אונדזער פּיקס און באריכטן פון דער בעסטער רומז פון די קאַריבבעאַן
רום איז ינטימאַטלי ינטענדיד מיט די געשיכטע און קולטור פון די קאַריבבעאַן. ווייַס, פינצטער, און ספּייסט רומז, וואָס האָבן אַניוועסדיק אָריגינס ווי פּראָדוקטן פון צוקער-שטאָף פּראָדוקציע, זענען געשאפן אין קימאַט יעדער קאַריבבעאַן לאַנד - עטלעכע פֿאַר אַרויספירן, עטלעכע פֿאַר קאַנאַסערז, און עטלעכע בפֿרט פֿאַר היגע קאַנסאַמשאַן. אין קאָללאַבאָראַטיאָן מיט ונקאָממאָן קאַרריבבעאַן גלויבנס-גרינדערס (און באמערקט ליבהאבערס פון אַלע זאכן רהום) סטיוו און פּאַטריק בעננעטט, דאָ ס אונדזער פּיקס פֿאַר די שפּיץ קאַריבבעאַן רומז און וואָס מיר טראַכטן זיי זענען אַזוי גרויס, מיט אַ פאַרטראַכט פון אַלט ינדזל געשיכטע אויף יעדער פירמע פֿאַר גוט מאָס.
01 פון 03
וורייַ און פּלימעניק
וואָל און פּלימעניק אָוווערפּראָאָף ראַם. © Uncommon Caribbean ביי ווייַט די מערסט פאָלקס און בעסטער-סעלינג רומז אין דזשאַמאַיקאַ, וורייַ & נעפיו דאַטעס אַלע די וועג צוריק צו 1825 ווען פירמע גרינדער יוחנן וורייַ געעפנט די שייקספּיר טאַווערן אין קינגסטאָן. איבער די סענטשעריז, דעם שטאָפּן איז געווארן ווי ינגראַינעד אין די דזשאַמייקאַן קולטור ווי קיין רעגגאַע ליד איר'ווע געהערט, קיין דזשערק הינדל איר 'ווע פארזוכט, אָדער קיין סקאַ טריט איר ווע געטאַנד. וורייַ & פּלימעניק אַקאַונץ פֿאַר וועגן 90 פּראָצענט פון אַלע רומז פארקויפט אין דזשאַמאַיקאַ.
02 פון 03
גאָסלינג ס משפּחה רעסערווע ישן ראַם
גאָסלינג ס משפּחה רעסערווע ישן ראַם. © Uncommon Caribbean די גאָסלינגס האָבן געניסן דעם עלטער, מער לאַווינגלי קראַפטעד ווערסיע פון זייער באַרימט שוואַרץ סיל רום פֿאַר דורות אָן ייַנטיילונג קיין מיט די וועלט. אפילו איצט, טראָץ לעטינג אונדז אַלע אויף דער פאַרגעניגן צו געניסן זייער ישן רום, די גאָסלינגס נאָך זענען ניט אין ייַנטיילונג זייער פיל, אַזוי בעכעסקעם דעם פלאַש און זייַן אינהאַלט אַ זעלטן ינדאַלדזשאַנס.
און ווי פּונקט טוט עס טעם? עס איז עלעגאַנט גלאַט, לייטלי סמאָוקי און סאַטאַלי זיס מיט נאָר גענוג פון אַ שטאַרק בריק די מער איר פאַרברענגען מיט אים.
03 פון 03
די קראַקען
קראַקען רום. © Uncommon Caribbean סטיוו בעננעט זאגט: "די געווירציק טאַם איז אַ ביסל צו פיל פֿאַר מיין נאָרמאַל טעם (עס איז קיין קרוזאַן 9), אָבער עס ס 'נישט ווי אָוווערוועלמינג ווי עטלעכע אנדערע פּעג-לעגד גיסן איך זאל דערמאָנען. ווען איך דאַרפֿן אַ ביסל עקסטרע טאַם ... און די בריק פון קראַקען ס 94-דערווייַז פליסיק מוט!