ווו צו דיין זיך הויך
פֿאַר אַ שטאָט וואָס איז סיטשוייטיד לעבן די ינטערסעקשאַן פון דרייַ טעקטאַניק פּלאַטעס, מיט ערדציטערנישן צו גלייַכן, טאָקיאָ נאָך האט אַן אַסטאַנישינג נומער פון סקייסקרייפּערז. און, פון קורס, זיי זענען געבויט צו שעפּן עטלעכע ראַמבלינג - קאַנסטראַקטאַד מיט גומע פֿיס, גיגאַנטיש פּילקע בערינגז און אנדערע טעכנאָלאָגיע צו האַלטן זיי שטייענדיק. וואָס טוט אַלע דעם מיינען פֿאַר די טוריסט צו טאָקיאָ? עס מיטל מער ווי נאָר אַ פּיקטשעראַסק הימל - עס מיטל שיין קוקן פון די הימל ליניע זיך.
פילע פון די הויך-ריסעס האָבן אָבסערוואַציע דעקס אויף די שפּיץ פלאָרז; אנדערע האָבן רעסטראַנץ, אָפט אויף די העכסטן צוויי פלאָרז, מקריב וויסטאַז פון די מעטראָפּאָליס צוזאמען מיט לאָנטש, מיטאָג, און מדבר.
שפּיץ 3 ערטער צו דיין
טאָקיאָ סקייטרעע: סקי רעסטאָראַן 634
אַדרעס: Tokyo-Sumida-ku Oshiage 1-1-2, טאָקיאָ
ווען עס קומט צו עסן אין הויך ערטער, די שפּיץ אָרט האט צו גיין צו די טאָקיאָ סקיטרעע. שטייענדיק מער ווי 2000 פֿיס, טאָקיאָ סקיטרעע איז די טאָלאַסט בראָדקאַסט טורעם אין דער וועלט, און צווישן די וועלט 'ס טאָליסט בנינים. פון קורס, דער זייער שפּיץ איז פאַרנומען דורך אַנטענאַ ויסריכט, לעבן וואָס וויזאַטערז זענען נישט ערלויבט.
אפילו איידער עס איז געווען פארענדיקט אין 2012, טאָקיאָ סקייטרעע האט שוין ווערן אַ הויפּט טוריסט אַטטראַקטיאָן. דער באַזע פון דעם טורעם הייזער שאַפּס, אַן אַקוואַריום, און רעסטראַנץ. אבער זיי טאָן ניט האָבן קיין מיינונג צו רעדן. צו זיין מיט דיין מיינונג, איר האָבן צו גיין צו סקי רעסטאָראַן 634, געהייסן פֿאַר די הייך פון דעם טורעם אין מעטער (דער רעסטאָראַן איז בלויז בייַ די 350-מעטער צייכן).
די קוויזין ניצט טראַדיציאָנעל יאַפּאַניש ינגרידיאַנץ אין איטאַליעניש און פראנצויזיש קיילים די עסנוואַרג איז ווערט די פּרייַז אָבער וואָס איר טאַקע באַצאָלן פֿאַר איז די מיינונג, וואָס קיין אנדערע רעסטאָראַן אין טאָקיאָ - אָדער יאַפּאַן - קענען שלאָגן, מיט די שטאָטשאַפט פון ונטערשטאָט ונטער דיין פֿיס און בארג פודזשי טאַוערינג צו די מערב.
Park Hyatt / Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill און Kozue
אַדרעס: 3-7-1-2 נישי שינדזשוקו, שינדזשוקו-קו, טאָקיאָ, 163-1055
עטלעכע פון די וואס לעבן אין יאַפּאַן וועט פאָדערן אַז די פילם "פאַרפאַלן אין איבערזעצונג" איז אַ דאַקיומענטערי און די האָטעל ווו דער פֿילם איז פילמד אַוואַדע יגזיסץ. עס איז די פּאַרק היאַטט, סיטשוייטיד אויף די שפּיץ פלאָרז פון די שינדזשוקו פּאַרק טאַוער. שטייענדיק אין איין סוף פון די שינדזשוקו סקייסקרייפּער דיסטריקט, די האָטעל און זייַן רעסטעראַנץ האָבן אַ לעפיערעך פֿרייַ View פון טאָקיאָ, אָבער עס איז די סקייסקרייפּערז ווייַטער טיר אַז מאַכן די מערסט דראַמאַטיק קוקן.
עס זענען ביידע רעסטראַנץ און באַרס אין די פּאַרק היאַטט, אָבער די Top 3 רעסטראַנץ זענען גיראַנדאָלע, קאָזוע, און ניו יארק גרילל. ניו יארק גרילל אויף די 52 שטאָק איז פּונקט וואָס די נאָמען זאגט - אַן אמעריקאנער גריל, און די מעניו איז וואָס איר וואָלט דערוואַרטן: פלייש. ביידע יאַפּאַניש הויך-מיינונג און ימפּאָרטיד רינדערנס שטריך שווער אויף די מעניו און דער רעסטאָראַן אויך האט אַ ווייַן קעלער מיט מער ווי 1,600 לאגלען.
קאָזשוע, אויף די אנדערע האַנט, איז אַ טראדיציאנעלער יאַפּאַניש רעסטאָראַן וואָס סערוועס מאָדערן ווערסיעס פון קאַיסעקי-ראָורי, טראדיציאנעלן יאַפּאַניש הויך קוקינג. די עסנוואַרג איז פארבונדן מיט די סעאַסאָנס און באשטייט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קליין קיילים געדינט אין דער זעלביקער צייַט, בדעה צו זיין ווי פיל ווי מיט די אויגן ווי מיט די מויל.
גיראַנדאָלע פרוווט צו זיין אַ פראנצויזיש ביסטראָו, אָבער די קוקן אַרויסגעבן עס. אויב איר בוך די פּריוואַט דיינינג צימער, איר קענען נישט בלויז הנאה טראדיציאנעלן פראנצויזיש עסנוואַרג, אָבער אויך דיין אייגן פּריוואַט שטאָט מיינונג.
איר קענען אויך געפֿינען עפּעס אַ ביסל ווייניקער טייַער ווי בייַ די אנדערע צוויי היגהאַטט רעסטראַנץ.
מאַנדאַרין מיזרעכדיק האטעל: כסימע, סענס, טאַפּאַס מאָלעקולאַר בר, סושי סאָראַ, און אנדערע
אַדרעס: 2-1-1 ניהאָנבאַשי מוראָמאַטשי, טשואָ-קו, טאָקיאָ, 103-8328
די מאַנדאַרין מיזרעכדיק האָטעל איז לאָוקייטאַד אין די ניהאָנבאַשי מיצוי טורעם, אין די פינאַנציעל דיסטריקט פון ניהאָנבאַשי, צאָפנ - מיזרעך פון גינזאַ. בעת עס איז נישט זייער הויך ווי סקייסקרייפּערז גיין, עס זענען קיין אנדערע הויך בנינים אַרום אים, געבן דעם האָטעל און זייַן רעסטאָראַן-ברייט און אַנאַבסטראַקטיד קוקן פון טאָקיאָ און בארג פודזשי צו די מערב. פילע טראדיציאנעלן יאַפּאַניש באַטס פֿעיִקייטן בילדער פון בארג פודזשי, אָבער די ספּאַ האָטעל איז איינער פון די ווייניק מיט אַ פאַקטיש View פון די באַרג - איבער די טאָקיאָ שטאָטיש.
די רעסטראַנץ אין דעם האָטעל זענען ליגן אויף די 38 שטאָק, און בשעת אַלע האָבן די זעלבע סטאַנינג קוקן, זיי שטענדיק האָבן פאַרשידענע קויסינז.
זיי טאָן עס אַזוי גוט אַז דרייַ פון זיי האָבן געגעבן שטערן דורך די מיטשעלין גייד, וואָס מיטל רעזערוויישאַנז זענען נישט בלויז רעקאַמענדיד אָבער פארלאנגט. אין ווינטער, מאַכן עס אַ פרי מיטאָג ווי די זונ - ונטערגאַנג איבער בארג פודזשי איז סטאַנינג, אָבער איז שוין ניטאָ דורך 6:30.
דער פראנצויזיש רעסטאָראַן, סיגנאַטורע, איז איינער פון די Michelin-star ריסיפּיאַנץ. עסנוואַרג איז טראַדישאַנאַלי פראנצויזיש. אויב איר נאָענט דיין אויגן איר קענען ימאַדזשאַן זיך ערגעץ אין פּאַריז, אָבער עפענען זיי און דיין אָטעם איז אַוועקגענומען דורך די מיינונג פון טאָקיאָ.
די רגע Michelin רעסטאָראַן איז די קאַנטאָנעסע רעסטאָראַן, סענס. די יאַפּאַניש האָט אַ לאַנג ליבע געשעפט מיט כינעזיש קוויזין, און עטלעכע פון די בעסטער כינעזיש קוקינג אַרויס טשיינאַ קענען זיין ינדזשויד אין טאָקיאָ. דאס איז איינער פון די ערטער ווו איר וועט באַקומען בעסער כינעזיש עסנוואַרג ווי פילע Top-קלאַס רעסטראַנץ אין טשיינאַ, און די מיינונג איז אַנמאַצאַבאַל.
די דריט באַקענענ פון די מיטשעלין שטערן איז די יקספּערמענאַל טאַפּאַס מאָלעקולאַר בר, ינספּייערד דורך די נייַ שפּאַניש קוקינג וואָס האט געמאכט רעסטראַנץ אַזאַ ווי באַרסעלאָנאַ על בולי באַרימט. די פּאָרשאַנז זענען קליין אָבער דער טעם איז גרויס.
אויף דער רעסטאָראַן שטאָק פון די מאַנדאַרין מזרח, איר וועט אויך געפֿינען סושי סאָראַ, וואָס טראגט טראדיציאנעלן סושי געמאכט אין פול מיינונג - אַז איז, אויב איר קענען טרער דיין אויגן אַוועק פון די מיינונג אַרויס.