אַוסטין ס רעסטאָראַן סצענע אָפפערס אַלץ פון הילל לאַנד באַרביקיו צו וועלט-קלאַס יאַפּאַניש קוויזין ווערט פון די Top שעף טיטל. אבער פֿאַר די נעכט ווען איר ווילן צו באַקומען די נאַכט אנגעהויבן אויף אַ ראָמאַנטיש טאָן (אָדער נאָך איר ווע ינדזשויד איינער פון די מערסט ראָמאַנטיש אַקטיוויטעטן פון די שטאָט ), קיין איינער פון די ווייַטערדיק רעסטראַנץ זאָל שטעלן די רעכט שטימונג.
01 פון 09
עאַסצידע קאַפע
עאַסצידע קאַפע דאס קליין אַלט הויז אויף די מזרח זייַט איז אַן אידעאל ברירה פֿאַר ערשטער דאַטעס. די אַטמאָספער איז אָנווינקען, אָבער ניט אַבזאַקסיאַסלי ראָמאַנטיש. די אָרגאַניק גאָרטן אויס צוריק מוסיף אַ פּלאַצן פון פרעשנאַס צו אַלץ פון די אַסיאַן הינדל סאַלאַט צו די כאַזער טענדערלוין מיט ראָוזמערי. סטעלער וועגעטאַריער אָפּציעס אַרייַננעמען די וועדזשי ענטשילאַדאַס און די גאָרטן בערגער.
02 פון 09
Wink
די פלירטי נאָמען זאל ויסקומען אַ ביסל אויך קלאָר ווי דער טאָג פֿאַר עטלעכע, אָבער טאַקע, וואָס זיין מיסטעריעז? די פּלאַץ איז קליין, אָנווינקען און ניט צו פאַנטאַזיע. די דינסט און די עסנוואַרג זענען די שטערן דאָ. אויב דיין דאַטע איז ניט אַ וועגעטאַריער, באַקומען די נאַכט אנגעהויבן מיט פוי גראַס. די סטאַנדאַרט אַנטראַפּראַנערז אַרייַננעמען די קאַטשקע ברוסט און סמאָוקט סאַשימי. די פאַרבייַסן מעניו ענדערונגען טעגלעך, אָבער עס אָפט כולל קרעם ברולעע און אַ ויסגעצייכנט שאָקאָלאַד שטיקל.
03 פון 09
פאַבי + ראָסי
פאַבי + ראָסי בשעת סקיטזאַל און עסקאַרגאַט קען נישט געזונט ווי ראָמאַנס-ינספּייערינג קיילים, פאַבי + ראָסי עפעס פּולז עס אַוועק. בישליימעס אין אַ קראַפצמאַן-באָנגעלע, די קליין דייַטש / פראנצויזיש רעסטאָראַן ערנז באָנוס ווייזט פֿאַר ינלענדיש פּלאַן. די מערסט שיין ווייַס ינלענדיש איז ליט מיט שיינע קליין שאַנדאַליז. פּראָדוצירן און מיץ אַלע קומען פון רעכט דאָ אין סענטראַל טעקסאַס.
04 פון 09
דזשאַסטין ס
דזשאַסטין ס היפּסטער פלינק. בשעת דזשאַסטין ס איז ווי אַ פּלאַץ פון אַ סצענע ווי אַ רעסטאָראַן, די ביסל פראנצויזיש עאַטערי ערנד אַ געטרייַ פאלגענדע בפֿרט ווייַל פון די עקספּערטלי צוגעגרייט קוויזין. די לויאַלטי פון דזשאַסטין ס קלייאַנטעל איז אַפֿילו מער אַמייזינג געגעבן דעם רעסטאָראַן 'ס אָרט - אין ווייַט מזרח אַוסטין. די סקאַלאַפּס און מאַסאַלז זענען די מערסט פאָלקס ענטרעס. פּרובירן די שאָקאָלאַד באַרנע טערפּקע פֿאַר פאַרבייַסן. קלייַבן דרויסנדיק סיטינג אויב די וועטער אַלאַוז. די ינלענדיש עסצימער מאל געץ רוקאַס.
05 פון 09
Fonda San Miguel
Fonda San Miguel עס איז נישט אַ טרענדי ברירה, אָבער פאָנדאַ סאַן מיגועל האט געדינט די פאַנטאַסטיש ינלענדיש מעקסיקאַן קוויזין זינט 1975. די ראַנעראָואָו-נוסח בנין און פאַרביק דעקאָר שטעלן אַ רילאַקסט, פריילעך שטימונג. אָנהייבן מיט אַ פריש מאַרגאַריטאַ און סעוויטשע און טאָן ניט קוק צוריק. די כאַזער קיילים - דער הויפּט קאָטשיניטאַ פּיביל - זענען קאָנסיסטענט מאַסע פּלעאַסערז. וועלן אַ ביסל מער געווירץ? פּרובירן די קאַרנע אַסאַדאַ אָדער די טשיפּאָטלע לאַם קאַבאָבז.
06 פון 09
אָליווע & יוני
דעם ביוטאַפלי דיזיינד מאַלטי-מדרגה רעסטאָראַן וועט שטעלן איר אין יז ווי באַלד ווי איר זיצן אַראָפּ. דאַרפֿן נאָך מער טרייסט? אָנהייבן מיט די גאָאָיי, היים-געמאכט מאָזזאַרעלל פֿאַרמוטער. די פאַרם עג איז אַ האַרציק סטאַרטער וואָס קענען מאַכן זיך פֿאַר די קלייןקייט פון די פּלייץ צו קומען. אויב איר ניטאָ אַ מאַקאַראָנען פאָכער, איר וועט ליבע די מעזשעלונע מיט פּוטער קאַבאַק און ווייַס ראָסין רובֿאַרדאַ. ווען די וועטער איז פייַן, פרעגן צו זיצן אויף די פּאַטיאָ, וואָס איז געבויט אַרום אַ גרויס בוים.
07 פון 09
Lenoir
Lenoir מיט אַן טאָמיד-עוואָלווינג סיזאַנאַל מעניו, לענאָיר בייז זייַן פּראָדוצירן און פלייש פון צענטראל טעקסאַס פּורווייערז ווען מעגלעך. פאָלקס קיילים אַרייַננעמען די טשיקקפּעאַ פּאַניס, בוטטערמילק קיניגל און גרילד וואַכטל. ווען בנימצא, די קאָהאָ לאַקס סעוויטשע - מיט מעלאָן און אַוואָקאַדאָ פּיוריי - איז אַ מוזן-האָבן. לאָוקייטאַד אין אַ קליין אַלט הויז, לענאָיר איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר אַ ערשטער טאָג אָדער ספּעציעל געלעגנהייַט.
08 פון 09
Botticelli's
Botticelli's אויף דרום קאנגרעס. Robert Macias א קליין איטאַליעניש רעסטאָראַן אויף דרום קאָנגרעסס, Botticelli's איז בלויז אַ ביסל טריט אַוועק פון די קאָנטינענטאַל קלוב, איינער פון די בעסטער מוזיק ווענוז אין אַוסטין. אזוי עס איז די גאנץ סטאַרטינג פונט פֿאַר אַ מיטאָג-פּלוס-מוזיק טיפּ פון אָוונט. ווען די וועטער איז פייַן, איר קענען אויך נעמען אַ שפּאַציר צוזאמען קאָנגרעס און פֿענצטער קראָם אין די אַנטיק סטאָרז און ווינטידזש בוטיקס. די רעסטאָראַן ס צאָפנדיק איטאַליעניש קוויזין איז אַנקאַמפּלאַקייטיד אָבער ימענסלי סאַטיספייינג. די ראַוויאָולי מיט מאַשרומז איז שטענדיק אַ האַרט ברירה.
09 פון 09
קאַפע דזשאָסיע
פאָרשלאָג קליינטשיק פּלאַטעס פון עקסקוויזיטלי קראַפטעד גאָורמעט קיילים, קאַפע דזשאָסיע וועט באַקומען דיין נאַכט אַוועק אויף די רעכט פֿיס אָן פילונג איר אַרויף. די סמאָוקט בריסקעט מיט רינדערנס און פּאָטאַטאָ ראָסטי איז אַ מוזן-פּרובירן, צוזאמען מיט די געפּרעגלט הינדל מיט באַטערמילק ביסקאַט, פּיקאַלז און קעראַמאַלייזד קנאָבל. פֿאַר אַ לאַטייַן פלער, אַפּט פֿאַר די סיטרוס-ברעסידע כאַזער מיט מאַסאַ גריץ און פּאַפּשוי סאַלסאַ. עס קען נישט געזונט ליכט, אָבער געדענקען, די פּלאַטעס זענען טאַפּאַס סייזד. פֿאַר אַ שפּאַס פאַרבייַסן, פּרובירן די שפּריץ שטיקל מיט ייַז קרעם אָדער די קרעם ברולעע מיט קאַשו, פינצטער שאָקאָלאַד און טשעריז. טונקל לייטינג און שעפעדיק גרינערי לייגן צו די רילאַקסט אַטמאָספער. דער רעסטאָראַן איז געבויט אויס פון אַ אַלט קאַרריאַגע הויז, מיט פּויעריש ציגל פלאָרז און פראנצויזיש טירן.