פארוואס מען ליבע זיי און ווו זיי זענען געכאפט
יעדער יאָר פון מיטן מייַ צו מיטן יוני, לאַקס מייגרייט אַרויף און אַראָפּ די קופּער טייך אין אַלאַסקאַ ווו פישערמאַן כאַפּן און פאַרקויפן זיי צו רעסטראַנץ און מארקפלעצער אַלע אַרום די פאַרייניקטע שטאַטן, ספּעציעל אין די פּאַסיפיק נאָרטוועסט.
נאָרטוועסט סעאַפאָאָד ליבהאבערס געניסן די אָנקומען פון דעם באַזונדער מינים אַזוי פיל, אין פאַקט אַז זיי האָבן פארקערט די קופּער טייך מלך לאַקס צייַט אין אַן יערלעך סימכע. סעאַטהעסט רעסטאַוראַנץ און מארקפלעצער קאָנקורירן צו זיין דער ערשטער צו באַקומען אַ ייַז-פּאַקידזשד טראַנספּאָרט פון די פריש לאַקס, און געגנט צייטונגען פּלאָמבירן מיט אַדווערטייזמאַנץ אַנאַונסינג אַוויילאַבילאַטי בייַ פייַן דיינינג עסטאַבלישמאַנץ.
די קופּער טייך פלאָוז דורך די שטאַט פון אַלאַסקאַ מיט שטאַרק קעראַנץ וואָס שנייַדן דורך די סט. עליאַס ווראַנגעלל און טשוגאַטש בערג. כּמעט 300 מייל אין לענג, דעם ווילד, גליישער-פאסטעכער טייַך עמפּטיז אין פּרינס וויליאם סאָונד אין די שטאָט פון קאָרדאָוואַ, אָבער רובֿ פון די לאַקס זענען געכאפט מידווייַ דורך זייער וועגווייַזער דאַונסטרים.
פארוואס מען ליבע קאַפּער טייך מלך לאַקס
לאַקס וואָס קומען אין די פּריסטינע וואסערן פון אַלאַסקאַ ס קאַפּער טייך זענען טשאַלאַדזשד דורך זייַן לענג און זייַן שטאַרק, קעלט שטראָמשוועל. דעריבער, קופּער טייך לאַקס זענען שטאַרק, שטאַרק באשעפענישן מיט אַ געזונט קראָם פון נאַטירלעך אָילס און גוף פעט צו באַקומען זיי און פון זייער ברידינג גראָונדס אין די די מידות מאַכן די לאַקס צווישן די ריטשאַסט, טאַסטיעסט פיש אין דער וועלט.
גליק, פאַטי קאַפּער טייך מלך לאַקס איז גוט פֿאַר איר, ווי עס איז לאָודיד מיט תוו -3 אָילס, וואָס זענען רעקאַמענדיד דורך די אמעריקאנער האַרץ אַססאָסיאַטיאָן. דיין האַרץ איז ניט דער בלויז טייל פון דיין גוף אַז בענעפיץ פון לאַקס קאַנסאַמשאַן: שטודיום האָבן געפונען אַז פיש ייל קענען העלפן קאַמבאַט אַזאַ יילמאַנץ ווי פּסאָריאַסיס, רהעומאַטאָיד אַרטריט, ברוסט ראַק און מיגראַינעס.
אָבער, דער אמת סיבה מענטשן מאַכן אַ גרויס האַנדלען וועגן דעם באַזונדער זאַפט פון לאַקס איז אַז אַ גרופּע פון אַלאַסקאַ פישערמאַן און אַ געשעפט קאָנסולטאַנט געהייסן דזשאָן ראָווליי גאַט צוזאַמען אין די פרי 1980 ס און דיזיינד אַ אָפּזעצערייַ קאמפאניע צו שטריך די פיש פֿאַר העכער פּרייסיז דאַמעסטיקלי אין סעאַטהלעס ווי זיי זענען דורך שיפּינג ינטערנאַשאַנאַלי צו יאַפּאַן.
די קופּער טייך: ברידינג ערד פֿאַר מלך לאַקס
איבער 2 מיליאָן לאַקס נוצן די קופּער טייך וואַטערשעד צו שפּאָרן זייער יונג יעדער יאָר, און פישערייַ געשעפטן שיקן אויס פישערמין צו כאַפּן די מערסט פאָלקס מלך לאַקס האָדעווען אין זייער מאַטינג צייַט פון מאי.-יוני. דערנאָכדעם, די פישערייַ צוזאמען דעם טייַך געשווינד פּראָצעס און שיף זיי אויס צו היגע מארקפלעצער און רעסטראַנץ אין די פּאַסיפיק נאָרטוועסט.
כאָטש שפּיל פישערייַ איז דערלויבט צוזאמען דעם טייַך אַלע יאָר, די יזיאַסט וועג צו באַקומען דיין הענט אויף אַ קופּער טייך מלך לאַקס איז צו קויפן איינער בייַ אַ היגע מאַרק אָדער סדר איינער אין אַ רעסטאָראַן מקריב מען אין אַ סיזאַנאַל מאָלצייַט.
אויב איר טאָן פּאַסירן צו קויפן איינער בשעת באזוכן די שטאַט אָדער כאַפּן איינער בשעת איר 'רע פישערייַ אויף די קופּער טייך, די אַלאַסקאַ סעאַפאָאָד מאַרקעטינג אינסטיטוט און די קאַפּער טייך / פּרינס וויליאם סאָונד מאַרקעטינג אַססאָסיאַטיאָן פאָרשלאָגן רעסאַפּיז און רעסורסן פֿאַר פּריפּערינג דעם באַרימט פיש.