01 פון 05
באזוכן פּאַנס ס Majestic Castillo Serrallés
פרעגן פילע פּוערטאָ ריקאַן וואָס זייער באַליבט רומז, און זיי וועלן נישט קווענקלען צו ענטפֿערן דאָן ק. עס קען נישט האָבן די גלאבאלע סאָרט נאָמען פון באַקאַרדי, אָבער דאָן ק איז קיין סלאָוטש ווען עס קומט צו קוואַליטעט און טאַם. עס אויך, ניט ענלעך Bacardi, אַ ריין האָמעגראָוון פּראָדוקט און עס אַלע סטאַרץ מיט די משפּחה סערראַללעס. א וויזיט צו Castillo Serrallés אין די כיינעוודיק שטאָט פון Ponce איז אַ יאַזדע דורך די לעבן און מאל פון פּוערטאָ ריקאָ ס מערסט באוווסטער ראַם באַראָנס.
געבויט אין די 1930 ס, די סערראַלליעס מאַנשאַן איז געזעסן בייַ וויקי Mountain מיט קאַמאַנדינג קוקן פון די שטאָט. עס איז דיזיינד אין אַ שפּאַניש ופלעבסטע סטיל, ינקאָרפּערייטינג מאָריש און שפּאַניש אַרקאַטעקטשעראַל עלעמענטן אַרייַנגערעכנט סטאַקאָו ווענט, ליים טייל דאַך, און טעראַ קאַטאַ אָרנאַמענטיישאַן. הייַנט, די "שלאָס" שטייט ווי אַ יקאָניק פּאָנסע קולטור אַטראַקשאַן, אַ האַלטן אויף די פּאַנסע טוריסט טראַלי און אַ מוזן-באַזוכן דעסטיניישאַן פֿאַר ווער עס יז באזוכן די שטאָט.
Castillo Serrallés איז עפענען דינסטאג צו זונטיק פון 9:30 צו 6:30, מיט די לעצטע רייַזע געגעבן בייַ 5:30. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, באַזוכן דיין וועבזייַטל.
02 פון 05
Inside Castillo Serrallés
א רייַזע פון דעם שלאָס גיט איר אַ ווונדערלעך און אָריגינעל קוקן אין פּוערטאָ ריקאַן הויך געזעלשאַפט בעשאַס די אינזל סובער בום, ווען די ראַם באַראָנס געלעבט אין אַוואַדע סטיל. די משפּחה סערראַלליעס זענען געווען אָריגינעל אין די צוקער שטעקן געשעפט איידער זיי סוויטשט צו ראַם.
די מעבל אין Castillo Serrallés איז פון די "הויך פּעריאָד." די משפּחה סערראַלליעס געוואוינט דאָ פון די 1930 ס ביז 1979, און אַ גרופּע פון פּריוואַט בירגערס איצט פירן און טייַנען עס ווי אַ קולטור אוצר. טהס מאַנשאַן איז מאַטיקיאַלאַסלי מיינטיינד, און אַלע אָריגינעל. נעמען דיין רייזע פון דעם הויז מיט אַ קורץ פילם, און טשעק אויס די רומז אויף דער ערד שטאָק: איר וועט באַזוכן דעם ינלענדיש פּאַטיאָ (אַ טיפּיש שטריך פון שפּאַניש האָמעס), די ריימלי באשטימט עסצימער, און מיין באַליבט צימער, די ביבליאָטעק און מוזיק צימער. באַמערקונג די אָול-אויג פֿענצטער דאָ, צוזאמען מיט די אַלט פאַשאַנד ינטערקאָם און זילבער טאָן ראַדיאָ.
פון דאָ, קאָפּ אויבן צו באַזוכן דאָנאַ ראָסאַ ס שלאָפצימער, וואָס האט אַלע זייַן אָריגינעל פערנישינגז. די אנדערע דרייַ רומז בייַ די קאַסטילאָ שטריך צייַטווייַליק עקסאַבישאַנז. גיין אויס אויף די טעראַסע צו כאַפּן פּאַנאָראַמיק קוקן פון די שטאָט און קוק בייַ די שיינע גאַרדאַן שלאָס.
צווישן די נאָוטווערדי פֿעיִקייטן פון די הויז איז אַ דיפּרייישאַן פון די משפּחה באַפּוצונג סערראַללעס, אַ בעשאָלעם און פאַנגקשאַנינג אָטיס ליפט דייטינג פון 1924 (אַ אמת לוקסוס אין דער צייַט), און אַ ויסשטעלונג דעדאַקייטאַד צו דער געשיכטע פון די צוקער אינדוסטריע אויף די אינזל. איידער איר פאַרלאָזן, טאָן ניט פעלן די קליין אָבער געזונט באשטימט "טיענדאַ דאָן יואַן עוגעניאָ" טאַלאַנט קראָם, ווו איר קענען קויפן היגע קאַווע, מוזיק, קונסט און קראַפס, און פון קורס, דאָן ק ראַם (איך האט ניט זען קיין באַקאַרדי רום אויף אַרויסווייַזן).
03 פון 05
די גאַרדענס פון קאַסטילאָ סערראַליז
אויב די שלאָס פראיעקטן אַ לעבן פון טרייסט און אָפּולענסע, די גאַרדענס אין קאַסטילאָ סערראַללעס פאָרשלאָגן אַן ענוויאַבאַל, קלאָר און פּיקטשעראַסק מיזבייעך. קאַסקאַדינג אַראָפּ די בערגל, די שיין לאַנדסקאַפּינג, העל פלאָראַ און מייַעסטעטיש בעקן וואָלט קוק מער אין שטוב אין פֿראַנקרייַך ווי פּוערטאָ ריקאָ.
הנאה אַ שטיל גיין דאָ, און טאָן ניט פעלן די קינדער - צימער, וואָס האט אַ פאַרשיידנקייַט פון אָרכידז, רויזן, בראָמעליאַדס, און אנדערע געוויקסן, און די פלאַטערל גאָרטן.
04 פון 05
די וויקי קראָס אין די קאַסטילאַ סערראַליז
אַמאָל איר לאָזן די מאַנשאַן, קרייַז די גאַס און גיין אַרויף די בערגל צו די קרוסעטאַ דעל וויגיאַ , אָדער וויג ía קראָס. איר קענען נישט פאַרפירן די טאַוערינג סטרוקטור, און אַ יאַזדע צו זייַן אָבסערוואַציע טורעם איז ווערט עס פֿאַר די קוקן אַליין.
די קשיא פון די קרייַז איז גלייַך טשיקאַווע. דעם נייַער, גרעסער קרייז איז אַ רעספּעקטפול נאָד צו דער אָריגינעל קרייַז וואָס איז געשטאנען דאָ. דאס איז געווען די פּלאַץ פון אַ וויכטיק לאַנדמאַרק אין די 1800 ס ווען פּאָנסע איז געווען אונטער קעסיידערדיק סאַקאָנע פון באַפאַלן פון קאָרסאַירס. א וואַטשמאַן איז געווען סטיישאַנד דאָ, און ער מאַנד אַ קרייַז-בוים (אָדער קרוסעטאַ ) מיט אַ סעריע פון פלאַגס כאַנגינג פון אים. די פלאַגס סיגנאַלד וואָס שיפן זענען אַפּערייטאַד פּאָנסע האַרבאָר און זייער פונט פון אָריגינס. סוחרים וואָלט מאָניטאָר די קרוסעטאַ צו סיגנאַל די אָנקומען פון זייער שיפן, און אַלע וואָלט זיין די וואונדער פון אַפּראָוטשינג פיינט דורך דעם פּשוט אָבער עפעקטיוו סיסטעם.
לעבן די נייַ, מאָדערן טורעם איר וועט געפֿינען אַ רעפּליקע פון דער אָריגינעל קרייַז, גאַנץ מיט פלאַגס.
05 פון 05
די יאַפּאַניש גאַרדענס בייַ Castillo Serrallés
די לעצטע אָרט צו באַזוכן אין Castillo Serrallés איז טאָמער אַ ביסל ינקאָנגרואַס מיט די רעשט פון די זייטלעך דאָ, אָבער ניט ווייניקער שיין. סטעפּס פון די קרוסעטאַ דעל וויגיאַ איז אַ קליין אָבער שיינע יאַפּאַניש גאָרטן, אַ פרידלעך אָאַזיס צו צייכן די סוף פון די רייַזע. לעצטע מאָל איך איז דאָרט, דער גאָרטן האט אַ אַמייזינג זאַמלונג פון באָנסאַי ביימער אויף אַרויסווייַזן. איך האָפֿן זיי זענען נאָך דאָרט.