וויזאַטערז צו באָנאַירע טאָן ניט האָבן צו ונטערטוקנ זיך אויך טיף צו געפֿינען אַ גרויס מאָלצייַט: די קליינטשיק האָלענדיש קאַריבבעאַן ינדזל פֿעיִקייטן שפּאַס ברעג באַרס, לעבעדיק נאַכט ספּאַץ, און אַפֿילו פייַן דיינינג ווערט פון אַ ניו אמסטערדאם אַדרעס.
01 פון 08
די ווינט און סורף ברעג הוט בר און גרילל
ינלענדיש פון די ווינט און ינדנברעך באַר און גרילל. © Christopher Curley ווען עס זענען סערפבאָרדז אויף די סופיט און די שטאָק איז געמאכט פון זאַמד, איר קענען זיין שיין זיכער איר ניטאָ אין אַ באָנאַ-פיידע ברעג באַר. ליגן נאָענט צו Windsurf Place, און די סאָנריסאַ און סאָראָבאָן ביטש רעסאָרץ, די Beach Hut אַקיאַפּייז הויפּט גרונטייגנס אויף די ווייַס סאַנדז פון לאַק בייַ. די עפענען-לופט פאַרלייגן פֿעיִקייטן אַ פול באַר און אַ אַנפּריטענשאַס אָבער געזונט מעניו וואָס פיטשערד סאַלאַדס, היגע קאַטשאַז, האַמבורגערס און סאַנדוויטשיז.
02 פון 08
עס ראַינס פישעס רעסטאָראַן
שרימפּ וואָנג טאָנג, עס ריינז פישעס, באָנאַירע. עס ריינז פיש עס ריינז פישעס איז אַ ניט-פּאַרטיי וואָס וואָלט נישט זיין אויס פון אָרט אין די טאָניער קוואַרטאַל פון מאַנהאַטטאַן. דער רעסטאָראַן ספּעשאַלייזד אין פיש, פון פאַביאַלאַס סטאַרטערס ווי די ראַינס פישעס קאַרפּאַקסיאָ - דין סלייסיז פון פּונקט פיליאַטיד וואַו דריזזלעד מיט לימענע ווינאַהרעטטע און סילאַנטראָ - צו ענטריעס ווי אַ היגע-נוסח קרעאָל רויט סנאַפּער און די פאָלקס גרילד סעאַפאָאָד טאַץ פון פריש כאַפּן , גאַמבאַז, קאַלאַמאַרי, מאַסאַלז און סקאַלאַפּס געדינט אין אַ קנאָבל סאָוס. סאַפּרייזינגלי סאַפיסטאַקייטיד פֿאַר אַ קליין-אינזל רעסטאָראַן.
03 פון 08
בייַ ים דיינינג
ינדנברעך און טורף, אין ים, באָנאַירע. Grace Lentini בייַ ים איז אַ פייַן-דיינינג, אַ לאַ קאַרט רעסטאָראַן מיט סטאַנינג וואַסער קוקן. סיץ איז בנימצא אַרויס אונטער גרויס אַמברעלאַז אָדער ין סעראַונדאַד דורך כיינעוודיק רירט. דער מעניו ענדערונגען אָפט צו אַקאַמאַדייט פּראָדוצירן אַוויילאַבילאַטי.
מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אמעריקאנער פלייש, אייראפעישער טשיזיז, דרום אמעריקאנער וועדזשטאַבאַלז, און היגע פיש, מיר העכסט רעקאָמענדירן די פיר קורס יבערראַשן מעניו: עס ענדערונגען וויקלי און קענען זיין באגלייט דורך פּערד וויינז. בייַ ים איז אַ אומגעריכט פאַרבינדן פון לוקסוס אויף אַן אַנדערש געלייגט-צוריק אינזל.
04 פון 08
מאַיק סנאַקק
ונפּרעטענטיאָוס אָבער עכט מאַיקי סנאַקק רעסטאָראַן, באָנאַירע. © Christopher Curley מאַיק סנאַקק איז עכט היגע קוויזין אין אַ אַלטפרענקיש אָרט אין באָנאַירע ס אַוטבאַק. עס זענען בלויז פינף זאכן אויף די מעניו: ציגעלע זופּ, פיש, הינדל, און צוויי מינים ציג. דיין ברירה פון זייטן איז ווייַס רייַז אָדער פאַנטשיי, די יענער אַ קאָרנמעאַל און פּוטער שטיקל אַז ס יסענשאַלי פּאָלענטאַ. דער רעסטאָראַן ביללס זיך ווי "דער בעסטער לאָקאַל עסנוואַרג אין באָנאַירע" און איר'ד זיין שווער-פּרעסט צו טייַנען די פונט.
05 פון 08
La Cantina Bonaire
La Cantina Bonaire. Grace Lentini פֿאַר אַ טעם פון לאַטייַן אמעריקאנער ינספּייערד קוויזין, La Cantina Bonaire איז אַ מוזן פּרובירן. ווי פילע רעסטראַנץ אויף באָנאַירע, עס איז אַ עפענען-לופט אָפּטיילונג אַלאַוינג פֿאַר דיינינג אין די זונשייַן אָדער גייזינג בייַ די שטערן. דער רעסטאָראַן האט אַ ברייט סעלעקציע פון לאָוקאַלי געכאפט פיש (וואָס די שעף וועט רעפטל און ביינדלעך אין פראָנט פון איר), סטייק און הינדל אַנטרייז, און קראַפט קאַקטיילז צוזאמען אַ טשיקאַווע ווייַן רשימה. די דיזערץ זענען ספּעציעל דילישאַבאַל.
06 פון 08
געשמאַק פון באַנאַירע
Tourism Bonaire קאָפּ צו Wilhelmina Park אין דעם צענטער פון קראַלענדדזשיק פֿאַר געשמאַק פון באָנאַירע, אַ ביי-כוידעשלעך פֿעסטיוואַל אַרויסווייַזן היגע עסנוואַרג און קראַפס פון אַרום דעם אינזל. אַרום אַ טוץ רעסטראַנץ אָנטייל נעמען, און איר קענען האָבן דיין פּלאַסטיק (פּאָלענטאַ) און קוועסאַדיללאַס, אָדער פּרובירן מער עסאָוטעריק אָפּצאָל ווי יגוואַנאַ סטאַוו און "ציגעלע בלוט," אַ ציגעלע-לעבער שיסל. סיפּ אויף אַ העינעקען אָדער אַ ראַם פּאַנטש בשעת בראַוזינג היגע צירונג און פּיינטינגז, אָדער נאָר זיצן צוריק און געניסן די לעבן מוזיק. אבער נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים און בלייַבן ווייַט, ווייַט אַוועק פון די קאַקטוס זופּ.
געשמאַק באָנאַירע געשווינד אָפט, אָבער נישט אויף קיין טיפּ פון אַ באַשטימט פּלאַן, אַזוי טשעק די קאַלענדאַר בייַ די טאָוריסם באָנאַירע וועבזייַטל אָדער רופן זייער אָפיס בייַ 599-717-8322.
07 פון 08
פּאָאַדאַ פאר מער
פּאָאַדאַ פּאַראַ מיראַ, באָנאַירע. Grace Lentini Posada Para Mira איז אַ ניט-פרילז, עפענען-לופט רעסטאָראַן צווישן רינקאָן און דאָס פּאָס. שטעלן אויף די העכסטן פונט צווישן די צוויי שטעט, פּראַקטאַקלי קיין אַוועקזעצן אין דעם רעסטאָראַן אָפפערס קוקן פון די רינקאָן היללס און דעם ים אויסער. די מעניו איז קורץ, אָבער אַלע קיילים זענען געדינט מיט אַ זייַט פון פּלאַנטאַז, רייַז, סאַלאַט, קירבעס, און פאַסטשי. קלייַבן פון אַ סאָרטירונג פון טראדיציאנעלן סופּס, סטעווס, קראָקעץ, פיש, האַמבורגערס, און הייס הינט.
08 פון 08
ליבהאבערס ייַזקרעם
פּיקסאַבייַ גיין צו די זאַמד דאָללאַר שאַפּינג פּלאַזאַ אויף קאַיאַ גאַבערנאַדאָר ען דעבראָט אין קראַלענדידזשק צו אַנטדעקן די בעסטער - און איינער פון די בלויז - אייז קרעם שאַפּס אויף די אינזל. ליבהאבערס אָפפערס 16 פלייווערז, פון די טראדיציאנעלן וואַניל און שאָקאָלאַד צו עספּרעסאָ, קאַראַמעל פּעקאַן, און מינט. קאַפּס און וואַפליע קאָנעס זענען ביליק, ערגעץ פון וועגן $ 2,50 פֿאַר אַ קליין צו וועגן $ 6.80 פֿאַר אַ גרויס.
פֿאַר די ביר קעניער, ליבהאבערס אָפפערס אנדערן פּערק: א באַשיידן סעלעקציע פון פלאַמיש מעלאָכע ברעווס איר קענען קויפן דורך די פלאַש, וואָס פאָרשלאָגן אַ אָנגענעם ברעכן פון די געוויינטלעך העינעקען און באַלאַשי.