01 פון 11
סאַנגריאַ אין ספּאַין
Daniela Dirscherl / Getty Images אַלעמען געהערט פון סאַנגריאַ און יעדער טוריסט וויל צו פּרובירן "פאַקטיש" סאַנגריאַ ווען זיי באַקומען צו ספּאַין.
קיין טרינקען איז מער יידענטאַפייאַבאַל מיט ספּאַין ווי סאַנגריאַ. דעם קאַנקאַקשאַן פון סוויטאַנד רויט ווייַן, מאַשקע און ספּאַרקלינג לימענאַד (יוזשאַוואַלי). באַקומען אַ קרוג מיט אַ מאָלצייַט ווען זיצן אויס אויף אַ זונרויז טעראַסע איידער ריטייערינג פֿאַר אַ נאָכמיטאָג סיעסטאַ.
צום באַדויערן, ווי מיט רובֿ קליטשיז און סטעריאַטייפּס, די פאַקטיש סיטואַציע איז אַנדערש פון די פאָלקס פאָרשטעלונג. נישט אַלעמען טרינקען סאַנגריאַ (רובֿ מענטשן טרינקען ביר אין ספּאַין ) און איר אָפט וועט נישט באַקומען פאַקטיש סאַנגריאַ אין פילע באַרס און רעסטראַנץ.
פארוואס? סאַנגריאַ איז אַ פּאַנטש, און ווי פּאַנטשיז אנדערש, עס איז אַ טרינקען טיפּיקלי רעזערווירט פֿאַר דינען גרויס גרופּעס - אָדער פֿאַר דיסגויסינג דער טעם פון ביליק בוז. ספּאַניאַרדס טאָן ניט טיפּיקלי סדר סאַנגריאַ אין רעסטראַנץ, אַזוי די ווערסיעס איר וועט פּרובירן אין קאַפעס זענען יסענשאַלי געמאכט פֿאַר טוריס.
שפּראַך טיפּ: באַטראַכטן סדר אַ טינטאָ דע וועראַנאָ אַנשטאָט פון סאַנגריאַ. דער מישן פון רויט ווייַן און לימענע פאַנטאַ איז ריפרעשינג און זיס ווי אַ סאַנגריאַ, אָבער פיל מער עכט.
02 פון 11
דזשין און טאָניק
Mario Gutiérrez / Getty Images די דזשין און שטאַרקעכץ האט ניט פאַרשאַפן אין ספּאַין-אָבער עס איז פּערפעקטאַד דאָ. ספּאַניאַרדז ניט בלויז אנגענומען די אַניוועסדיק ג & ה ווי זייער סאַפיסטאַקייטיד געמישט טרינקען פון ברירה, זיי אויך קלאָונד עס און באשאפן אַ סופּערטשאַרדזשד ווערסיע וואָס וועט ווישן די פּאָדלאָגע מיט די גארדאן ס און סטשנעפּעס איר זענט געניצט צו. די Spanish דינען זייַן ג & ט גרויס, שטאַרק און קעלט מיט אַ פּרעמיום שטאַרקעכץ און, אין רובֿ פאלן, אַ העכסט ינווענטיוו גאַרניש (דאָ ס ווי זיי מאַכן עס נאָר אַזוי ).
שפּראַך טיפּ: דער שפּאַניש וואָרט פֿאַר דזשין איז דזשינעבראַ (די זעלבע ווי דער שווייצער שטאָט פון גענעוואַ, ווו דזשין לעסאָף געץ זייַן נאָמען פון) און טאָניק איז טאָניקאַ, אָבער די ג & ה איז נאָר גערופן אַ דזשין-טאָניק.
03 פון 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images שפּאַניש סידער איז אַרגיואַבלי איינער פון ספּיננמענדלי טרינקען טרינקען, און עס איז אַ מייַכל פֿאַר אמת בייז עצות. ניט ענלעך זייַן זיס און פיזיש קאַונערפּאַרץ אין ענגלאַנד און צאָפנדיק אייראָפּע, Spanish-style cider is tart, dry, and a fantastic alternative to your usual pint or copa de vino .
שפּאַניש סידער איז בלויז וויידלי בנימצא אין אַסטוריאַס און די באַסק לאַנד , אָבער זייַן אָריגינאַליטי מאכט עס פיל מער שפּאַס: די טרינקען איז אויסגעגאסן פון וועגן אַ פֿיס אויבן די גלאז, די אַסידאַטי פון די אַסידאַטי און די ברוינג. דיין אנדערע אָפּציע? טרינקען עס גלייַך פון די פאַס.
שפּראַך טיפּ: סידער אין ספּאַין איז גערופן סידראַ.
04 פון 11
שערי (ווינאָ דע דזשערעז)
האָלגער ליו / געטי בילדער דיין בעסטער געוועט פֿאַר סאַמפּאַלז אַנדאַלוסיאַ ס באַרימט פאָרטאַפייד ווייַן ? גיי צו זייַן היים באַזע. שערי קומט פון דער שטאָט פון דזשערעז אין אַנדאַלוסיאַ, אין פאַקט, עס איז גערופן שערי, ווייַל די אַראַביש נאָמען פֿאַר דזשערעז איז שערי, און די שטאָט איז פּאַקקעד מיט טאַבאַנאָוז, קליין באַרס ווו איר קענען מוסטער ברילן פון שערי, ריפיל דיין אייגן לאגלען, גרייז אויף טאַפּאַס, און אפילו כאַפּן לעבן פלאַמענקאָ שאָוז.
שפּראַך טיפּ: די וואָרט שערי איז ניט וויידלי פארשטאנען אין ספּאַין. אַנשטאָט, רופן עס ווינאָ דע דזשערעז (פשוט איבערגעזעצט "וויין פון דזשערעז").
05 פון 11
ווערמוט
Damian Corrigan ווערמוט קען זיין איטאַליעניש (די זיס שטאָפּן, לפּחות) אָבער עס האט אַ לאַנג געשיכטע אין ספּאַין, ספּעציעל אין קאַטאַלאָניאַ און מאַדריד. לאָקאַלס האָבן אַ נאָמען פֿאַר ווען איר טרינקען עס: " לאַ האָראַ עם וועמוט ," וואָס יקערדיק מיטל "וועמוטהאָו" און קומט פּונקט פאר לאָנטש.
ווערמוט איז אויף די קאַמבאַק שטעג, מיט קלאַסיש ווערטעריאָוץ פולער ווי זיי ווע שוין אין יאָר און טרענדי באַרס אַלע איבער די מדינה סעלינג ' וועמוטאַס קאַסעראָו ' (כאָוממייד ווערמוט).
שפּראַך עצה: דער שפּאַניש וואָרט פֿאַר ווערמוט, ווערמוט , איז נאָענט צו דער אָריגינעל דייַטש וואָרט ווערמוט, וואָס הייסט "וואָרמוואָאָד" - איינער פון די אָריגינעל ינגרידיאַנץ.
06 פון 11
קאַווע (קאַפע)
Alan Copson / Getty Images קיין פרישטיק אין ספּאַין איז גאַנץ אָן אַ קאַווע. קאַווע אין ספּאַין איז געדינט אין פילע וועגן, אָבער אמעריקאנער איז נישט איינער פון זיי. צוגרייטן עספּרעסאָו טרינקען, צי סאָלאָ אָדער געמישט מיט מילך.
שפּראַך טיפּ: קאַווע איז ניט דער בלויז פאָלקס הייס געטראַנק אין ספּאַין. דאָ זענען עטלעכע שליסל איבערזעצונגען פון הייס טרינקען אין שפּאַניש:
- קאַפע: קאַווע (עספּרעסאָ)
- קאַפע מיט ליטש: קאַווע מיט מילך
- טיי : טיי
- קאָלאַ קאַאָ - הייס שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ (קאָלאַ קאַאָ איז אַ פאָלקס סאָרט נאָמען). ניט צו זיין צעמישט מיט קאַקאַאָלאַט, אַ סאָרט פון שאָקאָלאַד מילך טרינקען כּמעט שטענדיק געדינט קאַלט (כאָטש עס איז פאקטיש פייַן הייס, אויך). דעם איז ראַרעלי בנימצא אַרויס באַרסעלאָנאַ, אָבער איז ווערט אַ פּרווון אויב איר קענען געפֿינען.
- שאָקאָלאַד: אַ דיק הייס שאָקאָלאַד, זייער אַנדערש פון די אויבן קאָלאַ קאַאָ-איר זאל וועלן צו נוצן אַ לעפל!
07 פון 11
Beer (Cerveza)
מאַרעמאַגנום / געטי בילדער ביר איז, אָן קשיא, דער העפטן אַלקאָהאָליקער טרינקען פֿאַר יונג און אַלט אין ספּאַין. און כאָטש די מעלאָכע ביר טרענד האט געמאכט זייַן וועג צו ספּאַין , די Spanish טאָן ניט טענד צו זיין זייער פאַסי וועגן וואָס ביר זיי טרינקען. רובֿ באַרס בלויז דינען איינער ביר אויף טאַפּ-טיפּיקלי סאַן מיגועל אָדער קרוזקאַמפּאָ.
שפּראַך טיפּ: ביר איז געדינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס אין ספּאַין; וויסן וואָס איר ניטאָ אָרדערינג:
- קאַונזאַ: דער קלענסטער גיסן, טיפּיקלי די גרייס פון אַ קליין ווייַן אָדער קאָניאַק גלאז
- Botellin: א מיני, זעקס-אונס פלאַש פון ביר
- באָטעלאַ: א נאָרמאַל 10-אונס פלאַש פון ביר
- טובאָ: אַ הויך, דין גלאז; וועגן 10 אונסעס פון ביר
- דזשאַרראַ אָדער טאַנקווע: דער גרעסטער חלק, טיפּיקלי אַ פּינט
08 פון 11
Cava
דיעגאָ לעזאַמאַ / געטי בילדער די פראנצויזיש האָבן שאַמפּאַניער, די Spanish האָבן קאַוואַ, אַ גאַזירטע ווייַן געמאכט ניצן די פּינטלעך זעלביקער פּראָצעס ווי זייַן פראנצויזיש אַנטקעגענער. נאך בעסער? קאַוואַ ריטיילז בייַ אַ בראָכצאָל פון די פּרייַז פון שאַמפּאַניער. רובֿ קאַוואַס זענען געמאכט אין קאַטאַלאָניאַ.
שפּראַך טיפּ: אייראפעישער פֿאַרבאַנד שוץ פאַרווערן קאַוואַ פון זייַענדיק לייבאַלד שאַמפּאַניער, אָבער ספּאַניאַרדס נאָך קאַלאָוקוואַלי אָפּשיקן צו די באַבלי ווי טשאַמפּאַנזשאַ אָדער קסאַמפּאַני (אין קאַטאַלאָניאַ).
09 פון 11
וויין
WIN-Initiative / Getty Images ספּאַין האט שוין פּראָדוצירן ווייַן פֿאַר קימאַט 2,000 יאר, וואָס מיטל איר וועט געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון לאגלען בייַ אַלע פּרייַז ווייזט. צוויי ווייַן מקומות שטיין אויס: לאַ ריאָדזשאַ איז באַרימט פֿאַר רויט וויינז, ספּעציעל טעמפּראַניללאָס , בשעת ריבעראַ דעל Duero טראגט פילע פון די לוקסוס ווינטידזש.
פון טאָן: ספּאַין פּראָדוצירן שעפע פון גוט ווייַן, אָבער עס אויך מאכט אַ פּלאַץ פון ביליק ווייַן. דעם מאכט עס פּאַסיק צו טאָן ווי די ספּאַניאַרדז און צעפירן ווינאָ מיט ווייך טרינקען.
שפּראַך טיפּ: עטלעכע נוציק Spanish איבערזעצונגען:
- ווינאָ: ווייַן
- ווינאָ בלאַנקאָ: ווייַס ווייַן
- Vino tinto: רויט ווייַן
- Vino rosado: ראָזעווע ווייַן
- טינטפיש: רויט ווייַן און לימענאַד, ווי אַ אָרעם סאַנגריאַ אָבער, פראַנגקלי, בעסער!
- קאַלימאָטשאָ: רויט ווייַן געמישט מיט קאָקאַ קאָלאַ
10 of 11
שפּאַניש טרינקען: שאָקאָלאַד
דיעגאָ לעזאַמאַ / געטי בילדער שפּאַניש הייס שאָקאָלאַד איז גאָרנישט ווי די שווייצער מיס איר געטרונקען וואַקסן אַרויף. אין פאַקט, די זיס איז אַזוי דיק, עס איז מער ענלעך צו אַ גאַנאַטשע ווי אַ טרינקען. טאָן ווי די Spanish טאָן און דונק דיין טשורראָס אין דער מייַכל פֿאַר אַ גרויס פרישטיק - אָדער אַ פאָרטאַפייינג פּאָסטן-נייטקלאַב פֿאַרבייַסן.
שפּראַך טיפּ: אין שפּאַניש, כּמעט יעדער בריוו איז פּראַנאַונסט אין די וואָרט שאָקאָלאַד; choh-coh-lah-teh.
11 פון 11
שפּאַניש טרינקען: האָרטשאַטאַ (אָרקסאַטאַ)
רעטאַיל באָטל מאַכן / געטי בילדער האָרטשאַטאַ ( אָרקסאַטאַ אין קאַטאַלאַניש) איז וויידלי בנימצא איבער קאַטאַלאָניאַ, און עס איז פאָלקס אין וואַלענסיאַ. אַנשטאָט די מילקי רייַז צונויפגיסן איר וועט געפֿינען אין לאַטייַן אַמעריקע, ספּאַניאַרדז מאַכן דעם קאַלט און רעפרעשינג טרינקען מיט טיגער ניסלעך, וואַסער, און צוקער. איר וועט געפֿינען באַרס און גאַס שטייט געדינט כאָוממייד ווערסיעס בעשאַס מעריענדאַ, די שפּעט-נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אַז בריקן די ריס צווישן לאָנטש און ספּאָרצעס נאָטאָריאַסלי שפּעט דינערז. אויב איר 'רע ספּעציעל פּעקישי, טאַק אויף אַן פון סדר פאַרטאַנז , לאַנג, זיס פּייסטריז געמאכט פֿאַר דיפּינג אין די טרינקען.
לאַנגואַגע שפּיץ: אַ מאַנדל ווערסיע פון די טרינקען איז פאָלקס אין קאָרדאָבאַ; קוקן פֿאַר וואַטטשעס פון אַלמאַנדראַס.