היים צו דער ערשטער כינעזיש רעסטאָראַן צו זיין געגעבן אַ מיטשעלין שטערן (עס איצט האט דרייַ), דער בלויז דרייַ שטערן איטאַליעניש רעסטאָראַן אַרויס איטאליע און גאַס פוד סטאַרץ דיינערז ווו איר קענען געפינען וואָס מייקראָוסין מיטל מיט קעשענע ענדערונג מאַכן האָנג קאָנג איינער פון די בעסטער אָרט צו פּרובירן עטלעכע מיטשעלין קוויזין.
ונטער מיר פּראָפיל אַלע פון האָנג קאָנג ס דרייַ שטערן מיטשעל רעסטאַוראַנץ, און רשימה די נאָמען פון יעדער געווינער איבער אַלע די שטערן קאַטעגאָריעס.
אַלע דרייַ שטערן רעסטראַנץ זענען אומגעקערט רעסטראַנץ, אָבער עס זענען העלפט אַ טוץ נייַע נאָמען אין איין און צוויי שטערן.
אין 2017 כיילייץ אַרייַננעמען ביף בר (איין שטערן), ווו איר וועט געפֿינען אַ יינציק מעניו פון טאַרטאַרע קיילים און עטלעכע שפּיץ סוף סטייק. אַנדערש, די 8-קורס מעניו געדינט בייַ בלויז 25 סיץ האט פארקערט קעפ פֿאַר די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג און ינטימאַסי פון די דערפאַרונג. פֿאַר טשיפּער מיטשעלין עסנוואַרג, טים האָ וואַן האט געהאלטן אויף זייַן שטערן און זייַן שעם פֿאַר דים סאַם פֿאַר ווייניקער ווי $ 10.
דרייַ שטערן מיטשעל רעסטראַנץ אין האָנג קאָנג
Bo Innovation
יגנאָרע די קאָרני בילינג ווי X'treme כינעזיש קוויזין, רום קאָכער אַלווין לונג האט טאַפּט רשימות פון די בעסטער רעסטראַנץ אין האָנג קאָנג פֿאַר יאָרן דאַנק צו זיין קעסיידערדיק אָבער אָפּגעהיט מעריינג פון קאַנטאָנעסע קוויזין מיט אינטערנאַציאָנאַלער פלייווערז.
L'Atélier de Joël Robuchon
דיממעד לייץ, באַר סטייל סיטינג און פלאַשיז פון רויט אויף אַ שוואַרץ הינטערגרונט זענען די כסימע נוסח פון יואל ראָבוטשאָן ס מאָדערן פראנצויזיש בראַססעריעס.
געפינען טאַפּאַס סייזד פּאָרטיאָנס פון קלאַסיש פראנצויזיש קיילים דערלאנגט מיט אַ ביסל פון גאַליק פלער.
לונג מלך כען
דער ערשטער כינעזיש רעסטאָראַן צו זיין געגעבן אַ מיטשעלין שטערן, לונג מלך העען האט שוין אויבן די האָנג קאָנג רעסטאָראַן פּאַק פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די גראַנדע טשערז און פריש בלומען מאַכן דעם מער הייַנטצייַטיק ווי דיין דורכשניטלעך קאַנטאָנעסע רעסטאָראַן, אָבער די מעניו ליגאַלי פיעסעס גלייַך מיט אַ זאַמלונג פון טראדיציאנעלן קיילים פון גואַנגדאָנג.
8 1/2 גיגאבייט
אַזאַ איז די קוואַליטעט פון די מערב טשעאַץ געצויגן צו האָנג קאָנג אַז עטלעכע יאר צוריק, Otto e Mezzo געווארן דער ערשטער איטאַליעניש רעסטאָראַן אַרויס פון איטאליע צו געווינען דרייַ מיטשעלין שטערן. עס האט ניט געקוקט מיט אַ מעניו פון מאָדערן איטאַליעניש קיילים וואָס דאַרפן מילאַנעסע קוויזין.
סושי שיקאָן
יאַפּאַניש קוקינג איז זייער פאָלקס אין האָנג קאָנג, אַזוי עס איז קיין יבערראַשן צו געפֿינען אַ רעסטאָראַן דעדאַקייטאַד צו די לאַנד פון די רייזינג זון מיט דרייַ שטערן. די צוויי שעה שטעלן מעניוז פאָרשלאָגן אַ יאַזדע דורך סושי קיילים און גרילד סעאַפאָאָד צוגעגרייט דורך ערנסט קוקן שעפס בייַ דיין טיש.
T'ang Court
פֿאַר אַ טראדיציאנעלן נעמען אויף הויך קלאַס קאַנטאָנעסע קוויזין, קוק ניט ווייַטער ווי ט'אַנג קאָורט. פון די ופראַמען רויט דראַפּעס פון די עסצימער צו די קלאַסיש זאַמלונג פון בראָטן פלייש, דעם אָרט איז האָנג קאָנג פון שפּיץ צו עק.
צוויי שטערן מיטשעל רעסטראַנץ אין האָנג קאָנג
ליבהאָבער
קאַפּריס
Duddell's
פאָרום
Kashiwaya
מינג קאָורט
Pierre
Ryu Gin
שאַנג פּאַלאַס
זומער פּאַלאַס
Sun Tung Lok
טענקו ריאָ דזשין
Tin Lung Heen
יאַן טאָה העען
איין שטערן מיטשעל רעסטראַנץ אין האָנג קאָנג
Ah Yat Harbor View
אַקראַמע
Beefbar
רום קויסינע
CIAK - אין דער קיך
Épure
Fu Ho
Golden Valley
גואָ פו לו
Ho Hung Kee
ים טעפּפּאַנאַנאַקי & ווייַן
דזשאַדע דזשאַדע
קאַם ס בראָטן גאָז
לעי גאַרדאַן (Kwun Tong)
לעי גאַרדאַן (מאָנג קאָק)
לעי גאַרדאַן (צפון פּוינט)
לאָאַף אויף
מענטש וואַ
Mandarin Bar + Bar
מיק קיך
ON
פּאַנג ס קיך
בעידזשינג גאַרדאַן
קי (וואַן טשיי)
סיי קאַנג סינג קע
סעאַסאָנס
סערגע עט לאַ פאָקווע
פרילינג אָפּטייל
סושי טאָקאַמי
סושי וואַדאַצומי
טאַטע
טים האָ וואַן (צפון פּוינט)
טים האָ וואַן (שאַם שוי פּאָ)
Tosca
VEA
וואַגיו קאַיסעקי דען
וואַגיו טאַקומי
Yat Lok
יאַט טונג כאַן
יאַ שאַנגהאַי
Zhejiang Heen