האָפּקען די טוריסט טראַפּס און באַזוכן די עכט האָלענדיש פּאַנקייק האָוסעס אַנשטאָט
האָלענדיש פּאַנקייקס זענען אַ אַנדערש פאַרשיידנקייַט ווי דיין טיפּיש זונטיק מאָרגן אמעריקאנער-נוסח פּאַנקייקס, פראנצויזיש קרעפּעס , דרום ינדיאַן דאָסאַ אָדער קיין אנדערע פּאַנקייקס איר קען האָבן סאַמפּאַלד אַרום די וועלט. האָלענדיש פּאַנקייקס זענען אָפט סייווערי און געדינט מיט בייקאָן, שינקע, גאָודאַ קעז, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון צוויי. זיי אויך מאל גערופן זיס פירות ווי פּינעאַפּפּלע, bananas אָדער apples.
וואָס באשטייט האָלענדיש פּאַנקייקס באַזונדער פון אונדזער נעצבוים סירעפּ laden אמעריקאנער פּאַנקייקס איז די צייַט זיי זענען געדינט. מער אָפט אַ מיטאָג שיסל, רובֿ פּאַנקייק רעסטראַנץ אין אַמסטערדאַם טאָן ניט אפילו עפענען ביז געזונט נאָך פרישטיק צייַט! אָבער, אויב איר האָבן אלץ געהאט פרישטיק פֿאַר מיטאָג, איר וועט ונטערשטיין הנאה די עסן אָדער זיס, אָבער שטענדיק פּוכיק ביסל וואלקנס בייַ קיין צייַט פון די טאָג אָדער נאַכט.
פּאַנקייקס און זייער קלענערער, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק קוזינע, פּאָאָפערטזעס , זענען אַ פאָלקס האָלענדיש מאָלצייַט אַז טוריס באזוכן די נעטהערלאַנדס זאָל מוסטער לפּחות אַמאָל. אויב איר צייַט איז בישליימעס, דיפּענדינג אויף ווו איר לעבן, באַזוכן איינער פון די בעסטער פּאַנקייק רעסטראַנץ אין אמסטערדאם רעכט ווען דיין פלי קומט אין דער מאָרגן, און עס וועט זיין פרישטיק צייַט אין שטוב.
01 פון 05
פּאַנקייקס!
בערענסטראַס 38
די קוואַליטעט איז אין די פרטים בייַ פּאַנקייקס !, וואס מקור זייער מעל פון אַ עכט האָלענדיש ווינדמיל אין נעאַרבי האָאָפדדאָרפּ. פּאַנקייקס! טוט ניט בלויז פאָרשלאָגן די האָלענדיש פאַרשיידנקייַט, אָבער אויך פֿעיִקייטן אינטערנאַציאָנאַלער פּאַנקייקס ווי רוסיש בליני, פראנצויזיש קלאַפאָוטיס , און קאָרעיִש פּעדזשאָאָן . עס ס איינער פון די זעלטן פּאַנקייק הייזער עפענען פֿאַר פרישטיק, אַזוי אויב הנאה עסן אַ אינטערנאַציאָנאַלער פרישטיק, מאַכן דעם דיין ערשטער האַלטן. ווי אנדערן ינסעניוו, איך אמסטערדאם קאָרט האָלדערס באַקומען אַ 25% אַראָפּרעכענען איידער 1:00
02 פון 05
Pannekoekenhuis Upstairs
Grimburgwal 2
פענאָמענאַללי קליינטשיק אָבער זייער היימיש, די Pannekoekenhuis Upstairs איז טראדיציאנעלן האָלענדיש עסנוואַרג און אַטמאָספער אין זייַן בעסטער. אמת צו זייַן נאָמען, וויזאַטערז האָבן צו קריכן אַ פּרעסיפּיטאַסלי אַראָפאַנג לייטער - טיפּיש פון אַלט האָלענדיש רודערן הייזער - פֿאַר אַ געשמאַק פון עטלעכע פון די בעסטער זיס און סייווערי פּאַנקייקס אין שטאָט. עס איז נישט אַ יבערראַשן אַז דאָס איז אויך די פּאַנקייק הויז פיטשערד אויף אַנטאַני באָורדאַין ס לייווער .
און טאָן ניט זאָרג, עס איז קיין טיפּאָ: די אויסלייג פּאַננעקאָעקען (אַנשטאָט פון פּאַננענקאָען ) פּרעדיץ די האָלענדיש אויסלייג רעפאָרם וואָס צוגעגעבן די עקסטרע N , וואָס איז שטיל.
03 פון 05
די פּאַנקאַקע בייקערי
פּרינצעסין 191
די פּאַנקייק בייקערי איז די מערסט טוריסט-שווער אויף דער רשימה, אָבער נאָך, אַ האַרט באַליבט פֿאַר זייער ברייט מעניו פון באמת מאַסיוו פּאַנקייקס, בייס-סייזד פּאָאָפפערטדזשעס און ברייט מענגע פון קיילים מענט פֿאַר קידס. עס אויך האט די מערסט פאַרשיידנקייַט פון ניט-פּאַנקייק קיילים פֿאַר די פּאַנקייק אַווערס, פון סופּס און סאַלאַדס צו אָמעלעץ און סאַמוויטשיז. באָנוס: עס איז נאָר אַ שטיין פון די אַן פראַנק הויס, וואָס טייל דערקלערט זייַן פּאָפּולאַריטעט, אָבער עס איז נאָך אַ האַרט ברירה פֿאַר אַ האַרציק לאָנטש.
04 פון 05
די גליקלעך חזיר פּאַנקאַקע שאָפּ
Rosmarijnsteeg 12
דיליבראַט ווי בעת די בעסטער פּאַנקייקס אין אמסטערדאם (און עפשער די וועלט), לויט צו עטלעכע צופרידן געסט איבערבליקן אויף יאַזדע אַדווייזער, די מזל פּיג פּאַנקייק שאָפּ איז אַ היימיש קליין רעסטאָראַן און קאַווע באַר ליגן אין די היסטארישן צענטער פון אַמסטערדאַם. דער רעסטאָראַן אָרט איז ביוטאַפלי דעקערייטאַד, אָבער אויך ינקרעדאַבלי קליינטשיק, אַזוי עס איז מאל זייער שווער צו געפינען אַוועקזעצן.
אויב איר טאָן ניט געדויערן די וואַרטן (אָדער גענומען דיין זאכן צו גיין), די מעניו אָפפערס קלאַסיש האָלענדיש פּאַנקייקס געמאכט מיט אָרגאַניק ינגרידיאַנץ, און אַ פאַרשיידנקייַט פון ביידע זיס און געזאָלצן טאַפּינגז ראָולד אין די פּאַנקייקס און סלייסט. די מזל חזיר אויך באדינט אַ גלוטען-פֿרייַ פּאַנקייק, בעלגיאַן וואַפאַלז, ספּעציאַליטעט קאַווע טרינקען, טיז, סאָדאַס, מילקשאַקעס, און דעקאַדענט אָרגאַניק ייַז קרעם סונדאַעס.
05 פון 05
יאַפּאַניש פּאַנקייק וועלט
צווייטע עלעמענטיערסדסטראַס סטריט 24
דעם פּאַנקייק הויז - דאָך פון די נאָמען - איז ניט האָלענדיש בייַ אַלע. אָבער, עס פאַרדינען אַ האַכנאָסע דערמאָנען ווי מיין באַליבט פּאַנקייק הויז אין אמסטערדאם. יאַפּאַניש פּאַנקייק וועלט ספּעשאַלייזיז אין די אָסאַקאַ ספּעשאַלטי פון אָקאָנאָמייאַקי: אַ פּאַנקייק געמאכט פון ווייץ און יאַם מעל טייג מיט שרעדיד קרויט געמישט אין, דעמאָלט טאַפּט מיט קיין נומער פון עקסטראַז.
די פּאַנקייקס זענען קרייַז-כאַטשט מיט אַ וואָרסעסטערשירע-ווי סאָוס און יאַפּאַניש מייַאָנעז רעכט איידער געדינט און זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק. היט אייך אַז דער רעסטאָראַן איז אָפט פארשלאסן פֿאַר עקסטענדעד פּיריאַדז פון צייַט, אָן ווארענונג. אבער, אויב איר זענט ביכולת צו באַזוכן דעם ניט-טראדיציאנעלן לאַטקע הויז, עס איז אויך ווערט די וואַרטן.