01 פון 06
בונגאַלאָוו
בונגאַלאָוו. Robert Macias פאָרשלאָג אַן אלץ-טשאַנגינג מעניו פון אַרטיסאַנאַל טרינקען אַזאַ ווי די פּיטש סמאַש, באָנגעלע שטעלט זיך באַזונדער פון די רעסטאָראַן פון די ראַיניי סטריט מאַסע דורך מקריב אַ מיטל-ענערגיע ווייב און נידעריק-שליסל באַרטענדערז. אין סאַמערטיים, די דערוואַקסן סנאָווקאָנעס זענען אַ מוזן-האָבן. עס אויך האט אַ ספּראַוולינג דרויסנדיק געגנט מיט גאַמעס.
02 פון 06
Clive Bar
Clive Bar אויף Rainey Street. Robert Macias נידעריק לייטינג און עלעגאַנט דעקאָר מאַכן דעם איינער פון די ווייניק ראַיניי סטריט באַרס מיט אַ ראָמאַנטיש אַטמאָספער. די געפערלעך ביסל סוד אין קליווע בר איז די קליינטשיק מעסקאַל באַר אין די צוריק. עס סערוועס עטלעכע ווערייאַטיז פון דעם טאַקוואַלי ווי פיירוואָטער, אָבער גיינ ווייַטער מיט וואָרענען. אין דער הויפּט באַר, די ספּעציאַליטעט איז ינפיוזד שטימונג.
03 פון 06
Container Bar
Container Bar. Robert Macias געבויט פון ריפּוראָסעד פרייט קאַנטיינערז, די קאַנטיינער באַר איז געווען דער ערשטער צו ברעכן די אַלט-הייזער-ווי-באַרס פורעם אויף ראַיניי סטריט. די זיבן קאַנטיינערז זענען סטאַקט צו שאַפֿן אַ רגע שטאָק פון אָנווינקען רומז. יעדער אָרט איז פייַן קליין, אָבער די קאַנטיינערז אַרומיק אַ ריזיק הויפט הויף. ויספאָרשן דעם באַר איידער איר האָט וויזיטיד די אנדערע, אַזוי איר קענען גאָר אָפּשאַצן ווי יינציק עס איז. אין דערצו צו שאפן אַ איין-פון-אַ-טיפּ דערפאַרונג, די פּלאַן איז אַ ויסגעצייכנט בייַשפּיל פון אַדאַפּטיוו רייוס.
די סיגנאַטורע טרינקען אין קאַנטיינער בר איז אַ סאָר טשערי אַלט פאַשיאָנעד, מיט קאַרש ביטטערס, לימענע און בולליט באָורבאָן.
04 פון 06
Craft Pride
Craft Pride. Robert Macias סערווינג בלויז טעקסאַס-געמאכט בירז, קראַפט פּרייד איז הימל פֿאַר לאָון שטערן ביר נערדז. נאָך נאַקינג צוריק אַ ביסל פּינץ, קאָפּ צו די ווי פּיצאַ טראָק אין די צוריק און הנאה איינער פון די בעסטער פּיצאַז אין שטאָט. עס ס דעטראָיט-נוסח !
אין די באַר פון דעם באַר, די באָטטלע שאַפּ אָפפערס פילע פון די קראַפט בירז און עטלעכע טעקסאַס וויינז צו גיין.
ווי פון סעפטעמבער 2016, די קאַנסטראַקשאַן טעטיקייט אַרום Craft Pride האט ווערן אַ ביסל ווייניקער טיף. עטלעכע קאַנסטראַקשאַן קריינז נאָך האָווער אָוווערכעד, און נייַ בנינים וואַרפן אַ שאָטן איבער פילע פון די באַרימט באַרס. ווי איר גיין אַראָפּ די גאַס, איר אָפֿט האָבן צו נאַוויגירן אַרום ראָפּעד-אַוועק קאַנסטראַקשאַן זאָנעס.
05 פון 06
דזשאַוועלינאַ
דזשאַוועלינאַ. Robert Macias מיט אַ פּלאַן ינספּייערד דורך בערגל לאַנד טאַנצן האַללס, דזשאַוועלינאַ איז אַ רילאַקסינג אָרט צווישן די כאַאָס וואָס איז ראַיניי סטריט. דער באַר האט אַ פייַן סעלעקציע פון היגע בירז און אַ ביסל ספּעציאַליטעט קאַקטיילז, אַזאַ ווי די קימבלע, געמאכט מיט ראַם, מאַנגאָ און דזשאַלאַפּענאָ. די וואָטערמעלאָן-באזירט סאַנדיאַמאָ איז אויך אַ רעפרעשינג און באָאָזי מייַכל. אָבער, די עסנוואַרג איז די הויפּט אַטראַקשאַן בייַ דזשאַוועלינאַ. דו זאלסט נישט פאַרפירן די זיס קאַרטאָפל פרייז אָדער די באָרראַטשאָ טאַקאָוז. קוקן פֿאַר אַ כאַרדי פאַרשפּייַז? פּרובירן די דזשאַוועלינאַ עגגס מיט טשיפּאָטלע אַיאָלי און כאַזער ווורשט. פֿאַר עפּעס לייטער, פּרובירן די גרילד וואַטערמעלאָן סאַלאַד.
06 פון 06
נאָוואַ
נאָוואַ. Robert Macias אן אנדער אַרקאַטעקטשעראַל סטאַנדאַרד אויף ראַיניי סטריט, נאָוואַ קוקט ווי עפּעס גלייַך פון מיאַמי וויצע. מיט די מערסט אַפּסקייל יטערי אויף ראַיניי סטריט, נאָוואַ סערוועס אַלץ פון רויט טשילע בלומענקרויט צו קאַלע סאַלאַט. דער שעף טוט אַמייזינג זאכן מיט כאַזער בויך, פון ראַוויאָולי צו מעק און קעז. אויף זונטאג, נאָוואַ איז געשווינד געווינען די בראָושאַנשיפּ אָרט בייַ ראַיניי סטריט.