די פאָקאָלאַ פּיצאַ: דער בעסטער פּיזזעריאַ רעסטאָראַן פֿאַר מאָנטרעאַל

01 פון 05

אויב יל פאָקאָלאַיאָ איז נישט דער בעסטער אין מאָנטרעאַל, דעמאָלט ווייַזן מיר בעסער

די פאָקאָלאָ: די לעצטע פון ​​די האָלץ אָווען פּיצאַז

מאָנטרעאַל האט אַ קליין באַסטשאַן פון רעסטראַנץ און פּיזזעריאַז אַז נאָך קאַנקאַקט פּיצאַז אין אַ טראדיציאנעלן האָלץ ויוון. די פאָקאָלאַיאָ איז איינער פון זיי, צווישן די לעצטע פון ​​אַ געהאלטן ביים שטארבן גראָונדס פון שטאָט רעגיאַליישאַנז קאַנטראָולינג די פּראָוליפעריישאַן פון די אַדמיטידלי פּאָליוטינג קוקינג אופֿן, אַ שולדיק פאַרגעניגן ראַדיקיאַלאַסלי שווער צו אַנטקעגנשטעלנ באַטראַכטן ווי געטלעך אַ פּיצאַ קראַסט קענען זיין - קריספּי אויף די אַרויס, דאָוגהי אויף די אינעווייניק- ווען רעכט בייקט אין די קאַנפיינז פון אַ האָלץ פייַער.

די פאָקאָלאָ: 69 פון מאָנטרעאַל ס בעסטער פּיצאַז

די פאָקאָלאַיאָ אויך האט די ויסשיידונג פון דינען 69 פאַרשידענע מינים פון פּיצאַ. טראכט וועגן דעם. איר קענען עסן דאָ יעדער וואָך פֿאַר אַ יאָר און נאָך נישט באַקומען דורך די גאנצע רשימה.

די פּיצע סעלעקציע פון ​​די פאָקאָלאַיאָ איז דער בעסטער אין די שטאָט מיט עפּעס פֿאַר אַלעמען, אַרייַנגערעכנט וועדזשאַטעריאַנז גייעג פֿאַר אַ וועדזשי פּיצאַ אַרויס פון די געוויינטלעך סאַספּעקס, ווי די פואלאָיאָ ס "אַרוגולאַ" געמאכט מיט מאַנדל פּעסטאָ, פריש אַרוגולאַ, באַלזאַמיק גלייז, פריש טאַמאַטאָוז, קנאָבל, אָרעגאַנאָ, באַסיל און ווייך שווייצער קעז.

אָדער איר קען האַלטן עס פּשוט מיט אַ פּאָמידאָר סאָוס / מאָזזאַרעללאַ / בייסאַל מאַרגעריטאַ - וואָס דורך דעם וועג, איז בישליימעס בייַ די פאָקאָלאַיאָ - אָדער גיין ווילד מיט עקזאָטיש אַד-אָנס ווי שוואַרץ טראַפאַלז און פייַן קרייַטעכץ טאָפו. אויך רעגולער קראַסטס קענען זיין ריפּלייסט מיט וועגאַן גלוטען-פֿרייַ און לאַקטאָוס-פֿרייַ אָרגאַניק קעז איז בנימצא. נאָר פרעגן.

די פאָקאָלאַאָ ביוסטהאַלטער: דין, אָבער נישט אַז דין

א שנעל טאָן אויף די סקאָרינקע: עס גייט די שורה צווישן דיק און דין, די עדזשאַז דין, כאָטש פּיצאַ פאַנס פּריפערינג די טיף שיסל פאַרשיידנקייַט נאָך באַקומען עטלעכע טשויע טייג צו זינקען זייער ציין. אזוי דער סקאָרינקע איז דין, קיין צווייפל, אָבער עס איז נישט צו דין, נאָר אַ טאַד טינער ווי איר באַקומען אין נאַפּלעס, די געבורט פון פּיצע.

אבער אויב איר טאַקע דאַרפֿן מער סקאָרינקע, פרעגן פֿאַר דיין פּיצאַ צו זיין פארבונדן אין אַ קאַלזאָנאַ, וואָס איז געמאכט מיט עקסטרע טייג און בוסטיד מיט איטאַליעניש הערבס, מאַסלינע ייל, און פּאַרמאַזאַן.

פּאַניני, סאַלאַדס, און דיזערץ זענען אויך פארקויפט אויף אָרט.

אויף טעמע. אָרט. אין ונטערשטאָט מאָנטרעאַל פּונקט דרום פון סטע. קאַטערין סטריט , די פאָקאָלאַיאָ איז פיר בלאַקס פון פּלאַץ פון פעסטיוואַלס , מאָנטרעאַל פרילינג פעסטיוואַל הוב. און עס ס אַריבער די גאַס פון אַ סעריע פון ​​ינטערקאַנעקטיד ונטערשטאָט מאָנטרעאַל שאַפּינג סענטערס . עס איז אַ גרויס אָרט צו גיין אין זומער פעסטיוואַל צייַט ווען איר זענט הונגעריק, איר ווילן עפּעס דילישאַנלי à לאַ מאָנטרעאַל, אָבער טאָן נישט וועלן צו באַצאָלן טוריסט טראַפּ פּרייסיז אָפט געפונען ין דער דרויסנדיק פעסטיוואַל כאַב (מיט נאָוטאַבאַל אויסנעמען ). און היי, דער טעראַסע איז היימיש.

אַמביאַנס?

זאל ס באַקומען איין זאַך גלייַך. איר טאָן ניט גיין צו Il Focolaio פֿאַר די "סצענע." ינלענדיש דעקאָר כיילייץ צונויפשטעלנ פון טישן. טשערז. דיספּאָוזאַבאַל אָרט מאַץ.

עס איז ניט Top 40 הויז הימען בומינג פון אַלע עקן פון די צימער צו גלייַכן אַ אַמביאַנס פון סורגיקאַללי ענכאַנסט ווייטראַסס ווערינג באָדקאָן דרעסיז צוויי סיזעס אויך קליין. ניט גאָר ובער קילן בלאָגגערס רידאַלד מיט אַנדיסקלאָסעד קאנפליקטן פון אינטערעס ראַווינג פּאָעטיש וועגן דער בעסטער רעפטל אלץ אויף דעם פּלאַנעט געמאכט דורך די מערסט אַמייזינג מענטשלעך דעם טייל פון די מילקי וועג.

און קיינער פון די קוקינג שטעקן זענען פוד קאַנאַדע סופּער מעגאַ שטערן. איך בין נישט אפילו זיכער אויב קיין פון זיי האָבן אַרבל טאַץ. אָדער ביבליאַק בירדז. אבער איר וויסן וואָס עס איז דאָ? KICK ASS PIZZA. און היי, די טעראַסע איז קיוט.

Crowd? קלייד קאָד?

קיין פּרעטענשאַנז. קום ווי דו ביסט. משפחות וועלקאַמד און אַקאַמאַדייטאַד.

פּריסעס?

באַטראַכטן וואָס קאָמפּעטיטאָרס באַשולדיקן פֿאַר פאַרגלייַכלעך זאכן, פּרייסיז זענען שיין. עס איז בעערעך $ 13 צו $ 16 פֿאַר איין פּיצאַ, וואָס קומט אין איין גרייס, וועגן 10 אינטשעס אין דיאַמעטער (מקור: מיין אַלט יל פאָקאָלאַיאָ פּיצע קעסטל). עס איז נישט ביליק אָבער עס איז גלייַך און קאַמפּעטיטיוו פֿאַר די קוואַליטעט איר באַקומען. די טאַקע זענען צווישן די בעסטער פּיצאַז אין מאָנטרעאַל, לייכט אין די שפּיץ 3. אַלקאָהאָל פּרייסיז זענען אויך גלייַך.

די ויספאָרשונג / עקספּרעס ספּעציעל איז ביכולת צו קויפן פיר און באַקומען די טשיפּאַסט איינער פֿאַר פֿרייַ די ספּעציעל טוט נישט אַפּעלירן בייַ לאַנטשטיים אויף דאנערשטאג און פרידלעך צווישן 11:30 און 1:00. שטענדיק קאָנטראָלירן ווען אָרדערינג וואָס ספּעציעל אַפּלייז.

די פאָקאָלאַיאָ געשעפֿט אַורז

עפענען מאנטיק צו מיטוואך פון 11: 00-9: 30 פרייטאג: 11: 00-10: 00 פרייטאג: 11: 00-10: 30 פרייטאג: 11: 00-22: 00 און זונטאג: 11: 00-9: 30 (באַמערקונג אַז די פאָקאָלאַיאָ איז פֿאַרמאַכט סונדייַס אין יאנואר און פעברואר).

די פאָקוסיאָ קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע

1223 רוט דו קוואדראט-פיליפּיפּ, ווינקל פון סטע. קאַטערין
מאָנטרעאַל, קוועבעק, ה 3 ב 3 ע 9
טעלעפאָנירן: (514) 879-1045
MAP

מעניו זאכן, פּרייסיז און שעה פון אָפּעראַציע זענען אונטערטעניק צו טוישן אָן באַמערקן.

דעם פּראָפיל איז בלויז פֿאַר אינפֿאָרמאַציע צוועקן. קיין אויסדרוקן אין דעם פּראָפיל זענען פרייַ, ד"ה, פֿרייַ פון ציבור באַציונגען און פּערמאָושאַנאַל פאָרורטייל, און דינען צו ווייַזן לייענער ווי האָנעסטלי און ווי העלפּפאַלי ווי מעגלעך. עקספּערץ זענען אונטערטעניק צו אַ שטרענג עטיק און פול אַנטפּלעקונג פּאָליטיק, אַ קאָרנערסטאָון פון די נעץ ס קרעדיביליטי.

02 פון 05

די פאָקאָלאַאָ וואָאָדען אָווען

אַלע פון ​​די פּיצאַז און קאַלזאָני Il Focolaio זענען בייקט אין אַ האָלץ ויוון.

03 פון 05

די פאָקאָלאָ קאַלזאָני

אַלע פון ​​די פאָקאָלאַיאָ ס 69 פּיצאַז קענען זיין פארקערט אין קאַלזאָני אויף בעטן, אַ ברירה אָפּציע פֿאַר קראַסט ליבהאבערס וואס ווילן מער טייג מיט זייער טאַפּינגז. קאַלזאָני זענען געמאכט מיט מער סקאָרינקע ווי פּיצאַז און ענכאַנסט מיט איטאַליעניש הערבס, מאַסלינע ייל און פּאַרמאַזאַן.

04 פון 05

די פאָקאָלאָעס דיזערץ

באַזונדער פון פּיצאַ און קאַלזאָני, די פאָקאָלאַיאָ אויך דינען האָלץ ויוון גרילד פּאַניני, סאַלאַדס און טראדיציאנעלן איטאַליעניש דיזערץ ווי טאַרטפאָ, קאַננאָלאָ, טיראַמיסו, און מאַנדל שטיקל.

05 פון 05

געטינג צו די פאָקאָלאָאָ

די פאָקאָלאַיאָ איז לאָוקייטאַד אין ונטערשטאָט מאָנטרעאַל, אַ שנעל גיין צו רובֿ מאָנטרעאַל ס ונטערשטאָט שאַפּינג סענטערס און קוואַרטיער דעס ספּעקטאַקל , מאָנטרעאַל ס פאַרווייַלונג דיסטריקט באַלעבאָס צו הונדערט פון פֿרייַ שאָוז, באַצאָלט פּערפאָרמאַנסיז, און הויפּט פעסטאַוואַלז. און אַריבער די גאַס איז פיליפּ קוואדראט, אַ ונטערשטאָט פּלאַזאַ מיט אַ שטיין סעלינג אַ געטייט פון נעצבוים פּראָדוקטן.