01 פון 05
סאָו ס אויף
א פּאָר פון יידעניקאַל צווילינג ברידער צושטעלן אַ טאָמיד-טשאַנגינג לייטונג פון געשמאַק סופּס בייַ דעם ביס-סייזד זופּ אָרט אין בארג ווערנאָן. בויך אַרויף צו די קיך פֿענצטער און טשעק די טשאַלקבאָאַרד פֿאַר פּייפּינג הייס ספּעשאַלטיז ווי פראנצויזיש ציבעלע מיט דזשאַרלסבערג קעז און טייַלענדיש זיס קאַרטאָפל סטאַוו מיט פיסטאַשקע און קאָקאָסנוס מילך. סאַפּ ס אויף איז זיכער צו פאָרשלאָגן בייַ מינדסטער צוויי טעגלעך באָולז צו פאַרגרעסערן וועגאַנז און וועדזשאַטעריאַנז, פּלוס עטלעכע פלייש און סעאַפאָאָד-באזירט סופּס. יעדער טעפּל ($ 4) אָדער שיסל ($ 5) קומט מיט טאָוסטיד ברויט, און דאָרט אויך אַ סעלעקציע פון סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס אויף די מעניו. סלורפּ דיין זופּ אין זייער קליינטשיק דיינינג צימער אָדער באַקומען עס צו גיין.
11 W. Preston St .; 410-528-100302 פון 05
Atwater's
אַטוואָר ס איז באקאנט פֿאַר זייער ברויט, און האט וואַן קאַונטלאַס "בעסט פון באַלטימאָרע" אַוואַרדס פֿאַר זייער דאָוגי און קראַסטי בייקט סכוירע. און וואָס קען זיין אַ בעסער אַקאַמפּנימאַנט צו אַ גרויס הונט פון פרעשלי בייקט ברויט ווי זופּ? צומ גליק, Atwater ס טוט זופּ פּונקט ווי געזונט, אַרייַנגערעכנט טרייסט פוד פאַוואָריטעס ווי הינדל נאָאָדלע צו שעפעריש באָולז ווי מאָראַקקאַן רינדערנס און לענטאַל. נאָר זיין זיכער צו רופן פאָרויס אָדער קאָנטראָלירן די מעניוז איידער איר פאָרן אַוועק, ווי סאַפּס טוישן טעגלעך בייַ יעדער פון Atwater ס פינף לאָוקיישאַנז.
1407 Clarkview Rd .; 410-296-0373
1425 קלאַרקוויעוו רד. # 300; 410-821-6021
529 מזרח בעלוועדעער אַווע .; 410-323-2396
815 פרעדריק רד., קאַטאָנסוויללע; 410-747-4120
798 קענילוואָרטה דר. טאַונסאָן; 410-938-877503 פון 05
דודאַ ס טאַווערן
טשילי קען נישט טעקניקלי זיין זופּ, אָבער דעם קליין ווינקל באַר אין פעללס פּוינט באדינט אַ לעדזשאַנדערי שיסל פון שטעקן-צו-דיין-ריבס טרייסט עסנוואַרג-און נישט די מין וואָס איז געדינט איבער רייַז פֿאַר מאַטעריע. אין דערצו צו באַקומען אַ שיסל פון גלייַך געווירציק טשילי, איר קענען סדר די "טשילי באַקן," אַ ראַק פול פון די גוט שטאָפּן סמאָוטערד מיט קרונטשי קרוטאָאָנס און צעלאָזן קעז. נאָך אַ מאָלצייַט ווי אַז, איר וועט זיין גרייט צו כייבערנייט פֿאַר ווינטער.
1600 טאַמעס סט .; 410-276-971904 פון 05
סיפּ און בייט
עס וואָלט זיין אַ ריזיק אָפטקייַט צו דערמאָנען זופּ אין באַלטימאָרע אָן ברענגען אַרויף איינער פון די סטייפּאַלז פון די שטאָט: קראַב זופּ . צו קלייַבן אויס די קרעם פון די גערעטעניש ווען עס קומט צו דעם שיסל קען פאַרשאַפן טעמפּערערז צו פליען, אָבער סיפּ און בייט אין קאַנטאָן איז איינער זיכערער אָרט צו גוסטירן די שעלפישי טאַם. נאָר פּרובירן צו האַלטן זיך פון סאַליווייטינג ווי איר זענט געדינט אַ פּייפּינג הייס שיסל פון פּאָמידאָר יויך מיט אַ זעט פון זאַפטיק טשאַנגקס פון קראַבמעאַט פּאָקינג אויס. עפענען 24 שעה, איר קענען באַקומען דיין פאַרריכטן אין די ווייניקער שעה פון דעם מאָרגן אין דעם אָרט, איינער פון באַלטימאָרע בעסטער דיינערז .
2200 באָסטאָן סט. 410-675-707705 פון 05
מינאַטאָ
עס איז אַ האַנדפול פון וויעטנאַמעזיש רעסטעראַנץ וואָס צעטיילט פאָו-אַ וויעטנאַמעזיש זופּ-צעוואָרפן איבער באַלטימאָרע קאָונטי, אָבער מינאַטאָ איז איינער פון די בלויז ערטער ין שטאָט לימאַץ וואָס סערוועס אַרויף די שיסל. רינדערנס און הינדל-באזירט ווערסיעס פון דעם שיסל זענען געדינט מיט אַ הויפן פון בעבל ספּראַוץ און בייסאַל ספּריגז, פּלוס סוי סאָוס און הייס סאָוס - אַלע איר קענען מישן אין צו ויסגיין אַ זופּ וואָס פיץ דיין גומע. ביי $ 9.95 פֿאַר די מער-ווי-ברייטז "רעגולער" סייזד שיסל און $ 6.95 פֿאַר אַ קלענערער שיסל, די שיסל וועט וואַרעם דיין בויך און באַפרידיקן דיין זופּ קרייווינג. מינאַטאָ אויך סורוועס ודאָן, סאָבאַ, און ראַמען אויב איר זוכט פֿאַר אָפּציעס ווייַטער פון פאָ.
1013 ען טשאַרלעס סט. 410-332-0332
וואַרעם אַרויף צו דער בעסטער זופּ ספּאַץ אין באַלטימאָרע
ווי אַ קילן פילז די קונסט אין טשאַרם סיטי דעם פאַל, נאָר אַ פייַן שיסל פון הייס זופּ קענען היילן די רעגנדיק טאָג דאָלדרומס. מיט אַ פּאָר פון באַלטימאָרע געגנט רעסטראַנץ דעדאַקייטאַד בלויז צו זופּ און עטלעכע אנדערע יטעריז געדינט האַרציק טשאַדערז און בראָטי אַסיאַן ספּעשאַלטיז, טאָן ניט באַפרייַען פֿאַר קאַמפּבעלל ס ווען איר קענען טשאָוו אַראָפּ אויף פריש טרייסט עסנוואַרג געמאכט אין דיין באַקיאַרד.