באַזוכן די אַכט ניו ספּאַץ אין ברוקלין
ברוקלין איז דורכגעגאנגען אַ רענעסאַנס אין די לעצטע ביסל יאָרן, מיט נייַע שאַפּס, באַרס, נייטקלאַבז, בוטיקס, און אפילו מוסעומס עפן אַרום די בעראָו. בשעת איר זאָל באשטימט באַזוכן עטלעכע פון די מער געגרינדעט היגע פייווראַץ אויף דיין אַפּקאַמינג יאַנטע צו ברוקלין - פֿאַר בייַשפּיל איר מוזן סדר אַ פּיראָג בייַ ראָבערטאַ ס אין בושוויקק און קאָנטראָלירן די גאַס קונסט אין דער געגנט - אויך באַטראַכטן צו לייגן עטלעכע פון די נייַ ספּאַץ צו דיין רייַזע - פּלאַן. פון טרענדי קאָקטייל באַרס צו אַ קינדער מוזיי, עס איז עפּעס פֿאַר יעדער טראַוולער.
אַמאָל איר האָט דיוואָרסט דעם רשימה פון ערטער צו באַזוכן, איר קענען קוקן פאָרויס צו פילע מער נייַ ברוקלין אָופּאַנינגז אין 2017. פון די ווהיריאַמבורג האָטעל וואָס איז גענומען רעזערוויישאַנז פֿאַר דעצעמבער 2016 צו די דעקאַלב מאַרקעט זאַל עס זענען פילע אָופּאַנינגז אין די אַרבעט. פּערסנאַלי, איך בין יקסייטאַד וועגן די נייַ אַוטפּאָוסט פון איינער פון די מערסט פרייַ באָאָקסטאָרע בוקסטאָר 'ס גרעענליגהט באָאָקסטאָרע וואָס וועט עפענען אַ צווייט אָרט אין פּראָספּעקט פּאַרק לעפערזץ גאַרדאַן. אין פאַקט, איר קענען לייענען וועגן די קאַנסטראַקשאַן און שפּור די קראָם 'ס עפן אויף זייער בלאָג. אין אַ וועלט וווּ גרויס בוך סעלערז זענען קלאָוזינג זייער טירן, עס איז רעפרעשינג צו זען נייַ ינדיע בוקסטאָרז עפן אין ברוקלין. אן אנדער ברוקלין באַליבט, נאָטעהאַווק סינעמאַ איז עפן אן אנדער דיין-אין פֿילם טעאַטער אין פּאַרק סלאָופּ, וואָס איז איינער פון פילע גרויס אָופּאַנינגז וואָס וועט זיין געשעעניש אין ברוקלין.
אָבער, איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן פֿאַר די צען ספּאַץ צו עפענען, איר קענען הנאה זיי איצט!
01 פון 08
Alamo Drafthouse
אויב איר ווילן מער ווי קאָקאָשעס בייַ די קינאָ, קאָפּ צו די אַלאַמאָ דראַפטהאָוסע. דעם אַוסטין באזירט אין אַ פֿילם טעאַטער אין אקטאבער 2016 איז געעפנט אַ אָרט אין ברוקלין. מיט אַ מעניו פון גוט עסן אַרייַנגערעכנט אַ רשימה פון געזונט סאַלאַדס (קאַלע & מאַנטשענגאָ סאַלאַט, ווער עס יז?), פּאַנקעטאַ מעק און קעז און געשלאגן פון סאַנדוויטשיז און פלאַטברעאַד, עס איז די ידעאַל אָרט פֿאַר אַ פילם לאַווינג פאָאָדיע. אָרדערינג איז גרינג, אַלע איר טאָן איז שרייַבן דיין סדר און שטעלן עס אויף די רעלס, און הנאה דיין עסנוואַרג ווי איר היטן די פליק. איר קענען וואָרענען די אַלט - געבאַקן פּרעטזעל און ווייך טרינקען באַהאַלטן אין דעם לענד אָרט, וואָס סקרינז ביידע קראַנט און רעטראָ פילמס אויף זייער זיבן סקרינז. משפחות וועלן הנאה זייער קינד-פרייַנדלעך פילם סעריע, און פילם באַפס וועט ליבע זייער געזונט קעראַטיד רשימה פון קלאַסיש פילמס.
דערנאָך, אויב איר ווילט דיסקוטירן דעם פילם, האַלטן די הויז פון וואַקס באַר אין די אַלאַמאָ דראַפטהאָוסע. דער באַר איז ווערט אַ באַזוכן אויף זייַן אייגן, ווי עס דאַבאַלז ווי אַ וואַקס מוזיי. אין פאַקט, "רובֿ פון די אַבדזשעקץ געוויזן אין" הויז פון וואַקס "זענען די רעשטן פון אַ לאַרגעלי פארגעסן פאָלקס ויסשטעלונג באקאנט ווי קאַסטאַן ס פּאַנאָפּטיקום. געגרינדעט אין בערלין אין 1869 און דוראַבאַל ביז 1922, קאַסטאַן איז געווען אַ מוזיי זייַן דייַטש הייַנטצייַטיק בארימט ווי אַ" אַלעססעשאַו, "אַ" ווייַזן פון אַלץ. "ווארענונג, עס זענען ינקרעדאַבלי גראַפיק בילדער, אָבער איר טאָן ניט האָבן צו קוקן, נאָר זיצן בייַ די באַר און הנאה אַ קריפּי קאָקטייל ווי די Napolean Death Mask (Cognac, Cardamaro, Cynar, Rhubarb בייטער, בייקאָן, זאַלץ) אָדער אַ בוטשער פון האַנאָווער (פערנעט בראַנקאַ, קאַרפּאַנאָ אַנטיקאַ פאָרמולאַ, לימענע, יפּאַ, אַנגאָסטוראַ). איר וועט באשטימט פילן ווי אויב איר זענט אויף אַ סכום פֿאַר אַ פילם אין דעם פאַנגקי נייַ דערצו צו ונטערשטאָט ברוקלין .
02 פון 08
Bar Velo
דעם וועלאָסיפּעד טימד באַר און רעסטאָראַן וואָס געעפנט אין וויליאמסבורג אין די שאָטן פון די וויליאַמסבורג בריק, גיט אַ נייַ טייַטש צו דער טערמין "בייקער באַר." באַר וועלאָ אָפפערס "אַ יאָ צו די 1930 ס, די סייקאַלז קולטור," און די באַזיצער יוחנן מאַקאָרמיק, וואָס געעפנט דעם רעסטאָראַן מיט זיין פרוי, געניצט צו זיין אַ סייקליסט און בייק מעסינדזשער. אָבער, עס ס 'נישט אַלע וועגן די טרינקען אין בר וואָלאָ, זיי האָבן אַ ברייט וועגעטאַריער מעניו, און די היימיש פּלאַץ איז יקוויפּט מיט די מאַקמיקקיק ס זאַמלונג פון בייק גאַנג. לאָוקייטאַד אין די ערשטע קאַפע מאָטאָ, אַ היגע באַליבט, דעם נייַ רעסטאָראַן וועט אויך האָבן לעבן מוזיק. הנאה קאַקטיילז און עפשער פאַרקרימען מיט אנדערע בייק ליבהאבערס אין דעם נייַע דערצו צו וויליאַמבורג.
מיט אַ פאָולסט קופּפּי ( Mezcal, Green Chartreuse, מאַראַסטשינאָ און פריש ליים ) אָדער אַ בעללעוויללע ( וויסקי, לימענע, Roma טאַמאַטאָ, פריש באַסיל ) און דיין וועדזשי קוויזין אַרייַנגערעכנט לענטאַל וואָלנאַט פּאַטע ( מיט גרילד באַגועטטע און קאָרניטשאָנס ) און פּאַמעלעך ראָוסטיד טאָמאַטאָ פעטטוקסיני , צוזאמען מיט פילע אנדערע געשמאַק טריץ.
03 פון 08
Leuca
לעוקאַ, אַ נייַ איטאַליעניש רעסטאָראַן לאָוקייטאַד בייַ די לעצטנס געעפנט די וויליאם ווייל, אַ לוקסוס באָוטיקווע האָטעל אין די האַרץ פון וויליאמסבורג, איז שאפן גאַנץ אַ זשומען מיט זייַן קלאַסיש סאָפיאַ לאָראַן סונדאַע. דער רעסטאָראַן פון ענדרו קאַרמעלליני NoHo Hospitality Group האט אַ מעניו פון פּויעריש קיילים מיט אַ דיסטלייקלי איטאַליעניש פלער. אָנהייב מיט דרום איטאַליעניש דיפּס געדינט מיט פּיין סיסיליאַנאָ אַזאַ ווי שעפּס מילך ריקאָטאַ מיט הייס האָניק און קנאָבל אָדער איטאַליעניש פּוטער בין מיט ווילד מאַשרום. גיי עס אַרויף מיט אַ הויז-געמאכט פּאַסטאַז, האָלץ-פייערד פּיצאַז אָדער ספּעציאַליטעט קיילים גייט, אַרייַנגערעכנט לימענע טשיקקען פֿאַר צוויי מיט בלאַסטערד פּעפּפּערס.
נאָך איר ווע פאַרענדיקן דיין דעקאַדענט איטאַליעניש מיטאָג, איר זאָל טשעק אויס די וויזשאַוואַלז ווי איר זוכט אַ קאָקטייל פון די ראָונדאָפּ באַר אויף די צוואַנציק רגע שטאָק פון די וויליאם ווייל, וואָס האט עטלעכע פון די מערסט ימפּרעסיוו קוקן אין די שטאָט. דער מעניו פֿאַר וועסטליגהט איז אויך פון אַנדרע קאַרמעלליני ס NoHo Hospitality Group
זייט זיכער צו מאַכן רעזערוויישאַנז ביי ביידע לעוקאַ און וועסטליגהט ווייַל ביידע זענען ינקרעדאַבלי פאָלקס.
04 פון 08
Spark
Spark, אַן annex פון די באַרימט Brooklyn Children's Museum, געעפנט אין Dumbo אין Brooklyn Bridge Park. די עפענונג ויסשטעלונג איז אַ רגע אָרט פון ברוקלין בלאַק לאַב, די כסימע פון די ברוקלין קינדער מוזיי - און זייער פאָלקס - פרי קינדשאַפט בנין-בלאָק שפּיל פּלאַץ וואָס ניצט בלאָק שפּיל צו שטיצן קריטיש געזעלשאַפטלעך און קאַגניטיוו סקילז - פון מאַנשאַפֿט בנין און שעפעריש געדאַנק צו סטעם קאָנסעפּץ, אַרייַנגערעכנט פּראָבלעם סאַלווינג, מאַט, ספּיישאַל ריזאַנינג און פאַר-ינזשעניעריע קאַנסעפּס.
Brooklyn Block Lab וועט צונויפשטעלנ זיך פון 1,500 קוואַדראַט פֿיס פון דרינענדיק און דרויסנדיק פּלאַץ און פֿעיִקייטן צוויי געביטן פון בנין בלאַקס דורך ימאַגינאַטיאָן פּלייַגראָונד, מאַגנאַ-טילעס, און קאַפּלאַ פּלאַנגקס. אין גוטע וועטער, ברוקלין בלאקירט לאַב וועט זיין פארנומען אַרויס אין די שכייניש יוחנן סטריט אָפּטיילונג פון ברוקלין בריק פּאַרק. ספּאַרק וועט פֿעיִקייטן אַ קונסט סטודיאָ פֿאַר די מוזיי קונסט-מאכן, פּלאַן, און אַרקאַטעקטשער פּראָגראַם. אין דערצו, עס איז אַ ווייך קראָל פּלאַץ פֿאַר יונג קינדער און אַ הענט-אויף געגנט גערופן די דיסקאָווערי דען, וואָס פֿעיִקייטן אַ טשאַנגינג אָפּקלייַב פון דער שטענדיק זאַמלונג פון די מוזיקאַליש וויסנשאַפֿט און קולטור אַרטאַפאַקץ מוזיי.
דער מוזיי איז עפענען דינסטאג דורך סונדייַס און איז אַן אידעאל אָרט צו באַזוכן אויב איר האָט קידס אין שלעפּן. אויב איר ווילן צו אַרייַן אַ קינד-פרייַנדלעך יאַזדע צו ברוקלין, זיין זיכער צו מאַכן דעם קינד-פרייַנדלעך פירער .
05 פון 08
דזשאַלאַפּאַ דזשאַר
דעם קיין-פרילז טאַקאָ קראָם אין די קלאַרק סטריט ונטערבאַן סטאַנציע איז נישט בלויז אַ פּלוס פֿאַר פּריגערס, אָבער זייַן אַ דעסטיניישאַן זיך. פאָלקס נעמען די 2/3 באַן נאָר צו באַקומען אַוועק און קלייַבן זיך איינער פון זייער באַרימט פרישטיק טאַקאָוז. איר טאָן ניט האָבן צו וועקן זיך פרי צו דיין אויף אַ טאַקאָו מיט דזשאַלאַפּאַ-ינפיוזד סימבאָליש עגגס, ווייַל זיי דינען טאַקאָוז אַלע טאָג.
אַמאָל איר'ווע סקאָרד דיין פרישטיק טאַקאָו, איר וועט מסתּמא אָנהייבן קוקן פֿאַר אַ אָרט צו פרעסן דיין עסנוואַרג. מאַכן אַ רעכט אויף קלאַרק סטריט און פאָרזעצן גיין אַ פּאָר פון בלאַקס ביז איר דערגרייכן די ברוקלין העיגהץ פּראָמענאַדע. עס איז קיין בעסער וועג צו אָנפאַנגען אַ טאָג ווי דורך עסן אַ פלייווערפאַל (פי-זיי'רע ניט צו געווירציק) פרישטיק טאַקאָ סטאַרינג אין די פּרעכטיק קוקן פון נידעריקער מאַנהאַטטאַן.
06 פון 08
Samesa
די באַרימט ברידער און שעף, מאַקס און עלי סוססמאַן, באַוווסט פֿאַר זייער קנאַל אַרויף רעסטאָראַן בייַ בערג'ן און טהרעעס ברעווינג, איצט האָבן אַ רעסטאָראַן, סאַמעסאַ, אין וויליאַמבורג, ינספּייערד דורך זייער "ליבע פון לאָך-אין-די-מויער פאַלאַפעל דזשוינץ , האַלאַל טראַקס און מיטל מזרח רעסטראַנץ פון דעטראָיט צו ניו יארק ... " היגהליגהץ פון די מיטל מזרח מעניו אַרייַננעמען הינדל שאַוואַרמאַ, וועגאַן צוקיני פריטטערס, און אַ סאָרטירונג פון דיפּס אַרייַנגערעכנט ראָוסטיד בוריק מיט סומאַק און לענטאַל פּיסטאַטשיאָו מיט זויער ראָוויפּס וואָס זענען געדינט מיט פּומפּערניקקעל פּיטאַ. די קוויקקי און ינווענטיוו רירט אויף די מיטל מזרח קוויזין מאַכן סאַמעסאַ שטיין אויס. האַלטן אין פֿאַר לאָנטש בשעת איר ניטאָ יקספּלאָרינג וויליאַמסבורג.
07 פון 08
גלאז שעה
גלאז שעה אַן אַנטי-קאַפע אין וויליאַמסבורג אָפפערס אַ יינציק אייראפעישער ינספּייערד באַצאָלן דורך מינוט פּריסעס פֿאָרמאַט וואָס איז גאַנץ אַ פּלאַץ פון דרוק. מאָדעלעד נאָך אַ אייראפעישער גאַנג, איר קענען טרינקען אַנלימאַטאַד קאַווע אַזוי לאַנג ווי איר באַצאָלן די זעקס באַקס פֿאַר די ערשטער שעה און צען סענס פּער מינוט נאָך דיין שעה איז אַרויף. אויב די קאַווע האט דיר אַ ערנסט באַוט פון ינסאַמניאַ און איר באַשליסן צו בלייַבן די גאנצע טאָג, עס וועט קאָסטן איר 21 באַקס. אויב איר האָט אלץ באפוילן אַ קאַלט ברויט אין ברוקלין, איר'ווע פאַרשטיין אַז דאָס איז אַ פאַקטיש מעציע. אבער עמעס, דאָס איז אַ קיל נייַ אָרט צו פאַרברענגען אַ שעה מיט אַ גלעזל פון קאַווע ריפלעקטינג אויף דיין יאַזדע צו ברוקלין אָדער געטינג עטלעכע ווערק געטאן. אויב איר פאַרפירן די קאַמפערץ פון שטוב, אַראָפּ זיי האָבן אַ גאַמעראָאָם מיט אַ פּס 4 און אַ פאָאָסבאַלל טיש. אויב איר זענט אויף דער גיינ אַף פֿאַר אַ טראדיציאנעלן קאַווע קראָם, טשעק אונדזער רשימה פון בעסטער קאַווע שאָפּ אין ברוקלין.
08 פון 08
Brooklyn Bazaar
אין סעפטעמבער 2016, די ברוקלין באַזאַר ריאָופּאַנד נאָך אַ כּמעט אַכצן חודש כייייטאַס. דער נייַער ברוקלין באַזאַר איז איינגעשטעלט אין די ערשטע אָרט פון פּאָלאָאַינסע טעראַסע, אַ פויליש באַנקעט האַלל אין די האַרץ פון גרינפּוינט. דער אָרט איז איצט היים צו קאָנסערץ און איז די גאנץ אָרט צו שפּילן פּינג פּאָנג, אַרויסרופן אַ פרייַנד צו אַ קייַלעכיק פון מיני גאָלף, הנאה די ווידעא גאַמעס אין זייער אַרקייד, טרינקען בייַ איינער פון זייער פיר באַרס, און וואַך פליקס בייַ דעם וואַנדערלאַנד אויף גרינפּוינט אַווענוע, ווו איר קענען אָנטייל נעמען אין אַ פּלעטאָראַ פון אַקטיוועס.
בשעת איר ניטאָ אין גרינפּוינט, איר זאָל קאָנטראָלירן די פערצן אנדערע האָפּקען ספּאַץ אַרום די קאַפּטער. פון קונסט צו אַרטיסאַנאַל עסנוואַרג, ה ער זענען פופצן מוזן-באַזוכן לאָוקיישאַנז.