ביקינג, קאַווינג, און לעבעדיק ווי אַ היגע אין וויעטנאַמעזיש בוקאָליק צפון
דריי שעה אויס פון די וויעטנאַמעזיש קאפיטאל פון כאַנוי , ווי איר קרייַז אין די מאַונטאַנאַס האָאַ בינה פּראָווינץ צו די מערב, די לאַנדשאַפט טראַנספאָרמז פון קאַנדזשעסטאַד ראָוטשאָוסאַז צו ברייט-עפענען רייַזפילדז, קאַרסט בערג און אַלטפרענקיש האָלץ-און-באַמבו דאָרף.
ברוכים הבאים צו מאַי טשאַו : אַ דאָרפיש טאַלאַנט וועמענס טאַוערינג קליפס, יינציק קולטור און געלייגט אַטמאַספעריק צוציען וויזאַטערז צו כאַפּן די לאַנד און לייפסטייל פון וויעטנאַם 'ס צפון.
פאַרברענגען אַ פּאָר פון טעג דאָ, און איר וועט פאַרגעסן וואָס יאָרהונדערט איר זענט ין פאַרברענגען די טאָגליכט שעה יקספּלאָרינג די היגע טיי דאַם און טאַ קאַאָ דערפער און בייקינג אַרום די בריליאַנט-גרין רייַז פעלדער, דעמאָלט פּלאָמבירן דיין יוונינגז טרינקט די היגע ביר און ענדזשויינג טראדיציאנעלן טיי דאַנסיז. טשעק אַוועק די אַקטיוויטעטן ליסטעד אונטן, און איר קענען באַרימערייַ איר האָט געמאכט די רובֿ פון דיין מאַו טשאַו געטאַוויי!
01 פון 07
ויספאָרשן די קאַנטריסייד אויף פֿיס אָדער ביי בייק
ביקינג אַרום מאַי טשאַו אין וויעטנאַם. Andrew Bain / Getty Images די ויסגעצייכנט ינ דרויסן זענען מאַי שאָו ס 'רובֿ שטאַרק ציען: די ריספילדס, לאָוקאַלז און מאַונטאַנאַס באַקדראַפּ פאָר די שיינקייט פון וויעטנאַם' ס צפון היים צו די טראַוולער.
ווי איר בייק אָדער טרעק צוזאמען מאַי שאָו ס שמוץ ראָודז, די דעקאָראַציע ענדערונגען, זייער ביסל פרטים געבן איר עפּעס צו כאַפּן אויף אַפּאַראַט: ווילד בלומען אין צייַט; רייַז פּאַדיז, אָדער גרין מיט רייַז געוויקסן אָדער שפּיגל-ווי, דיפּענדינג אויף די צייַט פון יאָר; און לאָוקאַלז דרייווינג לייווסטאַק פון אָרט צו אָרט. גוידעס קענען פֿאָרשלאָגן טרעקינג אָדער בייקינג טריילז ווי לאַנג אָדער ווי גרינג ווי דיין פיס און לונגען קענען נעמען איר.
דיין היגע האָטעל אָדער האָמעסטייַ קענען אויך רעקאָמענדירן אַ בייק שפּייַזער אָדער לינדז איר אַ בייק זיך, פֿאַר אַ קליין אָפּצאָל (ערגעץ וועגן VND 60,000, אָדער וועגן יו 2.60 $, לייענען וועגן געלט אין וויעטנאַם ). טרעקינג פּאַקקאַגעס קענען קאָסטן צווישן יו. עס. $ 40-90 אַ טאָג, דיפּענדינג אויף די נומער פון אַקטיוויטעטן די טרעק נעמט אויף.
02 פון 07
שלאָפן אין אַ אָטענטיק טיי האָמעסטייַ
טראדיציאנעלן טאַ פאָרשטעלונג אין מאַי שאָו האָמעסטייַ. פעטרוס סטאַקינגז / געטי בילדער איבער פופציק עטנישע מינדערהייטן באַוווינען וויעטנאַם צוזאמען די מערהייַט קינה (וויעט) מענטשן; מאַי טשאַו טיי דאַם און טאַ קאַו ("ווייַס טייַלענדיש" און "שווארצע טייַלענדיש") באַוווינען מאַי שאָו, ינפיוזינג די היגע רייזע דערפאַרונג מיט זייער טראדיציעס און קולטור.
טראַוועלערז קענען קלייַבן אַ האָמעסטייַ אין איינער פון די צוויי ביגאַסט דאָרף אין מאַי טשאַו - פּאָם קאָאָנג און לאַק - ווו די טאַיס 'יינציק סטילז הייזער דינען ווי די געגנט ס פּויעריש נאָך גנעדיק אַקקאָממאָדאַטיאָנס. (Poom Coong און Lac Villages - אָרט אויף Google מאַפּס)
בשעת ביידע דאָרף צושטעלן האָמעסטייַס, טראַוולערז ערלעכקייט צו פּאָמאָ קאָאָנג פֿאַר די שלאָפן, און צו לאַק פֿאַר די עסנוואַרג. (מער אויף די עסנוואַרג ווייַטער אַראָפּ.)
לעבן איז פּשוט אין אַ טאַיסט האָמעסטייַ: איר וועקן אַרויף צו די געזונט פון ראָאָטערס קראָוינג און פאַרמערס צו אַרבעטן אין דער פינצטער, איר שלאָפן אויף אַ מאַטראַס געלייגט אויף די קריקי באַמבו שטאָק, און איר פאַרברענגען דיין יוונינגז טרינקען די היגע ווייַן און וואַטשינג אַ טיי קולטור ווייַזן (פּיקטשערד דאָ).
טיי הייזער זענען יוזשאַוואַלי געבויט אויף סטילז, רייזינג וועגן פיר-פינף פֿיס אַוועק די ערד. שטיל הייזער זענען בעסער ווענטאַלייטיד און בעסער פּראָטעקטעד פון פּעסץ און ינטרודערז: אַזוי, טראָץ די הקדמה פון מער מאָדערן מאַטעריאַלס ווי קאָררוגאַטעד פּרעסן שיץ (ריפּלייסינג די טאַטטש דאַך אין אַ נומער פון טיי הייזער), די גרונט הויז פּלאַן האט געביטן ביסל איבער די סענטשעריז.
03 פון 07
נעמען אין אַ View פון אויבן בייַ טהונג כיי פּאַס
פוד סטאָלז בייַ Thung Khe Pass, Mai Chau, וויעטנאַם. Andrew Bain / Getty Images ווי דיין ויטאָבוס פארהאנדלט היגהווייַ 6 פון כאַנוי צו מאַי טשאַו, איר וועט האַלטן בייַ טהונג קהע פּאַס, אַ רעסטע האַלטן מיט רויכיק עסנוואַרג שאַקס און אַ פּרעכטיק קוק פון די ווייַס קליפס נירביי און די טאָל אונטן. (Thung Khe Pass: אָרט אויף Google מאַפּס)
בשעת אַדמיירינג די מיינונג, איר קענען זיצן בייַ איינער פון די סטאָלז צו עסן די היגע אָפּצאָל פארקויפט דורך די מיאָנג שבטעסאָפּאָפּלע געגנט. נעמען דיין קלייַבן פון ניי בוילד אָדער גרילד פּאַפּשוי און צוקערקרענק, אָדער די קלעפּיק-רייַז שיסל גערופן קאַם לאַם : אַלע ביליק אָבער פילונג שטאָפּן, פאָרשלאָגן קיינער פון די סאַפיסטאַקיישאַן פון די עסנוואַרג איר וועט געפֿינען אין כאַנוי אָבער ברייזינגלי וואַרעם קעגן צו די געגנט ס קריק winds.
די כיילילאַנד קאַלט ברענגט זייַן אייגן יינציק כאַזערדז: אַ דיק פּי-זופּ נעפּל וואָס פאַרגרעסערן די געפאַר פון דרייווינג דורך די באַרג ראָודז. נעגאָטיאַטינג Thung Khe Pass קענען זיין גאַנץ טעראַפיי אין די ווינטער חדשים, ווי דער שאָפער קענען זען בלויז אַ ביסל פֿיס פאָרויס פון זיי, זייער כעדלייץ מאכן ביסל כעדוויי קעגן די נעפּל.
04 פון 07
קויפן זייַד בראָוקייד פון די מקור
טיי ווייבער אין מאַי טשאַו, וויעטנאַם. דזשוליעט קום / לאָונלי פּלאַנעט בילדער עס איז נישט אַ פאַקטיש מאַו טשאַו טיי היים אָן אַ לום. טראַדיציאָנעל דזשענדער ראָלעס דיקטירן אַז פרויען דעדאַקייטאַד זייער צייַט צו וויווינג, לערנען עס אין אַ יונג עלטער און אַרבעט פון זייער יוגנט צו צושטעלן אַ טראָוססעאַ פֿאַר זייער צוקונפֿט חתונה.
טאַיס ספּעשאַלייז אין וויווינג טראדיציאנעלן בראָוקייד: זייַד פאַבריקס מיט רייַך פארבן און אויפשטיין פּאַטערנז. זייער טעגלעך טראָגן מאכט שווער נוצן פון בראָוקיידז, ווי עווידענסע אין די טיי ווייבערשע סליג טייסטבאַנדז, וואָרן אפילו ווען פּערפאָרמינג מאַנואַל אַרבעט.
מאַו טשאַו לאָוקאַלז מאַכן זייער זייַד בראָוקיידז פון קראַצן: סטאַרטינג מיט כאַרוואַסטינג סילקוואָרם קאַקאָונז, רילינג די זייַד פון די קאַקאָון, דיינינג די פֿעדעם ניצן נאַטירלעך פארבן, און ענדיקן מיט סעלינג די ברייטלי-בונט סוף פּראָדוקט אין Mai Chau ס דערפער און מארקפלעצער.
אַלע דעם איז שווער אַרבעט - רילינג, דייינג און וויווינג נעמט עקספּערץ הענט מיט לאַנג דערפאַרונג - אַזוי מעציע אַקאָרדינגלי ווען איר כאַגאַל פֿאַר זייער באַגס, סקאַרווז און סקערץ. די פּרייסיז זענען אַז וועג פֿאַר אַ סיבה!
05 פון 07
ויספאָרשן מאַי שאָו ס קאַוועס
קאַווע אין מאַי טשאַו, וויעטנאַם. גאַווין ווייסע / Creative Commons די פאָרעם פון מאַי שאָו ס סיניואַסלי קערווי בערג קומט פון קאַרסט ליימסטאָון בעדראָקק, דער זעלביקער מין פון דזשיאַלאַדזשיקאַל פאָרמיישאַנז אַז באשאפן די דראַגאָנס 'צוריק אינזלען פון המגיד לאנג בייַ די מזרח. (די אינזלען פון על נידאָ און די שאָקאָלאַד היללס פון באָהאָל , ביידע אין די פיליפינען , קוק די זעלבע וועג ווייַל פון די זעלבע קאַרסט יסודות.)
ווו עס איז קאַרסט, איר וועט געפינען קאַוועס - און מאַי שאָו איז קיין אויסנאַם. די היגע טרעקינג טריילז טענד צו האַלטן אין צוויי פון די ביגאַסט קאַוועס אין מאַי טשאַו, מאָ לואָנג ("סאָלדיער") קאַווע און טשיעו ("1,000 סטעפּס") קאַווע.
מאָ לוהאָנג קאַווע סטרעטשיז וועגן 1,600 פֿיס אין די ינלענדיש פון בארג פו קאַ. צוטריטלעך דורך צוויי באַזונדער ענטראַנסאַז, די קאַווע יקספּאַנדז אין אַ גרויס קאַטידראַל ינלענדיש אַז דעמאָלט צווייגן אויס צו פיר פאַרשידענע קאַווערנז. מאָ לואָנג איז געוויינט ווי אַ אַרמאַמאַנץ סטאָרידזש הויז אין די וויעטנאַם מלחמה. Mo Luong Cave: אָרט אויף Google מאַפּס.
טשואַווע קאַווע קענען בלויז זיין דערגרייכט דורך אַ 1,200-שריט לייטער, אַזוי זייַן נומעריק צונעמעניש. די ינלענדיש יקסטענדז וועגן 500 פֿיס אין דעם באַרג, בראַנטשט אויס צו צוויי טשיימבערז. Chieu Cave: אָרט אויף Google מאַפּס.
06 פון 07
טרינקען און דיין ווי די לאָקאַלס טאָן
פוד אין מאַי טשאַו, וויעטנאַם. Glenn Forbes / Creative Commons די מייאַ טשאַו האָמעסטייַ דערפאַרונג בכלל כולל עסנוואַרג, און שעפע פון עס, אָפטענטימעס באגלייט דורך אַ טיי קאַאָ טאַנצן פאָרשטעלונג דורך אַ היגע טרופּע.
טראדיציאנעלן טיי קוויזין דראָז שווער פון דער ערד: סטימד קלעפּיק רייַז, אָדער קסאָוי נעפּ טון , באדינט ווי די באַזע פון אַ מאַי טשאַו סעודה אַז כולל גרילד פלייש, ביטער באַמבו שוץ, און די באַליבסטע היגע טייפּס, קלעפּיק-רייַז ווייַן ( רואָו קענען ) סיפּט דורך אַ גרופּע דורך שטרוי פון אַ איין ליים סלוי.
עסנוואַרג אין מאַי טשאַו איז לאָוקאַלי דערוואַקסן: קראַפּס ווי פּאַפּשוי, צוקער און רייַז פיגור שווער אין די עסנוואַרג געדינט בעשאַס דיננערטימע ווי הערבס ווי קאָריאַנדער.
07 פון 07
מאַי טשאַו טראַוועל עצות: טראַנספּאָרטאַטיאָן & וועטער
איידער פּלאַנירונג דיין יאַזדע צו מאַי טשאַו, נעמען די פאלגענדע באַטראַכטונג וועגן דיין טראַנספּערטיישאַן און דער בעסטער צייט צו באַזוכן.
ווען צו באַזוכן: מאַי טשאַו אָרט אין וויעטנאַם 'ס צפֿון קריייץ עטלעכע טשיקאַווע טעמפּעראַטור יקסטרימז: טרוקן, קאַלט ווינטערס פון יאנואר-פעברואר מיט אַ טעמפּעראַטור קייט פון 60-62 ° F (15.5-16.5 ° C), און נאַס, הייס סאַמערז פון יוני צו סעפטעמבער מיט אַ טעמפּעראַטור קייט פון 80.6-84.2 ° ף (27-29 ℃).
די בעסטער מאָל צו באַזוכן מאַי טשאַו פאַלן צווישן די כייז און לאָוז. די פרילינג חדשים פון די לעצטע האַלב פון פעברואר צו די סוף פון מייַ ברענגט פּלעזאַנטלי וואַרעם וועטער, מיט די בלומען אַלע אַ בלאַסאַם בעשאַס דעם צייַט. די האַרבסט חדשים פון אקטאבער-נאוועמבער ברענגען אַ אָלטערנאַטיוו טשיל, אָבער נאָך לאָזן פֿאַר אַ אָנגענעם כייקינג אין די טאָל.
לייענען וועגן די וועטער אין וויעטנאַם, און פּעקל אַקאָרדינגלי פֿאַר די וועטער !
טראַנספּאָרטאַטיאָן צו מאַי שאָו: די מערסט דירעקט מאַרשרוט צו מאַי טשאַו הייבט בייַ מייַן דינה ויטאָבוס סטאנציע אין כאַנוי (מיין דינה ויטאָבוס סטאנציע: אָרט אויף Google מאַפּס), ווו בוסעס צו מאַי שאָו אַרויסגיין פיר מאל אַ טאָג פֿאַר די פיר שעה טרעק מערב צו די טאָל.
א ווייניקער דירעקט מאַרשרוט סטאַפּס בייַ Hoa Binh City (ייַנטיילונג די נאָמען מיט די פּראָווינץ), פון וואָס איר קענען נעמען אן אנדער ויטאָבוס צו מאַי שאָו. (Hoa Binh Bus Station: אָרט אויף Google מאַפּס)