טראַוועללער ס דיאַררהעאַ איז איינער פון די מערסט פּראָסט יילמאַנץ געליטן פון טראַוולערז ערגעץ אין דער וועלט. פֿאַר טראַוולערז צו מעקסיקא, עס איז אָפט ריפערד צו ווי "מאָנטעזומאַ ס רעווענגע" אין אַ הומאָראָוס רעפּריזענאַטיוו צו די Aztec ruler Moctezuma II, וואס איז געווען דיפיטיד דורך די Spanish קאָנקוויסטאַדאָר הערנאַן קאָרטעס, און פילע בעסער דעם וועג צו אָפּשיקן צו דעם פּראָבלעם אין העפלעך פירמע. די מאַלעאַל איז יוזשאַוואַלי געפֿירט דורך באַקטיריאַ געפונען אין קאַנטאַמאַנייטאַד וואַסער און עסנוואַרג און קען זיין רעכט צו ימפּראַפּער עסנוואַרג האַנדלינג און סטאָרידזש, ווי געזונט ווי נעבעך אָפּגאַנג באַזייַטיקונג.
אבער מאל עס איז נאָר אַ פאַל פון טראַוולערז זייַענדיק יקספּאָוזד צו שווער פודז און בשמים אַז זיי ניטאָ צוגעוווינט צו, אין דערצו צו טרינקען אין וידעפדיק און נישט באַקומען גענוג שלאָפן - ווי איז אָפט דער פאַל ווען טראַוואַלינג. עס זענען עטלעכע טריט איר קענען נעמען צו פאַרמייַדן זייַענדיק געשלאגן דורך דעם קראַנקייַט.
דאָ ס ווי:
- אין אַלגעמיין, איר זאָל ויסמייַדן געטרונקען וואַסער פון די צאַפּן אין מעקסיקא, כאָטש אין עטלעכע ערטער די צאַפּן וואַסער זאל זיין פּיוראַפייד, אין וועלכע פאַל עס וועט זיין אַ צייכן אַדווייזינג איר פון דעם פאַקט (עס זאָל זאָגן "אַגואַ פּאָטאַבלע" אָדער "אַגואַ פּעריפעראַדאַ "). איר קענען קויפן באַטאַלד פּיוראַפייד וואַסער צו טרינקען, עס איז וויידלי פאַראַנען און ביליק, אָבער אַלעווייַ, ווו איר ניטאָ סטיידז איר קענען צוריקקריגן דיין וואַסער פלאַש מיט פּיוראַפייד וואַסער פון אַ גרעסערע קרוג אַנשטאָט פון קעסיידער בייינג דיספּאָוזאַבאַל פּלאַסטיק לאגלען. אן אנדער אָלטערנאַטיוו איז צו קויפן אַ ספּעציעל וואַסער פלאַש אַז פּיוראַפייז וואַסער אַז איר קענען פּלאָמבירן פון די צאַפּן. (אַזאַ ווי גריל ולטראַליגהט וואסער פּוריפיער בנימצא פון אַמאַזאָן). דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נוצן פּיוראַפייד וואַסער ווען איר'רע בראַשינג דיין ציין און אויך געדענקען צו האַלטן דיין מויל פֿאַרמאַכט ווען איר שפּריץ.
- חוץ וואַסער, איר זאָל אויך זייַן אָפּגעהיט וועגן אייז. אָפט אין רעסטראַנץ, דיין טרינקען וועט קומען מיט ייַז אין אַ צילינדער פאָרעם מיט אַ לאָך אין די מיטל. אויב דאָס איז דער פאַל, איר קענען רוען אַשורד אַז עס איז געקויפט אייז געמאכט אין אַ פאַבריק פון פּיוראַפייד וואַסער. אנדערע פיגיערז פון ייַז קיובז קענען זיין געמאכט אין די פאַרלייגן און קען אָדער קען נישט ווערן געמאכט פון פּיוראַפייד וואַסער. שייווד ייַז וואָס פארקויפט אין קאַרץ אויף די גאַס קען זיין טעמפּטינג אויף אַ הייס טאָג, אָבער עס איז נישט מסתּמא צו זיין געמאכט פון פּיוראַפייד וואַסער, אַזוי עס איז בעסטער צו קערעווען קלאָר פון דעם מייַכל.
- אויב איר קלייַבן צו עסן פון גאַס ווענדאָרס און אין מארקפלעצער, קוק פֿאַר סטאָלז וואָס זענען ענג: אַ הויך ויסקער מיטל אַז די עסנוואַרג איז פריש, און די לאָוקאַלז בכלל וויסן די בעסטער ספּאַץ. אויב איר האָט אַ ספּעציעל שפּירעוודיק מאָגן, איר קענען בעסער צו עסן אין יסטאַנבייז וואָס אָפּגעבן צו טוריס און ויסמייַדן עסן עסנוואַרג פון גאַס ווענדאָרס, אָבער איר וועט זיין פעלנדיק אויף עטלעכע גרויס עסנוואַרג יקספּיריאַנסיז.
- רובֿ רעסטראַנץ אין מעקסיקא וועט האָבן אַ סאַלסאַ אויף די טיש פֿאַר איר צו דינען זיך ווי פיל ווי איר ווי. עס קען זיין פּראָבלעמאַטיק אויב די סאַלסאַ איז לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר לאַנג, אַזוי איר זאל וועלן צו שטעקן צו סאַלסאַ אַז איר וויסן איז פריש.
- אין רובֿ רעסטעראַנץ אין די גרעסערע שטעט און פאָלקס טוריסט דעסטאַניישאַנז אין מעקסיקא, רוי וועדזשטאַבאַלז וועט זיין רעכט קלינד. אויב איר 'רע טראַוואַלינג אין דאָרפיש געביטן און אַוועק די געשווינד דרך, עס קען זיין קלוג צו שפּרינגען דעם סאַלאַט און אַפּט פֿאַר האַלב וועדזשטאַבאַלז אַנשטאָט.
- אויב איר ווילן צו זיין אויף די זיכער זייַט, שטעקן צו פרוכט וואָס קענען זיין פּילד, און פּרעפעראַבלי שאָלעכץ זיי זיך. אָדער איר קענען קויפן פרוכט אין די מאַרק און ריין עס זיך (ינסטראַקשאַנז אין ווייַטער אָפּטיילונג).
- מאַכן זיכער קיין פלייש איר עסן איז געזונט-האַלב.
- וואַש דיין הענט איידער איר עסן, אָדער אויב דאָס איז ניט פיזאַבאַל, נוצן אַ האַנט סאַניטיזער.
עצות:
- ווי שטרענג איר ווינטשן צו אַדכיר צו די פֿירלייגן קענען אָפענגען אויף דיין קוילעלדיק געזונט, די לענג פון דיין יאַזדע און דיין געפיל פון פּאַסירונג - איר קען געפֿינען עס שווער צו פאָרן דורך מעקסיקאַן גאַס עסנוואַרג בעסאַכאַקל!
- פירות און וועדזשטאַבאַלז געקויפט אין די מאַרק קענען זיין דיסינפעקטיד מיט אַ פּראָדוקט גערופן מיקראָדין - נאָר לייגן אַ ביסל טראפנס צו עטלעכע וואַסער און ווייקן דיין פּראָדוצירן פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער עסן. מיקראָדין קענען זיין געפונען אין שפּייַזקראָם סטאָרז אין מעקסיקא.
- א פאַל פון טראַוולער די שילשל איז אָפט באגלייט דורך מאָגן קראַמפּס און עקל. סימפּטאָמס קענען לעצטע פֿאַר אַ טאָג אָדער אַרויף צו אַ וואָך. מילז קאַסעס קענען זיין באהאנדלט מיט אַ איבער-די-טאָמבאַנק מעדאַקיישאַן, אַזאַ ווי פּעפּטאָ ביסמאָל, אָדער ימאָדיום. פֿאַר שטרענג פאלן, אַנטיביאַטיקס זאל זיין נייטיק.