01 פון 08
אָנהייב בייַ די Millennium Gate at Taylor St. & Pender St.
טשינאַטאָוון וואַנקאָוווער ס מיללענניום טויער. בילד קאָורטעסי פון טוריזם וואַנקאָוווער איינער פון די גרעסטע טשינאַטאָוונס אין די מערב האַלבקייַלעך, טשינאַטאָוון וואַנקאָוווער איז אַ פאַביאַלאַס, שפּאַס און וויבראַנט אָרט צו שפּאַצירן, ויספאָרשן, עסן, און - פון קורס - קראָם!
פּאַקט מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון סטאָרז, שאַפּינג אין טשינאַטאָוון האלט מער סאַפּרייזיז ווי איר קען דערוואַרטן. עס איז אַ גרויס אָרט פֿאַר כינעזיש ימפּאָרץ, מעבל און קליידער, יינציק גיפס, היים דעקאָר (און ניט נאָר כינעזיש דעקאָר) און צירונג.
עס זענען פילע פריש פרוכט מארקפלעצער, עסנוואַרג מארקפלעצער, כינעזיש מעדיצין שאַפּס, און כינעזיש-שפּראַך ביכער, מוזיק און דוודס, אויך.
אָנהייב שאַפּינג דורך מאכן אַ דראַמאַטיק אַרייַנגאַנג אין טשינאַטאָוון דורך די מיללענניום טויער, בייַ די קנופּ פון טיילער סטן און פּענדער סט.
מאַפּע צו די מיללענניום טויער
געטינג צו טשינאַטאָוון וואַנקאָוווער
קוק טראַנסלינק פֿאַר ויטאָבוס סקעדזשולז, אָדער נעמען די סקייטראַין צו די סטאַדיום-טשינאַטאָוון סטאנציע און גיין מזרח אויף קעפער סט.
פֿאַר דריווערס, פּאַרקינג איז גרינג אין טשינאַטאָוון. רובֿ גאסן האָבן מעטערעד פּאַרקינג, און עס זענען עטלעכע גרויס, באַצאָלן-פּאַרקינג גורל אין צוטריטלעך לאָוקיישאַנז.
02 פון 08
האָנע דיין קונסט סקיללס אין כינעזיש קונסט קראַפס
קאַליגראַפי ברושעס אין כינעזיש קונסט קראַפס. פאָטאָ דורך Dana Lynch אויף די אנדערע זייַט פון פּענדער סט. פון באָמבאַסט - און ווייַטער טיר צו די כינעזיש קולטור צענטער - איז די כינעזישע קוריאָ און קונסט צושטעלן קראָם כינעזיש קונסט קראַפס.
כינעזיש קונסט קראַפס האט אַ באַלעבאָס פון קונסט מכשירים און פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט אַ ריזיק קייט פון קאַליגראַפי ברושעס און סופּפּליעס.
03 פון 08
פּרוּווט כינעזיש פאַשיאָן אין אָטשי
פרויען ס קלייד אין אָטשי. פאָטאָ דורך Dana Lynch פאָרזעצן מזרח אויף פּענדער סט.
נאָר אַריבער Columbia St. איז אָטשי, אַ כינעזיש קליידער בוטיק מיט שניט פֿאַר פרויען, מענטשן און קינדער.
עס איז גרינג צו געפֿינען ביליק קליידער אין טשינאַטאָוון, כינעזיש אָדער אַנדערש; אָטשי איז איינער פון די ווייניק הויך-קוואַליטעט קלאָודינגז. די קליידער זענען אַ קאָמבינאַציע פון טראדיציאנעלן און מאָדערן פּלאַן, און אַרייַננעמען ביוטאַפלי געמאכט זייַד גאַונז און דזשאַקיץ, פּאַשמינאַס און סקאַרווז, הויזן און שיכלעך.
עס זענען צוויי אָושי סטאָרז, יעדער אַריבער די גאַס פון די אנדערע. די גרעסערע, צוויי-געשיכטע אָטשי האט אַ טרינקען באַר, אויך, געדינט רעפרעשינג זאַפט, טיי אָדער קאַווע.
04 פון 08
דערפרישן אין ניו טאָוול בייקערי
גאָאָדיעס אין ניו טאָוון בייקערי. פאָטאָ דורך Dana Lynch גערעדט פון דערפרישן ....
נאָר אַ ביסל טירן מזרח פון אָטשי איז ניו טאַון בייקערי, דער בעסטער אָרט צו באַקומען פּאַרע בונס אין טשינאַטאָוון.
ניו טאָוול בייקערי האט 13 פאַרשידענע פּאַרע בונס, ריינדזשינג פון $ 1 - $ 1.50, אַרייַנגערעכנט כאַזער, הינדל, רינדערנס, זיס קאַסטערד און זיס לאָטוס פּאַפּ און יי יאָוק.
ניו טאָוול בייקערי איז אַ רעסטאָראַן אויך, אַזוי איר קענען האָבן אַ פֿאַרבייַסן אָדער לאָנטש. נאָר געלט, כאָטש, אַזוי זייַן צוגעגרייט!
05 פון 08
מאַסע אין באַמבו ווילידזש
ין באַמבו ווילידזש. פאָטאָ דורך Dana Lynch אַריבער די גאַס פון די ניו טאַון בייקערי איז טשינאַטאָוון ס כינעזיש-אַרייַנפיר קראָם פּאַר עקסאַלאַנס , די פּאַקט-צו-די-ראַפטערז באַמבו ווילידזש.
לאנג און מאָגער, די עפּעס-פֿאַר-אַלעמען באַמבו ווילידזש האט אַלץ פון מעבל און טשיקאַווע צו דינען סאַפּלייז, פּאַפּער לאַנטערנס, מאַויסט מעמעראַביליאַ, כינעזיש פאָלק קונסט און היים דעקאָר.
06 פון 08
גיין פֿאַר גאָלד אין לעצט 24 ק גאָלד קאָ.
Inside Ultimate 24K Gold Co.'s הויפּט קראָם. בילד קאָורטעסי פון לעצט 24 ק גאָלד קאָו גיין מזרח פון באַמבו ווילידזש און קער רעכט אַנטו הויפּט סטריט.
עס איז גרייט צו זען צווישן פּענדער און קעעפער אויף הויפּט, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג מארקפלעצער און אַ גוואַלדיק כינעזיש מעדיצין קראָם.
אויף די מערב זייַט פון הויפּט סט. איר וועט געפֿינען ולטימאַטע 24 ק גאָלד קאָו (דאָרט זענען פאקטיש צוויי צווייגן אויף הויפּט סט.). טשינאַטאָוון האט זייַן טיילן פון צירונג סטאָרז, אָבער פֿאַר פאַרלאָזלעך קוואַליטעט, לעצט 24 ק גאָלד קאָו איז אַ גוטע געוועט.
כאָטש גאָלד איז זייער ספּעציאַליטעט, לעצט 24 ק אויך סעלז בורמעסע דזשאַדע און דרום-ים פערל, צוזאמען מיט אנדערע דזשעמסטאָונז און קאַנאַדיאַן דיימאַנדז. עס איז אַן אויף-פּלאַץ גאָלדשיד, אויך פֿאַר מנהג צירונג און ריפּערז.
07 פון 08
געשמאַק די טיי אין צען רען טיי & גינסענג קאָו.
טיי אין צען רען טיי. פאָטאָ דורך Dana Lynch אויף די ווינקל פון הויפּט סט. און קעעפער איז די צען רען טי & גינסענג קאָו, אַ ספּעציאַליטעט טיי קראָם אַז ס אַ פאַביאַלאַס אָרט צו געפֿינען טיי פֿאַר זיך אָדער ווי אַ טאַלאַנט; די טיז זענען פּאַקידזשד אַזוי ביוטאַפלי, איר וועט נישט דאַרפֿן ווראַפּינג פּאַפּיר!
צען רען טי האט אַ ריזיק סאָרטירונג פון טיז, פון דזשאַסמינע און אָאָלאָנג צו מער עקזאָטיש בלענדז. זיי אויך פירן זייער ריזאַנאַבלי-פּרייסט קאָרעיִש, אמעריקאנער און סיבעריאַן דזשינסענג.
זיי אָפט האָבן טעאַס פֿאַר מוסטערונג, אויך, אַזוי קנאַל אין פֿאַר אַ טעם פון עפּעס נייַ.
08 פון 08
ויספאָרשן די כינעזיש פוד מארקפלעצער אויף קעעפער סט.
פריש פרוכט אין סאַן לי גראָסערי. פאָטאָ דורך Dana Lynch פון הויפּט סטן און צען רען טי, קער לינקס (כעדינג מזרח) אַנטו קעפער סט.
איידער גאָרע אַווע און אַריבער פון האַן ס וואַן-טון הויז, עס זענען עטלעכע גוואַלדיק כינעזיש מארקפלעצער, אַרייַנגערעכנט טשינאַטאָוון סופּערמאַרקעט, פיר סעאַס הערבאַל & געזונט פּראָדוקץ - וואָס קאַריז אַ גרויס מענגע פון כינעזיש זיסוואַרג - און סאַן לי ענטערפּריסעס.
סאַן לי איז אַ גאנץ אָרט צו קראָם פֿאַר סיזאַנאַל פרוכט. מיין פרייַנד עליס קעפ דאָרט יעדער מאי צו געפֿינען אַנ-פּילד, פריער-פאַרפרוירן ליטשעעס.
וועלן מער טשינאַטאָוון? ויספאָרשן טשינאַטאָוון היסטארישן לאַנדמאַרקס.