טשיקאַגאָ סטעאַכאָוסע בורגערס ווערט יעדער בייט

01 פון 08

Sensational Steakhouse בורגערס אין טשיקאַגאָ

מיר'ווע שוין געגרינדעט אַז טשיקאַגאָ ס אַ בערגער-ליבין 'שטאָט . מיט אַזוי פילע גאָורמעט בערגער דזשוינץ אין די שטאָט, זיי זענען געפונען אַז זיי מוזן שטעלן זיך באַזונדער באַזונדער דורך פאָרשלאָגן עפּעס יינציק, פון הויז-געמאכט ינגרידיאַנץ און בונס צו לאָוקאַלי סאָורסעד פלייש.

אבער טשיקאַגאָ ס סטעאַכאָוסאַז נעמען בורגערס צו אַ גאָר אַנדערש מדרגה. רובֿ באַרימט אין שטוב באָוטשער מגילה, צו ענשור דער בעסטער קוואַליטעט פון רינדערנס, אַרייַנגערעכנט וסדאַ פּריימד, טאַללגראַסס און לאָוקאַלי מייווז. און ווען זיי קוקד רעכט, זיי מאַכן די דזשויסיעסט, רובֿ ערנסט אָפערינגז אין שטאָט.

דאס זענען די זאכן חלומות זענען געמאכט פון - אַזוי צו רעדן - און מיר האָבן געגרינדעט אַ גרויס רשימה פון טשיקאַגאָ סטעאַכאָוסע בורגערס איר וועט פאַנטאַסיזע וועגן לאַנג נאָך אַז ערשטער בייַסן. צי איר זענט אַ היגע אָדער באַזוכער אין איינער פון די בעסטער ונטערשטאָט האָטעלס, איר זענט געראַנטיד צו ענדיקן דעם מאָלצייַט אויף אַ גליקלעך נאָטיץ.

02 פון 08

Bavette's Bar & Boeuf

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: וויי, דאָס פראנצויזיש-טימד לאַונדזש און סטייאַכאַוס אין טייך צפון איז אָפן נאָר אין די מיטאָג, אָבער די ווייב איז נישט אַזוי סטאַפי אַז איר וועט פילן ומבאַקוועם אָרדערינג די בערגער. דער רינדערנס איז סאָרסאַס לאָוקאַלי פון סלאַגעל פאַרמס, דעמאָלט גרידדלעד צו שליימעס. יעדער בערגער קומט מיט אַ זעקס-אונס פּאַטי און טאַפּט מיט שאַרף אמעריקאנער קעז, דידזשאָננאַיסע און אַ פאַרם פריש געפּרעגלט יי (אַפּשאַנאַל פֿאַר אַן עקסטרע $ 2).

פּרייַז: $ 16

אַדרעס: 218 W. Kinzie St.

מער בייַ Bavette's

03 פון 08

Chicago Cut

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: מיט אַ ספּעקטאַקיאַלער מיינונג אָוווערלוקינג די טשיקאַגאָ טייך , טשיקאַגאָ קאַט עלאַווייץ זיך אפילו מער ווי איינער פון די שטאָט ס שפּיץ מאָדערן סטעאַכאָוסאַז. די פּרייַז קוויטל פון $ 16 פֿאַר דעם בערגער איז גאַנץ אַ ביליק, באַטראַכטן אַז איר וועט באַקומען אַ 12-אונס פּאַטייטאָוז געמאכט פון הויפּט בינז טרימינגז פון ניו יארק פּאַס און ביין-אין רייביי. די פלייש איז אויך טרוקן-אַלט פֿאַר 35 טעג. עס איז טאַפּט פשוט מיט אַ הויז-געמאכט בראָושאָו באַן ווי געזונט ווי סאַלאַט, פּאָמידאָר און ציבעלע, פּלוס געסט קענען קלייַבן פון אַ פאַרשיידנקייַט פון טשיזיז (לייגן אַ פּאַס פון עפּלאָרדוואָאָד-סמאָוקט בייקאָן פון Wisconsin פֿאַר אַן עקסטרע $ 3).

פּרייַז: $ 16

אַדרעס: 300 N. LaSalle St.

מער אויף טשיקאַגאָ קאַט

04 פון 08

הארי קאַרייַ ס סטעאַכאָוסאַז

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: ווי גאנץ און צונעמען אַז הארי קאַרייַ ס כסימע בערגער איז דאַבד די רוח קאַו! בערגער, פּייינג הייַזקע צו די פאַמעד קובס אַנאַונסער. עס איז אַ באַליבט צווישן די פּאַטראַנייזינג די טאַווערן זייַט פון די סטעאַכאָוסע, וואָס איז שטענדיק טונד אין ספורט אָדער די נייַעס. די רוח קאַו! איז געמאכט פון 10-אונס סערלאָין, קאַנדיד עפּלוואָאָד סמאָוקט בייקאָן, פינף יאָר אַלט גאָודאַ, סאַלאַט און הארי ס סטייק סאָוס צווישן אַ בריאָטשע באַן. די בורגערס זענען בנימצא אין אַלע דריי הארי קאַרייַ ס סטעאַכאָוסע לאָוקיישאַנז.

פּרייַז: 15 $

אַדרעס: 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 יאָרקטאָוון שאַפּינג צענטער, לאָמבאַרד; 10233 וו. היגגינס רד., ראָסעמאָנט

מער אויף הארי קאַרייַ ס איטאַליעניש סטעאַכאָוסאַז

05 פון 08

מאַפּלע & אַש

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: לאָוקייטאַד גלייַך אויף די גאַס פון טאַווערן אויף ראַש אין די גאָלד קאָוסט, די הינטער-מעק מ & א אָפפערס דער בעסטער געשעפט אין שטאָט פֿאַר אַ הויפּט סטעאַקבורגער. עס איז פֿרייַ יעדער מאנטאג נאָך 10:00, און געסט באַקומען אַ האַלב-פונטער גאַרנישט מיט טשעדדאַר, בייקאָן, פּיקאַלז, רויט ציבעלע קלעם און קנאָבל אַיאָלי. עס איז אויך באגלייט דורך אַ מאַונד פון פריש שנייַדן פרייז.

פּרייַז: $ 14

אַדרעס: 8 W. Maple St.

מער אויף Maple & Ash

06 פון 08

פּריים & פּראָוויסיאָנס

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: לאָוקייטאַד רעכט אַוועק די טשיקאַגאָ טייך , פּריים & פּראָוויסיאָנס איז דער ערשטער טשיקאַגאָ סטעאַכאָוסע צו מקור בלויז וסדאַ אַלע נאַטירלעך הויפּט העריטאַגע שוואַרץ אַנגוס רינדערנס. דער אַרטיסאַנאַל קאַנסאַס רינדערנס פּראָדוקט איז באקאנט צו זיין מענטשלעך אויפשטיין און קיינמאָל יקספּאָוזד צו כאָרמאָונז, אַנטיביאַטיקס אָדער פּעסטאַסיידז. דער רינדערנס פֿאַר די בערגער איז טרוקן אַלט פֿאַר 28 טעג, דעמאָלט אַכט אונז איז געשטעלט צווישן אַ הויז-געמאכט בראָוטשע באַן טאַפּט מיט שאַרף וויסקאַס אמעריקאנער קעז און דידזשאָננאַיסע.

פּרייַז: $ 18

אַדרעס: 222 N. LaSalle St.

מער אויף פּריים & פּראַוויזשאַנז

07 פון 08

Rosebud Steakhouse

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: סיטואַטעד אויף אַ שטיל, בוים-ליינד גאַס אין די געזונט-כילד סטריטווערילע קוואַרטאַל, ראָסעבוד סטעאַכאָוסע איז אַ געגנט באַליבט. עס איז אויך אין נאָענט נאָענט צו האָטעלס אַזאַ ווי דראַקאָן האטעל טשיקאַגאָ , ינטערקאָנטינענטאַל טשיקאַגאָ האטעל , פּאַרק היאַטט טשיקאַגאָ און ריץ-קאַרלטאָן טשיקאַגאָ . רובֿ רעגיאַלערז קומען פֿאַר די "פאַוואָריטעס" מעניו, וואָס כולל בעיבי צוריק ריבס, ציגל-ראָוסטיד הינדל, "פייערקראַקקער" כאַזער טשאָפּ און, פון קורס, ראָסעבוד ס כסימע בערגער. עס איז געמאכט מיט אַ כייפּי, 12-אונס חלק פון לינדאַן העריטאַגע אַנגוס רינדערנס און טאַקסט ין אַ טאָוסטיד בראָוטשע באַן מיט סאַלאַט, פּאָמידאָר, ציבעלע און זאַפט.

פּרייַז: $ 14

אַדרעס: 192 E. Walton St.

מער אויף ראָסעבוד סטעאַכאָוסע

08 פון 08

טאַווערן אויף ראַש

פארוואס מיר ליב דעם בערגער: טאַווערן אויף ראַש איז ליגן אַריבער די גאַס פון טאַמפּסאַן טשיקאַגאָ האטעל , אַ בלאָק מערב פון אָוק סטריט ביטש און צוויי בלאַקס אַוועק פון די מאַגניפיסענט מייל שאַפּינג דיסטריקט . אַז שיין פיל מאכט עס פאָלקס אַלע טאָג לאַנג - פון בראַנטש דינסט צו לעצט רופן. צומ גליק, איר קענען סדר די 10-אונס הויפּט ביפסטייק בערגער פון יעדער מעניו. עס איז מערסט זאַפטיק און פלייווערפאַל ווייַל די רינדערנס איז אַ פייַן געמיש פון קורץ ריב, בריסקעט און טשאַק.

פּרייַז: 15.50 $

אַדרעס: 1031 N. Rush St.

מער אויף טאַווערן אויף ראַש