פריש אַפּפּלעס און מער בייַ מאַנזאַנאָ Mountain רעטרעאַט צענטער
די מאַנזאַנאָ Mountain רעטרעאַט לעבן אַלבוקווערקווע איז אַ קורץ פאָר אויס פון שטאָט אין די מאַנזאַנאָ בערג, נאָר דרום פון די שטאָט. גיי עס איז אַ פאַלש ריטואַל פֿאַר פילע לאָוקאַלז, וואס מאַכן די פאָר צו זען די פאַלן פארבן פון די ביימער און צו קלייַבן זיך עטלעכע apples פון די מאַנזאַנאָ ס סאָד. צוזאמען מיט דעם סאָד, מאַנזאַנאָ Mountain האט אַ צוריקציענ צענטער און אַ אָרט צו האַלטן חתונה. דער צענטער איז אין די קיבאָלאַ נאַציאָנאַלער וואַלד, וועגן אַ שעה פון אַלבוקווערקווע .
עפּל
פילע מאַכן די טרעק אויס צו די צענטער ס עפּל סאָד אין די פאַלן צו קלייַבן זיך עטלעכע פון די פילע ווערייאַטיז פון apples בנימצא. עס ס אויך סידער. יעדער יאָר, די סידער איז געמאכט מיט אַ מישן פון apples, אַזוי עס קיינמאָל טייסץ פּונקט די זעלבע אָבער שטענדיק געשמאַק. די פילע ווערייאַטיז פון apples מאַכן אַלבוקווערקווע בייקערז גליקלעך ווייַל זיי האָבן נאָר וואָס איז נייטיק פֿאַר אַ פעסט עפּל פּיראָג, אָדער טאַרט עפּל שטיקל. עס זענען apples פֿאַר מאכן עפּל, אָדער applesauce, אָדער עפּל פּוטער אָדער דזשעליז און דזשאַמז. זיי אויך פירן ווערייאַטיז וואָס זענען נאָר גוט פֿאַר עסן אויס פון האַנט, אַזאַ ווי רעד דעליסיאָוס.
עפּל אַוויילאַביליטי פון יאָר צו יאָר, דיפּענדינג אויף די פרילינג וועטער. קוק ערשטער איידער כעדינג אויס צו באַקומען עטלעכע. זען זייער וועבזייַטל פֿאַר סיזאַנאַל שעה.
Retreat Center
מאַנזאַנאָ Mountain איז בפֿרט לויף ווי אַ פּלאַץ פֿאַר קאַנפראַנסאַז, ריטריטז, משפּחה מיטינגז, לאגערן און נאָר געטינג צוזאַמען פֿאַר שפּאַס. דער צענטער אָפפערס קאַבינס, גרופּע הייזער, אַ באַרביקיו פּאַוויליאַן פֿאַר פֿירמע פּיקניקס, כייקינג טריילז, אַ דרינענדיק ספּאָרטזאַל, אַ שפּיל צימער, און פעלדער פֿאַר פּלייינג נעצבאָל, סאָפבאָל און פוסבאָל.
עס איז אַ העאַטעד שווימערייַ בעקן, קוישבאָל הויף און אַ געגנט פֿאַר כאָרסשוז. עס איז אויך אַ 30-פֿיס קליימינג וואַנט. דער צענטער גיט מאַנשאַפֿט בנין עקסערסייזיז מיט סערטאַפייד טריינערז. עס איז אַפֿילו אַ טעלעסקאָפּ פֿאַר סטאַרגאַזינג. די רעטרעאַט קענען אַקאַמאַדייט יבערנאַכטיק גרופּעס אַרויף צו 200.
דער צענטער קענען זיין געניצט פֿאַר פֿירמע און ניט-נוץ ריטרייץ, רעוניאָנס, פּיקניקס און באַרביקיו.
יוגנט לאגערן אָפט נוצן די פּלאַץ.
Weddings at Manzano Mountain
ווייַל די צענטער איז נעסטלעד אין די האַרץ פון די קיבאָלאַ נאַציאָנאַלער פאָרעסט, די וואַלד צושטעלן אַ קלאָר אָפּציע פֿאַר אַ נאַטירלעך חתונה. עס איז אַ באדעקט פּאַוויליאַן געגנט אָדער אַ פּאַרטיי כופּע פֿאַר אַ אָפּטראָג, און אַ סטאַוו מיט אַ קליין דזשעטי ווו קאַפּאַלז אָפֿט קלייַבן צו וועקסל וואַוז.
ווייַל מאַנזאַנאָ Mountain איז אַ פאַל דעסטאַניישאַן פֿאַר apples, געזען די פאַלן פאָולידזש נירביי איז אָפט טייל פון די טאָג 'ס אַקטיוויטעטן. נעאַרבי פרייטיק יולי שטעג איז די גאנץ אָרט צו שטעלן אויף דיין כייקינג שיכלעך און נעמען אַ קוק בייַ די טשאַנגינג בלעטער. געזען די בלעטער טשאַנגינג בייַ זייער שפּיץ דעפּענדס אויף די וועטער און די טעמפּעראַטורעס. גיין בשעת עס ס נאָך וואַרעם וועט נישט נעץ פילע טשאַנגינג פארבן, ווי די קאַלט צוזאמען מיט די פעץ טעג גרונט די בלעטער צו טוישן קאָלירן.