סאַווינג סאַרדין הימל
איך האָב געזען פֿון אַ קראָם פֿענצטער אין ליסבאן, פּאָרטוגאַל, האָב איך געזאָגט אַ פּאַראַד פון ווינטלעך קאָנווערטיבלע קאַרס וואָס פּראָגרעסט צוזאמען די אַווענוע ליבערדאַדע: זיי זענען אָנגעפילט מיט בריידז אין אַלע סיזעס, שאַפּעס און עלטער, אנגעטאן אין אַלע זייער ברידאַל פערי.
די קראָם באַזיצער דערציילט מיר זיי זענען די "בראַדעס פון סט אַנטאַני," אויך באקאנט ווי "די מאַטשמייקער סיינט," און עס איז געווען טייל פון די סיינט ס יוני 12-14 סעוד טראַדישאַנז. ער האט געזאגט די שטאָט זאַל טראַדישאַנאַלי מחנות די ברידאַל קאַפּאַלז פֿאַר פֿרייַ אויב זיי זענען נעבעך.
איך איז געווען אין ליסבאָן צו פייַערן די סעודה פון סט אַנטאַני און האט אנגעהויבן די טאָג דורך אַטענדינג מאַסע אין זיין קירך. איך געמאכט מיין וועג דורך די מאַסע צו די פראָנט מזבח און געפונען אַ גאָלדען און קריסטאַל ריליישערי אויף אַרויסווייַזן. בייַ נעענטער דורכקוק איך באמערקט עטלעכע סאָרט פון ביין אינעווייניק. איך שפּעטער געפונען אויס איז געווען טייל פון די סיינט 'ס רעכט פאָראַרם.
אין די פראָנט פויע פון דער קירך איז געווען אַ קליין טאַלאַנט קראָם. וואָס טאַקע געכאפט מיין אויג איז אַ גרופּע פון פרויען סעלינג ברויט ראָללס וועגן די גרייס פון גאָלף באַללס. מענטשן זענען פּושינג און שאַווינג צו קויפן זיי. איך באמערקט אַז פילע פון די פרויען אומגעקערט צו דער קירך און געדריקט די ברויט קעגן אַ גלאז-באדעקט פּאָרטרעט פון די הייליקער.
דעמאָלט איך באמערקט אַז עטלעכע פרויען זענען סקריבבלינג אַרטיקלען אויף סליפּס פון פּאַפּיר, פאָלדינג זיי אַרויף און סטיקינג זיי אין די ראַם אַרום די פּאָרטרעט. איך נאכגעגאנגען פּאַסן און געשריבן אַ ספּעציעל תפילה, דוטיפאַלי פאָולדיד עס אַרויף און טאַקט עס אין די ראַם צוזאמען מיט מיין ברויט פּילקע.
א רירנדיק טראדיציע
די טראַדיציע פון "סט. אַנטאַני ס ברויט" גייט צוריק צו 1263 אַד, ווען אַ קינד טרוינען אין די ברענטאַ טייך נעבן די באַסיליקאַ פון סט אַנטאַני אין פּאַדואַ. די מוטער איז געגאנגען צו סטן אַנטאַני און האט צוגעזאגט אַז אויב איר קינד איז געווען געזונט צו לעבן, זי וואָלט געבן די נעבעך ווייץ צו די וואָג פון איר קינד.
איר זון איז געהאלפן, און איר צוזאָג איז געהאלטן. "סט אַנטאַני ס ברויט," דעמאָלט, איז די צוזאָג פון געבן אַלמס אין צוריקקומען פֿאַר אַ טויווע געפרעגט פון גאָט דורך סט. אַנטאַני ס השתדלות.
פֿאַר פאַנס פון פאַדאָ
מוזיק ענטוזיאַסיז ווילן צו הערן פאַדאָ, די ימאָושאַנז-באַן, דראַמאַטיק מוזיק באַזונדער צו די יבעריאַן פּענינסולאַ אָפט געפֿינען אַ בילד פון אַנטאַני רעכט הינטער די פאַדיסטאַ (זינגער) און ינסטרומענטאַליסץ.
פאַדאָ געקומען לאַנג נאָך אַנטאַני, אָבער זייַן הויפּט טעמע איז נאָוסטאַלגיאַ און לאָנגינג, פֿאַר וואָס איז פאַרפאַלן און פֿאַר וואָס האט קיינמאָל געווארן פארדינט. אַנטאַני פיץ רעכט אין דעם סצענע.
איך לינקס דער קירך צו זען וואָס אַנדערש איך קען אַנטדעקן וועגן סט. אַנטאַני.
אַנטאַני פון פּאַדואַ
דער מענטש וואס איז געווארן באקאנט צו פילע ווי אַנטאַני פון פּאַדואַ איז פּאָרטוגעזיש. ער איז געווען אַ רוחניות סעאַמאַן, זוכן נייַ לענדער פון דער נשמה, ווי אנדערע פּאָרטוגעזיש עקספּלאָרערז ווענטשערד אין אומבאַקאַנט וואסערן.
ער האט די ברייט וועלט מיינונג פון אַ אַנטקעגנשטעלנ און געווארן אַ ומדערשראָקן מיססיאָנאַרי פאָרסינג ערשטער צו מאָראָקקאָ און דעמאָלט דורך דרום פֿראַנקרייַך און צאָפנדיק איטאליע אויף פֿיס.
בשעת אין רימיני, אויף די אַדריאַטיק ברעג פון איטאליע, ער געפונען עטלעכע שוועריקייט אין געטינג די היגע באַפעלקערונג צו הערן צו אים. ער האָט זיך דערוווּסט, האָט ער אַראָפּגענידערט צום ברעג, וווּ דער טייַך אַרימינוס לויפט אין ים, און אנגעהויבן צו רעדן צו די פיש.
א מאַלטיטוד פון פיש
קיין גיכער האט ער גערעדט אַ ביסל ווערטער ווען פּלוצלינג אַזוי גרויס אַ פּלאַץ פון פיש, ביידע קליין און גרויס, צוגאַנג צו די באַנק אויף וואָס ער איז געשטאנען. אַלע די פיש געהאלטן זייער קעפ אויס פון די וואַסער, און געווען צו קוקן קוקן פֿאַר סט אַנטאַני 'ס פּנים; אַלע זענען עריינדזשד אין גאנץ סדר און רובֿ פּיספאַלי, די קלענערער אָנעס אין פראָנט לעבן די באַנק, נאָך זיי געקומען יענע אַ ביסל ביגער, און לעצטנס, די וואַסער איז געווען דיפּער, די גרעסטן.
ווי ער איז געווען פֿאָרויסזאָגן, די פיש אנגעהויבן צו עפענען זייער מויל און בויגן זייערע קעפ, ווי עס איז געווען אין זייער מאַכט צו ויסדרייבן זייער מורא. די מענטשן פון דער שטאָט, געהער פון דער נס, געמאכט יאָגעניש צו עדות עס.
סאַרדינעס זענען אַ היגע ספּעציאַליטעט
איך געהערט אַז סאַרדינז רעפּריזענטיד די ווונדערלעך פיש און זענען אַ וויכטיק טייל פון די פעסטיוואַטיז.
איך געגאנגען אין אַ פייַן רעסטאָראַן כּמעט סאַליווייטינג טראכטן פון די געשמאַק פיש פֿאַר לאָנטש.
וויי, די מאַיטרע'ד כּמעט סנערד ווי ער האט געזאגט אַז זיי טאָן ניט האָבן סאַרדינז. איך געפרוווט עטלעכע אנדערע רעסטראַנץ צו קיין העלפן.
עס איז ניט ביז אַ באָכער אין די מוזיק קראָם דירעקטעד מיר אַראָפּ אַ קליין גאַס ליינד מיט אַרויס טישן און אַ פאַרשיידנקייַט פון קליין רעסטראַנץ וואָס איך געפונען זיי.
זיי זענען שטאלץ געוויזן אין אַלע זייער סילווערי כבוד אין אַ ריפרידזשערייטיד פאַל. לאָנטש איז געטלעך!
עס טורנס אויס אַז די עפענען פון סאַרדין צייַט קאָוינסיידז מיט די סעודה פון סט אַנטאַני און אַלע איבער די שטאָט מען גרילד זיי אויף יעדער טיפּ פון גריל. די פאַנטאַזיע רעסטראַנץ קענען נישט קאָנקורירן און מענטשן וואָלט ניט באַצאָלן זייער פּרייסיז פֿאַר דעם היגע ספּעציאַליטעט.
"די מאַטטשמאַקער סיינט"
די רום פון סט אַנטאַני ס וויזשאַנז האט קיינמאָל דימינישט, און אַפֿילו אין די פאָרשטעלן טאָג ער איז באשטימט ווי דער גרעסטער נס אַרבעטער פון די צייט.
ער איז ספּעציעל דערוואַקסן פֿאַר די אָפּזוך פון זאכן פאַרפאַלן. אויך קעגן הונגער, באַררעננעסס; פּאַטראָן פון אַמפּוטעס, אַנימאַלס, באָומאַן, בראזיל, דינער אַנימאַלס, די עלטערע, דערוואַרטן מוטערס, אמונה אין די וואויל סאַקראַמענט, פערראַזזאָ, פישערמין, כאַרוואַסס, פערד, ליסבאָן, נידעריק אַנימאַלס, פּאָסט, מאַרינערס, אַפּרעסט מענטשן, פּאַדואַ, פּאַוגערס, פּאָרטוגאַל , סיילערז, סטעריליטי, סווינעהערדס, טיגואַ ינדיאַנס, אַרומפאָרן האָסטעססעס, טראַוואַלערז, און וואָטערמאַנז.
13 יוני איז סטן אַנטאַני טאָג
סט. אַנטאַני איז באקאנט ווי די מאַטשמייקער סיינט און אויף די ערעוו פון זייַן טאָג, יוני 13, גערלז פּרובירן פאַרשידן מעטהאָדס פון דערגייונג אויס וועמען זיי וועלן חתונה.
איינער באַליבט וועג איז פֿאַר אַ מיידל צו פּלאָמבירן איר מויל מיט וואַסער און האַלטן עס ביז זיי הערט אַ קינד 'ס נאָמען דערמאנט. דער נאָמען זי הערט איז זיכער צו זיין אַז פון איר צוקונפֿט מאַן!
אן אנדער וועג צו דערקענען "די דזשענטלמען" איז צו מאַכן אַ העסקעם מיט סט אַנטאַני דורך אַ צייכן אָדער אַ כייפעץ אַז בלויז די צוויי פון איר וויסן וועגן.
א פאָלקס ריטואַל אַדווייזיז:
- פּלאָמבירן אַ קליין שיסל מיט וואַסער
- שרייַבן די נעמען פון די איר וואָלט ווי (אָדער טראַכטן איר וואָלט ווי!) צו זיין דיין גאנץ שוטעף
- זעמל אַרויף יעדער שטיק פון פּאַפּיר און שטעלן זיי אין די שיסל
- אָרט די שיסל אונטער דיין בעט
- דער ווייַטער טאָג, קוק בייַ די צייטונגען. דער נאָמען וואָס געעפנט די מערסט אין דיין גאנץ שוטעף!
איין פרויען זענען באקאנט צו קויפן אַ קליין סטאַטוע פון הייליקער אַנטאַני און אָרט (אָדער באַגראָבן) עס קאַפּויער פֿאַר אַ וואָך, כיימינג אים בלויז צו שטעלן אים אין זייַן נאָרמאַל שטעלע נאָך זיי געפונען אַ גוט מאַן.
א כיינעוודיק מנהג פון דעם טאָג איז פֿאַר אַ יונג מענטש צו פאָרשטעלן אַ טאָפּ פון באַסיל צו די מיידל ער האפענונגען צו חתונה. אין די פּעטאַלז איז אַ פסוק אָדער אָנזאָג וואָס ינדיקייץ די יונג מענטש 'ס לייַדנשאַפט.
פּאַץ פון באַסיל זענען געוויזן אויף כּמעט יעדער באַלקאָן אַרום די שטאָט און זענען אָפט געגעבן ווי גיפס מיט ביסל ווערסעס ינוואָוקינג סט אַנטאַני אָדער פון ליבע און ליבשאַפט פֿאַר די באַקומער.
Celebrating St. Anthony
ווען די גאנצע שטאָט סעלאַברייץ סט. אַנטאַני די נאַכט פון יוני 12-13, אַלאַרס זענען געבויט, פּאַראַדעס זענען געהאלטן און גאסן דעקערייטאַד די לופט איז אָנגעפילט מיט די געשמאַק שמעקן פון סאַרדינז זייַנען גרילד בייַ באָנפירעס ליינינג כּמעט יעדער גאַס, ספּעציעל אין די אַלפאַמאַ דיסטריקט פון די שטאָט.
די ביגאַסט פּאַראַד איז די Marchas Populares, צוזאמען די Avenue Liberade. איך געפונען אַ ידעאַל וויוינג אָרט ניט ווייַט פון מיין האָטעל צוזאמען מיט אַ ביסל פריינט און וואָטשט ווי קאַונטלאַס מייקערז דורכגעגאנגען דורך.
יעדער קוואַרטאַל אין ליסבאָן האט זייַן אייגן קאָנטינגענט מיט פאַרביק קאַסטומז, פלאָוץ און מאַרשינג באַנדס. עס איז אַ פרייז פֿאַר דער בעסטער גרופּע אָבער ווי דער פּאַראַד פארבליבן פאַרגאַנגענהייַט האַלבנאַכט, מיין פריינט און איך גאַט הונגעריק און כעדאַד איבער די אַלפאַמאַ דיסטריקט פֿאַר סאַרדינז.
מיר זענען פארבעטן צו אַ קליין קוואַרטאַל באַר וואָס האט אַ פּאַטיאָ הינטער אים. עס מיר זענען באהאנדלט צו ביוטאַפלי גרילד סאַרדינז, געדינט אויף אַ רעפטל פון ברויט אויף פּאַפּיר פּלייץ און נאַפּקינז.
מיר געטרונקען סאַנגריאַ פון פּלאַסטיק טעפּלעך און ליקט אונדזער פינגער ווי מיר ריטשט פֿאַר אן אנדער פיש. דער הויפן פון ביינער סטאַקט אַרויף אין די מיטן פון אונדזער טיש און נאָך די פיש געהאלטן קומענדיק. איך איז געווען אין סאַרדין הימל.
פון אַלע די ביוטי צוגעגרייט מילז איך בשעת אין פּאָרטוגאַל, דעם האַלבנאַכט פֿאַרבייַסן בלייבט אַ הויכפּונקט.
דורך דזשאַקוועלינע האַרמאָן באַטלער