שטאַרק באר פעסטיוואַל אין מוניטש

אָקטאָבערפעסט איז דער מערסט באַרימט ביר פֿעסטיוואַל אין דייַטשלאַנד - אַפֿילו די וועלט - אָבער עס איז ווייַט פון די בלויז ביערפעסט . דייטשאַמז ליבע זייער ביר און מוניטש איז די פּלאַץ פון עטלעכע גרויס ביר פעסטיוואַלס, אַזאַ ווי די סטאַרקבריפעסט (שטאַרק ביר פֿעסטיוואַל) צווישן ווינטער און פרילינג.

די "ינסידי ס אָקטאָבערפעסט ", לאָוקאַלז טרייסלען אַוועק ווינטער כייבערניישאַן מיט בירז פון הערקוללאַן שטאַרקייַט. סטאַרקביערס (שטאַרק, פינצטער בירז) זענען די טרינקען פון ברירה אין דעם קאַלטאַסט פון סעאַסאָנס.

די יאָמטעוו איז טייד צו מאָנקס, פאסטן און די טשאַנגינג פון די סעאַסאָנס און איז סעלאַברייטיד זינט די 16 יאָרהונדערט.

געשיכטע פון ​​דער שטאַרק באר פעסטיוואַל

די ברודער פאולאנען אנגעהויבן ברעווערן זייער שטארקער, Salvator , אין דער אַלט בענעדיקטין פּראָצעס אין 1651. אָריגינאַללי, די שווער בירז זענען ברוד אַזוי שטאַרק צו פאָרטיפיי די מאָנקס וואס ברוד זיי און אַבטיינד פון עסן אין די 40 טעג פון לענט. די מאָלטי, נערישינג ביר איז געווען באקאנט ווי "פליסיק ברויט" ( Flüssiges Brot ) און געהאָלפֿן האַלטן די שטאַרקייַט און שטימונג פון די מאָנקס.

די באַוועגונג פון דער באַוואוסטזיין פון די באַוועגונג פון די נייַע ברוכים און די פירער פון סטאַרקבעררי אנגעהויבן סעראַמאָוניאַל אין דער פרי 1700. אין 1751, דער ערשטער פון די סטאַרקבעררי פעסטיוואַלס איז געהאלטן. די סעלאַבריישאַן האט וואַקסן אַרויף מיט מער און מער ברוחים און רעוואַלערז זאַמלונג אין מינכען יעדער יאָר.

וואָס איז סטאַרקבעררי ?

א פאַרשיידנקייַט פון בירז קענען זיין באשאפן מיט בלויז וואַסער, מאַלץ, האָפּס און הייוון. ווייַטערדיק די שטרענג גיידליינז פון רייניקונג בשמים (דייַטש ריינקייַט געזעץ), אַ אמת סטאַרקבעררי פּאַקס אַ זעץ צו די לעבער און מאָגן.

מיט אַ מינימום אַלקאָהאָל צופרידן פון 7%, עס איז אויך אַ הויך גראַד פון סטאַממוווזע אָדער "אָריגינעל וואָרט", וואָס דערציילט צו די סומע פון ​​סאָלידס אין די בעוועראַגע. פאולאנער ס סאַלוואַטאָר האט אַן אָריגינעל וואָרט פון 18.3 פּראָצענט, אַזוי אַז אַ וואָג (איין-ליטער גלאז) כּולל 183 ג פון סאָלידס, בעערעך עקוויוואַלענט צו אַ דריט פון אַ ברויט פון ברויט.

קיין ווונדער די מאָנקס סטייד אַזוי פליישיק און פריילעך!

Paulaner's Salvator ביר איז נאָך ברוד הייַנט מיט מער ווי 40 אנדערע סטאַרבריערס אין באַוואַריאַ. פּוריסץ פאָדערן אַז די בלויז בירז ווערט פון דעם טיטל זענען אין די מינוט מעטראָפּאָליטאַן געגנט. פאָלקס בראַוועריז לאָנווענבר ä ו, אַוגוסטינער, און האַקער-פּסטשאָרר זענען אויך באקאנט פֿאַר זייער סטאַרקביערס , בלויז ברוד אין קוואַנטאַטיז גרויס גענוג צו באַפרידיקן די צייַט. בעערס זענען טראַדישאַנאַלי געדינט אין אַ 1 ליטער שטיין, גערופן אַ קעפערלאָהער . צו באַקומען דיין פּלאַטפאָרמס צייט , פּרובירן האַקער-פּסטשאָרר ס אַנימאַטאָר וואָס האט אַ סטאַממוץ פון 19 פּראָצענט און אַלקאָהאָל צופרידן פון 7.8 פּראָצענט.

הייַנט, פאַקטיש עסנוואַרג איז אויף די טיש און איר זאָל באשטימט פּאַרטיי. ערשטער פון אַלע, ווייַל עס איז געשמאַק. רגע פון ​​אַלע ווייַל איר זענט געגאנגען צו דאַרפֿן די ניט-אַלקאָהאָליקער קאַרבס

פאָלקס S טאַרקביערס:

סאַלוואַטאָר - Paulaner-Brauerei
▪ טריפיפער - לאָנדאָן בראַו / ספּאַטען בראַוערעי, מוניטש
▪ מאַקסימאַטאָר - Augustiner-Brauerei, מוניטש
▪ Unimator - Haidhausen, Munich
▪ דעליקאַטאָר - Hofbräuhaus , מוניטש
▪ אַוויאַטאָר - Airbräu, Munich Airport
▪ ספּעקולאַטאָר - וועיססבראַו דזשאָדלבאַוער, ראָטהאַלמ ü נסטער
▪ קולמינאַטאָר - EKU Actienbrauerei, Kulmbach
▪ באַמבערגאַטאָר - בראַוערעי פ ä טסלאַ, באַמבערג
▪ Rhönator - Rother-Bräu, Rothenberg ob der Tauber
▪ סופפיקאַטאָר - בירגערס ראָהם & זון, שלעכט רעיטשענהאַלל
▪ Honorator - Ingobräu, Ingolstadt
▪ באַוואַריאַטאָר - Mülerbräu, Pfaffenhofen

ווען איז סטאַרקבערג צייַט ?

אין 2018, די "פינפט צייַט" פון שטאַרק ביר סעאַסאָנס לויפט פון 2 - 25 מער .

דעם פעסטיוואַל פון שטאַרק לענט ביר איז געהאלטן נאָך קאַרנעוואַל (אויך known as Fasching ). דער פֿעסטיוואַל נעמט אָרט אין די יבערגאַנג פון ווינטער צו פרילינג .

אויף וויקדייז, די מוניטש ביר האַללס זענען עפענען פון 2:00 צו 11:00, און 11: 00-11: 00 אויף וויקענדז. דער סוף פון ביר-דינען איז בייַ 10:30 PM טעגלעך.

א פּרעלים צו דער געשעעניש איז דערבלעקענקען , אַ קאָמעדיק יונג מיט היגע פּאַלאַטישאַנז אין די קרייַז-כערז. די סימכע קיקס אַוועק מיט די טאַפּינג פון אַ סאַלוואַטאָר דעלבאָבאָקקעג.

ווו איז סטאַרקבערג צייַט ?

די עפענונג פעסטיוואַטיז גיין אַראָפּ בייַ פאולאַנער ס פעסטזאַל (יאָמטעוו האַלל) אין נאַקכבערג. יעדער ביר זאַל און ברעווערי אויך באַלעבאָס זייער אייגן סטאַרקבערפעסט . דערוואַרטן צו זען טרייסט (טראדיציאנעלן באַוואַריאַן אַוטפיץ) פון לעדערהאָסען (לעדער הויזן) און דירנדלס ( באַוואַריאַן קלייד) , אַ פּלאַץ פון בירז און עטלעכע זייער צופרידן פעסטיוואַל גאָוערז.

נעמען אַ אַוועקזעצן בייַ די טיש מיט עטלעכע פאַקטיש דייטשישער און פּרובירן די געשמאַק וועלט פון פינצטער בירז.

וויזיטער אינפֿאָרמאַציע פֿאַר Paulaner's Festsaal

אנדערע לאָוקיישאַנז פֿאַר Starkbierfest

און אויב איר פאַרפירן דעם פעסטיוואַל, נאָר געדענקען אַז דייַטשלאַנד האט גרויס ביר פעסטיוואַלס אַלע יאָר לאַנג .