אָוינג
דייטשישער ליבע זייער ביר . עס איז עסטימאַטעד אַז דייטשישער טרינקען אַרום 110 ליטער פון ביר פּער מענטש, פּער יאָר.
אָבער באַריכט s האָבן געוויזן אַז דייטשישער זענען אַקטשאַוואַלי טרינקט ווייניקער ביר ווי אלץ. עס זענען פילע סיבות פֿאַר אַז (ווי אַ כעלטיער לייפסטייל ), אָבער עס קען אויך זייַן רעכט צו דער גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון אנדערע אַלקאָהאָליקער טרינקען. דאָ איז וואָס צו טרינקען אין דייַטשלאַנד אויסערדעם ביר.
01 פון 08
וויין
דייַטש וויזשאַנערי און 16 יאָרהונדערט קירך רעפאָרמיער מארטין לוטער אויך האט עטלעכע געדאנקען אויף ווייַן, "באר איז מענטש-געמאכט, אָבער ווייַן קומט פון גאָט". די דייַטש מענטשן ויסקומען צו שטימען ווי זיי קאָזינג 20,500,000 הקטאָליטערס פון ווייַן יעדער יאָר.
בשעת די סטערעאָטיפּע האט דייטשאַמז קאַנטיניולי סוויגינג ביר, פילע דייטשישער בעסער די ווייַנטרויב. זיי האָבן געשאפן קוואַליטעט וויינז זינט רוים מאָל מיט דייַטש מאַנאַסטעריז פּערפאָרמינג זייער אָפערינגז, ספּעציעל פון ווייַס וויינז.
מענטשן אַרויס אין דייַטשלאַנד קענען בלויז וויסן דייַטש זיס ווייַן ווי געווורזטראַמינער , אָבער אין דעם לאַנד מענטשן יוזשאַוואַלי בעסער טרוקן וויינז ( טרוקן ) ווי אַ קרוכלע ריעסלינג. די ויסנעם פון דעם איז Eiswein (ייַז ווייַן), אַ סופּער זיס פאַרבייַסן ווייַן וואָס איז געשאפן פון ווייַנטרויבן וואָס געגאנגען דורך אַ פרירן נאָך זיי זענען גאָר רייפּאַנד. אָדער אויב איר ווילן ווייַן ליכט - ידעאַל פֿאַר הייס טעג - פּרובירן אַ סטשאָרלע אָדער קאָנפיטטענץ ווו גאַזירטע וואַסער איז צוגעגעבן צו ווייַן.
די מערסט באַרימט ווייַן מקומות אין דייַטשלאַנד זענען אין פראַנקאָניאַ און צוזאמען די ריווערס ריין און מאָסעל מיט די ווייַן וועג וויינדינג זייַן וועג פון ווייַן דאָרף צו ווייַן דאָרף. קוקן פֿאַר אַ ווינסטובע (ווייַן אָרט) ווו איר קענען פּרובירן צו דיין האַרץ (אויב נישט דיין קאָפּ ס) פריי.
02 פון 08
סעקט
אויב איר ווילן אפילו מער פינקלען ווי אין אַ סטשאָרלע , פּרובירן דייַטש גאַזירטע ווייַן - בעסער באקאנט ווי סעקט . נאָך פֿראַנקרייַך און איטאליע, דייַטשלאַנד איז דער דריט ביגאַסט פּראָדוצירער פון גאַזירטע ווייַן אין דער וועלט.
בעת אמת שאַמפּאַניער קענען בלויז קומען פון די טשאַמפּאַגנע געגנט אין פֿראַנקרייַך, Deutscher Sekt איז גאַזירטע ווייַן געמאכט אויסשליסלעך מיט דייַטש ווייַנטרויבן. טייפּס אַרייַננעמען ריעסלינג, פּינאָט גריז, פּינאָט בלאַנק, און פּינאָט נאָיר. סעקט טענדז צו זיין סוויטער און נידעריקער אין אַלקאָהאָל ווי שאַמפּאַניער מיט אָנגענעם פרוכט טאָנעס. מזרח דייַטש פאַוואָריטע , Rotkäppchen , איז איינער פון די מערסט פאָלקס (און ביליק) בראַנדז, כאָטש עס זענען פילע אנדערע ווערסיעס. ווי פיל ווי 80% פון די סעקט געשאפן אין דייַטשלאַנד איז אויך קאַנסומד דאָ.
03 פון 08
שנאַפּס
אין די USA, שנאַפּס בכלל אָפּשיקן צו אַ זיס ליקערז, אָבער אין דייַטשלאַנד, שנאַפּס טענדז צו זיין שטאַרק, קלאָר און פרוטי - ווי אין אַקשלי געמאכט פון פערמענטינג פרוכט מיט אַ באַזע מאַשקע.
בכלל, די הויך-אַלקאָהאָל שאַץ זענען קאַנסומד נאָך אַ מאָלצייַט צו העלפן דיידזשעסטשאַן. גאָטאַ ליבע דייַטש פאָלק מעדיצין!
שנאַפּס קענען אָפּשיקן צו קיין מאַשקע מיט די מערסט פּראָסט טייפּס זייַענדיק:
- עסנוואַרג / אָוווערס: עפּל, אַפּריקאָס, קאַרש, באַרנע, אָדער פלוים זענען די מערסט פאָלקס פלייווערז. עטלעכע דיסטילערז אַקשלי וואַקסן זייער אייגן פרוכט פֿאַר זייער שנאַפּס .
- Kräuterlikör: Herbal liquor, ווי וועלט-באַרימט דזש ä מאַדעריסטער .
בעת שנאַפּאַפּס קענען זיין געפונען איבער דייַטשלאַנד, נאָוסטאַלגיק דדר אַלקאָהאָל איז אַ דיסאַפּירינג וויצע. עטלעכע טראדיציאנעלן קנעפּלעך (באַרס) אין בערלין און די מזרח נאָך דינען די אַלט פאַוואָריטעס, אָבער מער אָפּציעס קענען זיין געפונען אין סטאָרז דעדאַקייטאַד צו די קראַפט. פֿאַר בייַשפּיל, Dr. Kochan Schnapskultur אין פּרענזלאַוער בערג איז דעדאַקייטאַד קלאַסיקס ווי קריסטאַל וואָדקאַ , גאָלדקראָנע, נאָרדערהאַוסען דאַפּאָנקאָרן , און מאַמפּע האַלב און האַלב .
04 פון 08
לאַנג טרינקען
נעווקאָמערז צו אייראָפּע זענען אָפט צעמישט דורך דער טערמין "לאַנג טרינקען" אויף די טרינקען מעניו. דעם טערמין פשוט רעפערס צו אַ אַלקאָהאָליקער טרינקען וואָס איז פארלאנגט פון דיין אויסדערוויילטע מאַשקע, פּלוס זאַפט אָדער סאָדע, אין אַ היגהבאַלל גלאז אָדער גראָב. בשעת ייַז וואָלט זיין פייַן, עס איז יוזשאַוואַלי מינימאַל אין דייַטשלאַנד.
די מערסט וויכטיק טרינקען פון בייאַלאַדזשיקאַל טרינקען אַרייַננעמען וויסקי קולאַ, דזשין & שטאַרקעכץ, וואָדקאַ לימענע, שרויפנ - ציער, אאז"ו ו דער הויפּט בערלין קאָנקוקטיאָן איז וואָדקאַ קלוב מאַטע , יוטאַלייזינג די טרענדי ענערגיע טרינקען וואָס קענען זייַן געפונען אין די האַנט פון פילע אַ היפּסטער.
05 פון 08
געמישט ביר
פֿאַר אַלע די געזעצן וועגן ביר ריינקייַט , דייטשאַמז נעמען אַ פּערווערלי פאַרגעניגן צו לייגן מיקסערז צו זייער ביר. פֿאַר בייַשפּיל, דיעסעל איז האַלב ביר, האַלב קאָקס. אָדער אַ ראַדלער וואָס איז האַלב ביר, האַלב לימענע / לייַם סאָדע (אָדער העפעוועיזען געמישט מיט ספּרייט צו שאַפֿן אַ רוססע ).
דאס איז יוזשאַוואַלי געוויינט אין וואַרעם וועטער, אָדער ווען עמעצער איז טריינג צו באַגרענעצן זייער אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן. עס זענען אויך רעגיאָנאַל פאַוואָריטעס ווי אַ קעלסטש-קאָלאַ , וואָס איז העלפט פון קעלן 'ס פאַמעד ק ö לסטש און האַלב קאָקאַ-קאָלאַ, אָדער אַ בערלינער ווייס , אַ ווייַס ביר מיט אַ פּאָמפּ פון מאַלענע אָדער ווודראָוף-פלייווערד סירעפּ געדינט אין זומער אין ביעראַרטשענס אַלע איבער בערלין . די טרינקען איז נידעריק-אַלקאָהאָל און פעסטיוולי (אויב אין די פאַלש צייַט) רויט אָדער גרין דיפּענדינג אויף די טאַם איר קלייַבן און געדינט אין שיסל-ווי גלאז.
דאָך איר קענען מישן דיין אייגן, אָבער איר קענען אויך קויפן פּרעפּאַקקאַגעד טרינקען בייַ רובֿ סטאָרז.
06 פון 08
באָוולע
באָוולע לאָסלי טראַנסלייץ צו זעץ, און עס איז געדינט בייַ יעדער פֿעסטיוואַל אין דייַטשלאַנד. פרוטי, בוזזי, און געדינט אין מאַסע קוואַנטאַטיז, שיסל איז די ידעאַל זומער טרינקען.
סווירלינג אַרום ריז גלאז באָולז, הונקס פון פרוכט בעשאָלעם צוזאַמען אין אַ בעקן פון זאַפט און אַלקאָהאָל. טרוסקאַווקע איז פאָלקס, אָבער פּראַקטאַקלי קיין פרוכט קענען זיין געוויינט.
צו לייגן אַ ביסל באַבאַלז, שאָרלע איז מאל געוויינט אַנשטאָט פון זאַפט אָדער אַפֿילו סעקט אַרויף די אַלקאָהאָל צופרידן. אויב איר ווילט צו ויסמיידן אַ זשומען, איר דאַרפֿן צו סדר די קידסבאָוולע פֿאַר קינדער.
07 פון 08
מעשוגע
איינער די אנדערע סוף פון די סעאַסאָנס, גלודוועין איז די קווינטיסענשאַל ווינטער טרינקען. וביקוויטשי בייַ Weihnachtsmärkte איבער די מדינה, מענטשן גריפּ מיצבלעך פון דעם וואַרעם ווייַן און געווירץ געמיש צו וואַרעם זייער הענט, און זייער ינסיידז. עס איז ניטל אין אַ גלעזל.
רויט ווייַן איז קלאַסיש, אָבער עס זענען אויך ווייַס וויין ווערסיעס, פּלוס אַפּשאַנאַל לייגן ינס ווי אַ שאַסס (אַ שאָס) פון ראַם, קירסטשאַססער (קאַרש קאָניאַק) אָדער אַמאַרעטטאָ.
08 פון 08
אַפּעלפין
ענלעך צו עפּל סידער, קיינמאָל רופט אַפּעלעלווין (עפּל ווייַן) אַז צו אַ היגע היגע. אויך באקאנט ווי Ebbelwoi , דאָס איז אַ טראדיציאנעלן ונסוועעטעד טרינקען און אַ ביסל פון אַ קונה טעם.
בובעלע סמיט אָדער בראַמליי apples זענען וסוסאַללי געניצט צו פּראָדוצירן עס, און עס האט אַ אַלקאָהאָל צופרידן צווישן 4.8-7%. עס איז טאַרט און זויער און זאָל זיין אָפט געדינט אין אַ געריפּטעס, אַ .3 ליטער (10 אַז.) גלאז מיט ווינקלדיק קאַץ אַז רעפראַקט די ליכט און פֿאַרבעסערן גריפּ, אָדער אַ בעמבעל מיט עלעגאַנט בלוי דיטיילינג.
פראַנקיעוו האט אַ שעם ווי אַלע געשעפט מיט אַ פעלן פון נשמה. די יזיאַסט וועג צו געפינען עכט פראנקפורט יקספּיריאַנסיז איז גענומען אַ פּלאַץ אין אַ אַפּעלפוועינלאָקאַל און סדר אַ טרינקען. Frankfurt's Sachsenhausen דיסטריקט איז פול פון זיי, אָדער איר קענען נוצן אונדזער רשימה פון די 10 בעסטער אַפּעלפעין באַרס אין פראנקפורט .