בלייַבן וואַרעם פון די ינסידע
יעדער ווינטער , עס קומט אַ פונט ווו מענטשן אין דייַטשלאַנד זענען פשוט איבער אים. ניטל מארקפלעצער (ניטל מארקפלעצער) האָבן פארשלאסן קראָם, די קאַלט האט ונ דורך שטעלן און עס איז אַ לאַנג פּאָר פון חדשים פֿאַר פעסטיוואַטיז ווי ערטער מאַי . די דייַטש ווינטער איז כּמעט אויף אונדז און עס איז נישט אַזוי פייַן.
ווייַטערדיק מיין פּאָסטן אויף 8 ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען צו דערוויסן די זומער און אין די האפענונגען אַז עפּעס וואַרעם אויף די ין וועט דעפראָסט דיין קיל יקסטיריער, דאָ זענען 8 וואַרעם דייַטש טרינקען צו פאַרטראָגן די ווינטער.
01 פון 08
מעשוגע
מעלוכע איז שווער צו אַנטלויפן בעשאַס ניטל מאַרק צייַט - און וואָס וואָלט איר ווילן צו? כאָטש עטלעכע מענטשן הילכיק דערקלערן אַז זיי זענען נישט פאַנס פון הייס, ספּייסט ווייַן, וווּקס פון מארקפלעצער צו ספּאַטי (שפּעט-נאַכט קאַנוויניאַנס סטאָרז), איר קענען קויפן אַ גלעזל פֿאַר בלויז 1.50-3 ייראָ צו האַלטן דיין הענט וואַרעם.
דאַרפֿן מער בוז צו מאַכן עס דורך די פינצטערניש פון ווינטער? פרעגן אַ שאָס (אַ שאָס) צו די אַלקאָהאָל און פאַרגעניגן. פּראָסט לייגן-ינס אַרייַננעמען ראַם, קירסטשוואַסער (קאַרש קאָניאַק) און אַמאַרעטטאָ.
02 פון 08
Feuerzangenbowle
טוט דיין יום טוּב טרינקען דאַרפן מער פייַער? דער טראדיציאנעלער פעפאַלזאַנגענבאָוולע גיט!
אָפט צוגעגרייט פֿאַר ניטל אָדער ניו יאר ס יוו ( סילוועסטער ), קאַנסומינג דעם אַלקאָהאָליקער טרינקען איז טייל ריטואַל. א באָלל פון גלודוועין איז פלייווערד מיט צימערינג סטיקס, קלאָוועס, שטערן אַנאַס און מאַראַנץ שאָלעכץ און טאַפּט מיט אַ סוספּענדעד ראַם-סאָוקט צוקער לאַף ( צוקערהוט ). די צוקער איז שטעלן אַבלייז און קאַרמעלייזיז איידער דריפּינג אין די ווייַן. געשמאַק די קאָכער .
דעם טראדיציאנעל טייל ראָאָץ פון די 1944 קאָמעדיע, Die Feuerzangenbowle . דעם פילם איז אַזוי פאָלקס עס איז נאָך געוויזן אין ט ü הינגען, יעדער דעצעמבער מיט ריזיק וואַץ פון די טרינקען.
03 פון 08
הייס שאָקאָלאַד
סטירינג אַוועק פון די פילע אַלקאָהאָליקער אָפּציעס איז דעם קינד-פרייַנדלעך באַקאַנטע באַליבט, הייס שאָקאָלאַד (אָדער הייסע סטשאָקאָלאַדע ). עס טייסץ ווי פאַרבייַסן אין אַ גלעזל און אָפֿט געמאכט מיט פאַקטיש שאָקאָלאַד.
פון קורס, לייגן אַ שאַסץ צו מאַכן עס אַ דערוואַקסן בעוועראַגע איז בישליימעס פּאַסיק.
04 פון 08
Eierlikör
עירליקאָער איז ענלעך צו עגגנאָג אין געוועב און מיינונגען (איר אָדער ליבע עס אָדער איר האַס עס). דעם דיק, פראָטי טרינקען איז אַ ווינטער קלאַסיש. איר וועט באמערקן עס סלאָולי טורנינג אין גיגאַנט קלאָר קאַנטיינערז בייַ די וועיהנאַטשצאַרטשאַרץ און זייַנען שיכלעך בפֿרט דורך ביסל אַלט ליידיז. זייַן האַרץ מילך, קרעם, צוקער און געשלאגן יי באַזע איז יקוויפּט דורך די דערצו פון צימערינג און מושקאַט פּלוס ראַם, קאָניאַק, אָדער שנאַפּס.
05 פון 08
Grog
ניט ענלעך די שוואַך בריטיש ווערסיע פון די טרינקען (וואַסער און ראַם), דעם בויך-וואָרמינג ברו האט אַ עפּל עפּלזאַפט באַזע און בראַוז מיט אַ פּאַטעטיש אַלקאָהאָל ענדיקן. האַלדז-סודינג עלעמענטן ווי לימענע זאַפט, צימערינג, קלאָוועס און אנדערע בשמים לייגן צו די טאַם, אַזוי עס איז פּראַקטאַקלי אַ געזונט שפּייַז פֿאַר ווינטער. אָפט פיטשערד אין מידיוואַל מארקפלעצער, עס ריטיינז אַ אַלט-טיימד כאַראַקטער.
06 פון 08
קאַווע
דייַטשלאַנד קען נישט זיין באקאנט פֿאַר זייַן קאַווע, אָבער די טראדיציע פון קאַווע און קוטשען איז די ריווירד מסורה פון גענומען אַ ברעכן מידדיי צו זיצן אַראָפּ מיט אַ שטיק פון שטיקל און עטלעכע פּייפּינג הייס קאַווע. און ניטאָ זענען די טעג פון שוואַך פילטער ברו ווי שטעט ווי בערלין אַרומנעמען פּראָגרעסיוו קאַווע קולטור און טרענדי טרינקען זענען אויף פאָרשלאָג ווי די פלאַך ווייַס.
אויב איר געפֿינען זיך אין צפון פריזיאַ (געגנט צווישן די רידערס עידער און וויעדאַו / וויידאַ און אַרייַננעמען די אינזלען פון סילט, פ ö רר, אַמרום, נאָרדסטראַנד און העליגאָלאַנד), איר זאָל אַ פּראַסאַזיער . דעם וואָטערינג קאַווע טרינקען האט אַ קוב פון צוקער, שאָס פון ראַם און אַ דיק טאַפּינג פון וויפּט קרעם דורך וועלכע עס זאָל זיין שיקער. דעם אופֿן פון טרינקט איז געווען צו דעקן אַרויף די שמעקן פון אַלקאָהאָל פון אַ פּוריטאַניקאַל פּאַסטער.
07 פון 08
מיט
ווארעם איז באגעגנט מיט אַ וואַרעמען מי און אַ באַליבט טרינקען פון מידיוואַל מארקפלעצער. געמאכט פון פערמענטעד האָניק און וואַסער, עס טייסץ אַ ביסל ווי כיטיד ווייַס ווייַן. עס איז פלייווערד מיט ווינטער בשמים ( געווירז ) און טייל מאָל פרוכט.
עס זענען פילע אייראפעישע ווערייאַטיז פון פוילן צו שוועדן, אָבער מיאַדלי פיעסעס שווער אין דייַטש פאָלקלאָר, ווי אין דער קלאַסיש בעאָווולף .
08 פון 08
באר
א קעלט ביר קען נישט געזונט ווי דער ידעאַל ווינטער טרינקען, אָבער עס איז קיינמאָל אַ שלעכט צייַט צו טרינקען ביר אין דייַטשלאַנד און מער אָוווערפייר וועג צו וואַרעם דיין בויך מיט טראדיציאנעלן טרינקען.
פּרוּווט סיזאַנאַל ווינטער בירז וואָס זענען האַרציק און טונקל ווי אַ באָק . דעם טיפּ פון סטאַרקבערבי (שטאַרק ביר) איז גאנץ פֿאַר די ווינטער צייַט מיט זייַן הויך אַלקאָהאָל צופרידן און האַרציק טאַם.