01 פון 11
דער בעסטער פוד איר קענען עסן אין נאָאָסאַ
ווען איר ניטאָ אויף האָלידייַס, עסנוואַרג איז ווי גרויס אַ טייל פון דיין רייזע כיילייץ ווי סייציינג און יקספּלאָרינג - וואָס איז וואָס איר טאָן ניט ווילן צו וויסט דיין געשמאַק באַדז אויף אַ דוד דיינינג דערפאַרונג.
גליק, אויב איר זענט כעדאַד צו נאָאָסאַ, אַרום 90 מינוט פאָר צאָפן פון בריסבאַנע אויף די סאַנשיין קאָוסט אין קוועענסלאַנד, עס זענען פילע אַפּערטונאַטיז צו דיין אויסזען אין פאַנטאַסטיש סטיל.
אַז ס 'נישט צו זאָגן אונדזער שפּיץ 10 רשימה איז פול פון פאַנטאַזיע הויך-סוף האַסטינגס סטריט רעסטאַוראַנץ: בעת אַ פּאָר פון זיי געמאכט די שנייַדן, מיר האָבן אויך אַרייַנגערעכנט עטלעכע ווייניקער בלענדיק אָבער יבער געשמאַק דיינינג אָפּציעס. פון די טראַסטי ינדנברעך קלוב צו די הויפּט פינקלען פּאַס, דאָרט איז אַ אָרט צו פּאַסירן רובֿ מאל און באַדזשיץ ווען דיינינג אויס אין נאָאָסאַ.
אַזוי, צי איר נאָך אַ האַרציק פרישטיק, געשמאַק פֿאַרבייַסן, אַ סעלעקציע פון דער בעסטער געגנט פון דער געגנט אָדער אַ אָרט צו ימפּרעסיוו וויזאַטערז, לייענען אויף פֿאַר ינספּיראַציע - ווי מיר קומען מיט אַ סמאָרגאַסבאָרד פון דער בעסטער!
02 פון 11
Noosa Boathouse
פֿאַר אַ נידעריק-שליסל ערשטער דאַטע באַגעגעניש אָרט, אַ משפּחה מאָלצייַט אָדער אַפֿילו גאנץ חתונה אָרט, די נאָאָסאַ באָאַטהאָוסע איז דער אָרט. פאָרשלאָגן פּאַנאָראַמיק קוקן פון דעם טייַך און הינטערלאַנד, עס איז אויך די גאנץ אָרט פֿאַר אַ פּשוט כאַפּן מיט פריינט בייַ זונ - ונטערגאַנג.
איר קענען פּלאַצן איבער ייַנטיילן פּלאַטעס פון דיפּס, ברויט, און קעז אָדער זאַלץ און פעפער קאַלאַמאַרי און דיק שנייַדן טשיפּס בייַ די סאַנסעט בר. אָדער פייַערן דיין דיין געבורסטאָג אין נוסח מיט אַ 4 קורס שערד סעודה!
די באָאַטהאָוסע ביסטראָו האט פילע צו פאָרשלאָגן פֿאַר אַ לאָנטש אָדער מיטאָג, plus Little Boaty serves up snacks and treats as well as amazing hot coffee. אויב איר ווילט אַ מאַכנ אַ פּיקניק אָן די טאַרעראַם, כאַפּן זיך אַ סדר פון טאַקעאַווייַ פיש און טשיפּס און געפינען אַ לאַטע פון גראָז ווייַטער צו די טייַך. די באָאַטהאָוסע טאַקע טוט געבן איר די בעסטער פון אַלץ!
03 פון 11
Eumundi Markets
נאָר אַ קורץ פאָר פון נאָאָסאַ איז די פאַרשלאָפן שטאָט פון עומונדי, באַרימט פֿאַר זייַן מארקפלעצער. Eumundi קומט לעבעדיק יעדער מיטוואך און שבת צו פאָרשלאָגן לאָוקאַלז און וויזאַטערז אַ מענגע פון ניק כאַקס, אַרטוואָרק, צירונג, געוויקסן ווי געזונט ווי פריש עסנוואַרג און פּראָדוצירן.
א בינטל פון סטאָלז צוריקקומען וואָך נאָך וואָך מיט זייער געשמאַק עראָומז פייטינג פֿאַר דיין ופמערקזאַמקייַט. איר קענען קלייַבן פון אַסיאַן גאַס עסנוואַרג, פרעשלי בייקט ברעדז, און פּייסטריז, גריכיש אָפּצאָל, סעאַפאָאָד, דייַטש סאָסידזשיז, פּאַעללאַ, און פּיצאַ ווי געזונט ווי כאַפּן עטלעכע פריש זאַפט, פרוכט און וועדזשיז און טשיזיז פֿאַר היים.
04 פון 11
Little Humid
אויב איר ניטאָ נאָך אַ רילאַקסט נאָך פּרעכטיק דיינינג דערפאַרונג, בוך זיך אַ טיש אין קליין הומיד. דער שפּיץ קורס דינסט און סענסיישאַנאַל עסנוואַרג מאַכן דעם אַ גיין-צו רעסטאָראַן.
פון די סטאַרטערס צו מיינז און פאַרבייַסן איר'ווע קאַליע פֿאַר ברירה און וועט מיסטאָמע סוף אַרויף מיט מאָלצייַט יויך ווען אַלע די פּלייץ זענען איבערגעגעבן ווי זיי פשוט קוק געטלעך. נאָר זיין זיכער צו ראַטעווען פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן: די קלעפּיק טאָג פּודינג איז געזאגט צו זייַן דילישאַבאַל!
05 פון 11
ריקיס טייך בר און רעסטאָראַן
שליימעסדיק שטעלן אין נאָאָסאַ וואָרף ריקיס טייך באַר און רעסטאָראַן וועט זיכער ימפּאָנירן. אָנהייב די שפּעט נאָכמיטאָג מיט אַ וואַנדערן צוזאמען האַסטינגס סטריט איידער טורנינג אויף נאָאָסאַ פּאַראַדע און גענומען אין די טייַך, צו געפֿינען זיך אין קוואַמבי אָרט.
דאָ, סעאַפאָאָד ליבהאבערס וועט דראָאָל איבער די סעלעקציע פון פיש און פרעשלי שאַקט ויסטערז.
אויב איר קענען נישט באַשליסן אויף נאָר איינער מעניו אָפּציע, געבן די טייסטינג מעניו און גיין, מיט די אָפּציע פון וואָס ריכטן וויינז. עס איז אַ שטאַרק פאָקוס אויף רעגיאָנאַל פּראָדוצירן, טייַטש איר וועט באַקומען מוסטער דילייץ איר קענען ניט געשמאַק אנדערש, אַזאַ ווי אָרגאַניק לאַם באַקגראַף מיט סמאָוקט סוויטטשבאַדז, סקאָללאָפּ סעוויטשע, קאָראַל ברעג באַרראַמונדי, אָדער ראָוסטיד מאָאָלאָאָלאַבאַ פּראַוונס.
אויב סעאַפאָאָד איז ניט דיין זאַך, דיין טשאַר-גרילד אויג פאַליי זאָל וויט דיין אַפּעטיט. און אויב איר האָט קיין פּלאַץ לינקס, איר קענען קלייַבן צווישן פאַרבייַסן און אַ פאַרבייַסן קאָקטייל. אונדזער שפּיץ? שפּאָרן צימער!
06 פון 11
טשיללי ברידער
איר'ווע גאַטאַ געבן די מעקסיקאַנס קרעדיט פֿאַר דעוועלאָפּינג אַ מאָלצייַט אויס פון טשיפּס. אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון נאַטשאָוז - און מיר רעדן די מעשים; salsa, guacamole, sour cream, cheese - then grab yourself a seat at Chilli Brothers.
באקומען, עס איז נישט דער פאַנסיאַסט אָרט צו האָבן מיטאָג. אָבער Sunshine Coast local Hayley Turner זאגט זי האלט צוריק צוריק ווייַל עס איז "Top-קאַרש עכט מעקסיקאַן עסנוואַרג געמאכט דורך מעקסיקאַנס".
און באַקומען דעם - זיי אַפֿילו צושטעלן צו דיין געוואלט אָרט אויף די ברעג!
07 פון 11
Embassy XO
טאַקסט אַוועק אין סאַנשיין ביטש ווילידזש איז די לעצט מאָדערן אַסיאַן דיינינג דערפאַרונג, עמבאַסי קסאָ, געדינט אַן עקלעקטיק קייט פון די בעסטער אַסיאַן קוויזין פון קנאָבל צו גערודער-פריי, לאָקשן, ריבס און געפּרעגלט רייַז.
קלייַבן אייער צייַט ווייזלי און איר קענען בוך אַ טיש פֿאַר יום טשאַ יעדער פרייטאג-זונטאג פון 12-2 חם, ווו איר קענען האָבן דיין פּלאָמבירן פון סמאָוקט אָקעאַן פאָרעל דאַמפּלינגז, באַרביקיו קאַטשקע בונס און קראַב פרילינג ראָללס (מיט אַ פּלאַץ פון וועגעטאַריער אָפּציעס אויך). איר וועט קומען הונגעריק און לאָזן מער ווי צופֿרידן!
08 פון 11
Noosa סורף קלוב
גיין צו קיין ברעג ברעג אין אויסטראַליע און גאַנץ אָפט, דער בעסטער-באשטימט רעסטאָראַן איז טייל פון די היגע ינדנברעך קלוב. עס איז בכלל אַ מאַסע באַליבט אויך, דאַנק צו אַן יקלעקטיק מעניו וואָס אָפפערס פריש סעאַפאָאָד ווי געזונט ווי גרויס בורגערס, סאַלאַדס און מעאַטי מילז.
די נאָאָסאַ סורף קלוב איז ניט ויסנעם צו די הערשן, באָוסטינג אַלע פון די אויבן, ווי געזונט ווי 'ניפּפּערס טאַקער' פֿאַר די קידס. זיי אויך פאָרשלאָגן די באמת אויסטראַלישע אָפּציע פון ינדנברעך & טורף - אַדינג קנאָבל פּראָנז צו קיין סטייק (יום).
מיט אַ בעאַטשסידע פרישטיק קרבן אויף וויקענדז, דעם איז די ידעאַל דיינינג דעסטיניישאַן קיין ענין די צייַט פון טאָג. צו מישן עס אַרויף, האָבן אַ בראָוסעטטאַ נוסאַ סטייל, וואָס מוסיף ראָוסט קירבעס, הזיתים און צוקיני צו דער טראדיציאנעלער סטאַרטער.
09 פון 11
Bistro C
עפּעס פון אַ נאָאָסאַ ינסטיטושאַן, ביסטראָ C איז 'אויף דעם ברעג' אין נאָאָסאַ ס באַרימט האַסטינגס סטריט. עס איז שטאָלץ אויף אַ שטענדיק-טשאַנגינג מעניו אַז באוועגט מיט די סעאַסאָנס, ניצן די בעסטער היגע פּראָדוצירן צו באַפרייַען דעקאַדענט מיינז און דיזערץ.
"איך קום קומען צוריק פֿאַר די געשמאַק קאַקטיילז," זאגט אויס-פון-טאָונער אננא. "אָבער איך שטענדיק פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך די אַמייזינג עסנוואַרג און אַטמאָספער," זי מוסיף.
טשעק אויס די 'וואָס ס אויף' אָפּטיילונג פון זייער וועבזייַטל ווי עטלעכע טעג פון דער וואָך זענען געמאכט נאָר אַ ביסל מער ספּעציעל - און זיין געווארנט אַז די רעסטאָראַן קענען געשווינד בוך אויס אויף וויקענדז און בעשאַס שפּיץ פּיריאַדז. אויב איר 'רע טראַוואַלינג מיט פיר אָדער מער מענטשן אין דיין פּאַרטיי, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו בוקן פאָרויס.
10 of 11
דוקעס בורגערס
קיינער צו פּלאָמבירן הונגעריק בעליז, אָבער איר ניטאָ אין די שטימונג פֿאַר אַלע די בעלז און וויסאַלז פון נאָאָסאַ ס פאַמעד פייַן דיינינג קאָמיסאַריאַט? דוקעס בורגערס זאל זיין דיין ענטפער!
פֿאַר איין זאַך, עס וועט פאַרלאָזן אַדאַלץ און קידס ענלעך בערסטינג בייַ די סימז: די סערווינג סיזעס לאָזן קליין צו זיין געוואלט. זייער סעלעקציע אָפפערס ביידע טיף-פֿרייַ טראדיציאנעלן אָפּצאָל - טראַכטן פון אַ גרונט אָבער פלייווערפאַל בערגער מיט פּאָמידאָר, סאַלאַט, ציבעלע, סאָוס, און מייַאָ - דורך צו געווירציק דזשאַלאַפּענאָס-ינפיוזד דילייץ און הינדל ברוסט בורגערס.
זיי אויך באַזאָרגן פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און קליין, און זייער ציבעלע רינגס זענען ווערט שפּאָרן פּלאַץ פֿאַר. אויב איר 'רע וואַטשינג דיין טאַליע, אַלע בורגערס קענען זיין באפוילן' קיניגל נוסח '- י.ע. אָן די בולקע - און איר קענען פאַר-סדר פֿאַר פּינטלעך זאַמלונג אויב איר'ד בעסער צו נעמען דיין מאָלצייַט מיט איר.
11 פון 11
באָהעמיאַן באָנגעלע
באַטראַכטן נאָאָסאַ איז אַ פאָלקס דעסטיניישאַן וואָס טרייווז אונטער די טוריסט האַנדל, עס וואָלט זיין גרינג פֿאַר רעסטראַנץ צו טאָן זאכן דורך האַלבז.
עס איז קלאָר באָהעמיאַן בונגאַלאָוו טוט נישט פאַסטער דעם פֿילאָסאָפֿיע, ווייַל עס איז קלאר ווילן צו מוטיקן מענטשן ווידער און ווידער!
ווען ניט טעקנישאַלי אין נאָאָסאַ, דעם עומונדי-באזירט רעסטאָראַן איז ווערט די קורץ פאָר פון די הויפּט שלאָגן, ווי עס וועט דערפרייען איר אויף דערזען מיט זייַן פאַרפירן-מאַטשט העל מעבל, געלייגט ווייב און בריליאַנט קונה דינסט.
סערווינג אַרויף "אַנקאַמפּלאַקייטיד נשמה עסנוואַרג," עס איז שווער צו באַשליסן וואָס צו סדר פון די אָפּשיידנדיק מעניו: וועט עס זיין די בלאַקאַנד באַראַמאַנדז מיט מאַנגאָ סאַלסאַ? די לאַם גנאָקטשי מיט קראַמבאַלד פעטאַ? אָדער די פּאָלענטאַ טעריין, מיט סמאָוקט קאַפּסיקום, טשאַר-גרילד וועדזשיז און געזאָלצן-געשמאַק כאַלאָומי?
ספר אַ טיש אויב איר 'רע כעדינג דאָרט אויף די אָפּרוטעג אַזוי איר טאָן ניט פעלן אויס אויף די קיל לעבן מוזיק.