01 פון 06
ווער נידז שניי?
ווען די שניי מעלץ לעבן Vail, דאָ ס וואָס איז ונטער. Getty Images / Jack Affleck Vail איז איינער פון די מערסט באַרימט דעסטאַניישאַנז אין דער וועלט פֿאַר ווינטער ווינטער וואַקאַציע.
אבער נאָך די שניי מעלץ, וואָס ליגט אונטער איז גלייַך ווי גלענצנדיק. עס איז אַ נידעריקער-באקאנט סוד אַז סאַמערטיים איז איינער פון די בעסטער צייט צו ויספאָרשן וואַיל וואַלי אין קאָלאָראַדאָ.
דעם נאַרטע שטאָט ווייניקער ווי צוויי שעה מערב פון דענווער שיינט ברייטלי ווען די זון שיינט. דאָ ס וואָס מיר רעקאָמענדירן כעדינג צו אַ נאַרטע שטאָט - פֿאַר דיין זומער וואַקאַציע.
02 פון 06
וויטנעסס שיינקייט, ומרויק.
די מיינונג פון די שפּיץ פון Vail באַרג אין די זומער. אַימעע העקקעל א גיין דורך ליאָנסהעאַד אין ונטערשטאָט וואַיל איז סיניק, אין און פון זיך, מיט די אייראפעישער-ינפלואַנסט אַרקאַטעקטשער און שטיין וואָקווייז שטעלן קעגן די גרין בערג. אבער די פאַקטיש מיינונג איז בייַ די שפּיץ פון די באַרג.
נעמען די יגאַל באַן גאָנדאָלאַ אַרויף די באַרג פֿאַר אַ פויגל אויג פּאַנאָראַמאַ פון וואַיל וואַלי. אין דער שפּיץ, כיינעוודיק קוקן אַרום איר. איינער פון די בעסטער איז די ופראַמען סצענע פון בארג פון די רוח קראָס, וואָס קוים קוואַלאַפייז ווי אַ פירזענדער (בערגער העכער ווי 14,000 פֿיס) בייַ 14,005. פֿאַר דעם סיבה, הייליק קרייַז איז איינער פון די מערסט פאָלקס אָנהייבער פּיקס צו פּרווון - כאָטש יעדער פירזענדער הייבט צו פילן אַ ביסל משוגע אַרום 13,000 פֿיס, אַזוי בלייַבן פּאַמעלעך, פעסט און כיידרייטאַד.
אויב איר בעסער צו הנאה פון דער ווייַטן, קוק פֿאַר אַ גרויס קרייַז פאָרעם אויף איין זייַט פון דעם באַרג וואָס איז אַוטליין אין שניי יאָר-קייַלעכיק. עס איז געווען דעם פאָרעם אַז האט דעם שפּיץ זייַן נאָמען, און אויך קאַנווינסט פּילגרימס יאָרן צוריק אַז דאָס איז געווען אַ הייליק פּלאַץ ווערט באזוכן.
אויך, די שפּיץ פון Vail Mountain אין די זומער איז היים פון די עפּאָס דיסקאָווערי פּאַרק , וואָס נאָר אַנלישט אַ נייַ אַלפּיין וואַל קאָוסטער אַז טוויסץ דורך די ביימער. גיין זיפּלינינג - דאָרט אַפֿילו אַ פיר-שעה זיפּלינינג רייַזע, פֿאַר די עקסטרע אַדווענטשעראַס - אָדער פּרובירן דיין שטאַרקייַט און וואָג אויף עקסטרעם ראָפּעס קאָרסאַז הויך אויבן דער ערד.
די ראָפּעס קאָרסאַז האָבן דרייַ פאַרשידענע לעוועלס פון שוועריקייט, געטינג ינקראַמענאַלי העכער אויבן ערד ווי די טאַסקס ווערן מער טשאַלאַנדזשינג. צומ גליק, איר ניטאָ סטראַפּט אין אַ כאַרניס. אבער האָנעסטלי, אַז קוים יזייז די טריל פון זייַענדיק דרייַ מעשיות הויך גאַנץ באַלאַנסינג אויף סווינגינג לאָגס און סווינגינג פון ראָפּעס.
פֿאַר אַ מילדער פאַרגעניגן, גיין טובינג (יאָ, אין די זומער!) אָדער ברענגען דיין קינדער צו די פילע פאַרשידענע קידס שפּילפּלאַץ, רידעס און קאָרסאַז.
די יקסייטמאַנט אַרויף דאָ טוט נישט פּאַמעלעך אַראָפּ ווען די שניי מעלץ.
03 פון 06
געפינען פֿרייַ ון ינ דרויסן.
דאס העל יורט איז די גאַטעווייַ צו פריי שפּאַס. יוחנן-רייאַן לאַקמאַן איינער פון די ביגאַסט קליימז פון וואַיל וואַלי - ספּעציעל אין די שפּיץ סקייסק צייַט - איז די פּרייַז קוויטל פון אַלץ, פון הייבן טיקאַץ צו עסנוואַרג צו שטוב. וואַיל איז נישט פייווערלי ביליק.
אָבער זומער איז אַ אַנדערש געשיכטע. בשעת די "בלאָטע צייַט," דער פרילינג אַקסל צווישן ווינטער און זומער, איז די טשיפּאַסט צייַט צו באַזוכן נאַרטע שטעט, זומער טיפּיקלי האט זייַן אייגן דיסקאַונץ, אויך.
איינער פון די בעסטער פאקטן וועגן זומער אין וואַיל וואַלי איז די וועג ביליק צו ויספאָרשן נאַטור. די נאַטור דיסקאָווערי צענטער אָפפערס טאָנס פון פֿרייַ, גיידיד כייקס מיט אַ נאַטוראַליסט, וואס קענען פונט אויס די פאַרשידענע בלומען, די בערג אין די ווייַטקייט און לערנען איר וועגן די סייקאַלז פון לעבן אַרום איר.
די נאַטור דיסקאָווערי צענטראַל, לאָוקייטאַד אין אַ העל טעאַל יורט אין די שפּיץ פון די אָדלער באַן גאָנדאָלאַ, איז אַ סופּער שפּאַס, בילדונגקרייז צענטער ווו איר קענען באַקומען נאָענט צו יגזיבאַץ פון שוואַרץ טראגט און לינקס, שפּיל גאַמעס און לייענען וועגן היגע וויילדלייף. עס איז פֿרייַ צו צוטריט, כאָטש איר קענען בלויז באַקומען דאָרט דורך אַ סיניק גאָנדאָלאַ פאָר, וואָס האט אַ אָפּצאָל.
קאָנטראָלירן די וואַלקינג בערנערז ססיענסעס צענטער פֿאַר אנדערע ביליק אָדער פֿרייַ דרויסנדיק-סענטריק אַקטיוויטעטן פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן בעשאַס דעם זומער. יעדער פרייטאג אין יולי, צייכן אַרויף פֿאַר גיידיד קונסט קלאסן שטעלן אין נאַטור.
04 פון 06
גיין גלאַמפּינג.
קאַלעקטיוו רעטרעאַץ ברענגט גלאַמפּינג צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה פון אַמייזינג. אַימעע העקקעל אין וואַיל וואַלי, איר טאָן ניט האָבן צו קלייַבן צווישן די ינ דרויסן און לוקסוס, צווישן גראָב און עלעגאַנט. קאָלעקטיוו רעטרעאַץ, לאָוקייטאַד וועגן 20 מינוט מערב פון וואַיל אויף 4 אָדלער ראַנטש אין וואָלקאָט, איז איינער פון קאָלאָראַדאָ ס שפּיץ גלאַמפּינג דעסטאַניישאַנז.
וויזאַטערז בלייַבן אין פיינלי באשטימט, ראַכוועסדיק, לייַוונט געצעלטן וואָס עפענען אַרויף צו די ראָולינג פּליינז און מאַונטאַנסייד. בראָטן ס'מאָרעס דורך די פייַער, איידער נעסטלינג טיף ין פייַן לינאַנז אויף אַ בעט אַז קען נאָר זיין געמאכט אויס פון וואלקנס. קיין שלאָפן באַגס אויף ווייזט ראַקס דאָ.
און קיין סקוואַטינג אין די וואַלד, אָדער. יעדער טענט האט זייַן אייגן טיפּי אָפּטריט מיט פאַקטיש טוילאַץ, אַ זינקען, אַ שפּריץ און וואַרעם, פליסנדיק וואַסער.
קאָלעקטיוו רעטרעאַץ נעמט אַלץ ווונדערלעך וועגן קעמפּינג און אַקאַמפּיוץ עס, און דעמאָלט רימוווז אַלע די ינקאַנוויניאַנסיז - אַזוי אַלע איר זענען לינקס מיט איז די גאנץ וואַקאַציע אין נאַטור ס אַרמסטראַס.
05 פון 06
געשמאַק וואָס ס ניו.
כאַזער לוין מיט לעגיומז, בייקאָן, ליקס און אַרבעס salsa אין זיס באַסיל אין Vail. אַימעע העקקעל זיס באַסיל איז איינער פון Vail's מערסט באַרימט (און באַליבט) רעסטראַנץ. עס איז אַ העפטן רעכט אין ונטערשטאָט, מיט טישן אָוווערלוקינג די טייַך און פּאַרק.
נאָך 39 יאר, זיס באַסיל נאָר לאָנטשט אַ גרויס רענאַוויישאַן. רובֿ נאָוטאַבלי איז די אַפּוינטמאַנט פון די נייַ קאָפּ קאָכער, קריס סמידט, וועמענס טאַם פּראָופיילז זענען ווי קיין אנדערע שעף זיס באַסיל האט פיטשערד פריער. פאַנס פון סוויט באַסיל ס אַראָפּ שוועסטער, Mountain סטאַנדאַרד, וועט זיין דילייטיד צו וויסן סמידט געקומען פון דאָרט, ווו ער איז סוס שעף ביז לעצט יאָר.
זיס באַסיל האט אויך לוסאַנד זייַן עסצימער אַטמאָספער און מעניו, און אַ ביסל יאָרן צוריק געפֿינט דרויסנדיק בעקקאָמע סיטינג. איר וועט באַמערקן מער שערד זאכן און מער גלייַכגילטיק אָפרינגז, כאָטש איר קענען נאָך הנאה אַ עקספּערטלי צוגעגרייט וואַויו סטייק און ויסטערז, אויב אַז ס 'דיין פאַרלאַנג. אויב איר האָבן צו קלייַבן איינער טרינקען, פּרובירן די פּערפעקט מאַרגאַריטאַ; עס לעבן אַרויף צו זייַן נאָמען.
זיס באַסיל אויך האט אַן ימפּרעסיוו סעלעקציע פון ווייַן.
די מער רילאַקסט געפיל אַפּעלז צו קאָלאָראַדאָ לאָוקאַלז און טראַוולערז וואס ווילן אַ געשמאַק, הויך-סוף מאָלצייַט - אָבער קען אָדער קען ניט נאָך זיין ווערינג כייקינג שיך. פֿאַרשטעלן זיך אָדער אָנטאָן זיך. איר וועט פּאַסיק אין יעדער וועג דאָ.
06 פון 06
קיפּ די גוט ווייַנטרויבן.
הנאה ווייַן מיט אַ מיינונג. ווינעס בייַ Vail אויף אַ וואַרעם זומער טאָג, הנאה די בלוי סקייז מיט אַ גלאז פון ווייַן, בייַ ווינעס בייַ וואַיל 'ס דרויסנדיק פּאַטיאָו און טאַסטינג פּלאַץ.
דעם באַשולדיקן, געלייגט צוריק וויינערי איז פּערטשאַסט אויף אַ מאַהידעידע אַרויס פון Vail, און זייַן דרויסנדיק באַר טאָמבאַנק גיט באַרג קוקן אַז ווייניק וויינעריז קענען פאָרשלאָגן. עס ס אַוועק אַ וויינדינג באַרג וועג אין די שטעטל פון וואָלקאָטט (מיר 'רע גערעדט באַפעלקערונג: 15), אַזוי עס ס אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין ביסל טראַוולערז אלץ אַנטדעקן. צייכן אַרויף פֿאַר אַ ווייַן טייסטינג און זען ווו דיין טעם באַדז נעמען איר. כאָטש עס איז געווען נאָר אַ געשעפט וויינערי זינט 2014, ווינעס באָוץ סך אַוואַרדס.
אונדזער באַליבט טאַם: די סופּער טוסקאַן, אַ צונויפשטויס פון 50 פּראָצענט סאַנגיאָוועס, 25 פּראָצענט קאַבינעט סאַווינאָאָן און 1/4 סיראַה.