קידס זענען פּיקי יטערז, עס איז ניט געטינג אַרום, אָבער וואָס טוט נישט מיינען איר האָבן צו לאַג אַרום ספּעשאַלי פּאַקט לאַנטשיז פֿאַר דיין קינדער בשעת טראַוואַלינג דורך מעקסיקא. בשעת דיין קידס קענען קער זיך נאָז זיך אין אַנפאַמיליער פודז, די גרינג-צו-געפינען מעקסיקאַן קיילים זענען זיכער צו ביטע.
01 פון 06
פרוכט אויף אַ שטעקן
מאַנגאָ אויף אַ שטעקן. © סוזאַן באַרבעזאַט קידס ווי עסנוואַרג אויף סטיקס. זיי נאָר טאָן. האָנעסטלי, שופּן קיין עסנוואַרג אויף אַ שטעקן און עס ס 'שוין וועג מער אַפּילינג צו אַ קינד ווי עס איז געווען אויף אַ טעלער. עס ס מער שפּאַס צו עסן און דאָרט ס צוגעלייגט באָנוס פון ניט זייַענדיק פארלאנגט צו זיין געזעסן בייַ די טיש בשעת קאַנסומינג עס, אַזוי עס ס אַן אַלע-אַרום געווינען.
אַלע איבער מעקסיקא איר וועט געפינען גאַס ווענדאָרס וואס וועט שנייַדן פריש מאַנגאָס אין שיין בלומען אָדער שטיק צוזאַמען אַ פאַרביק פרוכט קאַבאָב. די זיס און קלעפּיק פריש פרוכט איז אַ ינקרעדאַבלי רעפרעשינג פֿאַרבייַסן פֿאַר ווער עס יז יקספּלאָרינג מעקסיקא אויף אַ הייס טאָג. נאָר מאַכן זיכער איר זאָגן די פאַרקויפער צו האַלטן די טשילי פעפער! אין מעקסיקא, עס איז פּראָסט צו לייגן אַ ביסל פון געווירץ צו די פרוכט דורך שפּריצן אויף אַ ביסל טשילי פעפער פּודער, וואָס איז פאקטיש גאַנץ געשמאַק, אָבער מיסטאָמע נישט וואָס איר ווילן צו פרילינג אויף דיין קינד.
02 פון 06
קוועסאַדיללאַס
קוועסאַדיללאַס. Juanmonino / Getty Images קוועסאַדיללאַס זענען אַ ינקרעדאַבלי פּשוט עסנוואַרג, אָבער זיי שטענדיק געשמאַק אין מעקסיקא. פון קורס, קוועסאַדיללאַס ווייַזן אַרויף רעסטאָראַן מעניוז אַלע אַרום די וועלט, אַזוי דאָס איז רובֿ מסתּמא אַ שיסל דיין קינד האט געגעסן איידער און איז גרייט צו עסן ווידער. בשעת איר קענען שמייכל צו זיך און וויסן אַז דיין קינד איז ענדזשויינג אַ טאָרטיללאַ געמאכט פון פרעשלי ערד פּאַפּשוי סטאַפט מיט אָאַקסאַקאַ קעז, אַלע דיין קינד וועט טראַכטן איז "איך ווי קעז." אויב איר 'רע מאַזלדיק, איר זאל קענען צו סניק אין עטלעכע וועדזשטאַבאַלז אָדער אפילו עטלעכע פלייש. זיין אָפּגעהיט, עס איז זייער פּראָסט צו שטעלן קאַבאַק בלאַסאַמז אין די קוועסאַדיללאַס, וואָס אַמאָל ווידער, איז געשמאַק פֿאַר אַדאַלץ, אָבער רובֿ קידס וועלן נאָר זען אַ בלום אין זייער קוועסאַדיללאַ און זיין שיין פיל געטאן מיט דעם מאָלצייַט.
03 פון 06
Guacamole
יוממם ... גאָומאַקלע. געטי בילדער / דעבבי סמירנאָפף נאָך אן אנדער שיסל ווו פיונאַטערי וועט אַרבעטן אין דיין טויווע. דיין קינד האט רובֿ מסתּמא געזען דעם גרין טונקען איידער און וועט נישט זיין אויך קעגן צו לאָודינג זיך עטלעכע טשיפּס און טשאָוינג אַראָפּ. די גואַקאַמאָלע איר געפֿינען אין מעקסיקא איז זיכער צו זיין פריש און געמאכט מיט הויך קוואַליטעט, היגע אַוואַקאַדאָוז. מערסט רעסטראַנץ האָבן דאָס אויף די מעניו און פּאָר עס מיט טשיפּס געמאכט אויף פּלאַץ. באָנוס: אויב איר סדר עפּעס פֿאַר דיין קינד אַז זיי טאָן ניט ווי, איר קענען אָפט סמאָוטער עס אין געשמאַק גאָומאַמאָלע
מאַכן עס מער אַפּעטיטלעך.04 פון 06
טאַקאָס
פאָטאָ דורך קסאַמעסם די טאַקאָוז אין מעקסיקא, מיסטאָמע טאָן ניט קוקן זייער ענלעך צו די גשמיות בילד פון דיין קינד האט אַ טאַקאָו. מעקסיקאַן טאַקאָוז זענען געדינט אויף קליין, קייַלעכיק פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, ווי קעגן צו די קרונטשי קעשענע-סטיל שעלז דיין קינד איז רובֿ מסתּמא מער צוגעוווינט צו. אָבער, די אינהאַלט פון טאַקאָוז אין מעקסיקא טענד צו זיין שיין פּשוט, מאל נאָר פלייש מיט אַ שפּריצן פון סילאַנטראָו אָדער קוועסאָ פרעסקאָ. איר וועט ניט געפינען קיין ערד רינדערנס, אָבער איר וועט געפֿינען הינדל, וואָס איז עפּעס פון די מערסט קינדער זענען גרייט צו עסן.
05 פון 06
Churros
Churros. Nils Juenemann / EyeEm / Getty פרייד טייג באדעקט אין צוקער? וואָס איז נישט פֿאַר אַ קינד? די זיס פּייסטריז זענען געפּרעגלט רעכט אין פראָנט פון איר, וואָס קען זיין שיין פֿאַרוויילערישע פֿאַר דיין קינד ווי אַ פייַן באָנוס. גאַס ווענדאָרס אַלע איבער מעקסיקא וועט צוגרייטן די זיס געפּרעגלט פּייסטריז און דינען זיי אַרויף הייס. נישט פּונקט אַ געזונט אָדער פילונג אָפּציע, אָבער באשטימט אַ שפּאַס מייַכל!
06 פון 06
פרובירט נייַ זאכן!
פון קורס, עס זענען אַ ברייט מענגע פון ינקרעדאַבלי געשמאַק קיילים אַז אַלעמען זאָל עסן אין מעקסיקא, און עס וואָלט זיין גרויס אויב דיין קינד קענען הנאה די קולינאַריש דילייץ פון דעם לאַנד וואָס האט אַזוי פיל צו פאָרשלאָגן. אויב איר כאַפּן דיין קינד אין אַ זייער גלייַך שטימונג, מאַכן זיכער צו מוטיקן זיי צו פּרובירן נייַ זאכן און דערפאַרונג די קולטור פון מעקסיקא דורך עסנוואַרג. אבער פֿאַר די צייט ווען איר זענט פּונקט קוקן צו באַקומען זיי צו עסן עפּעס, שטעקן צו די 5 סטאַנדבייס!
דער אַרטיקל איז געווען קאַנטריביוטיד דורך רעאַסע קירטשנער, באשעפער פון Spanish סמאַרטיפּאַנץ, אַ שפּראַך לערנען מיטל פֿאַר קינדער.