ווו צו באַקומען די בעסטער לאָויסוויללע פרישטיק
מיר זענען אַלע טייל מאָל שולדיק פון עסן אַ שלעכט לאָויסוויללע פרישטיק. איך וועט אַרייַנלאָזן אַז איך ליבע פרישטיק בורריטאָס פון מאַקדאַנאַלדז, ביסקאַץ און יויך פון מילכיק מלכּה, און סטאַקס פון פּאַנקייקס מיט באָונסערבעררי סירעפּ פון יהאָפּ. אָבער, ווען איך בין אין דער שטימונג פֿאַר אַ פאַקטיש פרישטיק - אַ פרישטיק מיין גראַנדמאַ וואָלט זיין שטאָלץ - איך קאָפּ אויס צו איינער פון די לאָוקאַלי-אָונד לאָויסוויללע פרישטיק רעסטראַנץ.
01 פון 04
טאָסט אויף מאַרקעט
Jessica Elliott מיט ברירות ווי דער פרישטיק מאַנהאַטטאַן ("אַ ברייטהאַרציק חלק פון טאָפּ בראָטן און יויך אַטאָפּ צוויי דיק באַטערמילק פּאַנקייקס") און די דרום פון די באָרדער אָמעלעט ("טשאָריזאָ ווורשט און ווייַס טשעדדאַר קעז מיט אַ זויער קרעם און סאַלסאַ"), פרישטיק בייַ טאָסט אויף מאַרקעט רידיפיינז דער מאָלצייַט ווי איר וויסן עס. טאָסט האט לאָוקיישאַנז אין ביידע לאָויסוויללע און ניו אַלבאַני , ביי ביי מאַרק.
02 פון 04
ווילד עגגס
סונדייַס זענען גרויס פֿאַר פרישטיק דזשוינץ אַלע איבער שטאָט, אָבער יעדער טאָג מיינט צו זיין זונטיק אין ווילד עגגס. עס איז שטענדיק אַ וואַרטן בייַ ווילד עגגס, אָבער דער וואַרטן איז ווערט עס - ווילד עגגס האט איינער פון די מערסט דייווערס פרישטיק מעניוז פון קיין לאָויסוויללע פרישטיק רעסטאָראַן. Top אַז אַוועק מיט גרויס פּאָרשאַנז און גלייַך פּריסעס, און איר קענען פֿאַרשטיין וואָס מענטשן זענען שטענדיק ווארטן צו עסן אין ווילד עגגס.
03 פון 04
צפון סוף קאַפע
צפון סוף קאַפע האט דיין טראדיציאנעלן פרישטיק קיילים - אָמעלעץ, עגגס, פּאַנקייקס, ביסקאַץ און יויך און פראנצויזיש טאָסט - און בשעת די ביסט געשמאַק אין זייער אייגן רעכט, די פאַקטיש מייַכל בייַ די סוף סוף קאַפע איז די פרישטיק יטעמס איר האָבן קיינמאָל געדאַנק צו מאַכן אין שטוב. די מיגאַס ("דרייַ עגגס סקראַמבאַלד מיט בלוי פּאַפּשוי טאָרטיללאַ טשיפּס, דזשאַלאַפּענאָס, און טשעדדאַר קעז") זענען צו שטאַרבן פֿאַר; זיי זענען געווירציק און טשיקאַווע און ניט צו שווער פֿאַר פרישטיק, און די פּאָטאַטאָ מעלט ("טאַפּט מיט צעלאָזן טשעדדאַר קעז, פריש סאַלסאַ, גואַקאַמאָלע און זויער קרעם") וועט מאַכן איר ווונדער וואָס איר אלץ באַדערד וואַסט דיין אַפּעטיט אויף אָנ אַ טאַם, גריסי האַש ברוין.
04 פון 04
Wagner's Pharmacy
איר זאָל נישט געוועט אויף די פערד אָן ערשטער צו עסן אַ גוט פרישטיק, אַזוי איר זאָל נישט גיין צו טשערטשיל דאָוונס אָן ערשטער האַלטן אין Wagner's Pharmacy. דער פרישטיק מעניו בייַ Wagner ס טוט נישט דייווערס פון די טראדיציאנעלן אָפרינגז, אָבער וואָס זיי מאַכן זיי מאַכן גוט. בעסטער פון אַלע, אויב איר זענט דיינינג ווען דער שפּור איז עפענען פֿאַר געשעפט, גיכער זענען הויך אַז איר וועט זיין דיינינג צוזאמען עטלעכע פון די בעסטער טריינערז און דזשאָקקייס אין כאָרסעראַסינג.