עס זענען איבער 100 ערטער צו עסן אין די אַלטע שטאָט / פּעננס לאַנדינג געגנט פון פילאדעלפיע. מיר ווע אויסגעקליבן אַכט פון אונדזער באַליבסטע רעסטעראַנץ מיט אַן אויג צו פיטשערינג די וואַסט מענגע פון קוויזינז געפונען אין דעם געגנט וואָס איז אַ אמת דיינינג מעלטינג טאָפּ פון דער געגנט. די זענען דערלאנגט אין אַלפאַבעטיקאַל סדר.
01 פון 07
Buddakan
325 טשעסטנאַט סטריט
Philadelphia, PA
215-574-9440טאָמער סטעפאנוסן סטאַרר 'ס גרעסטע רעסטאָראַן. די קוויזין איז מאָדערן אַסיאַן און די ווייַס דיקאָר איז סטאַנינג. די עסצימער איז דאַמאַנייטאַד דורך אַ 10-פֿיס בודאַ. עקסעקוטיווע שעף סקאַט סווידסקי און זייַן מאַנשאַפֿט שאַפֿן אַ יקסעפּשאַנאַל, מאָדערן אַסיאַן קוויזין צוגעגרייט מיט פראנצויזיש טעכניק און ספּעקטאַקיאַלער פּרעזענטירונג. די ינאַווייטיוו מעניו ינקאָרפּערייץ די עטניק פלייווערז פון יאַפּאַניש, כינעזיש, וויעטנאַמעזיש, טייַלענדיש און ינדיאַן קוויזינז.
02 פון 07
קאַפע ספּייס
35 S. Second St.
פילאדעלפיע, פּאַ 19106
215-627-6273קאַפע ספּייס ביללס זיך ווי אַ וויבראַנט און הייַנטצייַטיק ינדיאַן ביסטראָו. ערשטער געעפנט לעבן פֿאַרבאַנד קוואדראט אין ניק און געהייסן Nation's Restaurant Magazine ווי אַ "הייס קאָנסעפּט" פֿאַר 2005, די פילאדעלפיאַ רעסטאָראַן, קאַפע ספּיסע ינטראַדוסיז פילאדעלפיאַנס צו אַ קוויזין אַז ס רייזינג אין פּאָפּולאַריטעט יעדער יאָר. מיט ענטרי פּרייסיז אין די $ 15-20 קייט, אין קאַפע ספּייס, איר קענען טעם ינדיאַן קוויזין אָן ברייקינג די באַנק.
03 פון 07
City Tavern
138 דרום 2 סטריט
Philadelphia, PA
215-413-1443ימאַדזשאַן זיך סטעפּינג צוריק צו קאָלאָניאַל Times און זיצן אַראָפּ פֿאַר אַ מאָלצייַט אין דער גרעסטער ענגליש-גערעדט שטאָט אַרויס פון לאָנדאָן. מיט אָריגינעל דיקאָר רעכט אַראָפּ צו די פּוטער קיילים טאַנקאַרדס און סערווערס אנגעטאן אין עכט קאָלאָניאַל שטאָף, איר כּמעט פאַרגעסן ווי גוט די עסנוואַרג איז. שעף Walter Staib דיליווערז אַ קולינאַריש דערפאַרונג ינספּייערד דורך די מינהגים און פודז פון 18 יאָרהונדערט קאָלאָניאַל אַמעריקע.
04 פון 07
קאָנטינענטאַל רעסטאָראַן & מאַרטיני בר
138 מאַרק סטריט
Philadelphia, PA
215-923-6069שטעלן אין אַ רעסטאָראַן ומבאַפלעקט שטאָל 60 'ס דינער, די קאָנטינענטאַל רעסטאָראַן און מאַרטיני בר איז אנדערן סטעפאנוסן סטאַר מייַסטערווערק און איינער פון אַלט שטאָט' ס בעסטער ערטער פֿאַר אַ נאַכט אויס. די קאָנטינענטאַל איז באקאנט פֿאַר זייַן קאָסמאָפּאָליטאַנס, מאַרגאַריטאַס און 15 ווערייאַטיז פון מאַרטיניס געדינט אין אַ פּערזענלעך שייקער און די מעניו פון גלאבאלע טאַפּאַס וואָס אַרייַננעמען לאָבסטער מאַשט פּאָטאַטאָעס, סעאַרעד טונאַ מיט שוועמל ריסאָטטאָ און סזעטשואַן פריעד פּאָטאַטאָעס מיט כינעזיש זענעפט.
05 פון 07
Cuba Libre
10 S. Second Street
פילאדעלפיע, פּאַ 19106
215-627-0666רייזע & פרייַע צייַט סאַמז עס אַרויף דורך געזאגט "די ראַם באַר מיט מער ווי 60 ווערייאַטיז איז די שפּיץ ציען אין דעם קובאַן אָרט, כאָטש די" טשאַ טשאַ טשאַ "טאַץ קורס נאָענט רגע. אויף וואַרעם נעכט די פראנצויזיש טירן זענען פלאַנג עפענען, געבן דער אָרט אַ סטרייקינג געראָטנקייַט צו אַ 1940 ס האַוואַנאַ סטריט סצענע. " דעם קייפל אַוואָרד ווינינג רעסטאָראַן און באַר איז באשטימט די "אין" אָרט צו זיין. נאָר טאָן נישט ווייַזן זיך צו פרי אין די אָוונט.
06 פון 07
Moshulu
401 דרום קאָלומבוס בלווד.
Philadelphia, PA
215-923-2500דאָקטעד פּערמאַנאַנטלי אויף די פּעננס 'ס לאַנדינג מאַרינאַ, די מאָסהולו איז די באַקאַנטע פון די אַאַאַ פאָר דיאַמאָנד אַוואַרד (2005, 2006) און אויך אנערקענט מיט פילע מער כערז פֿאַר זייַן עקסאַלאַנס אין עסנוואַרג, דינסט, און דיקאָר. די באָנגאָ בר און דעק אָפפערס אַ רילאַקסינג על פרעסקאָ באַשטעטיקן, ווו איר קענען הנאה די ברעעזעס אויף די ריווערפראַנט בעת איר האָט אַ גלייַכגילטיק דיינינג דערפאַרונג.
07 פון 07
מאָרימאָטאָ
723 טשעסטנאַט סט
פילאדעלפיע, פּאַ 19106
215-413-9070אויב איר זענט אַ פּראַמאַס פאָכער פון די יראָן קאָכער סעריע אויף די פוד נעטוואָרק און אַ אַדמיירער פון סטעפאנוסן סטאַר ס רעסטראַנץ, מאָרימאָטאָ איז אַ באַגריף אַדישאַן צו פילאדעלפיאַ ס דיינינג סצענע. קאַרימ ראַשיד ס בלענדז בעקאַבאָלעדיק יאַפּאַניש פּלאַן מיט אָרגאַניק און כושיק עלעמענטן. מאָרימאָטאָ ס ויסערגעוויינלעך קוויזין ינטאַגרייץ מערב ינגרידיאַנץ און טעטשניקוועס מיט טראדיציאנעלן יאַפּאַניש קוקינג אַזאַ ווי טעמפּעוראַ, סושי, סאַשימי און יאַקימאָנאָ.