Toronto's St. Lawrence Market: די גאַנץ גייד

פודיז נעמען אָנצייכענען: דער נאָמען פון דער בעסטער עסנוואַרג מאַרק אין דער וועלט דורך נאַציאָנאַלער דזשיאַגראַפיק אין 2012, St. Lawrence Market is a fantastic place to browse some of the best foods in the city, from fresh produce and cheese, און פלייש. דער מאַרק, וואָס געפעלט זייַן 200 יאָרהונדערט אין 2003, איז אַ טאָראָנטאָ ינסטיטושאַן, פאָלקס מיט ביידע לאָוקאַלז און וויזאַטערז ענלעך. אויב איר 'רע טשיקאַווע וועגן אַ וויזיט און ווילן צו וויסן וואָס צו דערוואַרטן ווען איר גיין, נאָכגיין דעם פירן צו איינער פון די בעסטער באַליבסטע אַטראַקשאַנז:

לאָראַנס מאַרקעט.

געשיכטע פֿון דער מאַרק

סט. לאָראַנס מאַרק איז אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט און האט גענומען עטלעכע פארמען זינט זייַן ינסעפּשאַן. אַלץ אנגעהויבן אין 1803, ווען לט. גאָווערנאָר אין דער צייַט, פעטרוס הונטער, דערמאנט אַז די לאַנד צפון פון פראָנט סטריט, מערב פון דזשאַרוויס סטריט, דרום פון מלך סטריט און מזרח פון טשורטש סטריט וואָלט אַפישאַלי ווערן באקאנט ווי די מאַרק בלאַק. דעם איז ווען דער ערשטער שטענדיק פּויער ס מאַרק איז געווען קאַנסטראַקטאַד. די ווודאַן סטרוקטור פארברענט אין 1849 בעשאַס דעם גרויסן פייער פון טאָראָנטאָ (וואָס אויך דעוואַסטייטיד אַ גוטע טייל פון דער שטאָט) און אַ נייַ בנין איז געבויט. באקאנט ווי St. Lawrence Hall, דעם בנין געשפילט באַלעבאָס צו פילע שטאָט געשעענישן, אַרייַנגערעכנט רעפֿעראַטן, מיטינגז און עקסאַבישאַנז. די האַלל און אַקאַמפּאַניינג בנינים זענען דורכגעקאָכט דורך עטלעכע רענאַוויישאַנז און ענדערונגען איבער די יאָר וואָס איז נאכגעגאנגען און די מאַרק איז יווענטשאַוואַלי ריבילטלי לעגאַמרע דאַנק צו אַ באַפעלקערונג בום אין די שטאָט אין די שפּעט 1890 ס.

אויסלייג פון די מאַרק

St. Lawrence Market קאָמפּלעקס איז קאַמפּרייזד פון דרייַ הויפּט בנינים, אַרייַנגערעכנט דרום מאַרק, צפון מאַרק און סט. לאָראַנס האַלל. די הויפּט און נידעריקער לעוועלס פון די דרום מאַרקעט זענען ווו איר וועט געפֿינען איבער 120 ספּעציאַליטעט ווענדאָרס סעלינג אַלץ פון אָרגאַניק פירות און וועדזשטאַבאַלז, צו בייקט סכוירע, בשמים, צוגעגרייט פודז, סעאַפאָאָד און מיץ (נאָר צו נעמען אַ ביסל פון די זאכן איר ' לל געפינען דאָ).

די רגע שטאָק פון די דרום מאַרקעט איז ווו איר וועט געפֿינען די מאַרק גאַלערי, וואָס הייזער ראָוטייטינג יגזיבאַץ שייַכות צו די קונסט, קולטור און געשיכטע פון ​​טאָראָנטאָ.

די צפון מאַרקעט איז דער הויפּט באַוווסט פֿאַר די מאַרקעט געזאָגט שבת, וואָס איז געווען געשעעניש זינט 1803 און איז איצט שטאַרק הייַנט. דער מאַרק לויפט 5:00 צו 3:00 אויף סאַטורדייַס. אין דערצו צו די פאַרמערס 'מאַרק, די צפון מאַרקעט און זייַן אַרומיק פּלאַזאַ אויך שפּילן באַלעבאָס צו אַ וואכנשריפט אַנטיק ווייַזן אויף סונדייַס פון פאַרטאָג ביז 5:00

אָרט און ווען צו באַזוכן

St. Lawrence Market איז לאָוקייטאַד אין 92-95 פראָנט סט מזרח אין די האַרץ פון ונטערשטאָט טאָראָנטאָ. די מאַרק איז צוטריטלעך דורך ביידע מאַשין און עפנטלעך דורכפאָר, דיפּענדינג אויף דיין בילכער אופֿן פון געטינג אַרום. דער מאַרק איז עפענען דינסטאג צו דאנערשטאג פון 8: 00-18: 00, פרייטאג 8: 00-19: 00 און שבת פון 05: 00-17: 00. St. Lawrence Market איז פארשלאסן זונטיק און מאנטאג.

אויב איר נעמען די טטק איר קענען באַקומען צו דעם מאַרק דורך מלך ונטערבאַן סטיישאַן. אַמאָל איר באַקומען די סטאַנציע, נעמען די 504 מלך טראָודזשאָו מזרח צו דזשאַרוויס סט, דעמאָלט גיין דרום צו פראָנט סט. איר קענען אויך באַקומען צו דער מאַרק פון פֿאַרבאַנד פון סטאנציע און דעמאָלט גיין מזרח וועגן דרייַ בלאַקס צו פראָנט סט.

אויב איר וועט זיין אַרומפאָרן דורך מאַשין, פון די גאַרדינער עקספּרעססווייַ, נעמען די דזשאַרוויס אָדער York / יאָנגע / ביי אַרויסגאַנג און קאָפּ צפון צו פראָנט סטריט.

איר קענען געפֿינען שטאָט פון טאָראָנטאָ גרין 'פּ' פּאַרקינג גאסן הינטער די דרום מאַרקעט בילדינג, בייַ נידעריקער דזשאַרוויס סטריט און די עספּלאַנאַדע און אין די פּאַרקינג גאַראַזש אויף די מזרח זייַט פון נידעריקער דזשאַרוויס סטריט שכייניש צו די דרום מאַרקעט, פּונקט אונטער פראָנט סטריט.

וואָס צו עסן אין די מאַרק

דער בעסטער וועג צו באַזוכן St. Lawrence Market איז דורך מאכן זיכער צו ברענגען דיין אַפּעטיט. קיין ענין וואָס איר ניטאָ קרייווינג, איר זענט מסתּמא צו געפינען עס דאָ, צי איר ווילן צו עסן אויף פּלאַץ אָדער נעמען עפּעס געשמאַק היים פֿאַר שפּעטער. קוק אויס עטלעכע פון ​​די מאַרק ס מוזן עסן ונטער.

בוסטער ס ים קאָווע: אויב עס ס פריש פיש איר ניטאָ נאָך אין די פאָרעם פון אַ פיש סענדוויטש אָדער קריספּי פיש און טשיפּס מיט אַ זייַט פון כאָוממייד סלאַוו, דאָס איז דער אָרט צו באַקומען עס. זיי אויך האָבן קאַלאַמאַרי, סטימד מאַסאַלז און מער.

קאַראָוסעל בייקערי: באַזוכן קאַראָוסעל בייקערי, אַ מאַרק מיינסטיי פֿאַר איבער 30 יאר, פֿאַר אַ געשמאַק פון זייער וועלט באַרימט פּעאַמיי בייקאָן סענדוויטש.

מענטשן קומען פון ווייַט און ברייט צו פּרובירן עס אַזוי דערוואַרטן ליינאַפּס אויף וויקענדז, ווען די בעקערייַ קענען פאַרקויפן ווי פילע ווי 2600 סאַנדוויטשיז אויף אַ פאַרנומען שבת.

סט. ורבאַין באַדעל: קריספּי אויף די אַרויס, דענס און טשוי אויף די אינעווייניק, סט. ורבאַין ס ספּעשאַלטיז זענען מאָנטרעאַל-סטיל באַגאַלז. זיי זענען די ערשטער פירמע צו פּראָדוצירן מאָנטרעאַל-נוסח באַגאַלז אין טאָראָנטאָ, און זיי זענען אוממעגלעך צו אַנטקעגנשטעלנ זיך ווען נאָך וואַרעם פון די ויוון.

ונאָ מוסטאַטשיאָ: ונאָ מוסטאַטשיאָ איז די שטוב פון עטלעכע עמעס האַרטי איטאַליעניש סאַנדוויטשיז, אַרייַנגערעכנט זייער באַרימט קאַלבפלייש פּאַרמיגיאַנאַ, ווי געזונט ווי פּאַטייטאָוז, מיטבאָלז מיט קעז, ביפסטייק, ווורשט און הינדל פּאַרמיגיאַנאַ.

קרודאַ קאַפע : ווער עס יז אין די שטימונג פֿאַר לייטער, געזונט אָפּציע זאָל האַלטן דורך קרודאַ קאַפע, וואָס סערוועס פריש, וועגאַן, רוי פודז וואָס זענען אַלע גלוטען-פֿרייַ און געמאכט ניצן ינגרידיאַנץ וואָס זענען ווי היגע ווי מעגלעך. דערוואַרטן וויבראַנט סאַלאַדס, רוי ראַפּס און טאַקאָוז, דזשוסאַז און סמאָאָטהיעס.

ייאַן ס קיטטשען : האָמעמאַדע גריכיש עסנוואַרג איז וואָס פאָרשלאָג בייַ ייאַן ס קיטטשען, וואָס איז אַפּערייטינג פון סט. לאָראַנס מאַרקעט זינט 2000. סטאָפּ דורך פֿאַר שווארצע אָדער הינדל סופלאַקי, גריכיש סאַלאַט, מאָוססאַקאַ, לאַם און לויאָן הינדל מיט רייַז. זיי זענען אויך באקאנט פֿאַר זייער עפּל פריטטערס.

טשורראַסקאָ ס: טשיקקענס דאָ זענען ראָוסטאַד אויף פּלאַץ טעגלעך אין ראָטיססעריע אָווענס און בוסטעד מיט טשורראַסקאָ ס סוד הייס סאָוס. קלייַבן זיך אַ גאַנץ הינדל צו נעמען היים, אָדער האַלטן פֿאַר אַ הינדל סענדוויטש און עטלעכע בראָטן פּאַטייטאָוז.

אייראפעישער דילייט: דעם משפּחה-לויפן געשעפט איז געווען אין St. Lawrence Market זינט 1999 און ספּעשאַלייזיז אין כאָוממייד מזרח אייראפעישע קיילים, אַרייַנגערעכנט סך ווערייאַטיז פון פּיראָגיס און קרויט ראָללס.

ביסט ניט מיר סוויט : האַלטן אין דעם סטאָל פֿאַר עכט פראנצויזיש בייקט סכוירע, אַרייַנגערעכנט קוואַסאַנץ, מאַקאַראָנס, קיכלעך און וויעננאָיסעריעס, ווי געזונט ווי טשאָקלאַץ פון פֿראַנקרייַך, בעלגיע און שווייץ.

Kozlik's Canadian Mustard : געגרינדעט אין 1948, דעם משפּחה-לויפן געשעפט מאכט אַ ברייט מענגע פון ​​כאַנמייד זענעפט אין קליין באַטשאַז, ווי געזונט ווי סעאַפאָאָד סאָוס, זענעפט פּאַודערז און אַ פלייש רייַבן. פּרובירן עטלעכע איידער איר קויפן פון די פילע מוסטער דזשאַרז זיי האָבן פאַראַנען צו פּרובירן.

וואָס צו קויפן אין די מאַרק

אויב איר ניטאָ אין דער מאַרק פֿאַר צוגעגרייט פודז, ייַנגעמאַכץ אָדער בייקט סכוירע, איר קענען טאָן דיין שפּייַזקראָם שאַפּינג אין סט. לאָראַנס מאַרקעט פון די מענגע פון ​​פּראָדוצירן שטייט, קעז קאָונטערס, בוטשערס און פישמאָנגערס ליגן איבער די מאַרק. אין דערצו צו עסנוואַרג, די מאַרק איז אויך היים צו פאַרשידן אנדערע ווענדאָרס, קראַפצפּיפּאַל און אַרטיסאַנס סעלינג אַלץ פון כאַנמייד דזשעוועללערי און קליידער, צו סווואַנירז און פלאָראַל עריינדזשמאַנץ.

געשעענישן אין דער מאַרק

אין דערצו צו די געלעגנהייט צו רעדן צו ווענדאָרס וועגן די עסנוואַרג וואָס איר קויפן, עס ס מער צו סט. לאָראַנס מאַרק ווי די געלעגנהייט צו קויפן און עסן. דער מאַרק אויך פיעסעס באַלעבאָס צו אַ אָנגאָינג ראַסטער פון געשעענישן איבער די יאָר, אַזאַ ווי קוקינג קלאסן, קולינאַריש סקילז וואַרשטאַטן, טאַלקס און דינערז. דער מאַרק קיטטשען איז ווו די געשעענישן נעמען אָרט און איר קענען קאָנטראָלירן די events בלאַט צו זען וואָס ס געגאנגען אויף און ווען. פילע פון ​​די קלאסן פאַרקויפן זיך אַזוי צייכן זיך פרי אויב עפּעס קאַטשאַז דיין אויג.