הויך און נידעריק: קלייַבן פון ופּסקאַלע דיינינג און קאַסואַל טרייסט פוד
טשיקאַגאָ איז באקאנט ווי פאָאָדיע הימל, און עס איז אַ געזונט-דיזערווד טיטל. אבער טשיקאַגאָ ס צוויי מערסט באַוווסט רעזידאַנץ האָבן זייער אייגן רשימה פון באַליבט רעסטראַנץ. ווייַטער מאָל איר זענט דאָרט, נעמען אַ בלאַט פון זייער בוך און טשעק אויס איינער אָדער מער פון די ערטער צו עסן אין די סיטי פון די גרויס שאָולדערס. איר וועט געפֿינען אַפּסקייל דיינינג און גלייַכגילטיק רעסטעראַנץ צווישן די אָבאַמעס 'גיין-טאָו ווען זיי זענען אין טשיקאַגאָ .
01 פון 06
ספּיאַגגיאַ
דאס אַפּסקייל רעסטאָראַן, וואָס פּרעזאַדייץ בייַ די קאָפּ פון די מאַגניפיסענט מיל , איז געווען די רעסטאָראַן אָבאַמס 'קלייַבן די שבת נאַכט נאָך באַראַקק אבאמא וואַן זייַן באַפעלן צו ווערן פּרעזידענט פון די פאַרייניקטע שטאַטן. אַזוי עס מוזן זייַן שיין ספּעציעל. עס איז נישט אַ יבערראַשן, כאָטש, אַז זיי אויסדערוויילט עס; דעם עלעגאַנט מיינסטיי האט כאָוסטיד פילע קאַפּאַלז 'סעלאַבריישאַנז איבער די יאָרן. זייַן יעקב בירד אַוואַרד ווינינג שעף סערוועס מאָדערן איטאַליעניש עסנוואַרג וואָס כולל כאַנדמייד מאַקאַראָנען און קליין פּלאַטעס. עס איז אויך קאָנסיסטענטלי ליסטעד ווי איינער פון אַמעריקע ס 100 בעסטער וויין רעסטאַוראַנץ דורך וויין ענטהוסיאַסט. אבער איר קענען ניט נאָר פאַלן אין ספּאַנטייניאַסלי פֿאַר מיטאָג; רעזערוויישאַנז זענען פארלאנגט.
02 פון 06
Topאָלאָבאַמפּאָ
די אָבאַמעס פאַרשטייען נאָמען ריק ביילעסס 'אַפּסקייל, מעקסיקאַן-ינספּייערד טאָפּאָלאָבאַמפּאָ אויף צפון קלאַרק סטריט ווי איינער פון זייער טשיקאַגאָ פאַווז. דעם גאָורמעט מעקסיקאַן רעסטאָראַן אָפפערס צוויי פינף-קורס טאַסטינג מעניו אָפּציעס, קלאַסיש און סיזאַנאַל, צוזאמען מיט אַ זיבן-קורס טייסטינג מעניו. זיי מיסטאָמע אויך אָפּשאַצן Bayless 'Frontera Grill, וואָס איז ליגן רעכט דאָ. עס איז די מער רילאַקסט ווערסיע און פּונקט ווי געשמאַק.
03 פון 06
MacArthur's
דאס פאָלקס נשמה עסנוואַרג מעקאַ אויף די שטאָט ס ווייַט מערב זייַט גאַט אַ דערמאָנען אין באַראַקק אבאמא 'ס בוך "אָדאַסיטי פון האָפענונג" ווי איינער פון זייַן באַליבט רעסטראַנץ אין דער שטאָט. וואָרט איז ער ליב זייער טערקיי לעגס און סאָוס. עס ס סאָוטהערן עסנוואַרג הימל, ווו איר קענען באַקומען גריץ, בייקט אָדער געפּרעגלט הינדל, סאָם, און קורץ ריבס.
04 פון 06
RJ Grunts
דעם ווינקל עאַטערי אין לינקאָלן פּאַרק איז איינער פון די מערסט נייטיוו רעסטראַנץ אין טשיקאַגאָ, און די אָבאַמאַס זענען אָפט פּאַטראָן. עס געעפנט אין 1970 און לאָנטשט נישט בלויז די סאַלאַט בר באַגריף, אָבער אויך לעטוס פאַרווייַלן איר, אַ פּריוואַט האלטן, וויילדלי מצליח טשיקאַגאָ רעסטאָראַן גרופּע.
RJ Grunts 'גלייַכגילטיק אַטמאָספער נאָך יגזודז אַ' 70 ס פילן, און עס ס אַ גרויס אָרט צו ברענגען קידס, אָבער עס אַרבעט בעסטער פֿאַר קינדער וואָס האָבן ניט מער האָבן אַ נויט פֿאַר הויך טשערז און סטראָולער. די עסצימער איז אַ ביסל קראַמפּט, אַזוי עס טוט נישט אַקאַמאַדייט אָדער ספּעציעל געזונט. דאס איז אויך שלעכט, ווייַל עס איז אַ ביסל פונקציאָנירן פון די לאַקאָלן פּאַרק זאָאָלאָגישער גאָרטן. קיין צווייפל, מאַליאַ און סאַשאַ געבן רדזש גרונץ אַ גראָבער פוס, אויך.
עס סערוועס אַ ריזיק ברירה פון בורגערס, שייקס, מאַלץ, ציבעלע רינגס, פראנצויזיש פרייז, נאַטשאָוז, ראַפּס, און אַ סאַלאַט באַר מיט 50 זאכן ... איר באַקומען די בילד.
05 פון 06
Sepia
דער רעסטאָראַן דראָז זייַן נאָמען פון די דרוק קראָם וואָס איז כאָומד דאָרט כּמעט אַ יאָרהונדערט צוריק. עס איז עלעגאַנט נאָך וואַרעם, און זייַן מעניו איז גאָורמעט אמעריקאנער, מיט אַ טראָפּ אויף לאָוקאַלי סאָורסעד ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן מעטהאָדס. אפשר מישעל אבאמא סטאַמבאַלד אויף אים איין טאָג נאָך שאַפּינג בייַ מאַריאַ פּינטאָ, וואָס איז ליגן רעכט ווייַטער טיר אויף צפון דזשעפערסאַן סטריט.
06 פון 06
וואַלאָיסע דינער
דעם קלאַסיש טשיקאַגאָ דינער, וואָס איז ליגן אין הידע פּאַרק, דינען וואָס איז געזאגט צו זיין איינער פון באַראַקק אבאמא 'ס באַליבט ברעקפאַסץ. דער מאָרגן נאָך ער וואַן זיין באַפעלן פֿאַר פּרעזידענט פון די פאַרייניקטע שטאַטן, וואַלאָולי סעלאַברייטיד דורך געבן אַוועק פרישטיק פֿאַר פֿרייַ. דער באַליבט מיטאָג איז אויך באקאנט פֿאַר זייַן פּראָמאָ שורה "זען דיין פוד."