אַ, בורריטאָס. זיי זענען אַ צען אַ טוץ אין דעם שטאָט. עטלעכע זענען געהאלטן דער בעסטער אין די מדינה, און אנדערע? נו, אנדערע געשמאַק נאָר ווי קיין אנדערע קאָמבינאַציע פון רייַז און בינז. אָבער אַז ס וואָס דאָס רשימה איז פֿאַר. די שפּיץ בורריטאָס פון סאַן פֿראַנסיסקאָ - צי איר ליבע זיי עקסטרע זאַפטיק, מיט אָדער אָן רייַז, טשאַקס פון אַוואַקאַדאָו אָדער קרימי, קרימי גאָומאַמאָלע, אָדער מיט הינדל אָדער קאַרנע אַסאַדאַ, צי איר ווילן עס אין די מיטן פון די נאָכמיטאָג אָדער נאָך די באַרס נאָענט -איר רעכט דאָ אויף דעם רשימה. נאָר געדענקען: קאַנסומינג אַ בורריטאָ קענען פירן צו שטרענג פולקייט. Eat responsibly.
01 פון 07
La Taqueria
קוואַרטאַל: מיסיע
2889 מיסיע סט.
טעלעפאָן: (415) 285-7117זאל ס אָנהייבן מיט די געווינער. לאַ טאַרקיאַ ס בורריטאָ איז געווען וואָטעד בעסטער בורריטאָ אין אַמעריקע דורך פינעטהירטי Eight, וואָס אַמאָל ייעלדד לעגאַמרע ינסיין שורות. בשעת די זשומען איז געשטארבן אַראָפּ, דאָרט איז נאָך אַ וואַרטן אָבער עס איז אויך נאָך פּונקט ווי גוט ווי עס איז געווען פריער. סדר די קאַרנע אַסאַדאַ בורריטאָ, וואָס איז סטאַפט מיט געשמאַק אַוואַקאַדאָו. דערנאך זיי סלאַפּ די גאנצע זאַך אויף די גריל צו באַקומען די אַרויס נאָר אַן עקסטרע ביסל קריספּי אַזוי די גאנצע זאַך קומט צוזאַמען בישליימעס. נאָר וויסן די בורריטאָס ביסט געשמאַק אָבער רייַז-פֿרייַ. און אַפֿילו כאָטש די שורה איז לאַנג, עס איז גרינג צו אָנווייַזן אַ אַוועקזעצן ווען איר זענט אין עס.
02 פון 07
Taqueria Cancun
קוואַרטאַל: מיסיע
2288 Mission St.
טעלעפאָן: (415) 252-9560דעם פאָלקס שפּעט-נאַכט אָרט האט אַ קיללער סופּער בורריטאָ וואָס וועט סעאַק אַרויף קיין שפּעט-נאַכט פּאַרטיסיינג. דעם בעריטאָו איז דריפּינג מיט גודיז: סאָסי בינז, אַוואַקאַדאָו, רייַז און סילאַנטראָו. נאָר היט אייך אַז די מיקראָפאָן סאָונדס אַ ביסל ווי שטיוול לאַגער. זייַן העל געל ווענט (און פעלן פון מאַסיוו קראַודז) מאַכן אַ פּלאַץ מער ענדזשויאַבאַל אין דעם טאָג, אָבער עס איז נאָר גרינג צו נעמען עס צו גיין און מאַנטש אין דאָלאָרעס פארק.
03 פון 07
גרין טשילע קיך
קוואַרטאַל: NOPA
1801 McAllister St.
טעלעפאָן: (415) 440-9412בורריטאָס דאָ זענען ארלנגעווארפן אויף די גריל איידער געדינט. די טשילע רעללענאָ בורריטאָ איז די גיין-צו, סטאַפט מיט פּיקאָ דע גאַלאָ, רייַז, בינז, און דיין ברירה פון פלייש. אויב איר ניטאָ פֿאַר עטלעכע סיבה, ניט די אין שטימונג פֿאַר אַ בורריטאָ, זייער מעניו האט פילע אנדערע געשמאַק אָפּציעס, ווי די מעקסיקאַן סאַלאַט, בלוי פּאַפּשוי עמפּאַנאַדאַס, גרין טשיל קאַנט, אָדער איינער פון זייער פילע קווינאָאַ באָולז (ווי מיר געזאגט, זיי האָבן אָפּציעס). אבער דער בעסטער טייל? היט דיין קאַבאָלע און איר וועט באַקומען אַ 15% אַראָפּרעכענען אַראָפּ די גאַס בייַ גרין טשילע פּיעס פֿאַר פאַרבייַסן.
04 פון 07
על פאַראָליטאָ
קוואַרטאַל: מיסיע
2779 מיסיע סט.
טעלעפאָן: (415) 824-7877קוואַרטאַל: קאסטרא
2950 24 סט.
טעלעפאָן: (415) 641-0758עטלעכע גילטיק על פאַראָליטאָ ס פאַרהעלטעניש פון רייַז צו בינז. עטלעכע אָפּשאַצן נאָר די רעכט סומע פון סמעטענע. אפֿשר עס ס זייער סופּער קרימי אַוואָקאַדאָ אַז ס טאַקט ין. וועלכער עס איז, עס איז די גאנץ בעריטאָו צו פּאַקן און מאַנטש אין די דאָלאָרעס פּאַרק.
05 פון 07
פּאַפּאַלאָט
קוואַרטאַל: קאסטרא
3409 24 טה סט.
טעלעפאָן: (415) 970-8815קוואַרטאַל: NOPA
1777 פולטאָן סט.
טעלעפאָן: (415) 776-0106אן אנדער בעסטער בורריטאָ געווינער, דאָס מאָל דימד אַזוי דורך USA הייַנט. דער קונץ דאָ אין די סאַלסאַ, וואָס קומט אין פיר ווערייאַטאַלז. עס מאכט פֿאַר עטלעכע סופּער זאַפטיק, ספּילינג איבער מיט ווייך פלייש, פריש טאַמייטאָוז און עטלעכע עקסטרע רייַז צו ווייקן עס אַלע אַרויף. עס איז נישט עפענען יבער שפּעט, אָבער איר קענען נאָך האָבן דיין שפּעט מיטאָג בורריטאָ אויב איר'ד ווי.
06 פון 07
טאַקעריאַ לאס קויאָטעס
קוואַרטאַל: מיסיע
3036 16 סט.
טעלעפאָן: (415) 861-3708די קאַליפאָרניאַ בורריטאָ איז דער געווינער דאָ מיט ביפסטייק, פרייז, אַוואַקאַדאָו און זויער קרעם. עס ס ניט קיין פרילז בורריטאָ שלאָס-סדר בייַ די טאָמבאַנק, וואַרטן פֿאַר דיין נומער און דעמאָלט נאַש אויף אַראָפּ. היט אייך: עס איז נישט עפענען נאָך די באַרס, אָבער עס מאכט פֿאַר אַ גרויס דאָלאָרעס פּאַרק בורריטאָ!
07 פון 07
Senor Sisig
איינער פון די גראַנדפאַדערז פון די עסנוואַרג טראָק באַוועגונג אין סאַן פֿראַנסיסקאָ, דעם טראָק סלינגז בורריטאָס די גרייס פון קליין בייביז. אַדאָובי קנאָבל רייַז, פּינטאָ בינז, סאַלאַט, פּיקאָ דע גאַלאָ, אַ קרימי סילאַנטראָ און דיין ברירה פון כאַזער, הינדל אָדער טאָפו מאַכן די ינגרידיאַנץ ין די סענאָר סיסיג בורריטאָ. צו געפֿינען זיי, טשעק דיין טוויטטער בלאַט אָדער וועבזייַטל פֿאַר ווו די טראָק וועט זיין.