ווו צו פייַערן כינעזיש New יאר אָדער נאָר פיסט אויף גרויס כינעזיש פוד
ליבהאבערס פון כינעזיש עסנוואַרג וועט וויסן וואָס איך בין גערעדט וועגן טייקעף. ווען איר גאַט עס, ווו נאָר איר זענט איר גאַט עס. דער יען פֿאַר אַ זאַפטיק פּעקינג קנאָבל אָדער עטלעכע קריספּי, קלעפּיק ספּער ריבס איז ניט ריספּעקט פון געאָגראַפי.
מיט וואָס אין מיינונג, איך האָבן געזוכט די כינעזיש יטעריז אַז לאָוקאַלז רעקאָמענדירן אין עטלעכע פון די וק ס מערסט פאָלקס שטעט. רובֿ פון די דעסטאַניישאַנז האָבן אַקטיוו כינעזיש קהילות און יוזשאַוואַלי מאַכן אַ גרויס טאַרגאַץ איבער כינעזיש New יאר אַזוי זיי זענען גרויס ערטער צו פייַערן אַ גוואַלדיק גאַס פּאַרטיי און געניסן אַ קלאַפּ אַרויף מאָלצייַט אין דער זעלביקער צייַט.
האָבן אַ קוק בייַ עטלעכע טראדיציאנעלן כינעזיש מעניו געדאנקען צו באַגיין דיין אייגן ניו יאָר סימכע.
בירמינגהאַם ס כינעזיש קאָרטער
די אַרקאַדיאַן איז אַ מאַלטי-ציל פאַרווייַלונג וועניו אַז יונייץ די בירמינגהאַם ס סאָוטהסידע, טשינאַטאָוון און טעאַטער דיסטריקט. עס איז אויך די פּלאַץ פון עטלעכע העכסט רעקאַמענדיד כינעזיש רעסטראַנץ. ניו Sum יע, אין 70 הורסט סטריט אין די אַרקאַדיאַן, איז אַ אַנפּריטענשאַס אָרט מיט יוטילאַטעריאַן דעקאָר אָבער אַ שטריקל פון גוואַלדעווען באריכטן פֿאַר זייַן קאַנטאָנעסע בראָטן מיץ. כאַזער, הינדל און קאַטשקע זענען לאַקערד צו פּערפעקשאַן און די אָרט איז פאַרנומען אַלע די צייַט אַזוי עסנוואַרג סטייז פייַכט און זאַפטיק. דאס איז נישט דער אָרט צו נעמען אַ שפּירעוודיק וועגעטאַריער.
בריסטאָל ס טשויס
בריסטאָל קען האָבן אַ קליינטשיק כינעזיש קהל אָבער עס איז געווען אַרום 100 יאר. דער צענזוס האָט רעקאָרדירט פינף כינעזיש משפחות אין דאָרט אין 1914. הייַנט, די קהל איז גרויס גענוג צו שטיצן אַ גוטע סעלעקציע פון כינעזיש כינעזיש רעסטראַנץ און אַ צענטער מזרח מזרח סיטי מיט אַ דרינענדיק מיזרעכדיק מאָל, אַ דרויסנדיק מאַרק און איינער פון די ביגאַסט מזרח סופּערמאַרקיץ אין די סאַוטוועסט.
וואַי יי האָנג, אַ משפּחה אָונד געשעפט, סאַפּלייז רעסטראַנץ און די אַלגעמיינע ציבור מיט פריש און פּאַקידזשד כינעזיש פודז און ינגרידיאַנץ ווי געזונט ווי אַ קייט פון כינעזיש קאָאָקערי מכשירים, פּאַץ און פּאַנס. די פאָלקס בייַ וויי יי האָנג קורס זייער שוואַך וואַסער סקי פֿאַר זייער טונקל סים; באַוווסט בריסטאָל שטאָט צענטער באַליבט מייַפלאָווער פֿאַר קאַנטאָנעסע קלאַסיקס און די צאָפנדיק כינעזיש עסנוואַרג אין וואָנגס.
א קאַמברידגע סעקרעט
האַקקאַ סעאַפאָאָד כינעזיש רעסטאָראַן אין קיימברידזש טוט נישט קוקן ווי פיל און עס איז פאַרבאָרגן אַוועק הינטער קעמבאד סיטי פוטבאָל ערד וואָס איז נישט אַרויף צו פיל אָדער. אבער אַפּיראַנסאַז קענען זיין נארן און די וואָרט אויף די גאַס איז אַז דאָס ביסל אָרט איז ווערט געמאכט אַ זייַט יאַזדע פֿאַר. Try the
קאַרדיף ווייז די קריטיקס
עסנוואַרג שרייבערס אין דער פרייַ און די Times האָבן שוין ימפּרעסט מיט די מזל גאַטהערינג אין קאַרדיף. ווידער, די אָרט איז נישט דער בעסטער - עס ס אויף אַ סאָרט פון בייטווער הויך גאַס, טאַקט צווישן נעמעןאַווייַס און היגע אַראָפּרעכענען סטאָרז. אבער עס איז אנגעוויזן פֿאַר פּרעכטיק טונקל סים און אַ מעניו וואָס כולל אַ גוט סעלעקציע פון וועגעטאַריער און וועגאַן ברירות. וועגעטאַריער בלאָגגער די גרין וועדזשי איז צופרידן, ווי דעם אָפּשאַצונג ינדיקייץ.
עדינבורגה סעאַפאָאָד
קוועילין נעמט געזונט-געמאכט קאַנטאָנעסע עסנוואַרג אַרויף עטלעכע נאַשיז דורך פיטשערינג לעגאַמרע פריש סקאַטיש פיש און שעלפיש. ניט נאָר איז דער בעסטער כינעזיש רעסטאָראַן פון עדינבורגה , אָבער יונתן דזשאָנעס געשריבן אין דער גאַרדיאַן, גערופן עס איינער פון די שפּיץ צען רעסטראַנץ פון אַלע מינים. די 2012 עסן און געטרונקען גייד ארויס דורך די ליסטע , סקאָטלאַנד ס שטאָטיש ליסטינגס זשורנאַל, דיסקרייבד אַ סטאַרטער פון סקאַלאַפּס אין שוואַרץ בעבל דרעסינג ווי "אַזוי געשמאַק איר געפינען זיך ליפטינג די שאָל צו דיין מויל צו ענדיקן די לעצטע ווייניק טראפנס." העכער ווי טיפּיש פּרייסיז פֿאַר דעם הויך לויב, אָבער אויב איר ווי די כינעזיש וועג מיט סעאַפאָאָד, קאָפּ דאָ.
קיין וועבזייַטל אין דעם מאָמענט, אָבער איר קענען געפֿינען קוווועין בייַ 19-21 דונדאַס סטריט אין עדינבורגה ס אַלט טאַון, תּל: +44 (0) 131 557 1875. עפענען פֿאַר לאָנטש און מיטאָג, פארמאכט מאָנדייַס.
Glasgow Fusion
אָפּיום רעסטאָראַן אין גלאַסקאָו , באשרייבט זיך ווי אַ "מיזרעכדיק פוסיאָן רעסטאָראַן." עס ברענגט צוזאַמען אַלע די מיזרעכדיק קויסינז וואָס האָבן שוין אַבאָרשאַן דורך בריטאַן דורך זייַן ערשטע אימפעריע. דאָ איר קענען דיין כינעזיש, מאַלייַסיאַן, סינגאַפּאָריאַן און טייַלענדיש קוויזין אונטער איין דאַך. דער רעסטאָראַן, אויף האָפענונג סטריט, אויך דיליווערז אַ ברייט טונעל סים מעניו. דער אַמביאַנס איז מאָדערן און די שטאָט צענטער אָרט באַקוועם פֿאַר וויזאַטערז. עס ס אַ גוט ווערט צוויי-קורס מעניו בייַ לאַנטשטיים.
הייס און געווירציק אין מאַנטשעסטער
מאַנטשעסטער האט איינער פון די גרעסטע כינעזיש קהילות אַרויס פון לאָנדאָן און לייגט אויף אַ גרויס כינעזיש ניו יאָר סימכע אַרום זייַן ספּעקטאַקיאַלער כינעזיש אַרטש.
אַזוי עס איז מאָדנע צו זיין רעקאַמענדיד וואָס איז יסענשאַלי אַ קייט רעסטאָראַן ווי דער בעסטער אין דער שטאָט. אבער לאָוקאַלז און היגע פודזשיע בלאָגגערס האָבן לעצטנס קאַמפּליינינג וועגן גראָב און ינאַטענטיוו דינסט און קאַנווענשאַנאַל עסנוואַרג אין עטלעכע פון מאַנטשעסטער 'ס מער וואַליאַבאַל יסטאַבלישמאַנץ. און די רויט טשיללי איז נאָר אַ קליין רעסטאָראַן גרופּע, נאָך אַלע, מיט צוויי צווייגן אין מאַנטשעסטער און איינער צווייַג יעדער אין York און לעעדז. וואָס מאַרקס דעם אָרט אויס איז אַז עס איז איינער פון בלויז אַ קליין נומער פון ערטער ספּעשאַלייזינג אין סזעטשואַן קוויזין אַרום די וק. מעניוז האָבן טשילי ינדאַקייטערז צו אָנווייַזן ווי הייס און געווירציק איר קענען דערוואַרטן דיין שיסל צו זיין און עס זענען גענוג ומגעוויינטלעך קיילים - זשעלע פיש מיט פרילינג ציבעלע און קראַשט קנאָבל; די האַרץ סלייסט אָקס, אָקס ס צונג, אָקס ס טריפּע אין טשיללי סאָוס מיט קראַשט פּינאַץ, קריסטאַל פּיגס אויערן לייַערס - צו מאַכן מער אַדווענטשעראַס דינערס גליקלעך. די וועגעטאַריער מעניו - וואָס איז ברייט - פֿעיִקייטן Mrs. Spotty's Recipe beancurd.
Newcastle
די לאַנדמאַרק מיזרעכדיק רעסטאָראַן מיינט צו זייַן דער ערשטער ברירה פון יעדער געאָרדי איך געפרעגט אין ניוקאַסטלע-אויף-טיין . לאקאלע און לאָנדאָן עסנוואַרג שרייבערס און פודי בלאָגגערס אַלע נאָמען דעם צוויי געשיכטע, ריז רעסטאָראַן, ליגן אויף די ערד מדרגה פון אַ Multilevel שטאָט מאַשין פּאַרק. אזוי וואָס בין איך נישט צו שטימען? די רעסטאָראַן ס דעקאָר איז אַ געמיש פון וטטיטיטעריאַן מאָדערן און מיזרעכדיק גליטשיז - עטלעכע פון די קייַלעכיק טישן האָבן לעכער דראַפּעריז אַלע אַרום זיי, ענקלאָוזינג די דינערז אין קליין, פעסטיוו געצעלטן. די מעניו איז קאַנטאָנעסע און פולשטענדיק מיט כינעזיש באַנגקוואַץ פֿאַר ווי ביסל ווי צוויי אָדער דרייַ מענטשן עפּעס פון אַ ספּעציאַליטעט.
Norwich
געשמאַק די טונקל סים אין בעיבי בודאַ כינעזיש טעאַהאָוסע אין נאָרוויטש שטאָט צענטער און איר וועט פֿאַרשטיין וואָס דאָס אָרט איז אַ לאַנטשטיים באַליבט פֿאַר שאָפּפּערס, סטודענטן און פיייקייַט אין Norwich אוניווערסיטעט קאָלעדזש פון די Arts, אַ 10 מינוט גיין אַוועק. העל בונט ווענט און אַ אָנווינקען פון כינעזיש קאַרווד ווודווערוואָרק פאָרשלאָגן אַ מין פון מזרח-נוסח מינאַמאַליזאַם אין וואָס צו ווייַזן אַוועק די הויז ספּעשאַלטיז.
אָקספֿאָרד
איר'ד דערוואַרטן אַ אוניווערסיטעט שטאָט צו האָבן סאַפיסטאַקייטיד און אַדווענטשעראַס דיינערז ווי אַ קאָנטינגענט פון מיזרעכדיק סטודענטן און פיייקייַט, אַזוי עס ס קיין יבערראַשן אַז אָקספֿאָרד האט אַ סזעטשואַן רעסטאָראַן אַז מענטשן זענען גערעדט וועגן. מייַן סיטשואַן האט אַ מינימאַל דעקערייטאַד דיינינג צימער וואָס קוקט אַ ביסל ווי די רעפעקטאָרי אין אַ זייער שטרענג, אַלט שולע - טאָמער ווייַל עס אַקיאַפּייז די אַלטע שולע בילדינג, וועגן פינף מינוט פון אָקספֿאָרד באַן סטאַנציע. אפשר דער קיל ינלענדיש איז מענט צו טאָמבאַנק די ווירקונג פון די פּאַטעטיש הייס טשיליז אַז ליבעראַלי צייַט קיילים דאָ. דאס איז עכט עסנוואַרג וואָס נעמט קיין געפאנגענע. אויב איר צווייפל אַז, נאָר קוקן בייַ די הויז ספּעשאַלז וועט מאַכן דיין אויגן וואַסער.
און וואָס וועגן לאָנדאָן?
לאָנדאָן האט עטלעכע פון די בעסטער כינעזיש רעסטראַנץ אין אייראָפּע מיט נייַע אָנעס עפענען אַלע די צייַט. איר קענען גיין אין פֿאַר טייַער, הויך קאָנסעפּץ ערטער ווי איינער פון די קאַפּיטאַל ס צוויי מיטשעלין שטערנקלאר דימד סים ערטער יאַואַטטשאַ אָדער האַקקאַסאַן ווו טונקל סים און ווייַן פֿאַר צוויי קען שטעלן איר צוריק 150 £ אין 2013 פּרייסיז. אַ ומגעוויינטלעך אָרט צו פּרובירן איז הונאַן אויף פּימליקאָ ראָוד בייַ די ברעג פון בעלגראַוויאַ. טראָץ זייַן נאָמען, דעם אָרט האט גאָרנישט צו טאָן מיט הונאַן עסנוואַרג - די נאָמען כערז די געבורט פון דער פעטער פון דעם באַזיצער. הונאַן דינען טאַיוואַנעסע עסנוואַרג אין אַ 16-קורס, קיין-מעניו באַנקעט וואָס קענען זיין סאַבליים אָדער גאָרנישט פיל דיפּענדינג אויף וואָס ס קוקינג און וואָס איר ווי. אין די אָנהייב, דיין קעלנער פרעגט אַ ביסל פראגעס - אַלערדזשיז? קיין פודז איר טאָן ניט ווי אָדער נישט עסן? דערנאך די קאָרסאַז נאָר האַלטן אָנקומען בייַ דיין טיש. די פּאָרשאַנז זענען קליינטשיק אָבער עס קען זיין עפּעס פון אַ מעראַטאַן. די פּרייַז איז וועגן 50 £ פּער מענטש. און איך געדענקען די איין סקאַלאַפּ געדינט אין זייַן שאָל וואָס איז געווען אַמייזינג.
פּערסנאַלי, מיין לאָנדאָן פאַוואָריטעס זענען היגע דיסקאַוועריז ווי די רויאַל טשיינאַ אויף די פולהאַם ראָוד אין מערב לאָנדאָן. די דראַגאָן פּאַלאַס, אַריבער די גאַס פון די ערל ס קאָורט טוב סטיישאַן אין אַ שטח פון בודזשעט און מיטן פּרייסט האָטעלס איז שטענדיק פּאַקט מיט וויזאַטערז פון טשיינאַ. זייער לונקטימע טונקל סימ, צוגעגרייט דורך אַ שעף פון האָנג קאָנג, איז געטלעך, און די טאָפו ליים מיט הינדל און ענאָקי מאַשרומז איז געווען דער בעסטער זאַך איך אלץ פארזוכט.