סיטואַטעד הויך אין מאָראָקקאָ ס ריף בערג, די באָוכימיאַן שטאָט פון בעפטשאַוען איז באַרימט פֿאַר זייַן סטאַנינג דעקאָראַציע, קינסט אַטמאָספער און יינציק, בלוי-פּיינטיד ווענט. קלאָר באַרג ליכט פילז די קאַבאַלד גאסן פון די מעדינאַ, וועמענס הימל בלוי בנינים שטיין אויס אין ברעטטייקינג קאַנטראַסט צו די פּיקס ראַנגקט איבער די ווייַט האָריזאָנט. בעפטששאַוען האט לאַנג שוין אַ מוזן-באַזוכן דעסטיניישאַן פֿאַר באַקקפּאַקקערס (דאַנקען אין גרויס טייל צו דער גרייט אַוויילאַביליטי פון מאָראָקקאַן קיפ, אָדער מעראַוואַנאַ, וואָס איז דערוואַקסן אין די אַרומיק בערג).
מער לעצטנס, טוריס פון אַלע מינים אנגעהויבן צו סטאַף צו די שטאָט, ציען דורך זייַן אַטאַטשט אַטמאָספער און ריזיק דאָרפיש כיין.
א קורצער געשיכטע
שעפטשאַאָוען 'ס געשיכטע איז ענג לינגקט צו זייַן נאָענט צו דרום אייראָפּע. די שטאָט איז געגרינדעט אין 1471 ווי אַ קאַסבאַה , אָדער פעסטונג, בדעה צו באַפרייַען אַוועק פּאָרטוגעזיש ינווייזשאַנז פון די צפֿון. נאָך די Spanish רעקאָנקוויסטאַ, די קאַסבאַ געוואקסן אין גרייס מיט דעם אָנקומען פון שפּאַניש סעטאַלערז - פילע פון זיי מוסלימס און יהודים וואס זענען געווען געצווונגען צו ווערן קאָנווערט צו קריסטנטום און זענען שפּעטער עגזיילד פון די שפּאַניש פישערלאַנד. אין 1920, די שטאָט איז געווען ינקאָרפּערייטיד אין שפּאַניש מאָראָקקאָ, און בלויז ריגיינד זעלבסטשטענדיקייַט מיט די רעשט פון די מדינה אין 1956. הייַנט, עס בלייבט אַ פאָלקס וואַקאַציע אָרט פֿאַר וויזאַטערז פון די שפּאַניש ינקלאַווע פון סעוטאַ, לאָוקייטאַד אויף מאָראָקקאָ ס מערסט צאָפנדיק שפּיץ.
עס זענען פילע טעאָריעס הינטער די אָפּשיידנדיקע קאָלירן פון די גאסן פון בעפטשאַוען. עטלעכע גלויבן אַז די בנינים זענען ערידזשנאַלי פּיינטיד בלוי צו אָפּשטויסן מאַסקיטאָוז, בשעת אנדערע טהעאָריזע אַז די מסורה אנגעהויבן מיט די ייִדיש רעפיודזשיז וואָס האָט זיך דאָרט איבערגעזעצט אין דער שפּאַניש רעקאָנקוויסטאַ.
עס איז געמיינט אַז זיי אויסדערוויילט צו פּיינט זייער האָמעס אין שיידז פון בלוי אין לויט מיט ייִדיש מנהג, וואָס זעט די קאָליר בלוי ווי אַ סימבאָל פון ספּיריטשאַוואַלאַטי און אַ דערמאָנונג פון דעם הימל און הימל. די מנהג איז געווען ינקריסינגלי וויידספּרעד אין די מיטן 20 יאָרהונדערט, ווי מער יהודים אנטלאפן צו בעפטשאַוען צו ויסמיידן דורכפירונג אין די צווייטע וועלט מלחמה.
זאכן צו טוהן
רובֿ וויזאַטערז קומען צו טשעפשאַאָוען צו אַנוויינד נאָך אַ באַזוכן צו מאָראָקקאָ פרענעטיק ימפּעריאַל שטעט (אַרייַנגערעכנט מאַרראַקעש , פעז , מעקנעס און ראַבאַט). די מעדינאַ איז פריילעך און אָריגינעל, מקריב אַ זעלטן געלעגנהייט צו וואַנדערן, נעמען בילדער און ויסמיידן די אַטמאָספער אָן כאַסאַלד דורך איבער-ינטוזיאַסטיק גאַס ווענדאָרס אָדער רייַזע טאָץ. רובֿ פון די קאַמף סענטערס אַרום די הויפט קוואַדראַט, Plaza Uta el-Hammam. דאָ, איר קענען באַווונדערן די געזונט קאַסבאַה , די 15-יאָרהונדערט גראַנד מאָסקוויי און די ראַמפּאַרץ פון די מעדינאַ ווענט. אין צווישן, האַלטן פֿאַר אַ גלאז פון רעפרעשינג מינץ טיי אָדער מוסטער רעגיאָנאַל קוויזין אין איינער פון די פּלאַזאַ ס פילע גאַס סטאָלז אָדער רעסטראַנץ.
שאַפּינג איז ספּעציעל ריוואָרדינג אין דעם סיניק באַרג שטאָט. אַנשטאָט פון די יידעניקאַל טרינקעץ און סאָוווענירז געפֿינט אין די גרעסערע שטעט, די טשייטששאַאָוען שאַפּס און סטאָלז ספּעשאַלייז אין היגע Arts און קראַפס. וואָאָלען און וואַטע קליידער, וואָווען בלאַנגקאַץ, קווערקי צירונג און רעגיאָנאַל געשאפן גאָוץ קעז זענען אַלע טיפּיש סכוירע אין בעפטשאַאָוען. די לאָוועלעעפּערס זענען פרייַנדלעך און רילאַקסט, און די סטאַרטינג פּרייסיז זענען בכלל גלייַך (כאָטש כאַגאַל , ווי מיט אַלע ערטער אַנדערש אין מאָראָקקאָ, איז דערוואַרט). ווען איר רייסן פון שאַפּינג, אָנשטעלן אַ היגע פירער פֿאַר אַ שפּאַציר דורך די שיין אַרומיק קאַנטריסייד.
אין באַזונדער, מאַכן זיכער צו באַזוכן ראַסע על-מאַאַ וואַסערפאַל.
ווו צו בלייַבן
וויזאַטערז צו טשעפטשאַוען זענען קאַליע פֿאַר ברירה אין טערמינען פון ערטער צו בלייַבן, מיט אָפּציעס ריינדזשינג פון בודזשעט-פרייַנדלעך באַקקפּאַקקער כאַסטאַלז צו לאַגזשעריאַס ריאַדז. די זוכן פֿאַר אַקאַמאַדיישאַן בייַ די טשיפּער סוף פון דער וואָג זאָל באַטראַכטן קאַסאַ אַמינאַ, אַ שיין און אָריגינעללי דעקערייטאַד האָסטעל ליגן אין גרינג גיין ווייַטקייט פון די קאַסבאַה און הויפט קוואַדראַט. עס זענען פיר רומז צו קלייַבן פון, אַרייַנגערעכנט איין פּריוואַט פּלאַץ און דרייַ דיזיינד צו שלאָפן אַרויף צו דרייַ מענטשן. עס איז אַ קאָמוניקאַציע קיך פֿאַר זיך-קייטערינג צוועקן, און צוויי שערד קלאָזעט.
רעקאַמענדיד מיטן קייט אָפּציעס אַרייַננעמען Casa Sabila און Casa Perleta. די ערשטע איז אַ רענאַווייטיד מאָריס היים מיט אַ רופטאַפּ טעראַסע און ימפּרעסיוו באַרג קוקן. דער יענער איז אַ טראדיציאנעלער אַנדאַלוסיאַן הויז אין די האַרץ פון די מעדינאַ.
ביידע פאָרשלאָגן אַן אַרייַנגערעכנט מאָראָקקאַן פרישטיק אין אַדישאַן צו פֿרייַ וויפי, לופטקילונג און פּריוואַט ענסויט באַטרומז. פֿאַר אַ אָנוווקס פון לוקסוס, פּרובירן די 5-שטערן לינאַ ריאַד & ספּאַ, אַן ינקלאַווע פון שלום און שטיל מיט מעזמערייזינג טעראַסע קוקן, סאַמפּטשואַס סויטעס און געשמאַק קוויזין. די ספּאַ כולל אַ העאַטעד דרינענדיק בעקן און אַ טראדיציאנעלן מאָראָקקאַן האַממאַם .
ווו צו עסן
שעצטשאַואַן ס קוויזין איז טיפּיש פון די מאָראָקקאָ, מיט היגע פאַוואָריטעס אַרייַנגערעכנט שמעקנדיק טאַגעס און סקיוערז פון גרילד פלייש קאָכן איבער אַ עפענען פייַער אין מעדינאַ. פֿאַר אַ באמת מעמעראַבאַל דיינינג דערפאַרונג, מאַכן זיכער צו באַזוכן טיססעמלאַל, דער רעסטאָראַן פון קאַסאַ כאַסאַן האָטעל - אַ היגע לאַנדמאַרק באקאנט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט טראדיציאנעלן מאָראָקקאַן קיילים. דאָ, לאַנטערנס, ליכט און אַ עפענען קאַמין העלפן צו שטעלן די שטימונג פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט. רעסטאָראַן בעלדי באַב ססאָור איז אַ בודזשעט-פרייַנדלעך מאָראָקקאַן באַליבט מיט אַ סערולעאַן-פּיינטיד קאָרטיאַרד און אַ געזונט מעניו וואָס פיטשערד עטלעכע וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּציעס; בשעת פּיזזעריאַ מאַנדאַלאַ איז דיין גיין-צו ווען קרייווינג מערב אָפּצאָל.
Getting There
די יזיאַסט וועג צו באַקומען צו שעפטשואַוען איז דורך ויטאָבוס, מיט טעגלעך באַדינונגס פון פיז (5 שעה), טאַנגיער (4 שעה), טעטואַן (1.5 שעה), קאַסאַבלאַנקאַ (6 שעה) און ראַבאַט (5 שעה). רובֿ זענען אַפּערייטאַד דורך נאציאנאלע ויטאָבוס פירמע קטם. אַלע בוסעס אָנקומען אין אַ קליין סטאַנציע וואָס איז אַ 15-מינוט גיין פון די מעדינאַ, וואָס קענען זיין אַקסעסט דורך טאַקסי. זינט די גיין פון די סטאַנציע צו די מעדינאַ איז לאַרגעלי בערד, אַ טאַקסי איז אָפט אַ באַגריסונג אנדער ברירה פֿאַר די מיט רידוסט מאָביליטי אָדער גורל פון באַגאַזש. ווען איר פאַרלאָזן בעפטשאַוען, זיין וויסנד אַז זייער ביסל בוסעס זענען אָריגינעל אין דער שטאָט, און ווי אַ רעזולטאַט, רובֿ וועט האָבן לימיטעד פּלאַץ דורך די צייַט זיי דערגרייכן. אויב מעגלעך, פּרובירן צו קויפן דיין בילעט אַ טאָג אין שטייַגן.