טראַוועלינג דרום פון אַלבוקווערקווע אין די קאַנטריסייד האט זייַן בענעפיץ, אַזאַ ווי באזוכן די קאָוובוי קאַמעלידס אַלפּאַקאַ פאַרם ווו קינדער קענען ליב די אַנימאַלס, און סטאָפּפּינג אין די סמעט מילכיק און קרימיערי צו קויפן רוי מילך. די סמעט איז בלויז 20 מינוט פאָר דרום אין באָסקווע פאַרמס, וואָס ליגט נאָר אונטער די יסלעטאַ רעסערוואַטיאָן. די סמעט פאַרמס האָבן שוין אַרום פֿאַר עטלעכע מאָל, אָבער פאַרמער מייק אנגעהויבן צו פאַרקויפן רוי מילך אין זיין פאַרם אַרום 2010 און איצט צושטעלן די פאָלקס טרינקען צו אַ ציבור אַז נאָר קענען נישט ויסקומען צו באַקומען גענוג.
די מילכיק סעלז ניו מעקסיקא ס בלויז גראַדע א רוי מילך. רוי מילך האט נישט פּאַסטשערייזד אָדער כאָומאַדזשאַנייזד. ניט-כאָומאַדזשאַניזד מילך האט די קרעם באַזונדער פון די מילך, אַזוי עס זאָל זיין שאָקק אַרויף. ווען איר עפענען די פלאַש, די קרעם האט אלנגעזאמלט אין דער שפּיץ. ניט-פּאַסטשערייזד מילך איז נישט היץ באהאנדלט, אַזוי די אַקטיוו ענזימעס בלייַבן אין די מילך, צוזאמען מיט וווילטויק באַקטיריאַ.
די קאַוז אין די סמעט גרייז אויף עפענען, גראַסי פעלדער. זיי זענען צופרידן קאַוז, וואָס קיין צווייפל האט עפּעס צו טאָן מיט די גוט טאַם פון די מילך. איך וויסן פון דערפאַרונג אַז די מילך מאכט ויסגעצייכנט ייַז קרעם ווי געזונט ווי קעז און פּוטער.
וווּ צו קויפן די מילך
די סמעט פאַרם אין באָסקווע פאַרמס איז אַ שנעל האַלטן אַוועק דרום אָדער מערב Bosque Loop, אויף McNew Lane. די קליין אָפּעראַציע האט אַ סיסטעם פֿאַר בויערס צו באַקומען מילך אין פאַל עמעצער איז נישט אין די קראָם. פשוט באַצאָלן און באַקומען די מילך פון די פרידזשידער. בשעת עס, האַלטן ביי צו זען די קאַוז, וואָס זענען מער אָפט ווי ניט גרייזינג די פעלדער.
זיי זענען גאַנץ צאַמען.
אין אַלבוקווערקווע, איר קענען קלייַבן מילך בייַ משה לאָונער געזונט פודז (7115 4 סטן נוו, לאס ראַנטשאָס דע אַלבוקווערקווע, 87,107) פון 9: 00-6: 00 אויף מאנטאג - שבת.
אין סאַנטאַ פי , קלייַבן אַרויף דיין מילך בייַ די לאַ מאָנטאַ ñ יטאַ קאָ-אַפּ (913 וועסט אַלאַמעדאַ סט., סאַנטאַ פע, 87501) פון 7: 00-10: 00 אויף מאָנדייַס - סונדייַס.
די רוי מילך קען אויך זיין געפונען אין Mountain View Market אין Las Cruces; די טאַאָס פוד קאָאָפּעראַטיווע אין טאַאָס; די לאס אַלאַמאָס קאָאָפּעראַטיווע מאַרקעט אין לאס אַלאַמאָס; בייַ די דיקסאָן קאָאָפּ אין דיקסאָן, און אין דאָרי פאַרמס אין האָבבס.
באַזוכן די סמעט מילכיקערייַ אָנליין.
2405 McNew Road
Bosque Farms, NM
(505) 916-0475