סדר פוד ווי אַ היגע אין אַמסטערדאַם
איר'ווע מאַסטערד די ינטראַקאַסיז פון ווי צו זאָגן "ביטע" און "דאַנקען איר" אין האָלענדיש ; איצט נעמען דיין שמועס צו די ווייַטער גלייַך מיט די פּשוט ריקוועס. די סיבות ונטער דעקן יקערדיק טראַנזאַקשאַנז אין אַ האָלענדיש רעסטאָראַן , קאַפע אָדער באַר.
פּשוט פוד & טרינקען ריקוועס
נאָך איר האַיל דיין סערווער מיט אַ האָלענדיש האַללאָ (איינער וואָרט, לפּחות, וואָס טוט נישט דאַרפֿן צו זיין מעמערייזד), עס איז צייַט צו שטעלן אַ סדר. די סימפּליסטע פאָרעם פון בעטן איז X, גראַאַג (X, Khrahkh) 'X, ביטע', ווו רענטגענ איז דער נומער איר'ד ווי צו סדר.
דאס איז קורץ פֿאַר איך וויל גראַג ... (איך וויל קווראַכה) 'איך וואָלט ווי ...'. צום באַדויערן, די פראַסעס שטריכן איינער פון די מערסט שווער האָלענדיש סאָונדס, די אַזוי-גערופן ווויסלאַס וועלאַר פריקאַטיווע, רעפּריזענטיד מיט "קה" אין די פּראַנאַנסייישאַן סכעמע; עס איז זייער ענלעך צו די טש אין ייִדיש טשוטזפּאַה 'נערוו' אָדער סקאָטיש לאַק 'אָזערע'. עטלעכע פּראָסט ווערטער געניצט צו פאַרענדיקן דעם בעטן זענען:
- איך וואָלט ווי אַ ביר.
איך ווילן צו זיין אַ בירגער. (איך וועט קהרההה אין בערעזע.) - איך וואָלט ווי אַ פלאַש פון וואַסער.
איך ווילן צו האָבן אַ וואַסער וואַסער. (איך וועל זיין אין די פלייש.) - איך'ד ווי די שיסל פון דעם טאָג.
איך וועלן צו איבערבליק די טעגלעך האָטעל. (איך וועט קאַהראַהה און דאַהכסקהאָהטל.) - איך וואָלט ווי אַ חלק פון פרייז.
איך ווילן צו קויפן אַ פּאָר פון פירות. (איך וועל זיין פריילעך.)
אַלטערנאַטיוועלי, ספּיקערז קענען אויך פראַזע די בעטן אין די פאָרעם פון אַ קשיא:
- קען איך האָבן אַ ...?
ווי אַזוי טאָן איך ...? (מאכן איך ...)
צו סדר קייפל טרינקען, קיין ספּעציעל פּלוראַל פאָרמע דאַרף צו זייַן געניצט; פשוט ניצן די נומער אַנשטאָט פון דעם וואָרט איינער ('איינער'): צוויי (טווייַ, 'צוויי'), דרייַ ( דרייַ , 'דרייַ'), פיר (פעער, 'פיר'), אאז"ו ו.
בייַשפּיל:
- איך'ד ווי פיר קאַווע.
איך ווילן צו קויפן פיר קאַווע. (איך וועל זיין קאָטשקע קהראַההה.)
צו סדר אנדערן פון די זעלבע נומער, נוצן דעם פראַזע:
- אן אנדער רענטגענ, ביטע.
נאָך אַ רענטגענ, ביטע. (נאַקה X, כראַכה.)
די בעטן פֿאַר ביר כּולל אַ וועריאַנט אויף די געוויינטלעך וואָרט פֿאַר ביר ( ביר ), ניימלי בירטדזשע , וואָס איז אַ דימינוטיוו (ד"ה 'ביסל ביר').
עס איז נישט קלאָר ווי דאָס איז די סטאַנדאַרט פאָרעם פון די בעטן, אָבער יקספּיריאַנסט טראַוולערז פון אייראָפּע וועט זיכער באמערקן אַז די טיפּיש גרייס פון אַ האָלענדיש ביר איז טאַקע גאַנץ דימינוטיוו קאַמפּערד מיט זייַן סענטראַל אייראפעישער קאַונערפּאַרץ. די לאַנד אויך האט זייַן אייגן ומדריי אויף דעם פאַרקויף פון וואַסער בייַ רעסטראַנץ; רובֿ פון די צייַט, רעסטראַנץ וועט אַראָפּגיין צו דינען טאַפּס וואַסער, און דאַרפן פּייטראַנז צו קויפן באַטאַלד וואַסער - דערפאר די פאָרעם פון דעם בעטן.
די לעצטע ביסל פראַסעס וועט צושטעלן וויזאַטערז מיט רובֿ פון די יקערדיק האָלענדיש רעסטאָראַן ריקוועס:
- צי איר האָבן אַ ענגליש מעניו?
צי איר ווילן אַ ענדזשויאַבאַל מעניו? (העבבן יאָאָלעע אין ענגזאַמעס און מעזשאָאָ?) - ווו איז דער אָפּטריט?
וווּ איז די קלאָזעט / קלאָזעט? (Vahr is VAY-say / דער וואַך?) - טשעק, ביטע.
די אָפּצאָל, ביטע. (און רייכערן, כרכיש.)
ינטעראַקט מיט די קעלנער
פון קורס, די געוויינטלעך פּראָצעדור אין רעסטאָראַן איז אַז דער קעלנער וועט ערשטער צוגאַנג און פרעגן אַ קשיא, וואָס וועט זיין עטלעכע וואַריאַנט אויף איינער פון די פראַסעס:
- וואָס וואָלט איר ווי צו טרינקען?
ווילן צו האָבן עפּעס צו טרינקען? (וויליאמסבורג) - וואָס וואָלט איר ווי צו עסן ?
צי איר טאָן עס אַלץ? (ליטוויש, "צי איר שוין וויסן [וואָס איר וואָלט ווי?]" - עפּעס אַנדערש?
Anders nog it? (ביטע עקספּלאַין בעלאָרוסיש)
און אויב איר קענען נישט צוריקקריגן קיין פון די אויבן פראַסעס צו שטעלן דיין סדר אין האָלענדיש, איר קענען בייַ מינדסטער אָפּט אויס אין האָלענדיש מיט דעם יקערדיק פאַסע:
- דו רעדסט ענגליש?
רעדן ענגליש? (SPRAYK און ENGGLS?)