א פראנצויזיש-ינספּייערד מעניו אַלעמען וועט ליבע
מימי קאַפע, אַ העפטן קייט רעסטאָראַן אין קאַליפאָרניאַ , האט אַ גאַנץ נייַ מעניו פאָוקיסינג אויף זייער אָריגינעל "פראנצויזיש" רוץ.
איך לעצטנס האט די פּריווילידזש פון זייַענדיק פארבעטן צו אַ ספּעציעל דרוק טייסטינג בייַ מימי ס קאַפע אין סאַקראַמענטאָ. מיר זענען דאָרט צו ווייַזן די סאָרט נייַ מעניו מימי לעצטנס ראָולד אויס, און קוילעלדיק עס איז אַן ימפּרעסיוו ליינאַפּ. אויב איר האָט עטלעכע אַלט פאַוואָריטעס אין מימי איר קען זיין אַ ביסל דיסאַפּויניד צו זען זיי זענען ניטאָ, אָבער איך בין זיכער איר וועט געפֿינען אַ נייַ ליבע אין קיין צייַט ווען איר טשעק אויס די מעניו.
דער אויספֿיר קאָכער פון מימי ס איז טריינג אין פראנצויזיש קוויזין, און איר דערפאַרונג און השפּעה איז קלאָר אין די נייַ מעניו אָפּציעס. דאס אַרבעט גוט פֿאַר די רעסטאָראַן, ווי איר פּלאַן פון פראנצויזיש-ינפיוזד עסנוואַרג איז ביידע פּשוט און געשמאַק אין דער זעלביקער צייַט.
אַפּפּעטיזערס
אַ מאָמענט פון נייַ אַפּערטונאַטיז דערוואַרטן געסט בייַ מימי ס. די מאַסאַלז זענען געווען יקסעפּשנאַלי פאָלקס מיט אונדזער טיש, ווי איז געווען אַ סעאַפאָאָד קראַפּע. איינער פון די בעסטער אַפּאַטייזערז וואָס מיר האָבן געווען איז אַ בריע קעז טאַפּט מיט פרוכט טשוטניי. געדינט מיט ברויט און עפּל סלייסאַז, דעם שיסל איז די שליימעסדיק פוסיאָן פון זיס און געווירץ. אַלע פון מימי אַפּפּעטיזערס זענען גלייַך פּרייסט און ריזאַנאַבלי סייזד - זיי זענען נישט אַ "מאָלצייַט איידער אַ מאָלצייַט", און דאָס איז אַ עפעקטיוו פֿאָרמאַט.
הויפּט קיילים
הויפּט קאָרסאַז בייַ Mimi 'ס שטריך אַ קאָמבינאַציע פון איטאַליעניש און פראנצויזיש קוויזין צוזאמען מיט עטלעכע נאָרמאַל טרייסט פודז ווי טאָפּ פּיראָג. די סאָלע מעוניערע געדינט מיט פּאַטייטאָוז און סוטיד קנאָבל ספּינאַטש איז גלייַך פּרייסט און געשמאַק.
עס איז די גאנץ פיש פֿאַר די וואס זענען נישט צו זיכער וועגן ווי זיי פילן וועגן פיש, ריין מילד אין טאַם און געוועב.
דיזערץ
מימי סטיקס מיט אַ קלאַסיש פאַרבייַסן מעניו אַרייַנגערעכנט אַ שאָקאָלאַד מאָולטאַן שטיקל. אין אונדזער דרוק געשעעניש, מיר זענען דערלאנגט מיט צוויי ספּער פון דער מאָמענט דיזערץ אַז ביסט נישט דערווייַל פיטשערד אויף די מעניו, אָבער זיי זענען פּאָטענציעל אויף זייער וועג אין די קומענדיק months.
איינער פון די איז געווען אַ בייקאָן עפּל וואַפליע פאַרבייַסן, וואָס קען פּונקט ווי לייכט זיין געדינט ווי אַ פרישטיק שיסל. דער טעם פון דעם באשטימט איז ניט פֿאַר אַלעמען - עס איז נישט אַ באַליבט פֿאַר מיר. אָבער די מוטיקייט פון פּלאַן און די ריזיקירן פון פלייווערז אַפּילז צו עטלעכע און עס איז טאַקע אַמאָל.
אנדערע ניו פאַוואָריטעס בייַ Mimi's:
- סיינט מאַלאָ מאַקאַראָנען
- לאַ בערגער דע מאַדאַם
- ביסטראָו באַוווסט סטייק
- Pot Pie Nouveau
מימי האלט צו טייַנען אַ גלוטען פֿרייַ מעניו צוזאמען מיט אָנליין אינפֿאָרמאַציע ווי צו ווי פּונקט עסנוואַרג איז צוגעגרייט אַזוי עס איז זיכער פֿאַר די מיט קיין און אַלע אַלערדזשאַנז.
אַמביאַנס
אין טערמינען פון דיקאָר, די רעסטאָראַן איז לינקס כּמעט אַנטאַטשט. רומז בלייַבן טימד און ריטיין זייער געלייגט-צוריק ניו אָרלעאַנס-ינספּייערד ווייב. פאַרביק נאַפּקינז באַצירן די טיש מיט אָוווערסייזד יוטענסאַלז און אַ פולשטענדיק ברויט קאָרב.
סערוויס און פּרייַז
מימי סערוועס אַלע עלטער, אָבער טענדז צו ציען אַ עלטערע מאַסע. סערווערס זענען יידל, שארף אנגעטאן און נאַלאַדזשאַבאַל וועגן די נייַע מעניו. בשעת די מעניו איז גאָר אָוווערכאָלד, די פּרייסיז בלייַבן שיין מיט אַ פארניכטונג פליסנדיק אַרום $ 6 און אַ הויפּט קורס קאָסטן צווישן $ 8-20.
וואָס וועגן אַלץ פאַוואָריטעס?
אויב איר האט אַ פריערדיק באַליבט בייַ Mimi ס, ליידער עס איז מסתּמא ניט מער אויף די מעניו. א ביסל קלאַסיקס זענען געבליבן, אָבער די מערהייַט איז רעוואַמפּעד אָדער אָוווערכאָלד.
אָבער עס קיינמאָל כערץ צו פרעגן אויב דיין באַליבסטע קענען נאָך זיין געמאכט. אויב נישט, איר וועט זיין ענקערידזשד די נייַע מעניו איז געשמאַק און דייווערס.
מימי ס לאָקאַטעד לעבן איר
עס זענען אַ פּלאַץ פון מימי אַרום סאַקראַמענטאָ, פּראַוויידינג רובֿ לאָוקאַלז מיט די געלעגנהייט צו לייכט קאָנטראָלירן זייער נייַע קוויזין.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 אַלטאַ אַרדאַן וועג
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
עלק גראָווע, CA 95758
(916) 683-4377
ראָסעוויללע
1104 גאַללעריעס בל.
ראָסעוויללע, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
פאָלסאָם, CA 95,630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 גראָוועלאַנד ליין
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116