סקאָטצדאַלע און פיניקס שעפס ייַנטיילן זייער רעסיפּעס אַז סעלעסטירן אַמעריקע
אויב איר גרייטן ספּעציעל קיילים און בעוורידזשיז פֿאַר די פּאַטריאָטיש האָלידייַס ווען איר וועט זיין פֿאַרוויילערישע געסט, איך בין צופרידן צו באַריכט אַז פילע פון אונדזער היגע טשעפס און מיקסאָלאָגיסץ זענען גרייט צו טיילן!
די רעסאַפּיז זענען אַלע צוגעשטעלט מיט דערלויבעניש פון זייער אָונערז. מיר האָבן ווונדערלעך און שעפעריש טשעפס אין די וואַלי פון די זון, און איך האָפֿן אַז עטלעכע פון די רעסאַפּיז וועט פאַרבעסערן דיין פּאַטריאָטיש סימכע.
01 פון 05
קאַווענע קאַקע
קאַווענע קאַקע. לוסי ס געזונט מאַרקעטפּלאַסע סוויטאַן אַרויף דיין 4 יולי אָפּרוטעג מיט אַ קאַווענע קאַקע, אַ פעסטיוו, זומער מייַכל אַז ס גרינג צו מאַכן פון קראַצן רעכט אין שטוב. די קידס וועט הנאה העלפּינג איר מאַכן עס! בשעת דעם זיס און רעפרעשינג פרוכט שיסל איז ניט בנימצא צו קויפן בייַ לוסי ס געזונט מאַרקעטפּלאַסע, אָונער לוסיאַ סטשניטזער שאַרעס איר סיקריץ אויף ווי צו מאַכן זייער אייגן פּונקט אין צייַט פֿאַר 4 יולי סעלאַבריישאַנז .
לוסי ס געזונט מאַרקעטפּלאַסע
1590 E. בעטהאַני היים וועג
פיניקס, Arizona 85014
www.lucishealthymarketplace.comקאַווענע קאַקע רעצעפּט
דעם רעצעפּט מאכט איין שטיקל.ינגרידיאַנץ:
- 2 טעפּלעך וואַניל יאָגורט
- 8oz וויפּט קרעם אָדער קאָקאָסנוס וויפּט קרעם
- 1 גרויס קאַווענע
- בלועבערריעס
- סטראַוובערריעס
- אַלמאָנדסצוגרייטונג:
צו מאַכן די קאָקאָסנוס קרעם
1. וויפּ יאָגורט און וויפּט קרעם ביז די קרעם איז פּוכיק. אָרט די שיסל פון וויפּט קרעם אין די פרידזשידער ביז גרייט צו נוצן.
צו מאַכן די טאָוסטיד אַלמאַנדז אָדער קאָקאָסנוס
2. שטעלן אַ מיטל-סייזד סקיללעט איבער מיטל-הויך היץ און לאָזן די פּאַן צו באַקומען הייס.
3. לייג די סלייסט אַלמאַנדז אָדער שרעדיד קאָקאָסנוס און וואָרצל אין די פּאַן ביז זיי זענען טאַסטיד און ווענדן אַ ליכט ברוין קאָלירן. אַראָפּנעמען פון פּאַן און שטעלן באַזונדער צו קיל. (זען אַ באַזונדער אַרטיקל אויף ווי צו טאָסט אַלמאַנדז.)צו אַסעמבאַל
4. אַראָפּנעמען די שפּיץ און דנאָ פון די קאַווענע און באַזייַטיקן די שאָלעכץ פון די מיטל אָפּטיילונג. איר זאָל זיין לינקס מיט אַ קוכן-שייפּט שטיק פון קאַווענע. שנייַדן די קאַווענע "שטיקל" אין די נומער פון וועדזשיז / סלייסיז איר ווילן; 6-8 סיזעס דיפּענדינג אויף די גרייס פון דער קאַווענע איז רעקאַמענדיד. באַמערקונג: איר קענען לאָזן די קאַווענע בעשאָלעם אָן סלייינג אויב איר פּלאַן אויף טראַוואַלינג מיט אים אָדער טאָן נישט וועלן צו שנייַדן עס. סלייסינג אַ שטיקל פאָרויס פון צייַט נאָר מאכט עס פיל גרינגער צו טונקען די עדזשאַז אין די ייסינג און דעמאָלט אין עפּעס אַנדערש איר ווילן צו אַדכיר צו די ייסינג, אַזאַ ווי די אַלמאַנדז אָדער טאָוסטיד קאָקאָסנוס.
5. פּאָט דעם אַרויס פון די קאַווענע טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז. דעם איז וויכטיק ווייַל עס וועט העלפן די קאָקאָסנוס קרעם קליימד בעסער.
6. טונקען די אַרויס ברעג פון יעדער רעפטל אין די קאָקאָסנוס וויפּט קרעם און דעמאָלט אין די טאָאַסטעד אַלמאַנדז אָדער קאָקאָסנוס, און ריאַסעמבאַל די וועדזשאַז אין די שטיקל פאָרעם אויף אַ דינען טיש.
7. Top מיט מער וויפּט קאָקאָסנוס קרעם און דיין באַליבט פריש פרוכט (פּיקטורעד זענען בלאַקבעריז, סטראָבעריז און קיווי). דינען אָדער קראָם אין די פרידזשידער ביז גרייט צו דינען.
02 פון 05
ונקלע סאַם ס שאַנדי
ונקלע סאַם ס שאַנדי באר קאָקטייל. טעמפּ מישאַן פּאַלמס עס ס פּאַטריאָטיש. עס איז פרוטי. עס איז אַ קיל און רעפרעשינג געדאַנק פֿאַר אַ הייס טאָג אין אַריזאָנאַ! דעם רעצעפּט פֿאַר שענדונג פון ונטער סיק סאַמי פון טעמפּע מישאַן פּאַלמס מאכט אַ גרויס פּאַרטיי קאָקטייל פֿאַר 4 יולי סעלאַבריישאַנז אָדער קיין פּאַטריאָטיק געלעגנהייַט. עס ס אַ רויט, ווייַס און בלוי נעמען אויף אַ טראדיציאנעלן שאַנדי, האַלב ביר און האַלב לימענאַד.
טעמפּע מישאַן פּאַלמס איז איינער פון מיין רעקאַמענדיד האָטעלס אין דאָוונטאָוון טעמפּע , נאָענט אַריזאָנאַ שטאַט אוניווערסיטעט און די מיל אַווענוע דיסטריקט.
טעמפּ מישאַן פּאַלמס
60 מזרח פיפט סטריט
Tempe, Arizona 85281
480-894-1400
www.missionpalms.comונקלע סאַם ס שאַנדי רעצעפּט
דעם רעצעפּט מאכט איין קאָקטייל.ינגרידיאַנץ:
- 3 סטראָבעריז
- 5-10 בלועבערריעס
- 4 ונדזערער לעמאָנאַדע
- 1/2 אָונסע בלועבעררי שנאַפּס
- 1 אָונס וואָדקאַ
- 4 ונדזערער ליכט באר
צוגרייטונג:
1. מודדלע 2 סטראָבעריז מיט 1 אונס פון לימענאַד.
2. לייג בלועבעררי שנאַפּס, וואָדקאַ, און רעשט פון לימענאַד מיט מודדלעד סטראָבעריז צו שייקער אָנגעפילט מיט ייַז.
3. שאַקינג וויגעראַסלי, און שפּאַנונג איבער ייַז אין אַ טשילד פּינט גלאז
4. Top מיט ליכט ביר פון דיין ברירה.
5. גאַרניש מיט בלובעריז און נאָך טרוסקאַווקע.03 פון 05
די פּאַטריאָט קאָקטייל
די פּאַטריאָט. פאַירמאָנט סקאָטצדאַלע פּרינסעס אויף יולי 4 - אָדער קיין פּאַטריאָטיש אמעריקאנער יום טוּב - דעם ספּעציעל רעצעפּט פֿאַר די פּאַטריאָט פון די פאַירמאָנט סקאָטצדאַלע פּרינסעס וועט מאַכן אַ רעפרעשינג מייַכל פֿאַר די אַדאַלץ בייַ דיין צונויפקום.
די פּאַטריאָט קאָקטייל
ינגרידיאַנץ:
½ אַז פון מאַליבו ראַם
¾ אַז בלוי קוראַקאַאָ
שפּריצן פון אַנאַנאַס זאַפט
½ אַז באַקאַרדי קאָקאָ
1 אָז פון פּינאַ קאָלאַדאַ מישן
½ אָז פון באַקאַרדי סופּעריאָר
1 אַז טרוסקאַווקע דיאַקוואַרי מיקסצוגרייטונג:
1. בלענד מאַליבו רום, בלוי קוראַקאַאָ און אַנאַנאַס זאַפט.
2. אין אַ באַזונדער בלענדער, אָפּרוען באַקאַרדי קאָקאָ, פּינאַ קאָלאַדאַ מישן.
3. אין אַ באַזונדער בלענדער, אָפּרוען Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
4. בויען אין גלאז: גיסן די טרוסקאַווקע מישן ערשטער, דעמאָלט דער פּינאַ קאָלאַדאַ מישן און שפּיץ עס אַוועק מיט די בלוי געמיש.04 פון 05
רויט, ווייַס און בלובערי מאַרגאַריטאַ
רויט, ווייַס און בלובערי מאַרגאַריטאַ. © SOL Mexican Cocina דער מאַרק ס סאָרט פון סיזאַנאַל בעריז מאכט די רויט, ווייסע און בלובערי מאַרגאַריטאַ אַ גאנץ פּאַטריאָטיש ריפרעשער. דעם רעצעפּט איז צוגעשטעלט העפלעכקייַט פון SOL מעקסיקאַן קאָסינאַ אין Scottsdale Quarter.
רויט, ווייַס און בלובערי מאַרגאַריטאַ
ינגרידיאַנץ:
- 2.75אָז בלאַנקאָ (ווייַס) טעקווילאַ
- 1 oz פריש לייַם זאַפט
- 1 אַז פּשוט סירעפּ
- .75 אָז קלוב סאָדע
- 6 בלובעריז
- 6 רייפּבעריז
צוגרייטונג:
1. מאַדאַל בלובעריז און ראַזבעריז.
2. שאָקלען מודדלעד בעריז מיט בלאַנקאָ טאַקילאַ, פריש לייַם זאַפט, פּשוט סירעפּ און קלוב סאָדע.
3. גיסן איבער ייַז אין אַ מאַרגאַריטאַ אָדער היגהבאַלל גלאז.05 פון 05
4 יולי ספּאַרקלינג סאַנגריאַ
ספּאַרקלינג סאַנגריאַ. סאַלאַט סאָוו סאַלאַט סאָוו איז אַ פרייַ רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אין מזרח פיניקס. דעם רעצעפּט פֿאַר אַ ספּאַרקלינג סאַנגריאַ מאכט אַ גרינג און רעפרעשינג געטראַנק אויף קיין הייס טאָג, אָבער סאַלט סאָוו ספּעציעל רעקאַמענדז דעם פֿאַר 4 יולי פֿאַרוויילערישע.
סאַלאַט סאָוו
4801 י קאַקטוס רד.
פיניקס, AZ 85032
www.saltysow.comספּאַרקלינג סאַנגריאַ קאָקטייל רעצעפּט
דעם רעצעפּט מאכט איין קאָקטייל.ינגרידיאַנץ:
- 2 oz. פון עלדערפלאָווער ליקער
- לימענע רעפטל
- Orange Slice
- Grapefruit Slice
- Purple Basil Leaf
- ספּאַרקלינג וויין (ווי דארף)
צוגרייטונג:
אין אַ שאַקער גלאז, לייגן ליקער צוזאמען מיט פירות און בייסאַל און ייַז און שאָקלען.
גיסן עס אין אַ גלאז און שפּיץ מיט גאַזירטע ווייַן.
גאַרניש מיט רויט און גרין ווייַנטרויבן