גלאַם ברעג Resort האט פאַנטאַסטיש רום-קאָכער רעסטראַנץ כאָטש און אַניוועסדיק
באַמערקונג צו לייענער: רעוועל, די אַפּסקייל קאַסינאָ האָטעל אין אַטלאַנטיק סיטי, האט נישט לעבן אַרויף צו עקספּעקטיישאַנז און פֿאַרמאַכט אין סעפטעמבער 2015, נאָך צוויי יאר און פינף חדשים. רעוועל רעסטראַנץ זענען איצט פֿאַרמאַכט.
איצט אַז רעוועל איז קלאָוזד, ווו טוט אַ לוקסוס טראַוועלער בלייַבן און עסן אין אַטלאַנטיק סיטי?
אויב איר זוכט פֿאַר אַ מאָדערן געטאַוויי צו אַטלאַנטיק סיטי, די קלייַבן איצט איז די וואַסער קלוב בייַ די באָרגאַטאַ, די לוקסוס פליגל פון די ספּלאַשי, אַפּסקייל באָרגאַטאַ. צו טשעק אויס ווי פייַן עס איז, זען לוקסוס רייזע ס דערציילונג וועגן די וואַסער קלוב בייַ די באָרגאַטאַ . און געפֿינען אויס וואָס אַ לוקסוס טראַוולער קענען דערוואַרטן אין אַטלאַנטיק סיטי, נדזש
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈ ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
רעוועל געמאכט כוואליעס ווען עס געעפנט אין אַטלאַנטיק סיטי, ניו דזשערזי, אין 2012. רעוועל איז אַ שפּילפּלאַץ צו זיך, מיט 1,800 שטיל, מאָדערן רומז און סוויץ; אַ וואַסט, רויך פֿרייַ קאַסינאָ; און אַ מענגע פון פאַרווייַלונג, געזעלשאַפטלעך, און שאַפּינג יקספּיריאַנסיז.
דעם אָוצאַנפראָנט לוקסוס ריזאָרט האט אַ פּלאַץ געגאנגען פֿאַר אים. אבער ווי דעלוקסע אַ האָטעל ווי עס איז, רעוועל האט אַוטדאַן זיך מיט זייַן בוילעט דיינינג. ווי דער בעסטער רעסאָרץ אין לאַס וועגאַס, רעוועל אָפפערס געסט אַ פאַרשיידנקייַט פון שיין און געשמאַק רעסטראַנץ און באַרס פון פאַרשידן קוויזינז און פּרייַז ווייזט. גאַסט זאָל קומען הונגעריק פֿאַר רעוואַל ס עסנוואַרג און בעוועראַגע לורז:
01 פון 10
American Cut Steakhouse, Chef Marc Forgione
אמעריקאנער קאַט איז נקק-באזירט אייַזן שעף Marc Forgione ס ינטערפּריטיישאַן פון די קלאַסיש סטעאַכאָוסע. עס אָפפערס פּרעמיע רינדערנס קאַץ פון לעדזשאַנדערי דזשערזי-באזירט קאַצעוו פּאַט לאַפריעטאַ, אַלט און קאָכן צו שליימעס מיט דיין ברירה פון סאָסיז. פּריסעס זענען ניק-סטייכאָושאַ-הויך, אָבער אַזוי איז די קוואַליטעט.
• קויסינע: גרויס-שטאָט אמעריקאנער סטעאַכאָוסע
אַטמאָספער: ונטערמאַרקעט קרעטשמע, מיט סעקסי נידעריק לייטינג און אַ גליקלעך מורמלען
וואָס צו סדר: Hiramasa yellowtail tartare, Tomahawk ribeye chop for two or Surf & Turf for Two (with ribeye and chili lobster), Dad's Planked Salmon, potato purée a la Joel Robuchon
• מאַזלדיק אין רעוועל ס קאַסינאָ? סדר פוי גראַס אויף דיין ביפסטייק02 פון 10
אַזורע דורך Allegretti, Chef Alain Allegretti
דעם אָקעאַן-מיינונג רעסטאָראַן איז ווי בלענדיק נאָך גלייַכגילטיק ווי שעף אַליין אַללעגרעטטי כאָומטאַון. מיר רעדן פון ניס אויף די פראנצויזיש ריוויעראַ (גערופן אין פֿראַנקרייַך la Cote d'Azur.) די פראנצויזיש ריוויעראַ קוויזין אין אַזורע דורך Allegretti, פאָוקיסיז אויף סעאַפאָאָד און מאַקאַראָנען, געשמאַק.
• קויסינע: פראנצויזיש-מעדיטעראַנד
• אַטמאָספער: Sedutively פּלאַש נאָך מאָדערן
• וואָס צו סדר: Provençale fish soup, seafood risotto, roast chicken, cappuccino semifreddo03 פון 10
אַמאַדאַ, קאָכער דזשאָסע גאַרס é
אַמאַדאַ איז אַ פילאדעלפיאַ אַרויספירן פון דער שטאָט פון ברודערלי ליבע ס קולינאַריש סופּערסטאַר, באָכער דזשאָסאַ גאַרסיז. אַמאַדאַ בייַ רעוועל איז אַ גרעסערע ווערסיע פון דער אָריגינעל רעסטאָראַן אין פילי, מיט אַ ענלעך מעניו פון Spanish טאַפּאַס און אַנטרייז.
אַמאַדאַ מעניו איז אָריגינעל און טיף פלייווערפאַל. אפילו ווען דער רעסטאָראַן איז פאַרנומען, די עסנוואַרג איז האַלב מיט זאָרגן און פלער. אַמאַדאַ ס ערטי פּאַעללאַ איז די שטאָפּן פון פודי חלומות. דו זאלסט נישט פאַרפירן עס.
• קויסינע: שפּאַניש קלאַסיקס, פון קליין טאַפּאַס צו דיטיילד פּאַעללאַס, פּלוס שפּאַניש ווייַן, קעז און פאַמעד דזשאַמאָן יבעריקאָ שינקע
• אַטמאָספער: שפּאַניש: שאָטן נאָך זוניק, מיט וואַרעם דינסט
• וואָס צו סדר: קנאָבל שרימפּ, שינקע און פייגן סאַלאַט, קיין פּאַעללאַ, בראָטן חזיר04 פון 10
יובאָקאַ דים סאַם & נאָאָדלע, באָכער דזשאָסע גאַרסעס
וואָס קען ניט פילי סעלעב שעף דזשאָסע גאַרסיס טאָן? פון דעם טשיקאַגאָ-געבוירן עקוואַדאָראַן-אמעריקאנער קיך מאַזעק קומט אַ פערלי אַטענטיוו קאַנטאָנעסע נאָאָדלע באַר.
און וואָס איז עס אַזוי אָריגינעל? Because Chef Garcés devised the Yukoba Dim Sum & Noodle menu in close collaboration with Sally Song and her mother, Da Shihzou, who runs Philly's knockout Dim Sum Garden.
יוקאָבאַ דים סאַם & נאָאָדלע פּערטשאַז בייַ אַמאַדאַ, און עס איז טאַקע אַ באַר. דאָ ס איר קענען סדר נשמה-סאַטיספייינג קאַנטאָנעסע נאָאָדלע סופּס און טונקל סומע ביטעס. און, היי, דאָס איז אַטלאַנטיק סיטי! אַזוי יובאָקאַ איז עפענען שפּעט, און דינען אַ פול באַר. מיר רעקאָמענדירן:
• Xiao Long Bao, שאַנגהאַי זופּ דאַמפּלינגז, געדינט אין באַמבו סטימערז
• פּאָרק ראַמען מיט כאַזער בויך און אנדערע גודיז
• Wok-fried cumin lamb in the style of Szechuan and Mongolia
• די הידדען דראַגאָן קאָקטייל, מיט דזשין, מעלאָן, און טייַלענדיש טשילע05 פון 10
ווילידזש ווייקיי, שעף דזשאָסע גאַרס é
ווילידזש ווהיסקי איז רעוועל ס דזשאָסע גאַרסיס-לויפן באַר. דער שליסל צו Village Whisky איז אין זייַן נאָמען: עס ס ווי רילאַקסט ווי אַ כאָומטאַון שענק מיט אַ סטעלער רשימה פון ווהיסקייס (Scotch, Tennessee, קאַנאַדיאַן, bourbon, קאָרן). און מיט דעם קאָכער אין אָפּצאָל, די שענק גרוב איז אַניוזשאַוואַלי גוט. עפענען צו 2:00.
• קויסינע: גוט בוז, האַנדקראַפטעד קאַקטיילז, אויפגעקלערטע באַר שפּייַז איר'ד גערן עסן פֿאַר מיטאָג
• אַטמאָספער: קאָמפי קוואַרטאַל באַר (אויב דייַן האט 72 ווישיז)
• וואָס צו סדר: איין-מאַלץ סקאַטש, ראָוסטיד ויסטערז, האָמעס מעק, הויז אַנגוס בערגער06 פון 10
Distrito Cantina, Chef José Garcés
האָט איר דיטעקטינג אַ מעקסיקאַן ווייב? דו ביסט גערעכט. "דיסטריבוטאָ" איז גערופן די DF, אָדער Distrito Federal, וואָס איז וואָס מעקסיקא סיטי איז גערופן אַלע איבער מעקסיקא (ווי דק פֿאַר וואַשינגטאָן, דק).
Distrito Cantina איז אַ גלייַכגילטיק אָרט לעבן רעוועל ס קאַסינאָ שטאָק, מיט אַ לאַנג טאָמבאַנק, אַ מאַרגאַריטאַ און קירוועז באַר, און אַ טאַקאָו טראָק. עס איז אַ פאַקטיש טראָק גערופן גואַפּאָס ("קיוט גויס").
• קויסינע: שנעל, שפּאַס מעקסיקא סיטי סנאַקס: טאַקאָוז, ענטשילאַדאַס, גואַקאַמאָלע
• אַטמאָספער: העל און טשערי; בויך אַרויף צו די טאַקאָ באַר אָדער זעקל עס פֿאַר דיין צימער
• וואָס צו סדר: טאַקאָס (קאַטשקע באַרביקאַ און פּעסקאַדאָ קריספּי פיש), קלאַסיש מאַרגאַריטאַ אָדער נעגראַ מאָדעלאָ ביר07 פון 10
מוסס בר, שעף ראבערט וויעדמאַיער
מוססעל בר פון ראבערט וויעדמאַיער, איינער פון דאָק ס מערסט אַנערד טאָקז, דינען אַ טעם פון בעלגיע אויף דעם זייַט פון די אַטלאַנטיק. דער יערושע פון דער שעף איז בעלגיאַן, און מוססעל בר דינען ספּאַנקינג פריש מאָואַלז (מאַסאַלז) און ביר, אין אמת פלאַמיש ראָודכאָולאַ נוסח.
• קויסינע: בעלגיאַן! מוסיס און אנדערע שעלפיש, פּלוס פאַרם-צו-טיש פלייש און פּראָדוצירן
• אַטמאָספער: ראַק 'n' זעמל! לעבן מוזיק פיר נעכט אַ וואָך; די קאָכער ס האַרליי איז סוספּענדעד פון די סופיט (ער האט אנדערע)
• וואָס צו סדר: Mussels 'n' beer! פּלוס קראַב & קריספּיש פעפערפּאָט זופּ, שעלפיש סאַלאַט, בויען-דיין-אייגן בלאָאָדיעס בייַ בראַנטש08 פון 10
לוגאָ קוסינאַ E ווינאָ, by LDV Hospitality
1950's רוימער גלאַמער קומט צו אַטלאַנטיק סיטי אין די פאָרעם פון לוגאָו קוסינאָו E ווינאַ. דאָס איז דער דריטער רעסטאָראַן פון לדוו האָספּיטאַליטי אין רעוועל, צוזאמען מיט אמעריקאנער קאַט און אַזורע דורך Allegretti. צו ימאַדזשאַן לוגאָ ס שטימונג, טראַכטן פון די קלאַסיש פילם פון פעדעריקאָ פעלליני, לאַ דאָלסע וויטאַ (נאָך וואָס לדוו געהייסן זיך).
• קויסינע: פּיצאַ, מאַקאַראָנען, סאַלומעריאַ, אַלע זאכן ווונדערלעך און איטאַליעניש
• די אַטמאָספער: בוזזי, באַבלי ... איטאַליעניש ... לופט-קיסי
• וואָס צו סדר: מאָזזאַרעללאַ טייסטינג, ראָוסטיד בורשטין סאַלאַט, קאַוואַטעללי מאַלדאַדדוס (סאַרדיניאַן גנאָקטשי), טרופיע (ליגוריאַן פּעסטאָ מאַקאַראָנען), ראָוזמערי-מאַרינאַטעד הינדל09 פון 10
לוק ס קיך & מאַרקעטפּלאַסע, לוט פּאַללאַדינאָ
ניו דזשערזי רום קאָכער לוק פּאַללאַדינאָ איז די טראַסטיד קיך בעל פון לוק ס, אַ שנעל-דינסט, גלייַכגילטיק אָרט מיט האַלב-צו-סדר טשאַו. עס ס עפענען קימאַט קייַלעכיק-די-זייגער, און האט אַ בעקערייַ, קאַווע באַר, און ייַז קרעם קאָונטערס. לוק ס מאַרקעטפּלאַסע איז אַ גאָורמעט שפּייַזקראָם און ווייַן קראָם, ידעאַל פֿאַר קאַמפּאָוזינג דיין אייגן סעודה פֿאַר דיין רעוועל אָרט.
• קויסינע: איטאַליעניש און אמעריקאנער ביטן און ענטרעס, פּלוס גאָורמעט שפּייַזקראָם צו גיין
• די אַטמאָספער: סנאַפּי און מאָדערן, מיט אַ נוציק דינסט
• וואָס צו סדר: סטאַפט הייס הונט, שרימפּ סקאַמפּי, כאַנגאָוווער פּיצאַ, 3-שיכטע בלאַקאַוט שאָקאָלאַד שטיקל
• קענען איר שעפּן די ווטף וואַפליע? עס איז לאָודיד מיט שינקע, עגגס, פוי גראַס, בראַזעד קורץ ריבס, און זענעפט נעצבוים סירעפּ10 of 10
Relish
ווען איר זענט אין רעוועל, איר זענט אין ניו דזשערזי, און וואָס וואָלט אַ גאָרטן שטאַט באַזוכן אָן אַ דינער מאָלצייַט? זאָגן "ווי דו דאָין?" צו רעליש , דיסקרייבד דורך רעוועל ווי "אַ מיטאָג מיט אַ ייכעס."
איר קען באַשרייַבן רעליש ווי אַ טרייסט זאָנע. עס עפענען 24 שעה, ווי קיין זיך-ריספּעקטינג דזשערזי דינער . עס ס קיינמאָל אַ שלעכט צייַט פֿאַר ערלעך-אַלט-שולע דינער טשאָוו ווי הויז-געמאכט סמאָוקט רינדערנס האַש מיט דזשערזי פאַרם עגגס, דזשערזי שאָר פיש און טשיפּס, און ניו יארק טשיזקייק.
מער צו ליבע: רעליש איז גוט-באַוווסטזיניק, קרבן
• גוט לאגלען פון ווייַן פֿאַר $ 20
• סופּער-נידעריק פּראַמאָושאַנאַל פּרייסיז אויף פרישטיק, בורגערס, סטייק & שרימפּרעוועל אַטלאַנטיק סיטי: פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע
• פאַרבינדן מיט רעוועל אויף זייַן וועבזייַטל
• פאַסט דיין אויגן אויף רעוועל סיינג בלעטערווו צו טשעק אויס רעוועל אַטלאַנטיק סיטי
• אויף פאַסעבאָאָק
• אויף טוויטטער (@RevelResorts)
• אויף פּינטערעסט
• אויף פאָורסקוואַרע
• אויף יאָוטובע
• אויף פליקקר
• דורך טעלעפאָנירן 855.348.0500
• Revel
500 Boardwalk
אַטלאַנטיק סיטי, נדזש 08401ווי איז פּראָסט אין דער אַרומפאָרן אינדוסטריע, די עקספּערט איז געווען פארבעטן אויף אַ קאָמפּלאַמענטאַרי באַזוכן אין סדר צו באַשרייַבן רעוועל סיינינג. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען אונדזער פּלאַץ ס עטהיק פּאָליטיק.