מיר ווילן צו עסן פריש, אין צייַט, און לאָוקאַלי סאָורסעד עסנוואַרג אין שטוב, און מיר ווילן עס אויך אין אונדזער וואַקאַציע. ין קולינאַריש טוריזם, עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרם צו טיש רייזע יקספּיריאַנסיז, פון פאַרם סטייז צו שפּייַז טאָורס צו דיי יקספּיריאַנסיז. דיין דיינינג דערפאַרונג קענען זיין ווי וועריד ווי די דזשיאַגראַפיק מקומות און פודזווייַז רעפּראַזענטאַד אין די יו
שפּאַס הויז ויסטער - Virginia Beach, VA
ויסמיידן דיקאַדאַנס אין די טייך
אויב איר זענט אַ אמת אָטער ליבהאָבער, די Chef's Table Tour is for you. געסט וועט אָנטייל נעמען קאַפּיטאַן קריס לודפאָרד אויף אַ שיפל פאָר צו די פאַרם צו ויספאָרשן זייַן אַפּעריישאַנז און די יינציק יקאַלאַדזשי פון די לינדהאַווען טייך. דאָ ס דער שפּאַס טייל: נאָך אַ קייטערעד לאָנטש אָדער מיטאָג, איר וועט דאַן וואַסער וואַדערס צו סאַטשער בייַ אַ טיש אין די טייַך, ווו איר וועט געניסן אַ שעף ס טייסטינג פון לינדהאַווען ויסטערז כאַרוואַסטיד פון די וואַסער וואָס סעראַונדז איר. געסט זענען ענקערידזשד צו ברענגען צוזאמען די משפּחה און אַ פלאַש פון ווייַן צו הנאה אַ ווי-אָריגינעל-ווי-עס-געץ ויסטער טאַסטינג אין ווירזשיניע ס שיין קאָוסטאַל וואַסער. פֿאַר אַן אַפֿילו מער הענט-אויף דערפאַרונג, פּרובירן דיין וואַטערמאַן טור: קיין קייטערד מאָלצייַט, אָבער מער צייַט פארבראכט אין די וואַסער, יקספּלאָרינג ווי צו האַנדלען וויילדלייף איידער מוסטערונג פריש אויסגעקליבן ויסטערז.
פיוטשער פאָאָדס פאַרמס טאָורס און טאַסטינגס - ברעאַ, CA
סוסטאַינאַבלע קויסינע מיט פּרעכטיק טייסץ
די זעאונג פון שעף, פּויער, און סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג אַקטיוויסט אַדאַם נאַווידי, פיוטשער פאָאָדס פאַרמס יוטאַלייזיז אַקוואַפּאָניקס צו וואַקסן אָרגאַניק פּראָדוצירן, אַ גרינער אנדער ברירה צו פאַרמינג מעטהאָדס וואָס דאַרפן מער וואַסער אָדער לאָזן אַ גרעסערע טשאַד שפּור.
נאַווידי אויך ניצט רעקלאַימעד געפונען אַבדזשעקס, אַזאַ ווי סטיראָפעאַם קולערז, און נוטריאַנץ פון די טאַפּאַפּיאַ אויפשטיין אין די פאַרם ס וואַנט, צו ונטערהאַלטן וואַקסן סיסטעמס וואָס זענען גאָר איבער די ערד. בעשאַס זייער פאַרם-צו-טיש אָרגאַניק טאָור און טאַסטינג, איר וועט רייַזע די פאַרמס בשעת ענדזשויינג אַ טרינקען און קליין ביטעס, וויסן וועגן דעם יינציק פּראָצעס הינטער די שפּייַז איר וועט באַלד עסן.
ברענגען אַ פלאַש פון ווייַן און כאַפּן אַ אַוועקזעצן אין איינער פון זייער משפּחה סטייל טישן געשטעלט אין די גרינכאַוסיז צו זיין געטובלט אין אַ באמת גרין עסנוואַרג דערפאַרונג וואָס העלפט "ונטערהאַלטן דעם פּלאַנעט, איין טעלער אין אַ צייַט."
ליבערטי הילל פאַרם & ין - ראָטשעסטער, ווט
מילך די קאָווס און בלייַבן אויף אַ פאַרם
וואָס בעסער וועג צו אַראָפאַנג זיך אין די אַלע-אמעריקאנער פאַרמינג טראַדיציע ווי אַ פאַרם בלייַבן? ליבערטי הילל קאָווערס אַלע די באַסעס: אַ מאַלטי-דור, אַפּערייטינג משפּחה פאַרם מיט אַ היימיש קרעטשמע און משפּחה נוסח ברעקפאַסץ און דינערז פֿאַר געסט. יעדער צייַט איר באַזוכן, די קעננעט משפּחה וועט באַגריסן איר מיט עפענען געווער און אַ עפענען היים. ויספאָרשן דער שפּיגל (פאַרענדיקן מיט קיטאַנז און קאַוז), שפּאַציר דורך די שיין נאַטירלעך סוויווע, רער אַראָפּ די טייַך, מילך אַ קו, און אָנהייב און סוף יעדער טאָג מיט אַ האַרציק מאָלצייַט וואָס איז פּאַקט מיט היגע, סאַסטיינאַבלי מיינד אָפּצאָל. זייער פאַרם איז קאַנוויניאַנטלי סיטואַציע לעבן אַ פּליטאָראַ פון די פאַרם אַקטיוויטעטן, און בעט קעננעטט אַפֿילו האט אַ פאָאָדיע רייַזע פירער פֿאַר די וואס ווילן צו ויספאָרשן היגע היגע רעסטראַנץ, סטאָרז, און עסנוואַרג פּראָדוקציע זייטלעך.
שעף 'ס וויטרינע בייַ די פּויער ס מאַרקעט קולינאַרי טור - טשאַרלסטאַן, סק
קלייַבן די פּראָדוצירן דיין טשיף פּריפּערז
טשאַרלסטאַן קולינאַרי טאָורס האט קראַפטעד אַ דערפאַרונג וואָס בלעטער איר אין די הענט פון אַ היגע עסנוואַרג מומחה.
ווי איר ווינט דיין וועג דורך איינער פון די מערסט שיין און היסטאָרישע שטעט פון די דרום, וואָס בעסער צו העלפן איר קלייַבן זאכן פֿאַר אַ פאַרם-צו-טיש מיטאָג ווי אַ טשאַרלסטאַן שעף? ווען דער מאַרקעט פון דער פּויער איז אין צייַט-מיטן אפריל ביז מיטן דעצעמבער - איר וועט טרעפן דיין שעף ונטערשטאָט, און ער אָדער זי וועט פירן איר דורך די נאציאנאלע סעלאַבריישאַנז פון ווענדאָרס צו קלייַבן די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ. בשעת איר דעמאָלט הנאה אַ 45 מינוט גיין רייַזע פירן דורך אַ קקט פירער, דיין שעף וועט צוגרייטן אַ בראַנטש באזירט אַרום וואָס איר האָט אויסגעקליבן צוזאַמען. פּאַרטיסיפּאַנט שעפס רעפּריזענט די דייווערס, סטראַשורד עסנוואַרג סצענע געפונען אין טשאַרלסטאַן, און די קאָלעקטיווע גייסט פון דעם עסנוואַרג דערפאַרונג אַוואַדע ריפלעקס די קהל פאָוטערד דאָרט אויך.