נעמען אַ טריפּ צוריק אין צייט אין די עכט ספּאַץ
מיט נייַ רעסטראַנץ צו עפענען אַלע איבער ברוקלין, און פילע אנדערע קלאָוזינג, עס ס צייַט צו באַצאָלן צינדז צו די אַלט שולע רעסטראַנץ אַז האָבן שוין עפענען פֿאַר יאָרן. אין אַ שטאָט פול מיט קעסיידערדיק ענדערונג, די רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ פּיק אין ברוקלין אין די לעצטע יאָר. פילע פון די אַלט-שולע כאַנץ יוואָוקט כיין פון אַ פרייַערדיק דור. באַקומען סקולפּטור אין ברוקלין געשיכטע אין די לאַנדמאַרק רעסטראַנץ. פון פּיצע פּיעס אין אַ היסטאָרישער קאָניי אינזל רעסטאָראַן צו בראָטן רינדערנס סאַנדוויטשיז בייַ אַ שעעפּפעאַד בייַ שנעל עסנוואַרג שלאָס, באַקומען אַ טעם פון ברוקלין ס עסנוואַרג געשיכטע אין די אַכט ספּאַץ.
01 פון 08
Junior's Restaurant
יינגער ס, פאַסעבאָאָק Junior's Restaurant
זינט 1950, ברוקלין מענטשן זענען דיוואַוערינג יינגער ס כסימע טשיזקייקס און אָוווערסטאַפט סאַנדוויטשיז בייַ דעם ברוקלין דעלי. לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון ונטערשטאָט ברוקלין, יוניאָר ס איז אַ לאַנדמאַרק רעסטאָראַן. די ווענט זענען אָנגעפילט מיט היסטארישן בילדער פון ברוקלין און אנדערע מעמעראַביליעס.
02 פון 08
פעראַקאַנדאָו ס פאָקאַססעריאַ
פעראַקאַנדאָו ס פאָקאַססעריאַ
Ferdinando's Focaccia, located on Union Street, אין די Carroll Gardens וואָטערפראַנט דיסטריקט, איז אַ קלאַסיש. דער רעסטאָראַן געעפנט אין 1904 און סערוועס עטלעכע פון די מערסט געשמאַק סיסיליאַן עסנוואַרג אין ניק. סדר זייער באַרימט פּאַנעל סאַנדוויטש (געפּרעגלט טשיקקפּעאַס) אָדער אַ רייַז פּילקע אין זייער אַטמאַספעריק אַלט פראָסטיד משפּחה-אָונד רעסטאָראַן.
03 פון 08
זעמל N בראָדער
זעמל N בראָדער
לאָוקייטאַד אין שעעפּסטהעאַד בייַ דעם קיטשי אַלט שולע שנעל עסנוואַרג רעסטאָראַן איז אַ מוזן-באַזוכן. דיינינג אויף בראָטן רינדערנס סאַנדוויטשיז, פּיצאַ און וואַש עס אַראָפּ מיט אַ לימענאַד. אויב עס ס דיין דיין געבורסטאָג, זיי לאָזן איר ומדריי אַ ראָד (זייער ענלעך צו די איין אויף ראָד פון פאָרטשון ) צו געווינען פֿרייַ עסנוואַרג. דערנאָך, שפּאַציר אויף די פֿיס בריק איבער די בוכטע, וואָס איז רעכט אַריבער די גאַס. ווארענונג, איר זאל דאַרפֿן צו קנאַל אַ אַנטאַסאַד נאָך דיינינג דאָ, אָבער עס ס טאָוטאַלי ווערט עס. אַ צוגעלייגט פּלוס, זיי האָבן אַ פּאַרקינג פּלאַץ.
04 פון 08
נתן ס באַרימט
נתן ס באַרימט
א יאַזדע צו קאָניי אינזל איז נישט גאַנץ אָן אָרדערינג אַ הייס הונט קראָם וואָס איז געווען עפענען פֿאַר איבער אַ הונדערט יאר. קאָפּ דאָרט אויף יולי 4 צו היטן זייער יערלעך הייס הונט עסן קאָנקורס.
05 פון 08
טאָטאָננאָ ס
טאָטאָננאָ ס
דעם רעסטאָראַן אויף נעפּטון אַווענוע אין Coney Island, נאָר אַ אַוועניו פון די ברעג, מיט ווענט קראַמד מיט אַלט פאָוטאַגראַפס איז געדינט עטלעכע פון די בעסטער דין-סקאָרינקע קוילן ויוון פּיצאַ אין ברוקלין זינט 1924. אויב איר ווילן צו געשמאַק עכט NYC פּיצאַ, איר מוזן קאָפּ צו טאָטאָננאָ.
06 פון 08
מאַנטי ס
מאַנטי ס
מאָנטע ס, אין די גאָוואַנוס אָפּטיילונג פון ברוקלין, האט אַ מעניו פון קלאַסיש איטאַליעניש עסנוואַרג און פּיצע. דער רעסטאָראַן געעפנט אין 1906 און טאַקע יוואָוקס עכט אַלט וועלט כיין.
07 פון 08
Brennan & Carr
Brennan & Carr
סדר אַ הייס בראָטן רינדערנס סענדוויטש אָדער אַ גאַרגיולאָ בערגער אין ברענזאַן & קאַרר. דעם באַליבט פּויעריש ברוקלין רעסטאָראַן געעפנט אין 1938 און איז נאָך אַ היגע באַליבט. כאָטש ליגן אַ ביסל אַוועק די געשלאגן דרך אין מידוואָאָד / שעעפּפעאַד בייַ, עס איז באשטימט ווערט די טרעק אויף די ונטערבאַן.
08 פון 08
פעטרוס לוגער סטעאַכאָוסע
פעטרוס לוגער סטעאַכאָוסע
פלייש ליבהאבערס זאָל אָנטייל נעמען אין אַ ביפסטייק מיט פעטרוס לוגגער סטעאַכאָוסע אין וויליאמסבורג. די היסטארישן ברוקלין רעסטאָראַן, וואָס אנגעהויבן ווי "קאַרל לוגער ס קאַפע, בילליאַרדס, און באָוולינג אַלי" אין 1897 האט געהאט גאַנץ אַ געשיכטע. די Michelin שטערן רעסטאָראַן איז איינער פון ניוק שפּיץ רייטאַד סטעאַכאָוסאַז.