Burlington, אַ לעבעדיק קאָלעגע שטאָט, איז דער גרעסטער שטאָט אין ווערמאָנט און די פּלאַץ יעדער סעפטעמבער פון ווערמאָנט געי פּרייד . כאָטש בורלינגטאָן האט ניט יקסקלוסיוולי פריילעך באַרס, אַ נומער פון כאַנגאַוץ אין דעם קליין, פּראָגרעסיוו שטאָט, ווי געזונט ווי אַ ביסל ספּאַץ אין די אַרומיק געגנט (Middlebury, Stowe, וואָס האלט ווינטער רענדעזוואָוס Gay Ski Week יעדער יאנואר, און וואַטערבורי), האָבן אַ ווייַטערדיק מיט די סיגנאַל געגנט פון די לבטט קהל. לייענען לערן וועגן די בעסטער באַרס און נייטקלאַבז אין די געגנט פֿאַר לגבט וויזאַטערז, פּלוס אַ ביסל פריילעך-פאָלקס רעסטראַנץ און קאפייען.
01 פון 10
פאַרמהאָוסע טאַפּ & גרילל
די פאַרמהאָוסע טאַפּ & גרילל געעפנט מאי 2010, געדינט בורגערס, פאַרשידן ענטרעעס, און שעפע פון מעלאָכע ביר. די טאָאָטשי ס טאַקאָ דינסטאג אין די ביר גאָרטן געפירט צו די עפן אַ שוועסטער רעסטאָראַן, על קאָאָרטידזשאָ, אין דעצעמבער 2011. זינט דעמאָלט, Farmhouse האט צוגעגעבן צוויי מער שוועסטער רעסטראַנץ: Guild Tavern and Pascolo Ristorante. פאַרמהאָוסע טאַפּ & גרילל איז אַ טייל פון בערלינגטאָן ס פאַרם-צו-טיש רעסטאָראַן סצענע, מיט אַ מעניו ווייַזונג ווערמאָנט דערוואַקסן, אויפשטיין, און געשאפן ינגרידיאַנץ.
02 פון 10
גרין Mountain ין
באזוכט דורך יו. עס. פּרעזאַדענץ, אַמאָל פֿאַר אַ פאַרם געשאפן, אַמאָל היים צו אַ אָפאַסיז פון אַ באַן פירמע, פּלאַץ פון אַ גרויס טאַנצן זאַל און באַזע פֿאַר רעגולער לאָוועלל טאָמאַס בראָדקאַסץ, די Green Mountain Inn האט אַ רייַך געשיכטע און איז אַפֿילו אויף די נאַשאַנאַל רעגיסטרירן פון היסטאָריק Places.
די קרעטשמע האָבן דורכגעגאנגען עטלעכע רענאַוויישאַנז איבער די יאָרן, לעצטנס אין 2013 ווען די יאָר-קייַלעכיק דרויסנדיק בעקן איז געווען ריפּלייסט מיט אַ סאָרט נייַ בעקן מיט יקספּאַנדיד סיטינג, אַן אין-ערד ספּאַ, קידדיע בעקן און פייַער גרוב. בעת דעם פרילינג פון 2014, די וויפּ בר & גרילל רעסטאָראַן אויך אונטער אַ הויפּט רענאַוויישאַן.
03 פון 10
ין שעלבורנע פאַרמס רעסטאָראַן
אן אנדער ווערמיטעס פון ווערמאָנט באזירט פאַרם-צו-טיש יטעריז, שעלבורנע פאַרמס רעסטאָראַן ס מעניו זאכן זענען געבויט אַרום וואָס ס זייַענדיק כאַרוואַסטיד אין זייַן מאַרק גאַרדאַן אָדער פון געגנט פאַרמס. סטאַפּאַלז ווי זייַן פאַרמהאָוסע טשעדדאַר, סיזאַנאַל לאַם און כאַזער, און אנדערע פאַרם פּראָדוקטן קייַלעכיק אויס די מעניוז.
נאָך איר עסן, שלעפּן שיין שעלבורנע פאַרמס וואָס די רעסטאָראַן איז ליגן. די 1,400-acre ארבעטן פאַרם, וואַלד, און נאַציאָנאַלער היסטאָריק לאַנדמאַרק זענען אַפּערייטאַד ווי אַ נאַנפּראַפאַט אָרגאַניזאַציע, וואָס סטרייווז צו העלפן בויען אַ געזונט צוקונפֿט פֿאַר די קהל און דער פּלאַנעט.
04 פון 10
לעוניג ס ביסטראָו & לאָונגע
לעוניג ס ביסטראָו איז געעפנט אין 1980 און פּראַוויזיד אַן אָנווינקען שלאָגן צווישן בורלינגטאָן ס אָריגינעל היפּסטער מאַסע, געדינט היגע קינסטלער, געשעפט פּראָפעססיאָנאַלס און יוגנט. לעוניג ס בלייבט די אָרט זען און זיין געזען און איז געהאלטן איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ אין בערלינגטאָן. לעוניג ס דינען טויזנטער פון לאָוקאַלז און טוריס ענלעך, זיבן טעג אַ וואָך, 363 טעג יעדער יאָר מיט וואָס עס רופט די "פּאַנאַטשע פון פּאַריז און די ווערט פון ווערמאָנט".
05 פון 10
מיכאל ס אויף די הילל
געבוירן, אויפשטיין, און טריינד אין שווייץ, דער רעסטאָראַן ס עפּאָנימאָוס שעף / באַזיצער מיכאל קלאָעטי געחלומט פון ענריטשינג זייַן קלאַסיש בילדונג מיט וואָס פון אנדערע קאַלטשערז. באלד נאך זיין באגעגעניש זיין פרוי, לאַוראַ, ארבעטן אין שווייצער קיך, זיי רילאָוקייטיד צו ניו יארק סיטי. די באַשלוס צו כאַפּן זייער משפּחה אין ווערמאָנט האט זיי צו דער געשעעניש עפן פון מיכאל ס אויף די הילל רעסטאַוראַנט אין 2002. מיכאל ס איז אַ מיטגליד פון דער ווערמאָנט פרעש נעטוואָרק, לאָקאַל ערשטער ווערמאָנט, פאַרם טעלער, און סלאָו פוד, און ניצט היגע אָרגאַניק פּראָדוקטן צו מאַכן זייַן מעניו זאכן.
06 פון 10
פּיעקאַססאָ פּיזזעריאַ & לאַונדזש
פּעקיאַססאָ ס באַזיצער, עדואַרדאָ ראָוועטטאָ, געלערנט די פּיצאַ געשעפט אין אַ יונג עלטער פון זיין סיסיליאַן געבוירן עלטערן אין זייער אַפּסטייט ניו יארק רעסטאָראַן. ראָוועטטאָ באַשלאָסן צו ברענגען טראדיציאנעלן, האַנט-טאָססידע, פּיצאַ צו סטאָווע, ווערמאָנט אין 2000. פּיעקאַססאָ טיוויד אין זייַן קליינטשיק אָרט בייַ די גאַלע פאַרם צענטער אין סטאָווע פֿאַר איבער פינף יאר, דעמאָלט געקויפט די אַלט גרילל 108 בנין אַריבער די גאַס און יקספּאַנדיד אין אַ פול רעסטאָראַן, באַר, און לאַונדזש, וואָס געעפנט אין 2006. אויב איר באַזוכן, פּרובירן די פלייש לאָוקאַלז: אַ סאָרטירונג פון רייַז פּיראָג אָפרינגז, געפּרעגלט קאַלאַמאַרי, קנאָבל נאַץ, די טעגלעך פיש סענדוויטש ספּעציעל, אָדער די טרעעהוגגער פּיצאַ.
07 פון 10
Radio Bean
Radio Bean איז אַ פול-דינסט באַר און רעסטאָראַן וואָס פֿעיִקייטן לעבן מוזיק, אַ לאָמפּ לאַונדזש, קראַפט קאַקטיילז, גאַס עסנוואַרג און ביללס זיך ווי אַ "באָוכימיאַן וטאָפּיאַ" אין בורלינגטאָן. Radio Bean פאקטיש אַפּערייץ צוויי באַרס און אָפפערס לעבן מוזיק יעדער נאַכט. דערוואַרטן צו צאָלן אַ דעקן אָפּצאָל יעדער דינסטיק, דאנערשטאג, פרייטאג און שבת. אויב איר פּלאַן צו עסן אין איינער פון די באַרס, Radio Bean אָפפערס אַ פול מיטאָג מעניו אויף זונטאג דורך מיטוואך און אַ לימיטעד סעלעקציע פון דאנערשטאג דורך שבת.
08 פון 10
רויט קוואדראט
רויט קוואדראט איז געווען וואָוטאַד אַ פריילעך-פרייַנדלעך באַר פינאַליסט אין 2017 און בורלינגטאָן ס בעסטער פּיקאַפּ באַר אין די זעלבע יאָר. איינער קונה לעצטנס רימאַרקט פון רעד קוואדראט:
"עס איז אַ פייַן אָרט צו זיצן און אָפּרוען, בעת איר באַקומען אַ טרינקען.איר טאָן נישט דינען שפּייַז, אָבער איר קענען ברענגען עסנוואַרג פון פילע פון די געגנט כאַפּן און גיין עסנוואַרג אָפּציעס.עס איז נישט אַ שלעכט אָרט צו גיין אויב איר ווילן צו טייטן עטלעכע מאָל און הערן צו לעבן מוזיק ווי איר גיין צוזאמען טשורטש סטריט. "
09 פון 10
Signal Kitchen
סיגנאַל קיטטשען איז אַ לעבן-מוזיק וועניו מיט אַ ווידעא-פּראָדוקציע הויז, רעקאָרדינג סטודיע, און אַן אַנסייט קונסט גאַלעריע. "קרעאַטיוויטי איז דער מלך פון אונדזער דזשאַנגגאַל," די פאַרלייגן זאגט פון זיך. "מיר גיינ אַף מיט די וואס שאַפֿן, פּלאַן, דעפינירן, און טאָן ווייַל מיר פֿאַרשטיין אַז בריליאַנט אַרטיסטרי איז ניט אַ יחיד מי." אויב איר ליבע Bernie Sanders און ווי eclectic, לעבן מוזיק, Signal Kitchen איז דיין מין פון אָרט.
10 of 10
ווערמאָנט פּוב און ברעווערי
פריער צו עפענען די ווערמאָנט פּוב & ברעווערי, Greg Noonan enlisted the aid of Bill Mares, then a state legislator, to look for changes in the existing law enforcement governing the on-site sale of manufactured beer. צוזאַמען, זיי שרייַבן דעם קראַנט שפּראַך פון די געזעץ צו לאָזן מאַניאַפאַקטשערערז צו פאַרקויפן זייער מאַלץ בעוורידזשיז אויף-פּלאַץ. און צו דעם טאָג, דאָס איז די פּוב און ברעווערי אָפפערס, אַ יקלעקטיק מישן פון מעלאָכע בירז און אַ שיין פול מעניו פון שענק און ברוערי אָפּצאָל.