01 פון 10
וואָס איז די סעררעטאַ זיסוואַרג פֿירמע?
די סעררעטאַ זיסוואַרג פֿירמע איז ליגן אין ונטערשטאָט גלענדאַלע , אַריזאָנאַ. עס איז אַ איין-פון-אַ-קינד משפּחה געשעפט און איז אַ מקור פון שטאָלץ פֿאַר די גרעסער פיניקס געגנט . גענעראַטיאָנס פון סערריעטאַס האָבן אנטייל אין די משפּחה ענטערפּרייז וואָס איז געווען אָנגענעם אַריזאָנאַאַנס און מענטשן אַלע איבער די מערב יו. עס. מיט זייער הויך קוואַליטעט טשאָקלאַץ און זיסוואַרג פּראָדוקטן.
02 פון 10
א פאַקטאָרי פון שפּאַס און שאָקאָלאַד
Cerreta's איז מער ווי אַ זיסוואַרג קראָם. נעמען עטלעכע מאָל צו קוקן אַרום אין די מיוראַלז דיפּיקטינג פאַרשידן אַספּעקץ פון די זיסוואַרג פּראָדוקציע. אַלע די אותיות וואָס זענען געוויזן אין יענע מיימז זענען פאַקטיש מענטשן וואָס אַרבעט אָדער האָבן געארבעט בייַ די סערעטטע.
די פּראָדוקציע געגנט און די לאַכאָדימ קראָם זענען אַלע אין די זעלבע בנין, און עס איז אַ עפענען אויסלייג. אַז ס וואָס ווען איר האַלטן אין צו Cerreta ס צו באַקומען טשאָקלאַץ, אָדער ניסלעך, אָדער זייער ספּעציעל קאָקאָשעס, איר וועט אויך זען דעם שטעקן אין אַרבעט צו מאַכן אַלע אַז ווונדערלעך שטאָפּן.
03 פון 10
א היגע משפּחה געשעפֿט
דזשאָ סערעטראַ איז איינער פון די דריט דור פון ברידער אָנפירונג אָפּעראַטיאָנס אין די סעררעטאַ זיסוואַרג פֿירמע. די פינפטע דור פון די משפּחה פון סערפער איז נאָר איצט באַקענענ צו די משפּחה געשעפט.
פאַקטאָיד: Jim Cerreta Sr's father-in-law, the original Cerreta's candy maker, was the first in the US to wrap soft candy, and also the first to wrap candy in cellophane, rather then waxed paper.
04 פון 10
זען ווי שאָקאָלאַד איז געמאכט
Cerreta Candy Company מאכט טאָורס בנימצא צו די ציבור, און די טאָורס זענען פריי! שטייגער רעזערוויישאַנז זענען נישט פארלאנגט, אויב איר האָבן אַ גרויס גרופּע. קומען אין און לערנען ווי די טשאָקלאַץ זענען געמאכט, ווי זיי פורעם טשאָקלאַץ אין יינציק שאַפּעס, און ווי די משפּחה משפּחה אַפּערייץ דעם יינציק אַריזאָנאַ געשעפט.
שפּיץ: די נומער פון מענטשן אויף יעדער רייַזע פארשיידן, אָבער עס איז נישט ומגעוויינטלעך פֿאַר עס צו זיין 40 אָדער מער מענטשן פּאַרטיסאַפּייטינג. דערוואַרטן גורל פון יונגע קינדער! דער רייַזע נעמט וועגן 30 מינוט. עס איז זייער קליין גיין צו דעם רעסטאָראַן, און אויב איר דאַרפֿן אַ רעספּיט פון שטייענדיק עס זענען טשערז בנימצא.
05 פון 10
ווי טאָן זיי מאַכן די שאָקאָלאַד?
צו מאַכן די ווערייאַטיז פון טשאָקלאַץ אַז איר קענען קויפן בייַ Cerreta's, זיי נוצן אַ אָפּשיידנדיק שאָקאָלאַד וואָס איז מנהג בלענדיד אויסשליסלעך פֿאַר זיי. די פירמע וואָס גיט די שאָקאָלאַד פון וועלכע סערעטאַ מאכט זייַן שאָקאָלאַד פּראָדוקטן איז גיפטאַרד שאָקאָלאַד, איינער פון די פאָוקיסט פון פייַן שאָקאָלאַד קאַנפעקשאַנערי פּראָפעססיאָנאַלס. ווי קען Cerreta מאַכן אַלע טייפּס פון טשאָקלאַץ וואָס זיי פאָרשלאָגן צו זייער קאַסטאַמערז? איר וועט האָבן צו נעמען די רעסטאָראַן צו געפינען אויס!
עצה: איך ווע געהערט (אָבער איך טאָן ניט גלויבן עס!) אַז עס זענען עטלעכע מענטשן וואס זענען נישט פאַנד פון שאָקאָלאַד. אויב שאָקאָלאַד איז נישט וואָס איר ווילט, עס זענען אויך ניסלעך, קאָקאָשעס און אנדערע געשמאַק פּראָדוקטן געמאכט אין Cerreta's. ליבע שאָקאָלאַד אָבער קענען נישט נעמען די צוקער? פרובירט איינער פון זייער צוקער-פֿרייַ פּראָדוקטן.
06 פון 10
שאָקאָלאַד איז שפּאַס צו קוקן בייַ
יא, שאָקאָלאַד איז שפּאַס צו קוקן אין, רעכט איידער איר עסן עס! דעפּענדינג אויף וואס איז גענומען די רייַזע אַז טאָג, איר זאל זיין ביכולת צו בלייַבן נאָך די רייַזע און מאַכן דיין אייגן מנהג שאָקאָלאַד פּיצאַ. (עס איז אַ אָפּצאָל פֿאַר דעם.)
איר וועט זיין געגעבן די סקאָרינקע (שאָקאָלאַד), די קעז (ווייַס שאָקאָלאַד), אַ פאַרשיידנקייַט פון פּיצאַ טאַפּינגז פון וואָס צו קלייַבן - אָדער נוצן זיי אַלע! - ווי פּעפּעראָני, הזיתים און וועדזשיז (ניסלעך, צוקער טראפנס, ב & Ms, און מער). זיין אָפּגעהיט ניט צו עסן אַלע די פיקסינס איידער זיי באַקומען אַנטו די פּיצאַ!
טיפּ: Cerreta's גיט דיין אייגן טשאָקלאַט פּיצאַ באָקס פֿאַר טראַנספּערטיישאַן צוריק צו דיין היים. קיל די פּיצאַ אַראָפּ פֿאַר אַ ביסל שעה איידער דיוואַוערינג.
07 פון 10
מאַכן אַ שאָקאָלאַד פּיצאַ
האָבן איר אלץ אָרדערד פאַרשידענע טאַפּינגז אויף די צוויי האַלבז פון דיין פּיצע? Cerreta's האט, און זיי לאָזן צוויי קינדער צו טיילן איין פּיצאַ און מאַכן עס צוזאַמען. די פּאַלס האבן אַ גרויס צייַט געמאכט זייער פּיצע, אָבער עס איז געווען אַ ביסל פון אַקרימאָני בייַ די פונט פון באַשלוס וואס גאַט צו נעמען עס היים צו קילן אַראָפּ אין די פרידזשידער.
08 פון 10
זען שאָקאָלאַד זייַענדיק געמאכט
אין קיין באַזונדער צייַט אַז איר נעמען די רייזע אין Cerreta's Candy Company, עס וועט אַוואַדע זיין מענטשן פּריפּערינג עטלעכע סאָרט פון שאָקאָלאַד טריץ אָדער אנדערע זיסוואַרג פּונקט און איר קענען היטן דעם פּראָצעס. פילע פון די עמפּלוייז זענען דאָ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און עטלעכע פון זיי זענען צווייט דור עמפּלוייז, זינט זייער עלטערן געארבעט דאָ אויך.
עצה: אויב איר פּאַסירן בייַ Cerreta ס בייַ אַ צייַט ווען עס איז קיין גיידיד רייַזע, איר קענען נעמען אַ זיך-גיידיד ווידעא רייַזע אין נאָרמאַל פאַבריק שעה. טעלעוויזיע מאָניטאָרס וועט דערקלערן אַלע וועגן סערפעראַ ס געשעפט און פּראָצעס בשעת די פאַקטיש שאָקאָלאַד זיסוואַרג פּראָדוקציע איז געגאנגען אויף פֿאַר דיין אויגן.
09 פון 10
ספּעציעלע שאָקאָלאַד גיפס
Cerreta Candy פֿירמע איז די שליימעסדיק אָרט צו געפֿינען ספּעציעל מנחורת וואָס זאָגן "אַריזאָנאַ." איר קען געפֿינען קאַקטוס-שייפּט טשאָקלאַץ, אַריזאָנאַ טאַלאַנט קערבז, אָדער קאַמעלבאַקק באַרס. Cerreta אַרבעט מיט פילע אַריזאָנאַ קאָמפּאַניעס אַז צושטעלן ספּעציעל ינגרידיאַנץ פֿאַר זייער פּראָדוקטן. ביישפילן זענען שאַמראָקק פאָאָדס מילכיק פּראָדוקטן, אַריזאָנאַ האָניק, און פּעקאַנז פון גרין וואַלי.
אויב איר דאַרפֿן אַ מנהג קאָרב אָדער אנדערע ספּעציעל פּראָדוקט (אַ שאָקאָלאַד קראָליק די גרייס פון דיין גראַנדטשילד? 88 שאָקאָלאַד פּיאַנע קיז?) גיכער זענען זיי קענען צולייגן צו דיין כּבֿוד. פּיקטשערד אויבן, Maricia Cerreta שרייבט אַ מנהג אָנזאָג אויף אַ גרויס שאָקאָלאַד האַרץ.
10 of 10
שעה, אַרייַנטרעטן, אָרט
Cerreta ס לאַכאָדימ קראָם איז עפענען מאנטיק דורך שבת. עס איז פארשלאסן אויף סונדייַס און עטלעכע האָלידייַס. די פאַבריק טאָורס זענען געפֿינט מאנטיק דורך פרייטאג, צוויי מאָל פּער טאָג. דער רייַזע לאַסץ וועגן 30 מינוט. ניט רעזערוואַציע איז נייטיק פֿאַר מענטשן און משפחות, אָבער גרופּעס פון פון 30 אָדער מער מענטשן זאָל רופן פֿאַר אַ פּריוואַט רייַזע.
אויב איר קענען נישט באַקומען צו גלענדאַלע צו די הויפּט קראָם און פאַבריק, איר קענען געפֿינען סעלעקציע ווערייאַטיז פון סערפעראַ ס טשאָקלאַץ בייַ פאַרשידן היגע רעטאַילערס און שפּייַזקראָם סטאָרז.
Cerreta Candy פֿירמע איז לאָוקייטאַד אין היסטאָריק דאַונטאַון גלענדאַלע, אַריזאָנאַ בייַ 54 עוועניו און גלענדאַלע אַווענוע. פּאַרקינג איז פֿרייַ. דאָ איז אַ מאַפּע און אינסטרוקציעס צו היסטאָריש דאָוונטאָוון גלענדאַלע.
Cerreta Candy Company אַדרעס:
5345 וו. גלענדאַלע אַווענוע
גלענדאַלע, Arizona 85301Cerreta Candy פֿירמע אַפישאַל וועבזייטל
http://cerreta.com/