אויף אַ לעצט יאַזדע צו טייוואַן מיט גאָווייַ רייזע, איך דיסקאַווערד די באַסלינג שטאָט גאסן און אַלטפרענקיש באַרג שטעט פון דער מדינה. אנהייב אין טייפּיי, איך ווענטשערד אין די גאָלד-קאַמיש שטאָט פון דזשיופען, יווענטשאַוואַלי געמאכט מיין וועג צוריק צו טייפּיי צו ויספאָרשן די פילע גאסן מארקפלעצער אין דער געגנט. צי טאַקע געפרוווט געשמאַק היגע גאַס סנאַקס אָדער באַקומען פאַרפאַלן אין אַ באַרג מאַרק ווו טעמפּלעס אַרומרינגלען, עס ס קיין פאַלש וועג צו דערפאַרונג טאַיוואַנעסע קולטור. כאָטש ייַנטיילונג קולטור סימאַלעראַטיז צו די מענטשן ס רעפובליק פון טשיינאַ, טייוואַן איז טאַקע זייַן אייגן לאַנד, קאַמפּרייזד פון אַ פרייַ אינזל שטאַט. אין די ווייַטערדיק ינסטאַגראַם רייַזע, לערנען מער וועגן די יינציק טאַיוואַנעסע קולטור, די לאַנדשאַפט און באַקומען צו וויסן וואָס מאכט טייוואַן אַ מעקאַ פֿאַר ביידע שטאָט-לעבן און אַלטפרענקיש לאַנד לעבעדיק.
01 פון 10
קסיאַאָ לאנג באַאָ אין די טיי טיי פאַנג
איינער פון מיין ערשטער סטאַפּס אין טייוואַן אַרייַנגערעכנט אַ וויזיט צו דער באַרימט רעסטאָראַן דן טיי פאַנג. לאָוקייטאַד אין טייפּיי 101 , טייוואַן ס טאָליסט סקייסקרייפּער, דער רעסטאָראַן איז טימינג מיט מענטשן וויינג פֿאַר אַ מאַזלדיק אָרט אין די ענג רעסטאָראַן. טאָנפוללי, מיר זענען ביכולת צו שפּרינגען די 80 מינוט וואַרטן צייַט. מיר מיד זיך אַראָפּ צו אַ טשאָרעאָגראַפעד מייַסטערווערק פון וואַיטערס און שעפס אַרטפאַלי געמאכט די גאנץ דאַמפּלינגז. געדינט אין קייַלעכיק ווודאַן קאַסעס, די דאַמפּלינגז זענען איבערגעגעבן צו אונדזער טיש, סטימינג מיט די פריש היץ וואָס מאכט די דאַמפּלינגז אַזוי ספּעציעל. איך געפרוווט אַלץ פון גרינס דאַמפּלינגז צו טראדיציאנעלן כאַזער קנאָבל, באקאנט ווי קסיאַאָ לאַנג באַאָ אין מאַנדאַרין. דער רעסטאָראַן איז ספּאַסיפיקלי באקאנט פֿאַר אַטשיווינג אַ מיטשעל שטערן, אַ געזונט-דיזערווד אַקשאָאַד פֿאַר די שיין פּראָדוקציע די רעסטאָראַן שטעלט אויף יעדער אָוונט.
אין סדר צו באַקומען די גאנץ שאָס פון אַ טיש באַשטעטיקן אָרט, פאָרשלאָגן דיין אַפּאַראַט אויבן די טיש אָדער שטיין צו ענשור איר האָבן אַ פול ראַם ונטער. דו זאלסט נישט אַרן דיין מיטאָג מאַטעס מיט ווארטן צו עסן איידער איר נעמען דיין פאָטאָ, ווי באַוועגונג און באַוועגונג אין אַ מיטאָג סצענע מוסיף אַ מדרגה פון קאַמפּלעקסיטי און לייוועלינעסס אַז ס רעפלעקטיוו פון מעאַלטימע סינז. אויב אַ האַנט מאכט עס אין די שיסער, אַפֿילו בעסער. קאַפּטשערינג אַ טשאַפּסטיק אין אַ בילד מוסיף אַפֿילו מער קולטוריש באַטייַט צו דעם בילד.
02 פון 10
וואַנדערן די סטאָלז אין ראַאָהע סטריט נאַכט מאַרק
ראַאָהע סטריט נאַכט מאַרקעט איז איינער פון די אָולדאַסט נאַכט מארקפלעצער אין טייוואַן. לאָוקייטאַד אין די סאָנגשאַן דיסטריקט פון טייפּיי, די מאַרק איז כּמעט העלפט אַ מייל לאַנג, פול פון ווענדאָרס געדינט אַלץ צו די טיפּיש צו די טשודנע. דער בעסטער וועג צו נאַוויגירן דעם מאַרק איז צו פּרובירן קליין ביטעס פון אַלץ. צי עס ס געפּרעגלט הינדל אָדער אַ וואַסער שטיקל, איר קענען הנאה אַלע די פלייווערז פון טייפּיי אין איין סענטראַלי-לאָוקייטאַד מאַרק.
אין סדר צו כאַפּן די נאַכט מאַרק, מאַכן זיכער צו סטרויערן דיין אַפּאַראַט צו די צונעמען סעטטינגס פֿאַר נאַכט פאָטאָגראַפיע. אן אנדער טאָן צו האַלטן אין גייַסט אַז דער נאַכט מאַרק איז פייַן געזונט ליט, אַזוי איר מיסטאָמע טאָן ניט דאַרפֿן צו סטרויערן סעטטינגס צו פיל פון דעם טאָג, ווי רובֿ עסנוואַרג איז ילומאַנייטאַד מיט לאמפן צו האַלטן די קיילים וואַרעם. דעם איז אַ גרויס אָרט צו פּרובירן אַ קלענערער אָביעקטיוו, ווי צו זיין ניט ינטרוסיוו צו די היגע סצענע אין בוכטע.
03 פון 10
קוקן פֿאַר סטריט סיגנס
די ראַאָהע סטריט נאַכט מאַרקעט איז ניט נאָר פֿאַר עסנוואַרג. דאָ איר קענען געפֿינען העל בלוי וויגס בנימצא פֿאַר קויפן, אַ סאַלאַן ווו איר קענען באַקומען דיין ייבראַוז טרעדיד, און אפילו אַ סטאַנציע צו קויפן אַ געטלעך ווייַס טויב פֿאַר גוט גליק און גוט מאַזל. רעכט צו זייַן עקלעקטיק מישן פון אָפרינגז, ראָאַשע איז אַ גרויס אָרט צו דערפאַרונג טייפּיי קולטור אין אַמאָל קאָנסאַנטרייטיד אָרט. זיצן און האָבן אַ ביר מיט דיין פריינט און געניסן די שאַרן פון די מאַרק. היטן ווי לאָוקאַלז ווייַזן סטאָלז פֿאַר זייער גאנץ מייַכל און הנאה אַ סימפאָניע פון מאָוטערייזד סקוטערז וויווינג אין און אויס פון די קליינטשיק גאסן.
האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר בילדער וואָס אַנטוויקלען אַ געפיל פון אָרט. כאָטש נאָר אַ בילד פון אַ גאַס צייכן, עס איז מיד קלאָר דעם בילד איז סנאַפּט אין אַ מאַנדאַרין גערעדט לאַנד, ווי די סימבאָלס סימבאָליזירן. צי איר זען גאַס וואונדער אין פּערו אַז וואָרענען פון ללאַמאַ קראָסינגז אָדער זען וועספּאַ קער וואונדער אין מאַנדאַרין ווי די בילד געזען דאָ, פאַרקער מאַרקערס ביסט שטענדיק אַ גרויס וועג צו כאַפּן אַ געפיל פון אָרט.
04 פון 10
באַזוכן אַ מיסט-שרודד Mountain טאַון
א נעפּל שאָרז דזשיפּען, אַדינג צו די יטיריאַל פאַרנאַרן פון דעם מאַפּסידע רעטרעאַט. ערידזשנאַלי געגרינדעט בעשאַס די קינג דינאַסטי, דזשיופען אנגעהויבן ווי אַן אפגעזונדערט דאָרף, פֿרייַ פון קאָנטאַקט מיט די אַרויס וועלט. אָבער אַלע פון וואָס געביטן ווען די יאַפּאַניש דיסקאַווערד גאָלד דאָ אין די שפּעט 1800 ס. א קאַמיש פון מענטשן געפאלן אויף די שטעטל, טשאַנגינג עס פון אַ ווייַט גאַניידן צו אַ בומינג גאָלד קאַמיש שטאָט. כאָטש די יאַפּאַניש פאַרנומען טייוואַן אין דעם צייַט, רובֿ פון די קולטור מאָנומענץ בלייַבן בעשאָלעם. די אַרקאַטעקטשער איז לעפיערעך אַנטשיינדזשד, ראַפלעקטינג אַ עכט געפיל פון קולטור נאָך פאָרשטעלן אין די שטאָט הייַנט.
בשעת באזוכן די שטאָט, ופהענגען די געלעגנהייט צו פאָטאָגראַפירן די נעפּל באַגעגעניש די מאַפּסידע טעמפלען. עס מוסיף צו די מיסטעריע און ספּיריטואַליטי אָ אַן שוין שיין סצענע.
05 פון 10
ויספאָרשן דזשיפּ 'ס היסטאָריק געשעפט דיסטריקט
די האַרץ פון דזשיופען וווינען אין די היסטאָריק קאַמערשאַל דיסטריקט, היים צו אַ פאַרשיידנקייַט פון סטאָרז און רעסטראַנץ. אין וואָס מיינט ווי אַ מייז פון גאסן, איר קענען ויספאָרשן אַ ספּעציעל מערדזשינג פון די אַלט און נייַ: דאָ שאַפּס זענען אַ אָנגענעם מישן היגע יטעריז וואָס פאָרשלאָגן ספּעשאַלטיז סנאַקס צו מאָדערן סטאָרז פּראַמאָוטינג אַ נייַ טוויסט אויף אלטע כאַנדיקראַפץ. צי איר זוכט צו ויספאָרשן אַ ספּעשאַלייזד ייל און זייף קראָם אָדער ווילן צו פּרובירן אַ באַרימט היגע רעצעפּט, דעם דיסטריקט איז שטוב צו פּראַדידזשאַס ספּעציעל מאָומאַנץ, אַלע די וועג צו אַ באָבע געמאכט איר באַרימט רעסאַפּיז. בלייַבן אויף די לוקאַפּ פֿאַר טעאַהאָוסאַז, ווי די פאָרשלאָגן אַ יינציק אָביעקטיוו אין די מערדזשינג פון טאַיוואַנעסע און יאַפּאַניש קולטור.
די דזשייף היסטאָריק קאַמערשאַל דיסטריקט קען זיין איינער פון די געביטן ווו עס איז בעסער צו דערפאַרונג ווי פאָטאָגראַפיע. בשעת גענומען די טיילמאָליק מאַרק קנאַקן, זיין זיכער צו האַלטן און ווייקן אין די ברומען פון לעבן אַז ס יינציק צו דעם ספּעציעל סיסייד שטאָט.
06 פון 10
האַרבאָור קוקן אין דזשיופען
די דזשייף היסטאָריק קאַמערשאַל דיסטריקט איז אויך אַ גרויס אָרט צו הנאה די פּאַנאָראַמיק קוקן פון די פּאַסיפיק אקעאן און פּאָרט אונטן. נאָך איר שנעל די גאנץ בילד, צוריקציען די ווינדינג קאָבבלעסטאָנעד לייטער צו כאַפּן די קאַסקיידינג מאַרק אויבן.
עס איז ניט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר מענטשן צו קלאָר די טריט, ווי מענטשן גיין אין און אויס פון די סצענע איז ריפלעקטיוו פון אַ פאַקטיש-לעבן סצענאַר. עס אויך מוסיף וואָג און ויסמעסטונג צו די סצענע.
07 פון 10
היקעס לעבן דזשייפּס
ווארים די מער אַדווענטשעראַס, אַפּט צו שפּאַציר איינער פון די צוויי פּיקס לעבן דזשיופען. בארג דזשילאָנג איז אויף די צעטיילונג שורה צווישן די שטאָט און דזשינגואַשי, און אויב איר שפּיץ דעם שפּיץ, איר קענען זען אַ פּאַנאָראַמיק מיינונג פון די נעיהו דיסטריקט אונטן. קימאַט 2000 פֿיס אויבן ים שטאַפּל, איר קענען אויך זען אַלע די וועג צו טייפּיי סיטי, מיט קעעלונג און די צאָפנ - מיזרעך ברעג אויך קענטיק. אן אנדער גרויס שפּאַציר איז צו די שפּיץ פון קסיאַאָדזשינגואַ פּיק, ווו דזשיופען ס גאָלד דיגינג געשיכטע אנגעהויבן.
ינסידע שפּיץ: ניצן אַ אָביעקטיוו קאַפּטער איז שטענדיק גרויס פֿאַר זונטיק דרויסנדיק פאָטאָגראַפיע.
08 פון 10
באַזוכן די לונגעןאַן המקדש פון מאַנקאַ
לאָוקייטאַד אין די וואַנהואַ דיסטריקט פון טייפּיי, לונגעןאַן המקדש פון מאַנקאַ איז אַ אמת ווערק פון קונסט. איידער איר קומען אין דעם טעמפּל , לאָוקאַלז פאַרקויפן ספּעשלי קראַפטעד לאָטוס בלומען אַז איר קענען פאָרשטעלן ווי אַ קרבן צו די בודאַ אָדער וועלכער גאָט איר קלייַבן צו דינען. אויב איר מאַזלדיק, די פּאַנווייער וועט אויך קלעמערל אַ ספּעציעל בלאַט צו דיין העמד אָדער זעקל, אַזוי איר קענען פירן שלום מיט איר איבער דיין רייזע. געבויט אין 1738, די ערשטע אַרייַנגאַנג פון דעם טעמפּל מיט אַ הויך וואַסערפאַל: אַ סטאַוו קוי פיש שווימען פּיספאַלי אין די סטאַוו אונטן. ווען איר אַרייַן די רגע טויער, איר וועט באַמערקן די פילע מענטשן - ביידע לאָוקאַלז און טראַוולערז ענלעך - לייטינג די ענדס פון אַ רויט קטורת שטעקן. נאָך איר ליכט די ברעג, גיין צו די הויפּט צענטער ווו איר קענען שטעלן דיין פאָרשלאָג נאָך איר דאַוונען פֿאַר דיין ברכות צו קומען אמת. דו זאלסט נישט פאַרפירן ראָולינג די באָרדז בייַ די אַרייַנגאַנג. בעטן אַ היגע צו העלפן איר טייַטשן וואָס נומער איר ראָולד, און סעלעקטירן אַז מאַזל פון די קעסטל. איר קען זיין סאַפּרייזד וואָס לעבן קענען זיין אין קראָם פֿאַר איר!
פאָטאָגראַפיע איז דערלויבט אין די טעמפלען, אָבער טאָן ניט העפלעך פון דיין יוגנט דילערז. ויסמיידן בילדער פון מענטשן, ווי דאָס איז זייער ספּעציעל מאָמענט צו גיסן; אלא נעמען צייַט צו געניסן די שיין אַרקאַטעקטשער וואָס סעראַונדז.
09 פון 10
זע די טשאַנגינג פון די גאַרד אין טשיאַנג קיי-שעק מעמאָריאַל האַלל
א ניט צו פאַרפירן דערפאַרונג אין טייפּיי איז די טשאַנגינג פון די שוץ צערעמאָניע בייַ טשיאַנג קאַי-שעק מעמאָריאַל האַלל. ערעקטעד ווי אַ מאָנומענט צו די ערשטע פרעזידענט פון די רעפובליק פון טשיינאַ טשיאַנג קיי-שעק, די גאנצע קאָמפּלעקס איז אַ אַרקאַטעקטשעראַל מייַסטערווערק.
צומ גליק, פאָטאָגראַפיע איז דערלויבט, און דאָס קען זיין אַ שפּאַס צייַט צו שפּילן מיט אַרומפאָרן פאָטאָגראַפיע אַפּפּס ווי בומעראַנג, אַז לאָזן איר כאַפּן באַוועגונג אין אַ שפּאַס וועג ווען די גאַרדז יווענטשאַוואַלי סטאַפּס אַראָפּ פון זייער פּאָסטן.
10 of 10
באַקומען לאָסט אין די שיין טייפּיי אַללייווייַס
לעצט אָבער ניט ווייניקער, הנאה באַקומען פאַרפאַלן אין טייפּיי סיטי. דיטש די מאַפּע און וואַנדערן די גאסן, ווי ספּאַנטייניאַסי לערקס אין יעדער ווינקל. דעם צוגאַנג אָפֿט ייעלדס די מערסט פּאַלפּאַבאַל פאָטאָגראַפיע ווי געזונט. בשעת טעמפלען און בערג זענען שיין, גאַס סקעדזשולז זענען אָפט ינדיקאַטיוו פון קולטור אַנדערטאָונז אַז אָפט גיין ונפּראָפּאַגעד. בעשאַס מיין יאַזדע, איך געפונען אַ קליין אַלייע, וואָס אַ קאַווע קראָם געדינט היגע טאַיוואַנעסע ברוז און די בעסטער קאַפּוטשינאָ איך האט די גאנצע יאַזדע. איך אויך דיסקאַווערד אַ קליין בוקסטאָר מיט שיין דזשערנאַלז. און איך אַפֿילו סטאַמבאַלד אויף דעם גאַס סצענע, פול פון כאַראַקטער און כיין ריפלעקטיוו פון מיין צייַט אין טייפּיי. נעמען די ספּאַנטייניאַס פאָטאָגראַפיע מאַרשרוט און באַקומען צו וויסן אַ שטאָט דיין וועג - נעמען די דרייַ אַז פילז רעכט.