גיין פֿאַר אַמייזינג מוזיק, עסנוואַרג, פעסטאַוואַלז און שפּאַס
פון ניו אָרלעאַנס , עס ס אַ גרינג זייַט יאַזדע צו פראנצויזיש לאָויסיאַנאַ. באקאנט ווי "אַקאַדאַן", אָדער קאַדזשון לאַנד, די געגנט האט זייַן אייגן פאַסאַנייטינג געשיכטע, פאַב מוזיק, און געשמאַק קיילים.
אין די 1750 ס, עטלעכע 14,000 פראנצויזיש זענען עקסיילד פון קאַנאַדע און פילע באזוכט אין די סוואַמפּלאַנדס פון לאָויסיאַנאַ, וואָס איז געווען דעמאָלט אַ פראנצויזיש קאַלאַני. הייַנט זייער קינדסקינדער זענען שטאָלץ פון זייער יינציק קולטור און לעגאַט.
ונטער זענען עטלעכע קאַדזשון לאַנד כיילייץ אַז פּאַסן משפחות . פּלאַן דיין יאַזדע אַזוי איר קענען זיין אין עוניס פֿאַר די לעבן מוזיק ראַדיאָ ווייַזן אויף שבת אָוונט. די מערסט באַקוועם באַזע איז לאַפייַעטטע.
01 פון 07
אַטטשאַפאַלייַאַ דערפאַרונג סוואַמפּ טור
באַקומען אויס אין די אַטטשאַפאַלייַאַ סוואַמפּ, ווו די גיידיד רייַזע קען ברענגען סייווינגז פון ביווער, נוטריאַ, סנייקס, טערטאַלז, אַלאַגייטערז און מעריאַד פייגל אַרייַנגערעכנט אַולז, עגרעץ, העראָנס, דאַקס, אָספּריי און ליסע אָדלער.
02 פון 07
אַקאַדיאַן ווילידזש
דעם קליין אָבער ענגיידזשינג אַקאַדיאַן פאָללפאַין מוזיי אין לאַפיעטעט לעץ וויזאַטערז פאָרן אין די קאַדזשון לאַנד פון די 19 יאָרהונדערט, מיט פּעריאָד הייזער אויף אַ בייאָו, אַ טאַנצן זאַל, קאַדזשון פערנישינגז, זיך-גיידיד טאָורס, און פעסטאַוואַלז.
03 פון 07
Rendez-Vous des Cajuns
פּרובירן צו פּלאַן אַ שבת אין די שיין שטאָט פון עוניס , אַזוי איר קענען גיין צו די היסטארישן ליבערטי טיאַטער פֿאַר שבת נאַכט "Rendez-Vous des Cajuns" מוזיק ווייזט, וואָס זענען בראָדקאַסט לעבן אויף ראַדיאָ. איידער די ווייַזן, ויספאָרשן די Jean Lafitte פּרערי אַקאַדיאַן קולטור צענטער, אַ נאַציאָנאַלער פּאַרק פּלאַץ ווו קינדער קענען אָנטייל נעמען אין די יוניאָר ראַנגער פּראָגראַם.
04 פון 07
Avery Island
אַנטדעקן ווי אַ קליינטשיק רויט פעפער איז ינטאַגראַל צו דער וועלט באַרימט טאַבאַסקאָ סאָוס אויף די זאַלץ-קופּאָל אַווערי אינזל. נאָך אַרומפאָרן די גאַסט צענטער און פעפער סאָוס פֿאַבריק, נעמען אַ פאָר דורך דזשאַנגגאַל גאַרדענס צו זען די פלאָראַ און פאָנאַ וואָס יקסידז די ראָולינג לאַנדשאַפט וואָס סטרעטשיז צוזאמען Bayou Petite Anse אויף די צפון זייַט פון דעם אינזל. יעדער פרילינג, טויזנטער פון מייגרייטינג שניייק ווייַס עגרעץ נעסט אויף אַווערי אינזל.
05 פון 07
Vermilionville
נאָר אַ קורץ פאָר דרום פון לאַפיעטטע, ווערמיליאָן פּאַריש ביללס זיך ווי "די מערסט קאַדזשון אָרט אויף דער ערד." עס ס איינער אין אַ שטריקל פון שטעט וואָס זענען געבונדן דורך די דזשעאַנאַפיטע סיניק ביווייַ, וואָס גייט דורך מאַרשאַז, פּראַיריז, בייז, און שוגערז פאַרמס. ווערמיליוואָנוויללע איז אַ קאַדזשון יערושע פּאַרק וואָס ריקאַווערז די תקופה פון 1765-1890. די היסטארישן דאָרף כולל געזונט אָריגינעל האָמעס און קאָסטומערד איבערזעצער.
06 פון 07
אַטטשאַפאַלייַאַ באַגריסונג צענטער
דאס קליין מוזיי איז אַ באַקוועם האַלטן אויף ינטערסטאַטע 10 און אַ שפּאַס באַזוכן פֿאַר משפחות מיט אַ קורץ פֿילם און דיספּלייז וועגן זומפּ עקאָלאָגי. די אַטטשאַפאַלייַאַ באַסין כּולל סוואַמפּס, בייז, באַקוואָטער לאַקעס און וואַלד אויף כּמעט 1,000,000 ייקערז-מאכן עס גרעסער ווי די פלאָרידאַ עווערגלאַדעס.
07 פון 07
Cajun Mardi Gras
מאַרדי גראַס אין ניו אָרלעאַנס קענען זיין גרויס פֿאַר באזוכן משפחות - אָבער טראַוולערז האָבן אנדערע מאַרדי גראַס אָפּציעס, אויך. די קליינשטעטלדיק שטאָט פון מאַמאָו איז באַרימט פֿאַר קאַדזשון מאַרדי גראַס, און ספּעציעל פֿאַר זייַן "קאָוריר דע מאַרדי גראַס," ווו קאָסטומד פערד ריידערס גיין פון הויז צו הויז, געזאַנג, דאַנסינג און בעגינג פֿאַר ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ מאָלצייַט.
- Edited by Suzanne Rowan Kelleher