Bettys Café טיי רומז אין York איז אַ לעגענדע. אויב איר צווייפל עס ווען איר ווילט York, אַ שטאָט וואָס איז קיין סלאָוטש אין די זיס צאָן אָפּטיילונג, איר דאַרפֿן נאָר קוק בייַ די שורה פון מענטשן קיוזינג צו באַקומען אין.
א קרייַז צווישן אַ טראדיציאנעלן טיי אין די טיי און אַ סאַפיסטאַקייטיד שווייצער קאַפע, Bettys איז ווי קיין פּלאַץ אַנדערש פֿאַר נאָכמיטאָג טיי. דער אָפּקלייַב פון סוויץ און ליכט מילז איז אַמייזינג. איר קענען מיסטאָמע געפינען אַ טשיפּער גלעזל פון טיי אין יאָרק, אָבער וואָס וואָלט איר ווילן?
די אַקסידענטאַל יאָרקשירמאַנן
Bettys (און דורך דעם וועג, עס איז קיין אַפּאָסטראָפע אין בעטטיס און עס איז קיין בעטי און מיסטאָמע קיינמאָל געווען) איז געגרינדעט אין 1919 דורך שווייצער קאַנפעקשאַנער פרעדריק בעלמאָנט. לויט דער געשיכטע, ער האָט געוויזן צו אָנהייבן אַ געשעפט אויף די ענגליש דרום קאָוסט אָבער גענומען די אומרעכט באַן און געענדיקט אַרויף אין האַרראָגאַטע, ווו דער ערשטער בעטטיס איז געגרינדעט.
א גוטע זאַך אויך. זיי טאָן ווי זייער טיי און קייקס אין די צפון פון ענגלאַנד. די York קאַפע, איצט די פלאַגשיפּ פון אַ קליין יאָרקשער קייט, איז מאָדעלעד נאָך די מלכּה מרים. פאקטיש, נאָך בעלמאָנט סיילד אויף די שיף אין 1936, ער כייערד די זעלבע קראַפסמען און אַרטיסאַנס צו מאַכן דעם רעסטאָראַן.
בעשאַס דער צווייטער וועלט מלחמה, די קעלער באַר אין בעטטיס איז פאָלקס מיט אמעריקאנער און קאַנאַדיאַן באָמבער קרוז, סטיישאַנד נירביי. פילע געחתמעט זייער נעמען, מיט אַ דימענט-טיפּט פעדער, אויף דער שפּיגל, וואָס איז נאָך אויף אַרויסווייַזן.
א וואַריעד און ברייטהאַרציק מעניו
די מעניו בייַ Bettys כולל אַן אַסטאַנישינג מענגע פון סוויץ און קייקס, און אויך מיט לאָנטש און סאַפּער קיילים ווי וועלש ראַרעביט און סאָסידזשיז און צעקוועטשן.
רעפלעקטינג די שווייצער גרינער רעסטאָראַן, עס איז אויך בירקערמועסלי פֿאַר פרישטיק און שווייצער פרישטיק ראָסטי, און אַ שווייצער קיילים אַזאַ ווי שווייצער אַלפּיין מאַקאַראָני (מאַקאַראָנען און פּאַטייטאָוז מיט ראַקלעט). ניט ענלעך פילע טראַדיציאָנעל ענגליש טיי שאַפּס, בעטזיס דינען ווייַן און ביר.
Afternoon Tea and Beyond
עס זענען זעקס Bettys Tea Room קאַפעס לאָוקייטאַד אַרום יאָרקשירע און אַלע פון זיי דינען די "נאָכמיטאָג טיי" איבער דעם טאָג.
פּלאַן אויף סקיפּינג לאָנטש און מיט אַ שפּעט מיטאָג ווייַל נאָכמיטאָג טיי איז אַ סעודה. פֿאַר £ 18.75 / $ 30 (2015 פּרייסיז), איר קענען דערוואַרטן אַ טאָפּ פון בעטי, טיי צימער צונויפגיסן טיי מיט אַ סעלעקציע פון סאַנדוויטשיז - סמאָוקט לאַקס און קרעם קעז, יאָרקשירע שינקע, בראָטן הינדל און יי מייַאָנעז - סקאָנעס מיט קלעם און קלאַטיד קרעם, און אַ סעלעקציע פון קליין קייקס, טאַרץ, און פראנצויזיש-נוסח מאַקאַראָאָנס. פֿאַר אַ ביסל עקסטרע, זיי וועט קער עס אין אַ שאַמפּאַניער טיי מיט אַ גלאז פון ראָזעווע באַבי.
דו זאלסט נישט זאָרג אויב דיין אַפּעטיט - אָדער דיין בייַטל - טוט נישט פאַרברייטערן צו אַזאַ וידעפדיק. פֿאַר וועגן העלפט די פּרייַז, זיי דינען אַ פּשוט קרעם טיי - אַ טאָפּ פון טיי, סקאָנעס מיט טרוסקאַווקע קלעם און קלאַטיד קרעם. אָדער איר קענען פשוט סדר טיי אָדער קאַווע און קלייַבן איינער פון זייער אַמייזינג קייקס פון די שטיקל וואַגאָנעטקע.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- ווו: אַלע טיי טייפּס זענען אין יאָרקשירע. אויב איר זענט אינטערעסירט אין די מלכּה מר דעקאָר און די לופט שפּיגל באַזוכן די הויפּט יאָרק בראַנטש בייַ 6-8 סט. העלען ס קוואדראט, York YO1 8QP. אנדערע זענען ליגן בייַ -
- האַרראָגאַטע - דער ערשטער בעטטיס דייטינג פון 1919
- Stonegate York - Little Bettys, אַ מיני ווערסיע פון York's הויפּט טיי צימער וואָס איז מאל גרינגער צו באַקומען אין. עס איז אין אַ ליסטעד, מעדיעוואַל בנין אין 46 סטאָנעגאַטע
York, YO1 8AS - Ilkley 32 די גראָווע, Ilkley LS29 9EE אין די האַרץ פון ווהאַרפעדאַלע מיט אַ מיינונג צו ילקליי מאָר - סצענע פון אַ באַרימט ופאָ אינצידענט אין 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, דל 7 8 לף אין דעם צענטער פון אַ עלעגאַנט גרוזיניש מאַרק שטאָט.
- און די רויאַל האָרטיקולטוראַל געזעלשאפט גאָרטן אין האַרלאָוו קאַרר, די בלויז בעטטיס אין אַ מאָדערן באַשטעטיקן, די טיי רומז דאָ אָוווערקוק די 58 אַקער רהס גאַרדענס.
- רעסערוואַטיאָנס: רעסערוואַטיאָנס זענען נישט בנימצא אין די קאפייען - אַזוי די לאַנג קיוז אין פאָלקס מאל פון טאָג. אָבער, אין די זומער פון 2015, Bettys launched a more elaborate, more formal - and more expensive - reservation only afternoon tea they call the Lady Betty Tea. עס איז בנימצא אין די ימפּעריאַל רום אין האַרראָגאַטע און די בעלמאָנט אָרט, געהייסן פֿאַר גרינדער, אין יאָרק.
- באַזוכן זייער וועבזייַטל פֿאַר עפן מאל און מער אינפֿאָרמאַציע.