יסטער טראדיציעס, עסנוואַרג, טשאָקלאַץ און געשעענישן
יסטער אין פֿראַנקרייַך איז אַ ספּעציעל אָנגענעם סעודה. צו עטלעכע עס האט אַ ריזיק רעליגיעז באַטייַט; פֿאַר פילע אנדערע עס איז די צייַט צו שאָקלען אַוועק ווינטער און געניסן די געפיל אַז פרילינג איז אָנהייב. שאָקאָלאַד טריץ, גוטע עסנוואַרג, האָלידייַס און ספּעציעל געשעענישן מאַכן אַ פראנצויזיש יסטער ספּעציעל.
Pâques
Pâcques (פראנצויזיש פֿאַר יסטער) קומט פון די לאַטייַן וואָרט פּאַסקואַ , אַ גריכיש טראַנסקריטעראַטיאָן פון די העברעיש וואָרט דענאָטינג די פסח פיסט.
אין ייִדיש טראַדיציע, די פסח טריידז מיט די עקסאָדוס פון מצרים, בשעת די קריסטלעך מסורה סעלאַברייץ די לעצטע סאַפּער פון משיח איידער די קרוסיפיקשאַן און המתים. אבער ווי אַזוי פילע פון אונדזער טראדיציעס, די אָריגינס גיין וועג צוריק צו פּייגאַן מאָל וואָס מיטל אַז אונדזער יסטער איצט קאָוינסיידז מיט דער אַוואַקענינג פון דער ערד פון זייַן ווינטער שלאָף און גיביקייַט רייץ.
קאַרנאַוואַל, פליסנדיק פון מיטן יאנואר צו פּונקט איידער יסטער, האט אויך ווערן טייל פון די יקווייזשאַן. קאַרניוואַלס זענען מערסטנס סעלאַברייטיד אין קאַטהאָליק לענדער מיט אַ הויפּט שטאַרקעכץ אין פֿראַנקרייַך.
יסטער איז סעלאַברייטיד איבער פֿראַנקרייַך מיט יסטער מאנטיק ( Lundi de Pâques ) ווי אַ ציבור יום טוּב. אויף יסטער זונטיק קהילה בעלז זענען ראַנג וואוהין עס זענען סטעעפּאַלז און טאָווערס פול פון די כבוד קלאַנגינג בעלז. דער אַלט געדאַנק (און איינער וואָס קינדער אַדאָר אַרויף צו אַ זיכער עלטער) איז אַז די בעלז זענען קומען צוריק פון רוים צו באַפרייַען זייער עגגס אויף יסטער מאָרגן.
אויב איר ניטאָ אין פּאַריז, מאַכן דיין וועג צו די אמעריקאנער קהילה אָדער די אמעריקאנער קאַטהעדראַל ווו איר וועט געפֿינען יונגערמאַן אמעריקאנער דאָרט צו פייַערן יסטער.
רעגיאָנאַל סעלעבראַטיאָנס
איינער וניווערסאַל טראַדיציע איז געפונען אומעטום ווו יסטער איז סעלאַברייטיד: קינדער אויף יסטער יי כאַנץ. אבער ווי פֿראַנקרייַך האט אַ מאַלטי-לייערד געשיכטע, אַזוי פאַרשידענע פראנצויזיש מקומות האָבן פאַרשידענע טראדיציעס.
אויב איר האָט פארבראכט יסטער אין איין געגנט, טאָן ניט דערוואַרטן די זעלבע סעלאַבריישאַנז אין אנדערע טיילן. צוויי מקומות וואָס זענען דער הויפּט יקסייטינג אין דעם צייַט פון יאָר זענען עלזאַסע אין די מזרח, און Languedoc-Roussillon אין די דרום, אַ געגנט וואָס זייַענדיק אַזוי נאָענט צו ספּאַין גייט פילע קאַטאַלאַניש טראדיציעס.
עלזאַס-לאָרראַינע
קאָלמאַר
יסטער מארקפלעצער נעמען פּלאַץ איבער די יסטער אָפּרוטעג אויף די צוויי היסטארישן סקווערז פון קאָלמאַר: די Place de l'Ancienne-Douane , און די Place des Dominicans, ביידע פון וואָס זענען געווען וויכטיק באַגעגעניש ערטער אין די מיטל עלטער. עס זענען סטאָלז און ווייזט, עסנוואַרג און טרינקען און אַ קינד 'ס אָפּטיילונג מיט אַנימאַלס און פייגל. איבער די אָפּרוטעג איר וועט געפֿינען מוזיק אין קאפייען, דזשאַז אין באַרס און קאַנסערץ אומעטום. אויף שבת אין פּאַרקס דאַ טשאַמפּ דע מאַרס פון 2: 00-5: 00 דאָרט ס אַ קינדער 'ס יעגער גיינ אַף (2.50 עור פּער מענטש).
בשעת איר ניטאָ דאָ, מאַכן זיכער איר זען די ויסערגעוויינלעכע יססענהעים אַלטאַרפּיעס וואָס איז איינער פון די וועלט 'ס גרויס רעליגיעז קונסט ווערק.
Languedoc-Roussillon
פּערפּיגנאַן
די פּראָצעסיע פון די סאַנטש איז איינער פון די סעראַמאָוניז וואָס איז געווען גענומען דורך די קריסטלעך קירך. גענומען אָרט אויף גוט פרייטאג אין פּערפּיגנאַן , די לאַנג פּראָצעסיע פון פיגיערז, אנגעטאן אין לאַנג שוואַרץ ראָובז מיט אָפּשיידנדיק פּיקט קאַפּטשערז וואָס האָבן פארבונדן זייער פנימער און געפירט דורך אַ פיגור אין רויט, ווינט דורך די גאסן צו די ביטינג פון טאַמבורינז.
די פיגיערז געהערן צו די ברודערשאַפט פון לאַ סאַנטש (די בלוט) וואָס איז געגרינדעט אין די פרי 15 יאָרהונדערט דורך ווינסענט פעריז בייַ די קירך פון סט דזשאַק אין פּערפּיגאַן. דער אָריגינעל ציל פון אַקאַמפּאַניינג פארמשפט געפאנגענע צו זייער דורכפירונג (פאַרבאָרגן דורך די קליידער צו פאַרמייַדן זיי זענען געהרגעט דורך זייער וויקטימס), געווארן געמישט מיט די פּראָצעסיע פון משיח צו זייַן קרוסיפיקשאַן.
הייַנט ס פּראָוסידזשערז, קאַמימערינג די פּאַססיאָן און אַגאָני פון משיח איצט פּעניטאַנץ קעריינג קראָסיז און רעליגיעז סטאַטועס און עס מאכט אַ שיין ימפּרעסיוו, אלא בייז געשעעניש.
נאַכט פּראָוסידזשערז אויך נעמען אין Collioure אויף די פאַביאַלאַס Cote Vermeille (איינער פון פֿראַנקרייַך ס מערסט שיין ווילידזשיז ), און אַרלעס-סור-טעק .
יסטער פוד
לאַם איז דער טראדיציאנעלער הויפּט שיסל אויף יסטער זונטאג, אָדער אַ גיגאָט ד 'אַגנעאַו (געשטעל פון לאַם), בראָטשעטטעס ד' אַגנעאַו (לאַם קעבאַבס) אָדער נאַוואַרן (קאַססעראָלעד לאַם).
אין עטלעכע טיילן פון פֿראַנקרייַך, ספּעציעל אין די דרום, אָמעלעטטעס אויך פאָרעם טייל פון די סעלאַבריישאַנז.
שאָקאָלאַד
שאָקאָלאַד איז אַ ינטאַגראַל טייל פון יסטער און פאַרשידענע שאָקאָלאַד שאַפּעס פּלאָמבירן די Windows פון די פּיניססעריעס איבער פֿראַנקרייַך. באהאנדלט אין גאָלד פויל, אָדער ביוטאַפלי דעקערייטאַד, איר וועט געפֿינען עגגס ווי געזונט ווי קראַבס, הענס, בונניעס און פיש, גערופן פריטורעס (געפּרעגלט ווהיטעבאַיט) און פּאַקקאַגעד אין סטאָוו קערבז אָדער באָקסעס. בשעת די גרויס קייטן פּראָדוצירן גוט שאָקאָלאַד, איר דאַרפֿן צו זוכן די אמת אַרטאַזאַנז פון די קונסט פֿאַר דער עמעס דערפאַרונג. דאָ זענען נאָר אַ זייער ווייניק פון די פילע איבער פֿראַנקרייַך.
אויב איר פילן אַדווענטשעראַס, זוכן Flavigny-sur-Ozerain אין Burgundy ווו טשאָקאָלאַט איז געווען פילמד סטאַרינג דזשוליעטטע בינאָטשע און דזשאַני דעפּ.