דרייווינג אַרויף די בוים-ליינד ליין צו וועאַטלעיגה ס פּאָזיציע קאָרטיאַרד אין די בערקשייר בערג , מיר פּעלץ ווי מיר'ד לאַנדיד אין טוסקאַני. מיר באַלד געלערנט אַז דער ריזעמבאַלז איז געווען דורך פּלאַן.
געבויט אין 1893 דורך גרונטייגנס און באַן טיקאָאָן הענרי ה. קאָכן, ווהעאַטלעיגה איז באשאפן ווי אַ חתונה פאָרשטעלן פֿאַר זיין טאָכטער, וואס האט באהעפט אַ אייראפעישער ציילן.
ינספּייערד דורך די בערקינגשירעס 'ראָולינג טעריין, דער אַרכיטעקט דיזיינד די "זומער הייַזקע" אין די נוסח פון אַ 16 סטן יאָרהונדערט פלאָרענטינע פּאַלאַזזאָ, ברענגען אין אַרטאַזאַנז פון איטאליע צו שאַפֿן די ינטראַקאַטלי קאַרווד שטיין קאַמין אין די גרויס אָרט, די פאָנטאַן און אנדערע סטאָונווערק אַרום און ין דער מאַנשאַן.
די סקולפּטור גאָרטן און גראָונדס פון דער נעץ זענען אויסגעלאשן דורך פרעדריק לאַוו אָלמסטעד, די לאַנדשאַפט אַרטשיטעקט פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ניו יארק סיטי סענטראַל פּאַרק. דער גרויס באַלקאָניעד הויפּט זאַל, וואָס כיילד זייַן זאַך פון סויעיז בעשאַס די גילדעד אַגע, איז נאָך מעבלירט מיט אָריגינעל סקולפּטור און קונסט, אַרייַנגערעכנט טיפפאַני גלאז פֿענצטער. דער אַמביאַנס איז אַזוי אָריגינעל אַז מיר האַלב דערוואַרט עטלעכע גרויס גאַצבי אותיות צו וואַלז אין.
לערן וועגן ווייץ
גאַסט רומז און ווייאַטלעיגה: דער געפיל פון פּריווילעגיע פארבליבן ווי גאַסט באַדינונגען פאַרוואַלטער מארק בראַון געוויזן אונדז אַרום אונדזער יינגער סוויט. מיר זייַנען געווען טרילד צו זען אַז מיר האָבן אַ פּריוואַט טעראַסע און אַ קלאָר מיינונג פון די צוריק לאָנקע און פּונקט ווייַטער, אַ בערג-באַקיד אָזערע. די קוקן אינעווייניק זענען גלייַך אָנגענעם.
דעקערייטאַד אין סאַטאַל נייטראַל טאָנעס, די צימער האט אַ גרויס, איצט דעקאָראַטיווע קאַמין שטעלן אַרויף מיט הויך ליכט. פריש שאָקאָלאַד קיכלעך, אַ ווייאַטלעיגה כסימע ויסריכט, זענען געפֿינט.
מארק געפרעגט אויב מיר געוואלט נאָך אָדער גאַזירטע וואַסער און דעמאָלט אומגעקערט מיט באַטאַלד וואַסער און אַ טאַץ מיט אַ ברירה פון דעלוקסע וואַנע ויסריכט אַזאַ ווי בוולגאַרי און אַראָמאַטהעראַפּי. אבער פֿאַר אונדז, די רובֿ ראָמאַנטיש שטריך איז געווען אַן אַנטיק וואַנע, גרויס גענוג פֿאַר צוויי צו באַקוועם צו סאַק.
דיינינג בייַ ווייאַטלעיגה: "איך קען נישט גלויבן אַז די מיטשעלין פאָלקס האָבן ניט דיסקאַווערד ווהעאַטלעיגה נאָך," זאגט סאַלוואַדאָר ריזזאָ, באַזיצער / דירעקטאָר פון די Gustibus Cooking School דורך Miele .
מיר זענען געקומען צו ווהעאַטלעיגה ווי טייל פון אַ ספּעציעל דע גוסטבאַס דיינינג / קוקינג אָפּרוטעג וואָס אַרייַנגערעכנט אַ הענט-אויף קלאַס מיט שעף דזשעפרי טאַמפּסאַן און קייפל טייסטינג מעניוז.
איבער די לויף פון די אָפּרוטעג, מיר סאַפּרייזד דאַזאַנז פון קיילים. דער ערשטער נאַכט, מיין מאַן און איך געקוקט בייַ די מעניו און אנגעהויבן טריינג צו מאַכן די שווער באַשלוס וועגן וואָס קיילים מיר געוואלט. ווי נאַריש מיר זענען; קיין באַשלוסן זענען פארלאנגט; מיר זענען געדינט טייסטינג פּאָרשאַנז פון יעדער פון די זעקס סטאַרטערס, זיבן הויפּט קיילים און וועדזשטאַבאַלז און דרייַ דיזערץ. און אַזוי די אָפּרוטעג געגאנגען. זינט טיש רעדן אָפט ריוואָרדיד אַרום די שיסל אין האַנט, מיר באמת פאָוקיסט אויף און סייווינג יעדער בייסן. אַמייזינגלי, מיר שטענדיק פּעלץ צופֿרידן, קיינמאָל סטאַפט, נאָך אונדזער מילז, און ניט יעדער פון מיר געווינען אַ אונס פון דעם גאָורמעט אָפּרוטעג. און מיר גענומען היים עטלעכע גרויס רעסאַפּיז און עטלעכע נייַ טעקניקס.
צווישן די פילע היגהליגהץ זענען סאַקסיאַלאַנט אָקסטאַיל אַפּאַטייזערז, דאָווער פּיאַטע מיט שוואַרץ טראַפאַל און אַ אַנפערגעטאַבאַל "וואַטשערין" מיט קאָקאָסנוס פּאַרפאַיט, עקזאָטיש פרוכט, און גוואַוואַ סאָרבעט. טאַקע, און די סקרומפּטיאָוס ווילד סקאַטיש לאַנגוסטינע מיט מער, פאַוואַ בעבל, און שאַרלעכלאַוט ברוק! די ין עסצימער איז געווען ראַכוועסדיק און היימיש אין דער זעלביקער צייַט, אָבער אונדזער באַליבט דיינינג אָרט איז די גלאז-ענקלאָוזד פּאָרטיקאָ.
און מיר האָבן מסכים געווען מיט סאַלוואַדאָר; ווהעעללייַע פארדינט אַ מיטשעלין שטערן .
Destination Weddings at Wheatleigh: We were surprised to learn that Wheatleigh only agrees to host about ten to 12 weddings a year, partly because couples are encouraged to take over the entire 19-room hotel for their wedding weekend. "מיר ווילן צו זיין ביכולת צו פאָקוס גאָר אויף יעדער חתונה," זאגט מאַרק ווילהעלם, אַלגעמיין פאַרוואַלטער. דער האָטעל קענען שעפּן וועדינגז אַרויף צו 100 אין ווינטער; 150 אין זומער. "איינער פון די מערסט ראָמאַנטיש חתונה אַקטיוויטעטן איז וואַטשינג די שטערן בשעת וואָרמינג אַרום אונדזער פייַער טיש. אין ווינטער, מיר שטעלן אויס אַ ייַז באַר און דאָרט סלעדדינג אַראָפּ אונדזער בערגל. אין זומער, שפּעט-נאַכט בעקן פּאַרטיעס זענען זייער פאָלקס, "זאגט ער. סעראַמאָוניז זענען אָפט געהאלטן אויף די יקספּאַנסיוו אויבערשטער טעראַסע אָוווערלוקינג די טאָל אָדער, פֿאַר אַ מער אָנווינקען געפיל, אין די סקולפּטור גאָרטן.
אַקטיוויטעטן אין ווהעאַטלעיגה: רובֿ געסט קומען צו הנאה די קוויזין און ויספאָרשן דער געגנט אַזוי דאָס איז ניט אַ פּלאַץ וואָס פּושיז אַקטיוויטעטן. א קליין טויגיקייַט צימער איז טאַקט אַראָפּ, אַ אָוועל העאַטעד בעקן איז פאַרבאָרגן אין די וואַלד און הויך ביימער שאָטן די האָטעל 'ס איין טעניס פּלאַץ. געסט אויך האָבן צוטריט צו די סטאַרקבאָרד גאָלפ קלוב, פינף מייל אַוועק, ווו בעכעסקעם די באַללס פון די האָוסאַטאַניק טייך איז טייל פון די אַרויסרופן. עס איז אַ קליין איין-טיש מאַסאַזש צימער ווייַטער צו די טויגיקייַט צימער, אָבער אין-אָרט מאַסאַזשיז-פֿאַר איין אָדער צוויי-זענען פיל מער פאָלקס. און אויף די אָפּרוטעג מיר זענען דאָרט, די האָטעל האט עריינדזשד אַ הייס הייס לופט באַלאָן צו נעמען אַ פּאָר אויף אַ בערקסשירעס.
נעאַרבי ווהעאַטלעיגה: איר וועט געפֿינען אַ רייַך פון קולטור און היסטארישן אַטראַקשאַנז אין די בערקשירעס . איין מאָרגן מיר געגאנגען פֿאַר אַ פריער-פרישטיק גיין אַרום לענאָקס, אַ ביסל מינוט 'פאָרן פון דעם האָטעל. Lenox איז אויך היים פון טאַנגלעוואָאָד , די זומער היים פון די באָסטאָן סימפאָני אָרטשעסטראַ. זומער אויך ברענגט העכסט פּערפאָרמערז צו יעקבֿ פּילאָון, דער בערקשירע טעאַטער פעסטיוואַל, און שייקספּיר & פֿירמע טעאַטער. טראַדיציאָנעל קונסט ליבהאבערס וועלן הנאה באזוכן די נאָרמאַן ראָקקוועלל מוזיי, און דעמאָלט סטראָללינג דורך סטיקקברידגע, וואָס נאָך קוקט פיל ווי עס האט ווען דער קינסטלער פּייניד עס.
פּראָס / קאָנס פון ווהעאַטלעיגה: עס גענומען אונדז אַ בשעת צו רעכענען אויס וואָס פּעלץ אַזוי פאַרשידענע דאָ פון אנדערע מאַנער הויז סטיל האָטעלס. דעמאָלט מיר איינגעזען אַז עס זענען קיין געסט גיין דורך די פויע צו באַקומען צו די ספּאַ אָדער ראַסינג אויס צו כאַפּן אַ אַקוואַססע קלאַס. פֿאַר עטלעכע, ניט ווייל אַ דרינענדיק בעקן, דזשאַקוזי אָדער אַ פול-דינסט ספּאַ און יאָג פון טויגיקייַט צענטער קען פילן ווי דעפּראַוויישאַן, אָבער געסט מיר גערעדט מיט געזאגט עס איז געווען פילע צו טאָן אין דער געגנט און זיי אַפּרישיייטיד די זאַכטקייַט.
"פאַקטיש לוקסוס איז נישט אַ טעלעפאָן ווייַטער צו די קלאָזעט אָדער זיבן דזשאַמז פֿאַר פרישטיק; עס ס אַ איין פּאָווידלע, אָבער אַ טאַקע אַמייזינג איינער; עס איז די שליימעסדיקקייַט פון פּאַשטעס, "זאגט ווילהעלם. דאך, דער בלויז זאַך מיר טאַקע מיסט איז געווען אַ קאַווע פאַבריקאַנט אין די צימער. עס איז 24-שעה צימער דינסט, אָבער ערשטער זאַך אין דער מאָרגן מיר וואָלט האָבן צו פאָרשלאָגן אונדזער אייגן.
Wheatleigh Vibe: די שטיל סאַפיסטאַקיישאַן פון ווהעאַטלעיגה מאכט עס אַ נאַטירלעך צוריקציענ זיך פֿאַר זאָרגן-ליבע קאַפּאַלז פון אַלע צייטן. עס איז נישט אַ אָרט פֿאַר ראַמבאַנגקשאַס קידס-אָדער אַדאַלץ. די ווייניק קידס מיר געזען בעשאַס די אָפּרוטעג בשעת מיר זענען דאָרט געווען די שטייַגן פּאַרטיי פֿאַר אַ צוקונפֿט חתונה, און זיי סימד צו פֿאַרשטיין אַז דאָס איז נישט אַ פּלאַץ צו שפּילן פאַרבינדן אויף די טעראַסע.
טרעף אויס מער:
ווייץ
Hawthorne Road
לענאָקס, מאַ 01240
טעלעפאָנירן: 413-637-0610
נעאַרבי ערפּאָרט: האַרטפאָרד / ספּרינגפילד און אַלבאַני; יעדער איז וועגן אַ שעה ס פאָר אַוועק.
דורך גי ביין.