אַלע וועגן קאָסטאַ ריקאַ עסנוואַרג, פון פרישטיק צו בעוורידזשיז
נעמען אַ קולינאַריש רייזע פון סענטראַל אַמעריקע! עס איז אַ אַרטיקל מיט אַלגעמיין אינפֿאָרמאַציע וועגן די עסנוואַרג און טרינקען פון יעדער סענטראַל אַמעריקע מדינה . אבער דעם איינער גייט מער אין דער טיפעניש פון די טראדיציאנעלן קיילים אין קאָסטאַ ריקאַ.
אויב איר 'רע טראַוואַלינג צו Costa Rica פֿאַר די ערשטער מאָל, איר' רע מיסטאָמע טשיקאַווע וועגן וואָס קאָסטאַ ריקאַן עסנוואַרג איז אַלע וועגן. גליק, עסנוואַרג אין קאָסטאַ ריקאַ איז נישט וואָס אַנדערש פון עסנוואַרג אין די פאַרייניקטע שטאַטן - מיט אַ ביסל נאָוטאַבאַל אויסנעמען.
עס איז אַפֿילו מער ענלעך צו דער איינער פון די רעשט פון סענטראַל אמעריקאנער לענדער.
אין דעם אַרטיקל איך האָבן אַרייַנגערעכנט זענען עטלעכע סייווערי ביישפילן פון קאָסטאַ ריקאַן עסנוואַרג און טרינקען. זייט זיכער צו נאָכפאָלגן די לינקס אויב איר ווילן צו נעמען אַ קוק בייַ די רעסאַפּיז פון יעדער פון די קיילים!
פרישטיק אין קאָסטאַ ריקאַ:
א טיפּיש קאָסטאַ ריקאַן פרישטיק באשטייט פון גאלאָ פּינטאָ (אַ געשמאַק קאָמבינאַציע פון רייַז און בינז), סקראַמבאַלד אָדער געפּרעגלט עגגס, האַלב פּלאַנטאַז, טאָרטיללאַס און / אָדער טאָסט. אין רעסטראַנץ עס איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט מאַראַנץ זאַפט און קאַווע. רובֿ מעניוז אַרייַננעמען ווערייישאַנז אויף די אויבן; פֿאַר בייַשפּיל, אַניאַנז און טאַמייטאָוז סטערד אין סקראַמבאַלד עגגס.
קאָסטאַ ריקאַן מילז:
אין מיין דערפאַרונג די מערסט טראדיציאנעלן קאָסטאַ ריקאַ שיסל איז גערופן אַ קאַסאַדאָ: ווי אַ טיפּיש פרישטיק, די מאָלצייַט איז אַ מישן פון זאכן ווי שוואַרץ בינז און רייַז אָדער גאַלאָ פּינטאָ. אָבער עס אויך כולל געפּרעגלט פּלאַנטאַז, אַ פּונק פון קאָסטאַ ריקאַן קעז, סאַלאַט, און אַ פלייש נומער, יוזשאַוואַלי פיש, רינדערנס אָדער הינדל.
Casados זענען נאָרמאַלי געדינט מיט טאָרטיללאַס פֿאַר ווראַפּינג.
אנדערע פאָלקס קאָסטאַ ריקאַ מילז וואָס איר וועט געפֿינען אין רובֿ יטעריז זענען: שוואַרץ בעבל זופּ (מאל געדינט אַ האַרדבאָילד יי), האַרץ פון פאלם סאַלאַט, און סעאַפאָאָד אין קיין פאָרעם.
סנאַקס & סידעס אין קאָסטאַ ריקאַ:
אמעריקאנער סנאַקס אַזאַ ווי פּרינגלעס און דאָריטאָס, קענען זיין געפונען שיין פיל אומעטום אין קאָסטאַ ריקאַ עסנוואַרג.
אבער עס זענען אויך עטלעכע מאָדנע און אַנפאַמיליער פלייווערז איר זאָל פּרובירן.
טראדיציאנעלן סנאַקס פון קאָסטאַ ריקאַ:
- סעוויטשע: געהאַקט רוי פיש, שרימפּ, אָדער קאָנטש געמישט מיט אַניאַנז, טאַמייטאָוז און סילאַנטראָו, און מאַרינאַטעד אין לייַם זאַפט. געדינט מיט פריש טאָרטיללאַ טשיפּס. פאָלקס אין יעדער ברעג געגנט.
- טשילעראַ: אַ געווירציק סאָוס געמאכט מיט זויער אַניאַנז, פּעפּערז און וועדזשטאַבאַלז.
קאָסטאַ ריקאַן דיזערץ:
- טרעס ליטשעס שטיקל (פּסעל דע טרעס לעטשעס ): א שטיקל סאָוקט אין דרייַ מינים פון מילך, אַרייַנגערעכנט יוואַפּערייטיד מילך, סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך און קרעם. דעם שטיקל איז מענט צו ווערן קאַלט.
- Arroz con Leche: רייַז סאָוקט אין וואַרעם מילך מיט צוקער, צימערינג און אנדערע בשמים. אויך באקאנט ווי קאָסטאַ ריקאַן רייַז קוגל.
- פלאַן: ווייך קאַראַמעל קאַסטערד. מאַראַנץ קאַסטערד איז אן אנדער פאָלקס קאָסטאַ ריקאַ פאַרבייַסן. עס איז קאַמאַנלי סאָוקט אין קעראַמאַל.
בעוועראַגע אין קאָסטאַ ריקאַ:
- Refrescos: פרוכט סמאָאָטהיעס געמאכט מיט וואַסער אָדער מילך (לעטש). גערופן "פרעסקאָס" פֿאַר קורץ. זיי זענען נאָרמאַלי צוגעגרייט מיט קאַלט פרוכט. זיי זענען גרויס אויף אַ הייס טאָג.
- אַגואַ דולסע: וואַסער סוויטאַנד מיט צוקער שטעקן. א פּראָסט טרינקען פֿאַר קידס.
- גואַראָ: אַ פּאַטעטיש צוקער שטעקן מאַשקע, געדינט ווי אַ שאָס אָדער אין אַ קאָקטייל. א מוזן אויב איר גיין אויס פארטיי.
- ביר (Cerveza): די נאציאנאלע ביר פון קאָסטאַ ריקאַ איז ימפּעריאַל . אנדערע בראַנדז זענען פּילסען (אַ פּאַלסנער) און באַוואַריאַ.
ווו צו עסן & וואָס איר וועט באַצאָלן:
קאָסטאַ ריקאַ עסנוואַרג איז פּריקיער ווי די אנדערע אומות אין סענטראַל אַמעריקע. דאס איז די מערסט טייַער לאַנד אין די געגנט. אָבער, עס איז נאָך גאַנץ ביליק. עס ס טאַקע נאָר אַ ענין פון קאָנטעקסט, ווי רובֿ קאָסטאַ ריקאַן מילז בכלל קייט פון $ 4-8 וסד און זענען ווייַט טשיפּער אויב איר דיין היגע.
Costa Rica's comida tipica, אָדער געבוירן קוויזין, איז פּשוט אָבער געשמאַק - נאָר גיין אַרויף צו די טאָמבאַנק אין קיין ווינקל קאַפע, אָדער סאָדע.
ווילן צו ווייַזן פאַקטיש קאָסטאַ ריקאַ עסנוואַרג אין קאָסטאַ ריקאַ? פאַרגלייַכן רייץ אויף פלייץ צו סאַן דזשאָסע, קאָסטאַ ריקאַ (סדזשאָ) און ליבעריאַ, קאָסטאַ ריקאַ (ליר).
געפֿינען פּרייסיז פֿאַר די Top 10 בעסטער האָטעלס אין קאָסטאַ ריקאַ.
דעם אַרטיקל איז דערהייַנטיקט דורך מאַרינאַ קיי וויללאַטאָראָ