ווו צו עסן אין ליל, צפון פֿראַנקרייַך
עס זענען אַזוי פילע גוט רעסטראַנץ אין ליל אַז פילע מענטשן קומען דאָ פֿאַר אַ גאָורמעט אָפּרוטעג אָדער אַ קורץ ברעכן. לייג צו אַז ליל ס גוט האָטעלס און אַ וויבראַנט קולטור און קאַפע לעבן, און זייַן פּראַקסימאַטי צו בעלגיע, פּאַריז און לאָנדאָן דורך עוראָסטאַר , און איר האָבן אַ זייער אַטראַקטיוו שטאָט. איר קען אויך באַטראַכטן די אָפּציע פון אַ קורץ יאַזדע פון פּאַריז אָדער פֿאַר די טאָג אָדער אַ יבערנאַכטיק יאַזדע. עס זענען פילע גוט האָטעלס אין ליל פֿאַר יעדער בודזשעט . אַזוי וואָס האלט איר צוריק?
01 פון 07
L'Ecume des Mers
L'Ecume des Mers, Lille. © Maxime Dufour דעם ויסגעצייכנט רעסטאָראַן מיידזשערז אין פיש קיילים. צופֿרידן לאָוקאַלז זיצן בייַ געזונט-ספּייסט טישן אין אַ עפענען ערד שטאָק אַרום די הויפט באַר. א נייַ דעקאָראָר האט געבראכט אַלע-ווייַס טישן און טשערז קעגן אַ פינצטער גרוי שטאָק, און די געפיל פון אָרט איז געהאלטן ביי אַ באַלקאָן מיט טישן און טשערז אַרום די אַרויס ווענט. די פּלאַטאָו דע פירות דע מער בייַ 40 € איז אַ פאַקטיש סעודה פון דעם ים; אנדערע פיש און שעלפיש פון האָמאַר צו פּיאַטע זענען באהאנדלט מיט קלאסישע רעספּעקט. מעניו פון 18 € (לאָנטש) צו 25 € בייַ מיטאָג (אָבער איר האָבן צו פרעגן די מעניו ווי זיי טאָן ניט ברענגען עס אויטאָמאַטיש).
L'Ecume des Mers
10 רוע דע פּאַס
תּל: 00 33 (0) 3 20 54 95 40
וועבזייַטל
טעגלעך לאָנטש און מיטאָג.02 פון 07
בראַססערע פון לאַ Paix
בראַססעלי לאַ לאַיס, ליל. © Brasserie de la Paix, Lille באַסלינג בראַססעריע רעכט אויף דער הויפּט קוואַדראַט, אָבער מער אַ היגע ווי אַ טוריסט באַליבט. עס איז אַ שיין קונסט דעקאָ רעסטאָראַן מיט אַלע די רעכט סטיינד גלאז און מעש פיטינגז, מירערז, באַנקוועט סיטינג און פאַרנומען וואַיטערס. די מעניו נעמט אין אַלע די בראַססעריע סטאַפּאַלז: ויסטערז, פעפערסטע סטייק, בראָטן קאַטשקע מיט מאַראַנץ און מאַסאַלז און מער ימאַדזשאַנאַטיוו קיילים ווי געזונט. עס ס אַלע זייער געזונט געטאן; די קוקינג איז אַ הויך נאָרמאַל און די אָרט כאַמז מיט צופרידן דיינערז, פון ביסל אַלט ליידיז לאָנטשינג אויף זייער אייגן צו גרויס משפחות.
בראַססערע פון לאַ Paix
25 אָרט ריהאָור
תּל: 00 33 (0) 3 20 54 70 41
וועבזייַטל
מאנטיק צו שבת לאָנטש און מיטאָג.03 פון 07
Monsieur Jean
Monsieur Jean, Lille. © Monsieur Jean, ליל טייל פון די גרופּע פון רעסטראַנץ אָונד און לויפן דורך Marc Meurin, וואָס איז איינער פון די לידינג לייץ פון דער רעסטאָראַן וועלט אין צאָפנדיק פֿראַנקרייַך, די ליל אַוטפּאָוסט איז אין אַן אַלט הויז אַנטקעגן די אָפּעראַ. אָדד עקן, האָלץ פּאַנעלינג, אַ עפענען קיך מיט אַ קייט, אַ ציגל וואַנט און אַ גלענצנדיק לייטער מאַכן איר פילן איר ניטאָ אין אַ פּריוואַט הויז. קלאַסיש קיילים זענען געגעבן אַ מאָדערן פאַרבינדן ווי אין טעריין פון קאַטשקע מיט קווינס קאַננעללאָני און סעאַבאַס מיט פּאַק טשאָי. טעגלעך מעניוז פון 23-30 euros זענען גוט ווערט.
Monsieur Jean
12 rue de Paris
תּל: 00 33 (0) 3 28 07 70 72
וועבזייַטל
טעגלעך לאָנטש און מיטאָג. פארמאכט לעצט צוויי וואָכן פון אויגוסט.04 פון 07
Restaurant Meert
מעערט, ליל. © Meert איינער פון די אינסטיטוציעס פון ליל, געגרינדעט אין 1761 און דער אָרט וווּ טשאַרלעס דע גאַוללע געקומען פֿאַר זייַן באַליבט וואַפאַלז. דער אָריגינעל שיין קראָם האט יקספּאַנדיד און איצט דאָרט איז אַ טיי צימער פֿאַר ליכט מילז און אַ רעסטאָראַן אויף איין זייַט פֿאַר די מער ערנסט. עס איז אויך אַ ווונדערלעך טעראַסע אין די צוריק פֿאַר פריילעך זומער דיינינג. די מעניו אָפפערס קלוב סאַנדוויטשיז, סאַלאַדס און מער היפּש קיילים ווי לאַם און פרילינג ציבעלע פאַן, און גרילד פּיאַטע מיט ספּאַרזשע. עס איז אַ טעגלעך לאָנטש מעניו בייַ 29 €.
Restaurant Meert
27 rue Esquermoise
תּל: 00 33 (0) 3 20 57 93 93
וועבזייַטל
עפענען דינסטאג צו שבת לאָנטש, דאנערשטאג צו שבת מיטאָג.05 פון 07
La Part des Anges
La Part des Anges, Lille. La Part des Anges איז טייל ווייַן באַר מיט אַ גרויס און ימפּרעסיוו רשימה פון וויינז בייַ אַלע פּרייסיז און טייסץ, און טייל רעסטאָראַן. אין דער ווייַן באַר טייל, פּלאַטעס פון קעז און טשאַרקוטעריע זענען האַרציק גענוג צו מאַכן אַ גוט לאָנטש אָדער ליכט פֿאַרבייַסן אין די יוונינגז. און עס זענען עטלעכע קליין קיילים אויף פאָרשלאָגן, טשאָקט אַרויף אויף בלאַקיידז. דער רעסטאָראַן איז אַוועק צו די צוריק, געדינט גוט קלאַסיש ביסטראָו נוסח קיילים. עס איז אין אַ אַלט בנין מיט ציגל ווענט און ווודאַן פלאָרז און מעבל, און בוזזז מיט מענטשן באַגעגעניש זייער פריינט אָדער טשילינג אויס נאָך אַרבעט. מעניוז לויפן 45-55 euros.
La Part des Anges
50 rue de la Monnaie
תּל: 00 33 (0) 3 20 06 44 01
וועבזייַטל
עפענען מאנטאג צו פרייטאג לאָנטש, מאנטיק צו דאנערשטאג 18: 00- האַלבנאַכט, פרייטיק צו 1:00, שבת 06: 30-2: 00.06 פון 07
אַו וויעוקס דע לאַ ווייילע
Vieux de la Vieille, ליל. © אַנאַ וויעוקס דע לאַ ווייילע דאס איז דער אָרט פֿאַר גוט פלאַמיש טרייסט עסנוואַרג. די עסטאַמאַנעט, אין אַן אַלט בנין מיט ווודאַן טשערז, טילדעד פלאָרז, ליכט און אַלטמאָדיש גאַמעס צו שפּילן, אָפפערס האַרציק קיילים אַזאַ ווי זופּ געמאכט מיט די היגע מאַריליללי קעז, ווורשט מיט apples, קאַרבאָננאַדע פון רינדערנס און הינדל אין קאַמעמבערט. עס זאָל אַלע זיין געוואשן אַראָפּ מיט היגע בירז. איר וועט סטאַגער אויס אַ ביסל כעוויער, אָבער זייער צופרידן.
אַו וויעוקס דע לאַ ווייילע
2-4 רוץ פון די וואַלי מאָרס
תּל: 00 33 (0) 3 20 13 81 64
וועבזייַטל
טעגלעך לאָנטש און מיטאָג.07 פון 07
לאַבוע d'אַנווערס
לאַ באַרבוע d'אַנווערס, ליל. © לאַ באַרבוע d'אַנווערס איר קומען אַריבער דעם דילייטפאַל היגע עסטאַמינעט אין אַ קליין הויף. גיין דורך די גאַטעווייַ אין אַ 16 יאָרהונדערט בנין און איר גיין אין אַ בוסטלינג, צוויי סטאָרי רעסטאָראַן מיט ווודאַן טישן, טשערז און פלאָרז, שעלוועס אויף די ווענט און מאָדנע אַרטעפאַקץ און בילדער דאַטיד אַרום. דערוואַרטן ביסטראָו-נוסח, האַרציק קיילים מיטאַ מער ימאַדזשאַנאַטיוו דרייַ ווי געוויינטלעך. אָנהייב מיט אַ פאַן פון שעלפיש קאָכן אין ביר מיט וועדזשטאַבאַלז און מאַך אַנטאַק מיט אַ שיסל פון פּאַטייטאָוז, אַרטיטשאָוקס און טראַפאַלז. מעניוז לויפן פון 20-39 euros, און די בירז רשימה האט עטלעכע סאַפּרייזיז.
לאַבוע d'אַנווערס
1 ביז רו סט. עטיען
תּל: 00 33 (0) 3 20 55 11 68
וועבזייַטל
מאנטיק צו שבת לאָנטש און מיטאָג.