קיין געהעריק עקספּלאָריישאַן פון אַ מוזיי זאָל אַרייַננעמען אַ האַלטן אין די קאַפע. א גוט מוזיי וואָטערינג לאָך קענען לאָזן די גאַסט דערפאַרונג אַלץ פון מלכּה וויקטאָריאַ ס בעקאַבאָלעדיק הויך טיי צו סאָוטהערן טרייסט, אַלע אין אַנפּעראַלעלד סעטטינגס. מיר ניטאָ זאָגן די ווייַטערדיק 10 רעסטראַנץ זענען מער יקסייטינג דעסטאַניישאַנז ווי זייער מוזיי האָסץ זיך, אָבער צוטרוי אונדז: נאָך שעה פאַרברענגען וואַנדערינג גאַלעריז און האַללס, די קאפייען זענען נאָר די באַלוינונג איר פאַרדינען.
01 פון 10
וועגן: די ברייט, לאס אנדזשעלעס
די עסנוואַרג טראָק סצענע בייַ די בראָד מאכט עס איינער פון די מערסט ינסטאַגראַממאַבלע מיוזיאַמז , אָבער אָטיום איז געטריבן סאָוללי דורך די זעאונג פון באָכער טימאטעאוס כעלינגסוואָרטה, אַמאָל פון די פראנצויזיש וועש אין נאַפּאַ וואַלי. עס איז פייַן דיינינג אָן קיין פון די פאָרמאַלאַטיז, שטעלן די פאָקוס סקווערלי אויף די עסנוואַרג. די מעניו איז עקלעקטיק (טרעבל שטיקל מיט פוי גראַס, חזיר ס עק קראַפּינעט) און שטענדיק טשאַנגינג מיט די סעאַסאָנס.
02 פון 10
קאַפע Jacquemart-André: Jacquemart-André Museum, Paris
אין די ערשטע דיינינג צימער פון דער מאַנשאַן וואָס איז שטוב צו די אָפט-אָוווערלוקט דזשאַקקוועמאַרט-אַנדי מוזיי, די קאַפע דזשאַקקוועמאַרט-אַנדע איז אָפט גערופן די מערסט שיין טיי צימער אין פּאַריז.
די קאַפע איז פרייַ פון די מוזיי, אַזוי איר קענען לייכט האַלטן נאָך אַ טאָג פון שאַפּינג אויף די טשאַמפּס-עליסיעס צו האָבן אַ געבעקס, געמאכט פון פּיטיססעריע סטאָהרער און מיטשעל פענעט ס דעטיטע מאַרקוויסע.
ליכט מילז זענען בנימצא אין לאָנטש צייַט, אָבער קראַודז רילייאַבלי ווייַזן אויף זונטיק בייַ 11:00 פֿאַר אַ זייער מאָדערן בראַנטש. מענוס ענדערונגען צו דערגאַנג די קראַנט עקסאַבישאַנז פון די מוזיי.
03 פון 10
Mitsitam קאַפע: נאַציאָנאַלער מוזיי פון די אמעריקאנער ינדיאַן, Washington, DC
וויסיטאָרס לעגאַמרע גאַנווענען וועגן דעם רעסטאָראַן אין די נאַשאַנאַל מוזיי פון די אמעריקאנער ינדיאַן אין וואַשינגטאָן, דק, וואָס סערוועס קיילים פון די ינדיגענאָוס קוויזינז פון די אמעריקע. "מיציטעם" מיינט "לאזט עסן" אין די נאטיאט שפראך פון דעלאווא און פיסקאוואווא מענטשן, אבער די מעניו קאסט פודז פון פעלקער פון די צפון וואלדלאַנדס צו מעסא אמעריקע.
קולטור און געשיכטע קומען צוזאַמען אין די פינף עסנוואַרג סטיישאַנז ווו געסט קענען געפֿינען אַלץ פון די באַרימט פּרעגלען ברויט צו אַ זייער מעמעראַבאַל טשילי און פּאַפּשוי. שעף Freddie Bitsoie ניצט ביי זיין קולינאַריש טריינינג און הינטערגרונט אין קולטור אַנטהראָפּאָלאָגי און קונסט געשיכטע צו שאַפֿן קיילים אַז ילומאַנייט נאַטיווע אמעריקאנער פודז און טראדיציעס. א באַרימט מומחה, ער ניצט עסנוואַרג ווי אַ מיטל צו לערנען מענטשן וועגן אמעריקאנער ינדיאַן קאַלטשערז.
04 פון 10
די מאָריס צימער: וויקטאָריאַ & אַלבערט מוזיי, לאָנדאָן
די מערסט קווינטעססענשאַלי בריטיש דערפאַרונג צו זיין אין לאָנדאָן איז הויך טי אין די מאָריס צימער אין די וויקטאָריאַ & אַלבערט מוזיי. די V & A געארבעט מיט עסנוואַרג היסטאריקער נאַטאַשאַ מאַרקס צו ריקריייט די טראדיציאנעלן דערפאַרונג פון מלכּה וויקטאָריאַ ס נאָכמיטאָג טיי וואָס כולל פרוי בייאַן 'ס וגערקע סאַנדוויטשיז, ייסט מאַראַנץ שטיקל און פרוכט סקאָנעלעץ.
הויך טיי איז געדינט יעדער זונטיק פון 3-5 PM אין די מאָריס צימער, וואָס איז דעקערייטאַד פון דיזיינז דורך די פירער פון די Arts & קראַפס באַוועגונג, וויליאם מאָריס.
וויקטאָריאַן אַפּוינטמאַנט טי קאָס £ 30 פּער מענטש, אָדער £ 35 פּער מענטש מיט אַ גלאז פון פּראָסעקאָ. רעסערוואַטיאָנס זענען פארלאנגט.
05 פון 10
די מאָדערן: ממאַ, ניו יארק סיטי
פארדינען אַ וועלט-קלאַס מוזיי מיט אַ מיטשעלין-שטערנקלאר רעסטאָראַן און איר האָט די מאָדערן אין דעם מוזיי פון מאָדערן קונסט אין ניו יארק. איבערבליק פון די Abby Aldrich ראָקקעפעללער סקולפּטור גאַרדאַן, די רעסטאָראַן איז אָנגעפילט מיט העל ליכט אין דעם טאָג. אין נאַכט, עס ווערט אַ מאָדערניסט סטאַטעמענט שטיק.
די מעניו פֿעיִקייטן שעף Abram Bissell ס הייַנטצייַטיק אמעריקאנער קוויזין מיט פּרעזאַנטיישאַנז וואָס וועט דערמאָנען איר פון מינימאַליסט און קאָנסטרוקטיוויסט פּיינינגז אין די גאַלעריז ויבן. לויפן דורך Danny Meyer's Union Square Hospitality Group, די דינסט איז ימפּעקקאַבלע און בלייבט דורך די לעצטנס אנגענומען ניט-טיפּינג פּאָליטיק.
די מערסט לוקסוס דערפאַרונג איר קענען האָבן דאָ איז די "קיטטשען טיש," אַ פיר-מענטש טייסטינג טיש וואָס סערוועס ווי אַ פראָנט רודערן אַוועקזעצן ווי איר וואַך שעפס צוגרייטן אַ מאָלצייַט קאַסטאַמייזד צו דיין טייסץ.
רעסערוואַטיאָנס קענען זיין שווער צו באַקומען און פאַראַנען אַרויף צו 28 טעג אין שטייַגן. אויב איר קענט נישט באַקומען אַ רעזערוואַציע, האַלטן אין פֿאַר אַ טרינקען בייַ די באַר ווו איר וועט אויך קענען זיין לאָנטש אָדער מיטאָג.
06 פון 10
מוזיי קאַפע: פּעגי גוגגענהעים קאַלעקשאַן, וועניס
ימאַגינע זיך ניבבלינג אויף איטאַליעניש פּייסטריז און סיפּינג אַן אַפּעראָל ספּריטז בשעת אָוווערלוקינג אַ מאָדערן סקולפּטור גאָרטן אויף וועניס ס גראַנד קאַנאַל . די קאַפע אין דער פּעגי גוגגענהעים קאַלעקשאַן איז אַ באַליבסטע אָרט פֿאַר טוריס צו נעמען אין די סייץ פון וועניס, אָבער אויך ימאַדזשאַן וואָס עס זאָל זיין ווי ווען פּעגי גוגגענהעים ערשטער געגרינדעט פּאַלאַזזאָ וועניער טאָג לעאָני ווי אַ היים פֿאַר זיך, און פֿאַר איר פּירליס זאַמלונג פון 20 יאָרהונדערט קונסט.
די מוזיי קאַפע דינען לאָנטש און סנאַקס און איז שטענדיק העכסט רעקאַמענדיד ווי אַ פּלאַץ פון רעספּיט צווישן די שווער טוריסט פֿיס פאַרקער אין וועניס. עפענען טעגלעך פון 10: 00-6: 00 אַחוץ פֿאַר טוץ.
07 פון 10
עלף: קריסטאַל בריקן, בענטאָנוויל
עלף, די רעסטאָראַן אין קריסטאַל בריקן, סעלאַברייץ טרייסט עסנוואַרג פון די הויך דרום (אָזאַרקס) מיט אַ זייער מאָדערן פאַרבינדן. דישעס ווי "שוועדן קריק שוועמל לאַזאַניאַ" מיט לאָוקאַלי דערוואַקסן שיייטאַקע מאַשרומז לייערד מיט טראַפאַלד בעטשאַמעל, סמאָוקט גאָודאַ, פּיננוץ, און שפּינאַט געדינט מיט מאַרינאַטעד פּאָמידאָר קאַנפיט און קאַבינעט רעדוקציע, זענען ווערט די יאַזדע צו בענטאָנוויללע אַליין. "Strawberry Shortcake Tres Leches" איז אן אנדער סטייטאָוט.
Crystal Bridges האט אויך באַקענענ אַ נייַע עסנוואַרג טראָק, גערופן "הויך דרום אויף אַ ראָלל" צו וויטרינע די קוויזין פון די אָזאַרסקי אין אַ מער גלייַכגילטיק און לייכט צוטריטלעך וועג, ממש פּאַטינג פילע עלעווען ס כסימע קיילים אויף אַ סענדוויטש זעמל.
08 פון 10
קאַפע סאַבאַרסקי: ניו גאַלעריע, ניו יארק סיטי
מיט די מוזיי עקסהיביטיאָנס פון דייַטש און אַוסטריאַן קונסט, די פאָלקס קאַפע סאַבאַרסקי סערוועס עלעגאַנט פּייסטריז אין אַ סביבה ווו איר קען לייכט ימאַדזשאַן פליסנדיק אין Adele Bloch-Bauer.
דיזיינד צו קוקן ווי אַ וויעננעסע קאַווע הויז ווו ינטעללעקטואַליז וואָלט טרעפן, קאַפע סאַבאַרסקי איז דעקערייטאַד מיט לייטינג פיקסטשערז דורך דזשאָסעפאָ האָפפמאַנן און מעבל דורך אַדאָלף לאָאָס. א בייסענדאָרפער גראַנד פּיאַנאָ זיצט אין די ווינקל פון די קאַפע, און איז געניצט פֿאַר אַ פאָלקס קאַבאַרעט סעריע אין דעם מוזיי. און סאַבאַרסקי ס עסנוואַרג איז נאָוטאַבאַל אויך: די קאַפע מעניו איז באשאפן דורך מיטשעלין-שטערנקלאר שעף קערט גוטטברונער, איינער פון די מערסט וויכטיק עקספּערץ פון די NYC אין אַוסטריאַן קוויזין.
לאָנטש רעזערוויישאַנז זענען פֿאַר ניו גאַלעריע מיטגלידער אין די סאַסטיינינג מדרגה און אויבן בלויז. דינער רעזערוויישאַנז זענען בנימצא צו דעם ציבור. New Yorkers אָפֿט מאַכן אַ פרייטאג נאַכט דאַטע דאָ נאָר פֿאַר די סטרודעל.
09 פון 10
Klint Café: Design Museum דענמאַרק, קאָפּענהאַגען
נאָרדיק קוויזין האלט צו באַגייַסטערן קיילים און פאָאָדיעס. און זינט נאָמאַ, באקאנט גלאָובאַלי ווי איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ פון דער וועלט, איז פארשלאסן פֿאַר די פאָרסיאַבאַל צוקונפֿט (און אוממעגלעך צו טייַנען אַ טיש אין ווען עפענען), באַטראַכטן צו באַזוכן דעם קליפּ קאַפע אין די פּלאַן מוזיי דענמאַרק. עס ס גלייַכגילטיק, משפּחה פרייַנדלעך און אַפאָרדאַבאַל, וואָס איז נוציק אין קאָפּענהאַגען ווו עסנוואַרג קענען זיין פּרייסי. איר וועט נישט אַפֿילו דאַרפֿן צו צאָלן מוזיי אַרייַנטרעטן דאָרט.
די לייטשטימע מעניו איז ינספּייערד דורך די גרויס, טראדיציאנעלן דאַניש לאָנטש טיש פול פון האַרץ, פילונג אָבער פריש פודז. די מעניו איז סיזאַנאַל און קעסיידער טשאַנגינג. געסט וועט שטענדיק געפינען אָפן פייסט סאַנדוויטשיז וואָס זענען ווי געזונט-דיזיינד ווערק פון קונסט, כסימע נאָרדיק דיזערץ און אַ קידס מעניו אַרייַנגערעכנט מיטבאָלז מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז געדינט ין אַ קאַנטיינער וואָס קוקט ווי אַ ריז לעגאָ.
10 of 10
Russ & Daughters: די ייִדיש מוזיי, ניו יארק סיטי
New York ס יערקע ראַס & טאָכטערס האָבן שוין אַ פונט פון פּילגראַמאַדזש פֿאַר ניו יאָרקערס און טוריס. באַוווסט פֿאַר ויסגעצייכנט סמאָוקט פיש און באַגאַלז, עס איז פעסט אַ שטיק פון די ייִדיש געשיכטע פון דער נידעריקער מזרח סייד . נאָך שאַפֿן אַ אָנליין געשעפט און אַ זיצן-אַראָפּ-קאַפע צו האַלטן געטרייַ פאַנס גליקלעך, די דעלי האט אויך געעפנט ין די ייִדיש מוזיי. ניט ענלעך די אָריגינעל קראָם ונטערשטאָט וואָס איז געווען עפענען זינט 1914, די אויסדריקן בייַ די יידישע מוזיי אָרט איז קאָשער.
דעוואָטעסעס וועלן זיין צופרידן צו וויסן עס איז ביידע אַ רעסטאָראַן און אַ "אַפּעטיטלעך" טאָמבאַנק ווו זייער באַרימט סמאָוקט פיש קענען זיין געקויפט צו גיין און מוזיי אַרייַנטרעטן איז נישט פארלאנגט.