ים-זייַט פּאָנדיטשעררי, מיט זייַן פּערוואַסאַבאַל פראנצויזיש העריטאַגע, איז אַ אָרט אַז ס בעסטער לעיסורלי יקספּיריאַנסט. שפּאַציר דורך די גאסן פון די פראנצויזיש קאָרטער און צוזאמען די פּראָמענאַדע, זיצן אין די קאַפעס, בלעטער דורך די בוטיקס, און ווייקן די אַמביאַנס. בשעת גענומען אין די סייץ, טאָן ניט יבערקערן די קולטור זאכן צו טאָן אין פּאָנדיטשעררי. עס זענען פילע טרייווינג היגע ינדאַסטריז צו אַנטדעקן!
01 פון 08
ויספאָרשן ביי וועלאָסיפּעד
פּאָנדיטשעררי פראנצויזיש קאָרטער. אַקקי פאָטאָגראַפי / Getty Images דער בעסטער וועג צו באַקומען באַקאַנט מיט פּאָנדיטשעררי איז צו באַקומען אַרויף פרי און נעמען די וועקן זיך פּאָנדי וועלאָסיפּעד רייַזע, געפֿינט דורך סיטאַ קולטור צענטער אין שוטפעס מיט מייַן ווינטאַגע ביייקלעטטע (אַ פירמע וואָס טראַנספאָרמז אַלט בייסיקאַלז אין גרוווי, רעטראָ-נוסח מאַסטערפּיסיז). איינער פון די שפּיץ וועלאָסיפּעד טאָורס אין ינדיאַ , עס קאָווערס פאַרשידן געביטן אַרייַנגערעכנט די פאַרביק הייזער פון די מוסלים קוואַרטאַל, גאָובערט מאַרקעט, קורוטשיקפּאַפּאַם (פישערמין 'ס דאָרף), און ברעג וועג. איר וועט באַקומען צו הערן ינסייטפאַל מעשיות וועגן דער שטאָט אַז איר וועט ניט געפינען אין רייזע גוידעס!
דער רייַזע איז גאַנץ רילאַקסט, מיט אַ פּלאַץ פון סטאַפּס אויף דעם וועג. עס פארלאנגט פון די סיטאַ אַמט בייַ 06:45 און סוף 9:00 מיט פרישטיק. Book online with Viator.
02 פון 08
דיינינג אין אַ פראנצויזיש רעסטאָראַן
Niels van Gijn / Getty Images. פּאָנדיטשעררי האט עטלעכע גרויס גאָורמעט רעסטראַנץ וואָס זענען כאַוזד אין יערושע פּראָפּערטיעס. זיי זענען טאַקע אַטמאַספעריק. איינער פון די בעסטער איז קאַרטע בלאַנטש בייַ די האָטעל פון די מזרח אויף רו ראָמלאַנד. עס ספּעשאַלייזיז אין Creole קוויזין, מיט רעסאַפּיז דורכגעגאנגען דורך אַלט פּאָנדיטשעריאַן משפחות, און האט אַ שיינע קאָורטיאַרד גאָרטן באַשטעטיקן אין אַן 18 יאָרהונדערט מאַנשאַן. ווילאַ שאַנטי אויף רוף סאַפרען איז טאָמער די מערסט פאָלקס אָרט צו עסן אין פּאָנדיטשעררי. עס איז טאַקע שיין בייַ נאַכט ווען זייַן קאָרטיאַרד איז ליט אַרויף דורך ליכט. ביידע צאָפנדיק ינדיאַן און אייראפעישער אָפּצאָל איז געדינט. פֿאַר געשמאַק האָמאַר, קאָפּ צו די רעסטאָראַן בייַ לאַ דופּלעיקס האָטעל אין רו דעלאַ קאַסערנע. עס איז לעבן מוזיק, אַזאַ ווי דזשאַז, עטלעכע נעכט.
03 פון 08
נעמען אַ קוקינג קלאַס
טוואָומאָואָוז / געטי בילדער אויב איר ניט צופרידן מיט נאָר עסן און ווילן צו לערנען ווי צו מאַכן די קיילים אויך, סיטאַ קולטור צענטער האלט ביידע פראנצויזיש און ינדיאַן קוקינג קלאסן. פאַרשידן אָפּציעס זענען בנימצא, אַרייַנגערעכנט וועגעטאַריער. איר וועט קענען צו לערנען אַ גאָר פראנצויזיש מעניו, פון סטאַרטערס צו פאַרבייַסן, מיט ינגרידיאַנץ בנימצא אין די ינדיאַן מאַרק. אַלטערנאַטיוועלי, די ינדיאַן קוקינג קלאסן ענקאַמפּאַס טאַמיל, בענגאַליש און צפון ינדיאַן קוויזין. די קלאסן אָנהייבן מיט אַ מאַרק רייַזע צו געבן פּאַרטיסאַפּאַנץ צו זיין באַקאַנט מיט די געווירץ געוויינט.
די פראנצויזיש קוקינג קלאסן זענען געהאלטן אויף פאָדערונג פֿאַר מער ווי צוויי סטודענטן, בשעת ינדיאַן קוקינג קלאסן נעמען אויף מיטוואך און פרידלעך פון 10: 00-2: 00 און אויף פאָדערונג.
04 פון 08
לערנען ווי צו מאַכן אַ קאָלאַם
לאָונלי פּלאַנעט / געטי בילדער קאָלאַם מאכן איז אן אנדער טשיקאַווע טעטיקייט געפֿינט אין סיטאַ קולטור צענטער. דעם אויג-קאַטשינג פאָרעם פון באַפּוצונג איז ציען אויף דאָאָרסטעפּס און ענטראַנסאַז צו האָמעס, און איז ביכולת פאַרשפּרייטן בעשאַס פעסטיוואַלס (אַזאַ ווי פּאָנגאַל) אין דרום ינדיאַ. עס קוקט אַמייזיק אָבער אַ זיכער טעכניק איז פארלאנגט צו טאָן עס. די קלאסן לויפן פֿאַר 90 מינוט, און נעמען יעדער טאָג בייַ 10:00 און 15:00
05 פון 08
קוק אויס קלוני עמברוידערי צענטער
דעמאָנסטראַטיאָן פון האַפט. אַנאַנד פּוראָהיט / געטי בילדער די סערענע גראָונדס און אַלט-וועלט מאַנשאַן פון די קלוני עמברוידערי צענטער זענען אַ אַטראַקשאַן זיך. אָבער, די יידל, הויך-קוואַליטעט האַפט געמאכט דורך די פרויען אין די צענטער איז גאַנץ יריזיסטאַבאַל. דעם באַרימט ינסטיטושאַן איז לויפן דורך רוימישע קאַטהאָליק נאַנז צו צושטעלן באַשעפטיקונג און האַכנאָסע פֿאַר אונטער-פּריוולידזשד פרויען. זאכן בנימצא פֿאַר קויפן אַרייַננעמען קישן קאָווערס, בעט לתונט, טיכל, טישטעך, נאַפּקינז, און טיי טאַולז.
קלוני עמברוידערי צענטראַל איז ליגן אויף רו רומלאַן ראָללאַנד, פאַרקערט האָטעל דע ל'ינינט. עס עפענען 9: 00-12: 00 און 02: 00-17: 00, טעגלעך אַחוץ פֿאַר סונדייַס און מאָנדייַס (פֿאַרמאַכט).
06 פון 08
באַזוכן סרי אַוראָבינדאָ כאַנמייד פּאַפּיר פאַבריק
Handmade paper. Jacqui Hurst / Getty Images. איר וועט באַקומען עקאָ-פרייַנדלעך סטיישאַנערי מיט אַ חילוק, ווי געזונט ווי פּרעכטיק נאָוטבוקס, ראַפּינג פּאַפּיר, קראַפט פּאַפּיר, טאַלאַנט באַגס און אַפֿילו פּאַפּיר לאַנטערנס אין סרי אַוראָבינדאָ ס האַנדמאַדע פּאַפּער פאַקטאָרי. זייַד פאַרשטעלן דרוק מוסיף צו די ינטראַקאַסי. די פּרייסיז זענען גאָר גלייַך אויך! דעם פאַסאַנייטינג פאַבריק, סיטשוייטיד אויף סוו פּאַטעל סאַלאַי, איז געווען שטעלן אין 1959 ווי אַ אַפּאַראַט פון סרי אַוראָבינדאָ אַסראַם . עס איז פאַרשפּרייטן איבער עטלעכע לעבער ייגל, און עס איז מעגלעך צו נעמען אַ רייזע פון עס.
די פֿאַבריק איז אָפֿן מאנטאג צו שבת פֿון 9.30 ביז 11.30 און 14.00 ביז 16.30. די שאָורום איז עפענען פֿון 9: 00-5: 30, מאנטיק צו שבת. אויף זונטיק, עס איז עפענען 10: 00-1: 00
07 פון 08
זען לאַ פערמע קעז פאַבריק
פראַנקק ביטשאָן / געטי בילדער. ווי קעז? די פראנצויזיש זענען באַרימט פֿאַר אים און איר קענען לערנען ווי עס איז געמאכט אין לאַ פערמע קעז פאַקטאָרי אין אַוראָוויללע . דעם קליין און פּשוט פאַבריק, כעדאַד דורך אַ האָלענדיש דזשענטלמען, איז געווארן שטעלן אין 1988 צו פּראָדוצירן קעז פֿאַר די אַוראָוויללע קהל. איצט, די טעגלעך רעזולטאַט איז געוואקסן צו וועגן 100 קילאָגראַמס פון מער ווי 10 טייפּס פון קעז. ספּעשאַלטיז אַרייַננעמען גאָרגאָנזאָלאַ, פּאַרמאַזאַן און פראנצויזיש-נוסח ציגעלע קעז. די טשיזיז זענען פּראַזערוואַטיווז פֿרייַ און געמאכט אין אַ עקאָ-פרייַנדלעך שטייגער. טאָורס פון די פֿאַבריק און פּראָדוקציע פּראָצעס זענען געפֿינט אין די עפן שעה פון 08:00 ביז 5:30 PM צום באַדויערן, עס איז נישט מעגלעך צו קויפן קעז בייַ דער פאַבריק כאָטש. אָבער, עס איז בנימצא פון אַוטלעץ אין אַוראָוויללע און פּאָנדיטשעררי (אַרייַנגערעכנט רובֿ סופּערמאַרקיץ).
מאַנגאָ הילל Resort אויך מאכט 11 טייפּס פון זייער אייגן קעז אויף די האָטעל לאָקאַל.
08 פון 08
פאַרברענגען אַ ביסל צייט אין נאָטרע דאַמע פון דער מלך פון אַנער
דינאַמיק פאָטאָ / געטי בילדער. געבויט אין 1855 דורך די רוח פאטער פון פֿראַנקרייַך, די קהילה פון אונדזער דאַמע פון מלאכים איז איינער פון די אָולדאַסט אין פּאָנדיטשעררי. זייַן אַנקאַמפּלאַקייטיד נאָך עלעגאַנט אַרקאַטעקטשער פֿעיִקייטן צוויי גלאָק טאָווערס און קופּאָל, און ויסגעצייכנט דעטאַילינג אויף די סופיט ין. אַרויס, מען פּלייינג פּעטאַנקווע (אַ פאָרעם פון בולאַץ) לייגן צו די פראנצויזיש פילן. די קירך איז די בלויז איין אין פּאָנדיטשעררי ווו זונטיק מאַס איז פירט אין פראנצויזיש, ענגליש און טאַמיל. א כאָר אָפט סינגס אין דער קירך ווי געזונט. איר וועט געפֿינען עס סיטשוייטיד אויף רו דומאַס, נאָענט צו די פּראָמענאַדע און נאָר הינטער די טוריסט אָפיס. אויב איר זענט נישט אַטענדאַד צו אַ דינסט, עס ס אַ פרידלעך פּלאַץ צו פאַרברענגען עטלעכע מאָל אין סאַלאַטוד.